Siz hech qachon eshitganmisiz?Bento qutilari? Bu kichik, toza qadoqlangan taomlar ixcham idishda xizmat qiladi. Bu san'at asari asrlar davomida yapon taomlarining shtamplidir. Ammo ular nafaqat oziq-ovqat olib yurishning qulay usuli; Ular Yaponiyaning qadriyatlari va an'analarini aks ettiruvchi madaniy ion.
Kichik tarixiy eslatmaBento qutilari
Bento qutilariYaponiyada uzoq yillik tarixga ega bo'lib, birinchi yozilgan preparat 19-asrga to'g'ri keladi. Dastlab, ular shunchaki guruch maydonlari, o'rmonlar va boshqa qishloq joylarga guruch va boshqa ingredientlarni olib yurgan oziq-ovqat idishlari edi. Vaqt o'tishi bilan,Bento qutilariBugun biz bilgan ushbu batafsil va dekorativ ijodlarga aylandi.
EDO davrida (1603-1868),Bento qutilariPiknik va ekskursiyalar uchun ovqatlanish uchun mashhur bo'lish uchun rivojlandi. Ushbu taomlarning mashhurligi "駅弁 yoki Ekiben" ni tashkil etishga olib keldi, bu hali ham Yaponiyadagi poezter stantsiyalarida sotiladigan poezd stantsiyasini anglatadi. Bular Bento qutilariKo'pincha mintaqaviy mutaxassisliklarga qaratilgan, noyob lazzatlarni va Yaponiyaning turli qismlarining noyob lazzatlari va ingredientlarini ta'minlaydi va namoyish etadi.
Bento qutilariBugungi kun
Bugun,Bento qutilariYaponiya madaniyatining muhim qismi bo'lib, har qanday yoshdagi odamlar tomonidan zavqlanmoqda. Ular hali ham pikniklar uchun mashhur variant. Ammo ular asosan va lavozimlarda keng tarqalgan va borish uchun keng qo'llaniladi va ular hamma joyda (supermarketlar, qulay do'konlar, mahalliy do'konlar ... va hk) mavjud.
So'nggi yillarda mashhurlikBento qutilariDunyo bo'ylab yapon taomlarining an'anaviy shaklida o'ynagan odamlar bilan birga o'sgan. Hozirda an'anaviy yapon Bentoning ko'plab o'zgarishlari mavjud, ingredientlar va boshqa madaniyatlar lazzatlarini o'z ichiga oladi.
MashhurligiBento qutilariularning xilma-xilligi va qulayligini, shuningdek, ularning madaniy ahamiyatini aks ettiradi.Bento qutilariFaqat ovqat emas, ular Yaponiyaning qadriyatlari va an'analarining go'zal aks ettiruvchi, mamlakatning go'zalligi, muvozanati va soddaligiga urg'u berishini yana bir bor namoyish etadi.
Tayyorlash va bezatish
Bu erda ijodkorlikning bir qismi keladi.Bento qutilaripuxta tayyorgarlik ko'ring va bezatilgan, yapon go'zalligi va muvozanatiga bo'lgan urg'ularini aks ettiradi. An'anaga ko'ra, ular tuzlangan yoki yangi sabzavotlarga qo'shilgan guruch, baliq yoki go'sht bilan qilingan. Komponentlar jozibali va ishponozli taom yaratish uchun qutida ehtiyotkorlik bilan o'rnatiladi.
Eng mashhur va vizual ajoyib uslublardan biriBento qutilari"キャラ弁 yoki Kyaraben", bu Bento belgisidir. BularBento qutilariOziq-ovqat mahsulotlari tashkil etilgan va barcha sevimli belgilaringiz va pop madaniyatining boshqa turlarini va boshqa shakllariga o'xshash xususiyatlarga ega. Ular boshlanishdi va hali ham mashhur bo'lib, bolalar uchun tushlik qilishadi va bolalarni muvozanatli ovqat eyishga undashning kulgili va ijodiy usulidir.
Bento klassik retsepti (Bento qutilari)
Siz bo'lgan dunyoning burchagidan qat'i nazar Bento tayyorlamoqchimisiz? Oson! Mana tayyorlash juda oson bo'lgan klassik Bento qutisi retsepti:
Tarkibi:
2 stakan pishirilgan yaponiyalik yopishqoq guruch
1 dona panjara tovuq yoki ikra
Ba'zi bug'da pishirilgan sabzavotlar (masalan, brokkoli, yashil loviya yoki sabzi)
Tuzlanganlarning o'zgarishi (masalan, tuzlangan turp yoki bodring)
1 Nori varaq (quritilgan dengiz yuvadigan)
Ko'rsatmalar (Bento qutisies):
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq yaponiyalik yopishqoq guruchni pishiring.
Guruch pishirganda, tovuq yoki qizil ikra va bug 'sabzavotlarini.
Guruch pishirilgandan so'ng, bir necha daqiqa davomida sovushini kutib turing, so'ngra uni katta idishga o'tkazing.
Guruchni ixcham shaklga solish va shakllantirish uchun guruch pakula yoki spatuladan foydalaning.
Grilli tovuq yoki ikraini tishlangan bo'laklarga bo'ling.
Bug'da pishirilgan sabzavotlarga xizmat qiling.
Guruch, tovuq yoki qizil ikra, bug'da pishirilgan sabzavotlar va sizning bento qutingizdagi tuzlangan sabzavotlarni joylashtiring.
Nori qismini ingichka chiziqlarga kesib, guruchning yuqori qismini bezash uchun ulardan foydalaning.
Bu erda sizning Bento qutingiz va ITADAKIMASU!
Eslatma: ingredientlar bilan ijodkor bo'lish, yoqimli belgilar tayyorlash va chizish, shuningdek, retseptni turlicha qilish uchun barcha sevimli ingredientlarni qo'shing.
Yaponiyaliklar hisobga olinadiBento qutilarioziq-ovqatni ko'tarish uchun qulay usul; Ular mamlakatning boy tarixini aks ettiradigan madaniy ion. Kamtarona kelib chiqishidan ularning zamonaviy o'zgarishlariga oddiy oziq-ovqat idishlari kabi, Bento qutilari Yapon taomlarining sevimli yoqimli qismiga aylandi. Siz ularni piknikda yoki borib, tez va qulay taom sifatida zavqlanishni xohlaysizmi. Yaponiyaga keyingi safaringizda iloji boricha ko'proq o'zgarishlarni rejalashtirish.
O'tish vaqti: Avgust-10-2024
