Ý nghĩa của bao bì thực phẩm?
Thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản và xử lý sẽ có những mức độ ảnh hưởng bất lợi khác nhau đến thành phần dinh dưỡng của thực phẩm và thực hiện các biện pháp đóng gói, mục đích là để kiểm soát và điều chỉnh các yếu tố bất lợi này đối với sự hư hại của thực phẩm. Bao bì có thể kiểm soát các yếu tố, chẳng hạn như chiếu xạ ánh sáng (chủ yếu là tia cực tím), nồng độ oxy, thay đổi độ ẩm, dẫn nhiệt, sự khuếch tán của một số thành phần trong thực phẩm, hư hỏng vật lý và cơ học bên ngoài đối với thực phẩm và sự xâm nhập của vi sinh vật côn trùng, v.v.
Đóng gói thực phẩm đúng cách. Nó sẽ mang lại sự tiện lợi và lợi ích lớn cho nhà sản xuất, nhà lưu trữ, nhà điều hành bán hàng và người tiêu dùng. Nói chung, bao bì thực phẩm có thể đạt được những tác dụng trực tiếp sau.
(1) để bảo vệ chất lượng thực phẩm, ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm thông qua việc lựa chọn vật liệu đóng gói và phương pháp công nghệ đóng gói một cách khoa học và hợp lý, tách biệt thực phẩm và môi trường xung quanh, loại bỏ các yếu tố môi trường (như oxy, độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ và vi khuẩn) ảnh hưởng đến sản phẩm gia cầm, tránh sự biến đổi lý hóa của thực phẩm, đảm bảo chất lượng ổn định trong quá trình thực phẩm lưu thông, Kéo dài thời hạn sử dụng và thời gian bảo quản thực phẩm.
(2) Ngăn chặn thực phẩm bị ô nhiễm bởi vi sinh vật và bụi bẩn từ thế giới bên ngoài. Quá trình và lưu thông thực phẩm từ nhà máy đến tay người tiêu dùng rất phức tạp, có nhiều cơ hội bị ô nhiễm. Nỗi sợ hãi tồi tệ nhất là sự ô nhiễm thứ cấp do các loại cây tốt gây bệnh như Clostridium difficile và Clostridium botulinum, có thể gây ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng. Vì vậy, việc đóng gói hợp lý và hợp vệ sinh có thể loại bỏ hoàn toàn khả năng ô nhiễm từ bên ngoài.
Nâng cao giá trị thực phẩm sau khi đóng gói khoa học và hợp lý, thiết kế bao bì phù hợp, mang đến cho người tiêu dùng cảm giác về sức khỏe, dinh dưỡng, cảm giác ngon miệng và an toàn, từ đó nâng cao giá trị thực phẩm, thúc đẩy doanh số bán thực phẩm một cách hiệu quả.
FCông Ty TNHH Sản Phẩm Giấy Uliter
