awọn apoti apoti ọjọ

Awọn iṣelọpọ ọpẹ pataki ati awọn orilẹ-ede okeere pẹlu Egypt, Saudi Arabia ati Iran. Iftar. Lakoko Ramadan, Saudi Arabia n gba awọn toonu metric 250,000, deede si idamẹrin ti iṣelọpọ ọdọọdun ti awọn ọjọ ti o to bii miliọnu metric toonu. awọn apoti apoti ọjọ. 

Ọpẹ ọjọ, ti a tun mọ si ọjọ ọpẹ, ọjọ Persian, ọjọ candied Iraqi, ọjọ didùn, ọpẹ okun, jujube, ati bẹbẹ lọ, jẹ ohun ọgbin ti iwin Echinacea ninu idile ọpẹ. Awọn igi ọpẹ jẹ ọlọdun ogbele, ọlọdun alkali, ifarada ooru ati bi ọrinrin. Awọn igi le jẹ awọn ọgọọgọrun ọdun awọn apoti apoti ọjọ.

 

Ikore eso ga ati pe o jẹ irugbin okeere pataki fun awọn orilẹ-ede kan ni Iwọ-oorun Asia. Ọjọ  ọpẹ ṣe ipa pataki ninu itan aye atijọ Arabic ati pe o jẹ ifihan loke aami orilẹ-ede Saudi Arabia. Gẹgẹbi ohun ọgbin nla, o tun jẹ olokiki pupọ laarin awọn Hellene, ti wọn lo apẹrẹ ti awọn ẹka ati awọn ewe rẹ nigbagbogbo lati ṣe ọṣọ ni ayika tẹmpili. Ni afikun, awọn ọjọ ni iye ijẹẹmu giga ati pe a tun mọ ni akara aginju. Awọn ara Iraqis pe awọn ọjọ goolu alawọ ewe - awọn apoti apoti ọjọ.

 

A ti ṣafihan awọn ọpẹ ọjọ si Australia, Spain, Awọn erekusu Canary ti Ariwa Afirika, Awọn erekusu Madeira, Cape Verde, Mauritius, Ijọpọ, Afiganisitani, Pakistan (Khairpur), India, Israeli, Iran, China (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan) , Fiji, New Caledonia, Orilẹ Amẹrika (California, Nevada, Arizona, Florida), Puerto Rico, Mexico ariwa, El Salvador, Awọn erekusu Cayman ati Dominican Republic.

 

Ni awọn ọdun 1960, Ilu China jẹ kukuru ti awọn ipese ati owo ti a ti pin kaakiri. Lati le ṣakoso awọn afikun, Chen Yun, ti o jẹ alakoso aje, lo ipese ailopin ti awọn eso ati awọn ẹfọ ti o ga julọ lati yọ owo kuro, ti o dinku titẹ owo-owo. Iwọnyi pẹlu awọn ọjọ candied Iraqi ti a ko wọle, suga Cuban, ati awọn siga Albania, eyiti o ti di awọn iranti aladun ti iran kan ni akoko aito. awọn apoti apoti ọjọ

 

O jẹ abinibi si Aarin Ila-oorun ati pe o ti gbin lọpọlọpọ ni Guangdong, Guangxi, Hainan ati awọn aye miiran ni orilẹ-ede mi.

 

Àgbọn òdòdó ni wọ́n ń pè é nítorí pé àwọn ewé ọ̀pẹ náà dà bí àgbọn, èso náà sì dà bí jujube, ìdí nìyẹn tí wọ́n fi ń pe orúkọ rẹ̀. O tun ni okiki ti "burẹdi aginju". awọn apoti apoti ọjọ

 

Igi-ọpẹ ti ọjọ jẹ sooro ogbele, sooro alkali, sooro ooru ati fẹran ọrinrin. "Gbẹ loke ati tutu ni isalẹ" jẹ agbegbe idagbasoke ti o dara julọ julọ.

 

Itankale nipasẹ awọn irugbin lọtọ ṣe agbejade awọn abajade ibẹrẹ ati pe o le ṣetọju awọn abuda ti ọgbin iya. O fẹran iwọn otutu giga ati ọriniinitutu kekere. Iwọn otutu eso yẹ ki o ga ju 28 ℃, ati pe ọgbin agbalagba le duro ni iwọn otutu kekere ti -10 ℃. Awọn ibeere ile ko muna. O yẹ ki o jẹ alaimuṣinṣin, olora, didoju ti o dara daradara si ẹrẹkẹ iyanrin ipilẹ diẹ, ati pe o jẹ iyọ-alkali sooro. Sibẹsibẹ, akoonu iyọ ile ko le kọja 3%. Ko le fi aaye gba omi ti o duro ati pe kii yoo dagba daradara lori ile ti ko dara. Lẹhin ọdun 10 ti ogbin atọwọda, o le Bloom ati so eso. O dara lati tan kaakiri nipasẹ gbingbin tabi pinpin. Awọn irugbin le so eso ni ọdun 5 lẹhin dida. Awọn iṣẹlẹ ti awọn ọdun nla ati kekere jẹ eyiti o wọpọ. Nigbati o ba gbingbin, 2% awọn irugbin ọkunrin yẹ ki o lo bi awọn igi eruku. awọn apoti apoti ọjọ

 

Awọn irugbin dagba ni irọrun, pẹlu iwọn germination gbogbogbo ti o ju 80%. Ajile basal le ṣee lo ni apapo pẹlu atunkọ ni gbogbo ọdun 2-3, ati pe ajile omi tinrin le ṣee lo ni gbogbo oṣu idaji lakoko akoko ndagba; o le fi sinu eefin fun igba otutu ni ipari Igba Irẹdanu Ewe, ati pe iwọn otutu ti o kere julọ ko yẹ ki o kere ju 10 ° C. 

 

Imọ-ẹrọ ogbin ọjọ ti Israeli jẹ alailẹgbẹ ni agbaye. Awọn ọgba ọgba-ọpẹ ti a gbin ni aginju ni a gbin pẹlu imọ-ẹrọ irigeson pataki.

 

Awọn ipo fun ogbin ọjọ-ọpẹ awọn apoti apoti ọjọ

 

Ọjọ Palm Atlas: Ọpẹ ọjọ jẹ sooro si awọn iwọn otutu giga, iṣan omi, ogbele, iyo ati alkali, ati Frost (le duro ni otutu otutu ti -10°C, ayafi fun awọn agbegbe ti o ni otutu otutu otutu ni Northeast China ati Northwest China). O fẹran oorun-oorun ati pe o le ọgbin ọpẹ ti o dagba ni awọn iwọn otutu si awọn iwọn otutu ilẹ. Awọn ibeere ile ogbin ko muna, ṣugbọn loam Organic pẹlu ile olora ati idominugere ti o dara julọ dara julọ. O dagba ni kiakia ati pe o le ṣe afihan nibi gbogbo. O tun jẹ ohun ọgbin inu ile ti o dara julọ.

 

Ọpẹ ọjọ le dagba ni awọn agbegbe otutu ati awọn agbegbe iha ilẹ ati pe o jẹ igi alawọ ewe ti o wọpọ ni awọn oase aginju ni Iwọ-oorun Asia ati Ariwa Afirika. Igi igi titeti naa ga, o si tọ, awọn ewe naa jẹ pọ pọ, ati awọn ewe naa gun ati dín, bii ti igi agbon. Awọn igi ọ̀pẹ ọjọ jẹ dioecious, ati eso naa dabi awọn ọjọ, nitorinaa ti orukọ ọjọ igi ọpẹ. Igi igi titeti naa ga, o si tọ, awọn ewe naa jẹ pọ pọ, ati awọn ewe naa gun ati dín, bii ti igi agbon. Igi ọ̀pẹ déètì jẹ́ dioecious ati eso naa dabi ọjọ kan awọn apoti apoti ọjọ.

 

Awọn ododo ọpẹ ti ọjọ jẹ iru iwasoke ati dagba lati awọn axils ewe. Nigbagbogbo ẹgbẹẹgbẹrun awọn stamens wa lori iwasoke ododo kan. Awọn stamens jẹ funfun, powdery ati õrùn. Ni atijo, eruku akọ ati abo awọn ododo gbarale nikan lori fifun afẹfẹ adayeba tabi awọn kokoro ti n gba nectar. Awọn eniyan loye imọ-jinlẹ ati adaṣe pupọ julọ ti eruku atọwọda. Lákòókò òdòdó náà, a sábà máa ń rí i pé àwọn ọ̀dọ́ kan so okùn tí wọ́n sì ń gun orí igi láti kó eruku akọ kọ́kọ́ kó. Lẹhinna, wọn gun igi abo kan si ekeji wọn si tan eruku adodo. Nipasẹ eruku atọwọda, idapọ ti awọn irugbin obinrin ni idaniloju, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu awọn eso ọpẹ ọjọ pọ si. O ti wa ni wi pe eruku adodo ti okunrin kan le ṣee lo fun ogoji tabi ãdọta eweko. Ni awọn oko nla, awọn agbe eso nigbagbogbo ge awọn irugbin ọkunrin lọpọlọpọ ni ibamu si ipin yii ki agbara diẹ sii ati awọn ohun elo le ṣee lo lati ṣakoso awọn irugbin obinrin. awọn apoti apoti ọjọ.

 

Ó sábà máa ń gba oṣù mẹ́fà tàbí méje kí igi ọ̀pẹ bá hù kí ó sì so èso. Awọn ọpẹ ọjọ jẹ alawọ ewe nigbati wọn ba wa ni ọdọ, yipada ofeefee nigbati wọn ba dagba, ati di pupa-brown nigbati o dagba. Awọn ọpẹ ọjọ jẹ oblong ni apẹrẹ, pẹlu awọn ọgọọgọrun tabi ẹgbẹẹgbẹrun wọn pejọ sinu bọọlu kan. Igi kọọkan le dagba lati marun si mẹwa clumps, ọkọọkan wọn to meje tabi mẹjọ kilo. Nípa bẹ́ẹ̀, igi ọ̀pẹ tí ó wà ní ìpele èso rẹ̀ tí ó ga jùlọ lè mú ọgọ́ta tàbí àádọ́rin kìlógíráàmù ti ọjọ́ jáde lọ́dọọdún. Ni akoko ti eso eso, awọn eniyan yoo rii iṣẹlẹ miiran lori awọn oke igi: awọn boolu ọpẹ ti o wuwo, ti a fi wewe pupọ julọ ninu awọn apo iwe tabi ti a fi awọn agbọn hun lati awọn ila igi. O ye wa pe fifi wọn sinu awọn apo iwe ni lati ṣe idiwọ awọn eso tutu ti o ṣẹṣẹ dagba lati rọ nitori gbigbo si oorun ati jijẹ nitori ojo; ibora wọn ninu awọn agbọn ni lati ṣe idiwọ awọn eso ti o fẹrẹ dagba lati ja bo nitori iwuwo pupọ tabi dun pupọ. Ati awọn ti a pecked nipa eye. Awọn ọjọ ti a ṣe ni oriṣiriṣi awọn orilẹ-ede ati awọn agbegbe ni awọn apẹrẹ, titobi, awọn awọ, ati awọn awoara, ṣugbọn gbogbo wọn ni akoonu suga giga. Da lori iriri ipanu, awọn ọjọ lati Iraq, Saudi Arabia, Oman, ati Egipti jẹ aladun julọ. Wọ́n sọ pé ó lé ní ìdajì ìwọ̀n èso gbígbẹ náà jẹ́ ṣúgà.

Iye ijẹẹmu ti awọn ọjọ:

Awọn ọjọ jẹ ọlọrọ ni awọn polysaccharides ti ara ati awọn acids eso, eyiti o le ṣe igbelaruge yomijade ti acid inu ati oje inu, ṣe iranlọwọ fun iyara motility ikun-inu, ati pe o ṣe iranlọwọ ni imudarasi iṣẹ ṣiṣe ounjẹ. Wọn le ṣe idiwọ aijẹ, gastritis, ikun, bloating ati awọn arun miiran lẹhin jijẹ diẹ.

 

Ọpẹ ọjọ dun ati ọrinrin, o le wọ inu meridian ẹdọfóró, o le tutu awọn ẹdọforo ati ki o tu Ikọaláìdúró. O jẹ itọju iranlọwọ fun kukuru mimi ati Ikọaláìdúró ti o fa nipasẹ aipe qi ẹdọfóró, o si ni ipa ti ipinnu phlegm ati fifun ikọ-fèé nitori phlegm ni ọfun.

 

Ọpẹ ọjọ tun ni ipa ipa antioxidant to lagbara, eyiti o le ṣe idiwọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ba awọn sẹẹli bajẹ ninu ara, mu iṣẹ isọdọtun ti awọn sẹẹli lagbara, ati idaduro ti ogbo.

Okun ti ijẹunjẹ ti o wa ninu awọn ọjọ jẹ rirọ pupọ, eyiti o le ṣe iyọkuro àìrígbẹyà ati yọ awọn majele kuro ninu awọn ifun. Diẹ ninu awọn eroja ti o ni anfani ninu awọn ọjọ tun le wẹ awọn irin eru ati awọn majele ninu ẹdọ ati ṣe iranlọwọ fun iṣelọpọ ẹdọ pada si deede.

 

Lilọ omi ọ̀pẹ ọ̀pẹ ati mimu o tun le fun ọkan lokun ati mu awọn iṣẹ iṣe ti ẹkọ iṣe ti akọ dara sii.

 

Ni afikun, suga adayeba ti o wa ninu awọn ọjọ jẹ ounjẹ ti o dara julọ fun awọn eniyan ti n gbiyanju lati padanu iwuwo.

 

Gbogbo eniyan mọ pe lati padanu iwuwo, o nilo lati ṣakoso ounjẹ rẹ. Nigba miiran ebi yoo maa npa ọ gidigidi. Ni akoko yii, jijẹ awọn ọjọ diẹ le ni itẹlọrun ounjẹ ati agbara ti ara nilo. Pẹlupẹlu, awọn suga adayeba wọnyi kii yoo ni ipa buburu lori pipadanu iwuwo, ni ilodi si. O le mu awọn ifun ati ikun mu ki o jẹ ọpọlọpọ awọn kalori.

 

Awọn ilodisi nipa awọn ọjọ jijẹ:

1.Awọn eniyan ti o ni eegun ati ikun ati awọn eniyan ti o ni gbuuru ko yẹ ki o jẹ ẹ, nitori pe ọjọ tutu ni iseda ati jijẹ pupọ yoo fa gbuuru. Awọn ọmọde tun yẹ ki o jẹun diẹ.

 

Nítorí pé ọ̀dọ̀ àwọn ọmọdé àti ikùn kò lágbára, ọjọ́ sì máa ń rọ̀ mọ́, tí ó sì ṣòro láti jẹ, jíjẹ púpọ̀ yóò ṣèdíwọ́ fún iṣẹ́ ìfun, yóò nípa lórí bí àwọn ọmọ ṣe ń jẹ oúnjẹ, yóò sì dín oúnjẹ kù. Pẹlupẹlu, awọn ọjọ ni akoonu suga giga, eyiti o le ni irọrun ja si awọn caries ehín.

2.Dates ati Karooti ko ṣee jẹ papọ. Awọn Karooti jẹ ọlọrọ ni carotene, eyiti o ni ipa ti imukuro ẹdọ ati imudara oju. O tun ni iye nla ti cellulose ọgbin, eyiti o le ṣe iyara motility gastrointestinal, laxative ati iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ.

 

Awọn ọjọ tun ni ọpọlọpọ awọn anfani, ṣugbọn apapo awọn meji ko ṣẹda iṣọkan ti o lagbara, ṣugbọn yoo dinku iye ijẹẹmu.

 

Nitoripe awọn Karooti ni iye nla ti Vitamin C-decomposing enzymes, ati awọn ọjọ jẹ ọlọrọ ni Vitamin C. Ti wọn ba jẹun papọ, Vitamin C ti o wa ninu awọn ọjọ yoo jẹ jijẹ, iye ijẹẹmu ti awọn ọjọ yoo bajẹ.

3.Maṣe jẹ nigba ti o mu awọn antipyretics. Nitori awọn ọjọ ni suga ti o ga, ti o ba mu pẹlu awọn antipyretics, wọn yoo ni irọrun dagba awọn eka insoluble, eyiti yoo dinku oṣuwọn gbigba akọkọ ti awọn oogun naa.

4.Awọn alaisan ti o ni ito loorekoore ko yẹ ki o gba. Nitori awọn ọjọ ni ipa diuretic, awọn alaisan ti o ni ito loorekoore yoo mu ipo wọn pọ si lẹhin jijẹ wọn.

 

Kini iyato laarin "ọjọ ọpẹ" ati "ọjọ pupa"?

Kini iyato laarin "ọjọ ọpẹ" ati "ọjọ pupa"

Awọn ọjọ pupa jẹ dun, ti nhu, ati ounjẹ. Wọn le jẹ bi ipanu, ti a fi sinu omi, tabi ṣe sinu porridge ati awọn akara iresi ati awọn ounjẹ ajẹkẹyin miiran. Wọn jẹ ọkan ninu ọpọlọpọ awọn ọjọ ayanfẹ eniyan. Awọn ọjọ dabi awọn ọjọ pupa pupọ, ati pe ọpọlọpọ eniyan nifẹ lati jẹ wọn, ṣugbọn wọn ko mọ iyatọ pato laarin awọn ọjọ ati awọn ọjọ pupa. Diẹ ninu awọn eniyan paapaa ro pe wọn jẹ iru ọjọ kanna, ṣugbọn ni otitọ wọn yatọ pupọ.

1.Awọn iyatọ oriṣiriṣi. Awọn ọjọ pupa ni a tun pe ni awọn ọjọ gbigbẹ, eyiti o jẹ ti idile Rhamnaceae ati iwin Jujube, lakoko ti awọn ọjọ tun ni a npe ni ọpẹ ọjọ ati ti idile Palmaceae ati iwin Jujube. Awọn meji eya ni o wa patapata ti o yatọ;

2.Iyatọ awọ. Awọ ti awọn ọjọ pupa ni gbogbogbo pupa tabi maroon, pẹlu awọ didan, lakoko ti awọ ti awọn ọjọ jẹ pupa-dudu tabi awọ obe soy, pẹlu awọ dudu;

3.Iyatọ ifarahan. Irisi awọn ọjọ pupa jẹ iyipo ni gbogbogbo, pẹlu awọn indentations ni ẹgbẹ mejeeji ati didan diẹ ni aarin. Apẹrẹ ti awọn ọpẹ ọjọ jẹ iru ti awọn ọjọ pupa, tun yiyipo pẹlu bulge diẹ ni aarin, ṣugbọn pẹlu iyẹfun funfun ti o ga ni ẹgbẹ kan;

4.Iyatọ ni itọwo. Awọn itọwo ti awọn ọjọ pupa jẹ rirọ, tutu ati agaran, pẹlu adun iwọntunwọnsi ni ẹnu. Bi o ṣe jẹun diẹ sii, yoo ni oorun diẹ sii, lakoko ti awọn sojurigindin ti awọn ọjọ ni gbogbogbo, pẹlu adun ti o lagbara ni ẹnu, eyiti o dun ati ti nhu.

 

Eyi ti o jẹ diẹ ti nhu, ọjọ tabi pupa ọjọ?

Niwọn igba ti awọn ọjọ ati awọn ọjọ pupa ni oriṣiriṣi didùn ati sojurigindin, a ko le sọ eyi ti o dun diẹ sii. O le yan nikan ni ibamu si awọn ayanfẹ itọwo tirẹ:

 

1.Awọn ọjọ dara fun itọwo didùn. Niwọn bi akoonu suga ti awọn ọjọ ti ga ni pataki ju ti awọn ọjọ pupa lọ, awọn ọjọ ni gbogbogbo dun diẹ sii. Ti o ba fẹran itọwo didùn, lẹhinna awọn ọjọ dara pupọ fun ọ, ṣugbọn tun nitori akoonu suga ti awọn ọjọ. O ga, nitorina o ko le jẹun pupọ;

 

2.Awọn ọjọ pupa dara fun gbogbo eniyan. Awọn ọjọ pupa ni itọlẹ tutu ati agaran ati itọwo didùn. Wọn dun ti o dara boya jẹun taara tabi ti a fi sinu omi. Ati nitori adun ko lagbara ni pataki, wọn dara fun ọpọlọpọ awọn itọwo eniyan.

 

Bawo ni lati jẹ awọn ọjọ mejeeji ati awọn ọjọ pupa?

1.Awọn ọna pupọ lo wa lati jẹ awọn ọjọ pupa. Nítorí pé déètì pupa ní ìwọ̀nba adùn tí ó tọ́, ó sì ní àwọn èròjà olóró, yálà wọ́n jẹ wọ́n ní tààràtà, tí wọ́n fi omi bò wọ́n, wọ́n ṣe ọbẹ̀, tàbí tí wọ́n fi ṣe àkàrà, àwọn ọjọ́ pupa jẹ́ olùrànlọ́wọ́ kékeré kan tí ó dùn gan-an tí ó sì pọ̀;

 

2.Awọn ọjọ dara fun jijẹ gbẹ ati ṣiṣe pasita. Nitoripe awọn ọjọ ni akoonu suga giga, wọn dara fun ṣiṣe diẹ ninu awọn nudulu lati jẹun papọ lati yọkuro adun naa. Dajudaju, wọn tun dara fun jijẹ gbígbẹ lati gbadun adun ti wọn mu wa si ikanju ahọn. Bibẹẹkọ, wọn ko dara fun gbigbe ninu omi, ṣiṣe bibẹ, ati bẹbẹ lọ nitori eyi yoo jẹ adun ti awọn ọjọ naa patapata, ti o mu ki awọn ọjọ naa ko ni sojurigindin ati adun atilẹba, ati pe adun awọn ọjọ naa ga pupọ yoo tun fa. omi tàbí ọbẹ̀ tí wọ́n fẹ́ kó sínú rẹ̀ kí wọ́n má bàa dùn.

 

Eyi ti o jẹ diẹ nutritious, ọjọ tabi pupa ọjọ?

Red ọjọ ni o wa siwaju sii nutritious ju ọjọ. Awọn idi ni bi wọnyi:

 

1.Awọn ọjọ pupa ni amuaradagba ti o ga julọ. Gẹgẹbi awọn iṣiro, gbogbo 100 giramu ti awọn ọjọ pupa ni 3.2 giramu ti amuaradagba, lakoko ti gbogbo giramu 100 ti ọjọ ni 2.2 giramu ti amuaradagba nikan. Awọn ọjọ pupa ni amuaradagba ti o ga ju awọn ọjọ lọ;

 

2.Awọn ọjọ pupa jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin. Gẹgẹbi awọn iṣiro, awọn ọjọ pupa ni gbogbogbo ni Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E ati carotene ati awọn ounjẹ miiran, lakoko ti awọn ọjọ ni gbogbogbo nikan ni awọn vitamin B1, B2, B6 ati Vitamin E, ati pe akoonu rẹ kere ju awọn ọjọ pupa lọ;

 

3.Awọn ọjọ pupa jẹ ọlọrọ ni awọn eroja itọpa. Gẹgẹbi awọn iṣiro, awọn ọjọ pupa ni gbogbogbo ni awọn ohun alumọni 11 gẹgẹbi kalisiomu, iṣuu soda, zinc, manganese, ati irin, ati ọpọlọpọ awọn eroja itọpa gẹgẹbi eeru, retinol, ati riboflavin, lakoko ti awọn ọjọ ni awọn ohun alumọni 8 nikan ni. , ati awọn eroja miiran ko ni ọlọrọ bi awọn ọjọ pupa. Ni akojọpọ, jijẹ awọn ọjọ pupa dara ju awọn ọjọ lọ.