Nje o lailai gbọ tiBento apoti? Awọn ounjẹ kekere wọnni, ti a kojọpọ daradara ti a pese sinu apoti iwapọ kan. Iṣẹ-ọnà yii ti jẹ ounjẹ ounjẹ Japanese fun awọn ọgọrun ọdun. Ṣugbọn wọn jẹ diẹ sii ju ọna ti o rọrun lati gbe ounjẹ; wọn jẹ aami aṣa ti o ṣe afihan awọn iye ati awọn aṣa ti Japan.
A Kekere Historical Akọsilẹ LoriAwọn apoti Bento
Bento apotini itan-akọọlẹ gigun ni ilu Japan, pẹlu igbaradi akọkọ ti o gbasilẹ ti o pada si ọrundun 12th. Ni akọkọ, wọn jẹ awọn apoti ounjẹ lasan ti a lo lati gbe iresi ati awọn eroja miiran si awọn aaye iresi, awọn igbo, ati awọn agbegbe igberiko miiran. Afikun asiko,bento apotiwa sinu awọn iṣelọpọ asọye ati ohun ọṣọ ti a mọ loni.
Ni akoko Edo (1603-1868),Bento apotini idagbasoke lati di olokiki bi ọna lati ṣajọ ounjẹ fun awọn ere idaraya ati awọn inọju. Gbajumo ti awọn ounjẹ wọnyi yori si ṣiṣẹda “駅弁, tabi Ekiben”, ti o tumọ si ibudo ọkọ oju irin Bento, eyiti o tun ta loni ni awọn ibudo ọkọ oju irin jakejado Japan. Awọn wọnyi bento apotinigbagbogbo ni idojukọ lori awọn iyasọtọ agbegbe, pese ati ṣafihan awọn adun alailẹgbẹ ati awọn eroja ti awọn ẹya oriṣiriṣi ti Japan.
Awọn apoti BentoTi Loni
Loni,bento apotijẹ apakan pataki ti aṣa Japanese, gbadun nipasẹ awọn eniyan ti gbogbo ọjọ-ori. Wọn tun jẹ aṣayan olokiki fun awọn ere idaraya ṣugbọn wọn jẹ pupọ julọ ati lilo pupọ fun awọn ounjẹ ọsan ọfiisi ati bi ounjẹ iyara ati irọrun lori lilọ, wọn wa ni ibi gbogbo (awọn ọja fifuyẹ, awọn ile itaja wewewe, awọn ile itaja agbegbe… ati bẹbẹ lọ).
Ni odun to šẹšẹ, awọn gbale tiBento apotiti dagba ju Japan lọ, pẹlu awọn eniyan kakiri agbaye ti n ronu iru aṣa aṣa ti onjewiwa Japanese. Nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn okeere awọn iyatọ ti ibile Japanese Bento, palapapo eroja ati awọn adun lati miiran asa.
Awọn gbale tiBento apotiṣe afihan oniruuru ati irọrun wọn, bakanna bi iwulo aṣa wọn.Bento apotikii ṣe ounjẹ nikan, wọn jẹ afihan ẹlẹwa ti awọn iye ati awọn aṣa ti Japan, ti n ṣafihan lẹẹkansi tcnu ti orilẹ-ede lori ẹwa, iwọntunwọnsi, ati ayedero.
Igbaradi ati Oso
Nibi ba wa ni àtinúdá apa.Bento apotiti wa ni farabalẹ pese ati ṣe ọṣọ, ti n ṣe afihan tẹnumọ Japanese lori ẹwa ati iwọntunwọnsi. Ni aṣa, wọn ṣe pẹlu iresi, ẹja, tabi ẹran, ti a fi kun si awọn eso elegede tabi awọn ẹfọ titun. Awọn paati ti wa ni idayatọ ni pẹkipẹki ninu apoti lati ṣẹda ounjẹ ti o wuyi ati igbadun.
Ọkan ninu awọn julọ olokiki ati oju yanilenu aza tibento apotini "キャラ弁, tabi Kyaraben", itumo ohun kikọ Bento. Awọn wọnyiBento apotiounjẹ ẹya ti a ṣeto ati apẹrẹ lati dabi gbogbo awọn ohun kikọ ayanfẹ rẹ lati anime, manga, ati awọn ọna aṣa agbejade miiran. Wọn bẹrẹ, ati pe o tun jẹ olokiki, pẹlu awọn obi ti n ṣajọpọ ounjẹ ọsan fun awọn ọmọ wọn ati pe o jẹ igbadun ati ọna ẹda lati gba awọn ọmọde niyanju lati jẹ ounjẹ iwọntunwọnsi.
Ilana Alailẹgbẹ Bento (Bento apoti)
Ṣe o fẹ lati mura Bento eyikeyi igun agbaye ti o wa ninu rẹ? Rọrun! Eyi ni ohunelo apoti apoti Bento ti o rọrun lati mura:
Awọn eroja:
2 agolo ti jinna Japanese alalepo iresi
1 nkan ti ibeere adie tabi ẹja salmon
Diẹ ninu awọn ẹfọ steamed (gẹgẹbi broccoli, awọn ewa alawọ ewe, tabi awọn Karooti)
Iyatọ ti Pickles (gẹgẹbi awọn radishes pickled tabi cucumbers)
1 awọn iwe ti Nori (ewe okun ti o gbẹ)
Awọn ilana (Bento apoties):
Ṣe iresi alalepo ara ilu Japanese ni ibamu si awọn itọnisọna lori package.
Lakoko ti iresi ti n sise, ṣe adie tabi ẹja salmon ati ki o tan awọn ẹfọ naa.
Ni kete ti a ti jinna iresi naa, jẹ ki o tutu fun iṣẹju diẹ lẹhinna gbe lọ si ekan nla kan.
Lo paddle iresi tabi spatula lati rọra tẹ ati ṣe apẹrẹ iresi naa sinu fọọmu iwapọ kan.
Ge adie ti a yan tabi ẹja salmon sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola.
Sin awọn ẹfọ steamed.
Ṣeto iresi, adiẹ tabi ẹja salmon, awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan, ati awọn ẹfọ ti a yan ninu apoti Bento rẹ.
Ge Nori sinu awọn ila tinrin ki o lo wọn lati ṣe ọṣọ oke iresi naa.
Eyi ni apoti Bento rẹ ati Itadakimasu!
Akiyesi: Rilara ọfẹ lati ni ẹda pẹlu awọn eroja, ṣiṣe ati yiya awọn ohun kikọ ti o wuyi, tun ṣafikun gbogbo awọn eroja ayanfẹ rẹ lati ṣe ọpọlọpọ ohunelo naa.
Japanese eniyan robento apotibi diẹ sii ju ọna ti o rọrun lati gbe ounjẹ lọ; wọn jẹ aami aṣa ti o ṣe afihan itan-akọọlẹ ọlọrọ ti orilẹ-ede naa. Lati awọn ipilẹṣẹ irẹlẹ wọn bi awọn apoti ounjẹ ti o rọrun si awọn iyatọ ode oni wọn, Bento apoti ti wa sinu olufẹ ti o wuyi apakan ti onjewiwa Japanese. Boya o fẹ gbadun wọn lori pikiniki kan tabi bi ounjẹ iyara ati irọrun lori lilọ. Gbero lati ni bi ọpọlọpọ awọn iyatọ ti wọn bi o ti ṣee lori rẹ tókàn irin ajo lọ si Japan.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-10-2024
