עסנוואַרג פּאַקינג:
(1) די ווירקונג פון בעכעסקעם ווערט: עסנוואַרג דורך ליכט, זויערשטאָף אין דעם פּראָצעס פון סטאָרידזש, דער קאַמף פון ענזיים, טעמפּעראַטור וועט זיין פעט אַקסאַדיישאַן און בראַונינג, וויטאַמין און פּראָטעין דינאַטוריישאַן, פּיגמענט דיקאַמפּאָוזישאַן, נעץ אַבזאָרפּשאַן און מייקראָוביאַל פאַרפּעסטיקונג און אנדערע ישוז, אַזוי עסנוואַרג פּאַקקאַגינג קענען קאָנטראָלירן די אויבן פיר סיבות ערשטער צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, צו האַלטן די עסנוואַרג דערנערונג און קוואַליטעט. דאָס איז אויך די מערסט יקערדיק און וויכטיק פֿונקציע פון עסנוואַרג פּאַקקאַגינג.
(2) באַקוועם סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן: ווייַל פון די פאַרשידענע נאַטור פון רוי מאַטעריאַלס, אַלע מינים פון עסנוואַרג זענען גרינג צו סקוויזד אין דעם פּראָצעס פון טראַנספּערטיישאַן, צונויפשטויס און אנדערע יפעקץ מאַכן עסנוואַרג קוואַליטעט אַראָפּגיין. אַזוי אַנדערש עסנוואַרג פּאַקקאַגינג פֿאַר עסנוואַרג אין די טראַנספּערטיישאַן פּראָצעס צו צושטעלן אַ זיכער באַפער שוץ, אַזאַ ווי די מעטשאַניקאַל פּראַל קעגנשטעל פון קאַנס, אויב וועדזשטאַבאַלז מיט קאָראַגייטאַד קעסטל באַפער פאָרשטעלונג, און ווי אונדזער פּראָסט טערמאַל שרינגקידזש פילם פּאַקקאַגינג, ווייַל פון זייַן סאָליד פּאַקידזשינג, קאַמפּערד מיט אנדערע פּאַקקאַגינג מער פּלאַץ שפּאָרן און וויידלי געניצט.
(3) העכערן פארקויפונג: ווען מיר זען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג אין שאַפּינג מאַללס, מיר פאָקוס נישט בלויז אויף די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן, אָבער אויך די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג וועט צוציען קאָנסומערס צו אַ זיכער מאָס. מיר בעסער וועלן צו קויפן עסנוואַרג וואָס איז שיין פּאַקידזשד אלא ווי שוואַך פּאַקידזשד. ווי אַ בייַשפּיל, וואָס די קאָקאָסנוס דלאָניע קאָקאָסנוס זאַפט סאָרט קענען האָבן אַ מייַלע אין די פאַרמעסט פון ענלעך פּראָדוקטן, אין אַדישאַן צו זייַן פּראָדוקט קוואַליטעט, אָבער אויך אונטער אַ פּלאַץ פון געדאַנק אויף די פּאַקקאַגינג (זיין קאָקאָסנוס מילך פּאַקקאַגינג איז אַ ביסל ווי אונדזער קליין אַדס אַרייַנגעשיקט דורך די וועג, דער ציל איז צו הויכפּונקט אַ שליסל: ריין נאַטירלעך קאָקאָסנוס זאַפט)
(4) פּראַמאָוטינג די ווערט פון סכוירע: עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז פּאַקידזשד סכוירע האָבן אַ העכער ווערט, דער זעלביקער עסנוואַרג, פּאַקקאַגינג וועט געבן נאָך ווערט צו די פּראָדוקט. פֿון אַן אַנדער שטאַנדפּונקט, האָט מען אין די לעצטע יאָרן אויך אַרויסגעבראַכט אַ סך פּאַקקאַגינג, און אין דעם פֿוס־פּראָדוקציע־פּראָצעס צאָלן צו פיל אכטונג אויף די פּאַקקאַגינג פון עסן (לעוואָנע קייקס און אַנדערע יאָמטעוו מתנות), וואָס איז אויך ווערט אונדזער טיף טראכטן וועגן אַ פּראָבלעם.
