لگژری ٹرفل چاکلیٹ پیکیجنگ اور ایکسپورٹ پیکیجنگ کا اصول

لگژری ٹیہلچلچاکلیٹ Packagingاور ایکسپورٹ پیکیجنگ کا اصول

چاکلیٹ ٹرفلز 1895 میں فرانسیسی شہری لوئس ڈوفور نے ایجاد کیے تھے۔ یہ شائستہ چاکلیٹ ریلیز ہوتے ہی بے حد مقبول ہو گئی۔ آج کل، دنیا کے سب سے مشہور چاکلیٹ مینوفیکچررز یا ہاتھ سے بنی چاکلیٹ کی دکانیں اپنی چاکلیٹ ٹرفلز تیار کرتی ہیں، جو اکثر چاکلیٹ شیفس کو یادگاری مواقع پر منفرد چاکلیٹ ٹرفلز بنانے کے لیے مدعو کرتی ہیں۔

اسے چاکلیٹ ٹرفل کیوں کہا جاتا ہے؟ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکے? کیونکہ ظاہری شکل مٹی میں لپٹی ہوئی تازہ کھدائی شدہ ٹرفل سے ملتی جلتی ہے۔ ذائقہ ہموار ہے اور منہ میں پگھل جاتا ہے، بالکل ٹرفل کی طرح۔

عام "ٹرفل چاکلیٹ" کے اجزاء میں ٹرفل فنگس نہیں ہوتی ہے، لیکن بیرونی تہہ کوکو پاؤڈر سے داغدار ہوتا ہے۔ نام نہاد ٹرفل چاکلیٹ سے مختلف، ہماری چاکلیٹ میں اصلی ٹرفلز ہوتے ہیں، جو براہ راست سربیا سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ ظاہری شکل سے، آپ چاکلیٹ کے پورے ٹکڑے پر بکھرے ہوئے سوکھے سیاہ ٹرفلز کو دیکھ سکتے ہیں۔ کوکو مکھن سے بنایا گیا، ایک قدرتی کوکو پھلوں کے نچوڑ کی مصنوعات، اس میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ اور ایک مدھر اور پرتعیش ذائقہ ہے۔ قدرے کرسپی چاکلیٹ کے خول کو کاٹیں، اور اس سخت خول کے نیچے ہلکی کریم اور ٹرفل کے ذائقے کا اشارہ ملا ہوا ہموار چاکلیٹ ہے۔ آنکھیں بند کرنے اور اس سے لطف اندوز ہونے کے علاوہ کوئی بھی تفصیل بے کار ہے۔ لٹل ٹرفل نالج ٹرفل "ٹرفل" ایک سالانہ فنگس ہے جو زیادہ تر چوڑے پتوں والے درختوں کی جڑوں پر اگتی ہے۔ اس کی جسامت کا اس کی عمر سے کوئی تعلق نہیں ہے اور یہ صرف موسموں کی تبدیلی کے ساتھ پیدا ہوتا ہے۔

ایک فنگس کے طور پر،ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکےپروٹین اور امینو ایسڈ میں امیر ہیں. اس لیے یورپی باشندے ٹرفلز، کیویار اور فوئی گراس کو "دنیا کی تین سب سے زیادہ پکوان" میں شمار کرتے ہیں۔ ٹرفلز کے بڑھتے ہوئے ماحول کے لیے انتہائی سخت تقاضے ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے وہ نایاب اور مہنگے ہوتے ہیں۔

ٹرفلز اتنے قیمتی کیوں ہیں؟

1. اعلی غذائیت کی قیمت:بلیک ٹرفل پروٹین، 18 قسم کے امینو ایسڈز، غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز، متعدد وٹامنز، زنک، مینگنیج، آئرن، کیلشیم، فاسفورس اور سیلینیم اور دیگر ضروری ٹریس عناصر سے بھرپور ہے۔

2. نایاب پیداوار:ٹرفلز قدرتی طور پر درختوں کی انواع کی جڑوں میں اگتے ہیں۔ ترقی کے عمل میں بہت زیادہ غیر متوقع عوامل ہیں۔ جب تک سورج کی روشنی، پانی، یا مٹی کی پی ایچ کی قدر میں معمولی تبدیلی نہیں ہوتی، وہ نہیں بڑھیں گے۔

3. اسے مصنوعی طور پر کاشت نہیں کیا جا سکتا:Truffles "بڑھا" نہیں جا سکتا. ابھی تک، مصنوعی کاشت کا کوئی طریقہ نہیں ملا، اس لیے پیداوار غیر مستحکم ہے۔

4. شکار کرنا وقت طلب اور محنت طلب ہے:ہر ٹرفل ایک ایک کر کے شکاری شکاری یا بونے کے ذریعے پایا جاتا ہے جو کہ بہت وقت طلب اور محنت طلب ہے۔ وہ دوست جو مٹھائیاں پسند کرتے ہیں لیکن ٹرفلز کی انوکھی خوشبو کا تجربہ نہیں کیا ہے لیکن ٹرفلز کی زیادہ قیمت سے پریشان ہیں، آپ اسے آزما سکتے ہیں!

 

جب ہم برآمدی سامان کی پیکیجنگ کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے ہیں، تو مصنوعات کی خصوصیات، فروغ اور نقل و حمل جیسے عوامل پر غور کرنے کے علاوہ، ہمیں پیکیجنگ بکس کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے وقت دنیا بھر کے مختلف ممالک میں درآمدی سامان کی پیکیجنگ کے مختلف ضوابط کو جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔

اب، ایڈیٹر مختلف ممالک میں مصنوعات کی پیکیجنگ پر ممنوعات کو مقبول بنائے گا:

 

1.ریاستہائے متحدہ، نیوزی لینڈ، کینیڈا اور دیگر ممالک پودوں کی بعض بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں کے داخل ہونے اور ملک کے ماحولیاتی ماحول کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے لیے پیکیجنگ مواد کے طور پر تنکے کے استعمال پر پابندی لگاتے ہیں۔

2.ایران، سعودی عرب (SA) اور دیگر ممالک نے یہ شرط عائد کی ہے کہ درآمد کیا جائے۔ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکے سامان کو کنٹینر کی نقل و حمل میں پیک کیا جانا چاہئے، دوسری صورت میں درآمد اور اتارنے کی اجازت نہیں ہے؛

3.عرب نے یہ شرط عائد کی ہے کہ درآمدی سامان کی پیکنگ پر چھ نکاتی ستارے کا نمونہ ممنوع ہے۔ عرب چھ نکاتی ستاروں کے نمونوں والی چیزوں کے بارے میں بہت ناگوار اور ممنوع ہیں۔ پیکیجنگ بکس کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے وقت اس سے بچنا چاہیے۔

4.زیادہ تر یورپی سیاہ بلیوں کو پسند کرتے ہیں، سوائے بیلجیئم کے جو بلیوں کو بدقسمت سمجھتے ہیں۔

5.لیبیا درآمد شدہ سامان کی پیکیجنگ پر سور کے نمونوں اور خواتین کے انسانی جسم کے نمونوں کے استعمال پر پابندی لگاتا ہے۔

6.نیوزی لینڈ کی وزارت زراعت اور ماہی گیری کے زرعی قرنطینہ دفتر نے یہ شرط عائد کی ہے کہ درآمدی سامان کی پیکنگ کے لیے درج ذیل مواد سختی سے ممنوع ہیں: مٹی، مارل، گھاس، بھوسا، گندم کا بھوسا، بھوسا یا چوکر، کائی، استعمال شدہ پرانی بوریاں اور دیگر فضلہ۔ مواد

7.فلپائن کی وزارت صحت اور کسٹمز نے یہ شرط عائد کی ہے کہ درآمدی سامان کو بوریوں، بوریوں کی مصنوعات، بھوسے، بھوسے کی چٹائیوں اور دیگر مواد میں پیک کرنے پر پابندی ہے۔

8.فرانسیسی روشن رنگوں کو خوبصورتی سمجھتے ہیں اور بہت مقبول ہیں۔ فرانسیسی گھوڑوں کو بہادری کی علامت سمجھتے ہیں۔ فرانسیسی اخروٹ سے پرہیز کرتے ہیں، گہرے سبز سے نفرت کرتے ہیں، اسپیڈ کے نمونوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں، اور ٹریڈ مارک پر کرسنتھیمم کے استعمال سے گریز کرتے ہیں۔ فرانس موروں کو برے پرندے مانتا ہے اور کرین اور کچھوؤں کے ساتھ ممنوع ہے۔ پیکیجنگ کو حسب ضرورت بناتے وقت اسے بطور ٹریڈ مارک استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔

9.برطانوی ٹریڈ مارکس پر پورٹریٹ استعمال کرنا منع ہے۔ انگریز ہاتھیوں اور بکریوں کے استعمال سے گریز کرتے ہیں لیکن سفید بلیوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ فرانسیسیوں کی طرح انگریز بھی موروں کو برے پرندے مانتے ہیں اور اسے بطور ٹریڈ مارک استعمال نہیں کرنا چاہیے بلکہ گھوڑوں کو بہادری کی علامت سمجھتے ہیں۔

10۔سوئس اللو کے بارے میں ممنوع ہیں۔

11۔ڈینز سرخ، سفید اور نیلے رنگوں کو مبارک رنگ مانتے ہیں۔

12.اطالوی جامنی رنگ کو منفی رنگ سمجھتے ہیں۔ وہ لباس، کاسمیٹکس اور اعلیٰ معیار کی پیکیجنگ کے لیے ہلکے رنگ استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، اور کھانے اور کھلونوں کے لیے چمکدار رنگ پسند کرتے ہیں۔

13.جرمنی میں تیار کی جانے والی مصنوعات اور پیکیجنگ کو نازی اور Legionnaires جیسی علامتوں سے نشان زد کرنا منع ہے۔

14.ڈچ نارنجی کو ایک زندہ رنگ سمجھتے ہیں، اور نارنجی اور نیلا قومی رنگوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔ ڈچ بھی ٹیولپس پسند کرتے ہیں۔

15۔ریاستہائے متحدہ، کینیڈا، آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، برازیل، اور یورپی یونین کے 15 ممالک نے 1998 سے لگاتار حکم نامے جاری کیے ہیں، جن میں چائنا سے لکڑی کی پیکیجنگ کو چائنا انٹری ایگزٹ انسپکشن اور قرنطینہ ایجنسی کی طرف سے جاری کردہ سرٹیفکیٹ کے ساتھ درآمد کرنے کی ضرورت ہے۔ لکڑی کی پیکیجنگ وہ اشیاء ہیں جن کا گرمی سے علاج کیا گیا ہے، دھوئیں یا اینٹی سنکنرن کا علاج کیا گیا ہے، یا برآمد کنندہ لکڑی کی پیکیجنگ کے بغیر سرٹیفکیٹ جاری کرتا ہے، درآمد کیا جا سکتا ہے. اگر کوئی سامان قواعد و ضوابط کی خلاف ورزی کرتا ہے تو، پورے بیچ کو داخلے سے منع کیا جائے گا، یا منظور شدہ شرائط کے تحت لکڑی کی پیکیجنگ کو ہٹا کر تباہ کر دیا جائے گا۔ مصنوعات کی پیکیجنگ بکس کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے وقت کمپنیوں کو توجہ دینی چاہیے۔

16۔بیرونی ممالک میں پیکیجنگ پر لازمی پابندیوں کے علاوہ، تمام ممالک میں اقتصادی ترقی کی سطحوں میں فرق کی وجہ سے، پیکیجنگ کے معیار کے لیے مختلف تقاضے ہیں۔ پیکیجنگ کا معیار تجارت میں براہ راست فائدہ اور نقصان کا باعث بنے گا۔ مثال کے طور پر، جب یونان کی طرف سے ہر سال برآمد کی جانے والی بلک کموڈٹی میٹسوٹیک (برآمدات 2001 میں 1,200 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی تھیں) 1980 کی دہائی میں جاپان کو برآمد کی گئی تھیں، ہمارے ملک میں پیکیجنگ بکس کے خراب معیار کی وجہ سے، غیر ملکی تاجروں کی درخواست پر۔ ، matsutake بھیجنے کے لئے استعمال ہونے والے کارٹنوں کو تبدیل کرنا پڑا۔ بیرون ملک سے خریداری کرتے وقت، بہت سے گھریلو کارٹن فیکٹریاں صرف غیر ملکیوں کی جیبوں میں جانے والی رقم کو دیکھ سکتی ہیںٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکےبیکار میں پیکجنگ مینوفیکچررز. صوبے میں پیکیجنگ اداروں کی مسلسل کوششوں اور بہتری کے ذریعے، یونان میں تیار کردہ کارٹنوں نے حالیہ برسوں میں مکمل طور پر غیر ملکی کارٹنوں کی جگہ لے لی ہے۔ صوبے میں بہت سے کارٹن فیکٹریوں نے ہر سال میٹسوٹیک بکس کی پیداوار سے بہت زیادہ فوائد حاصل کیے ہیں۔ یہ ہے "موٹا پانی باہر والوں کے کھیتوں میں نہیں جاتا"۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ ہماری مصنوعات آسانی سے مختلف ممالک کی منڈیوں میں داخل ہو سکیں، تمام کمپنیوں کو درآمد شدہ پیکیجنگ کے لیے ہر ملک کی ضروریات کو سمجھنا چاہیے، اور ضروریات کے مطابق پیکیجنگ مواد کو ڈیزائن اور منتخب کرنا چاہیے، تاکہ ان کی مصنوعات بین الاقوامی مارکیٹ میں آسانی سے داخل ہو سکیں۔

17۔روزمرہ کی زندگی میں، گفٹ پیکیجنگ بکس ہر جگہ دیکھے جا سکتے ہیں، اور زندگی پیکیجنگ بکس سے الگ نہیں ہے۔ چین عام طور پر گفٹ پیکیجنگ بکس کو اپنی مرضی کے مطابق بناتے وقت درج ذیل تین عناصر پر بہت زیادہ توجہ دیتا ہے:

(1)خوبصورت ظاہری شکل۔ ہر کوئی خوبصورتی سے محبت کرتا ہے اور اسے کبھی بھی اچھی نظر آنے والی چیزوں کے لیے کم نہیں کر سکتا۔ کچھ لوگ انہیں صرف خوبصورت پیکنگ کی وجہ سے خریدتے ہیں۔ اشیاء رکھیں۔

(2)شاندار باکس کی شکل کے گفٹ پیکجنگ باکس کو آسمان اور زمین کے احاطہ اور کتاب کی شکل کے باکس کے ساتھ ڈیزائن کیا جا سکتا ہے تاکہ مصنوعات کی شناخت کی جا سکے، اس طرح مصنوعات کی فروخت میں اضافہ ہوتا ہے۔

(3)سبز ماحولیاتی تحفظ سبز ماحولیاتی تحفظ کی حمایت کے اس دور میں، حسب ضرورت تحفہ پیکیجنگ بکس میں استعمال ہونے والے مواد کے لیے نئی ضروریات ہیں۔

ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے کے لیے ماحول دوست مواد کا استعمال بھی ہر کسی کو اس طرف مائل کر دے گا۔ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکےتحفہ پیکیجنگ باکس.

خبریں 1. آسٹرین پیکیجنگ قانون کی تعمیل کے معاملات

1 جنوری 2023 سے آسٹریا کے پیکیجنگ ضوابط کو باضابطہ طور پر لاگو کیا جائے گا۔ آسٹریا کے پیکیجنگ ریگولیشنز کے وہی اہداف ہیں جو جرمن پیکیجنگ قانون کے ہیں، جو اپنے ملک میں EU پیکیجنگ کی ہدایات کو نافذ کرنا، پیکیجنگ مینوفیکچررز کو غیر ضروری پیکیجنگ کے استعمال کو کم سے کم کرنے اور ریگولیٹری نقطہ نظر سے پیکیجنگ ری سائیکلنگ کی شرحوں میں اضافہ کرنے کی ترغیب دینا ہے۔

فرق یہ ہے کہ ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکےآسٹریا کی پیکیجنگ کی تعمیل کا کام جرمن پیکیجنگ قانون کی طرح پیچیدہ نہیں ہے، اور LUCID جیسی سرکاری ایجنسی کی ویب سائٹس پر ڈیٹا رپورٹس کو رجسٹر کرنے اور جمع کرانے کی ضرورت نہیں ہے۔ سرحد پار فروخت کنندگان کو صرف ایک مقامی آسٹریا کی ری سائیکلنگ کمپنی تلاش کرنے کی ضرورت ہے تاکہ مجاز نمائندے کی ذمہ داری اور آسٹرین پیکیجنگ کے اعلان کو ایک ہی وقت میں مکمل کیا جا سکے۔

 

ARA ایک آسٹریا کی ری سائیکلنگ کمپنی ہے جسے Green Dot System کے ذریعے اختیار کیا گیا ہے۔

نیوز 2. گرین ڈاٹ گروپ بین الاقوامی ترقی کو تیز کرتا ہے۔

کیمیکل ری سائیکلنگ دیو سرکلر ریسورسز کے نام کی تبدیلی Der Grüne Punkt برانڈ کی اس کی پہچان کو نمایاں کرتی ہے، اور یہ پلاسٹک کی ری سائیکلنگ میں جرمنی کے تجربے کو استعمال کرتا ہے تاکہ ریاستہائے متحدہ اور فرانس کی قیادت میں پلاسٹک کی ری سائیکلنگ کی مقامی صنعت کی ترقی کو تیز کیا جا سکے۔

گرین ڈاٹ ہولڈنگ کمپنی سرکلر ریسورسز S.à rl نے سرکاری طور پر اپنا نام تبدیل کر کے Green Dot Global S.à rl سرکلر ریسورسز ہولڈنگ GmbH & Co. KG نے اپنا نام تبدیل کر کے Grüne Punkt Holding GmbH & Co. KG کر دیا۔ گرین ڈاٹ گروپ کے سی ای او لارینٹ آگسٹ نے اعلان کیا: "نام کی تبدیلی کے ساتھ، ہم گروپ کے مقصد کو واضح کرتے ہیں: پلاسٹک کے کچرے کی وسیع رینج کے ری سائیکلیبلٹی کے لیے جامع حل فراہم کرنا، بشمول وہ جو مکینیکل ری سائیکلنگ کے لیے موزوں نہیں ہیں جو جلانے یا جلانے کی صورت میں نکلتے ہیں۔ جرمنی سے باہر لینڈ فل۔ دفن فضلہ ندیوں. ہم ایک منفرد نقطہ نظر تیار کر رہے ہیں جو بین الاقوامی سطح پر پیکیجنگ لائسنس کی فروخت کو ایک مادی دھارے کے ساتھ جوڑتا ہے جو براہ راست سائیکل میں جاتا ہے، چاہے مکینیکل ہو یا کیمیائی ری سائیکلنگ۔"

نیوز 3: کیا یورپی یونین کافی کیپسول کی پیکیجنگ پر پابندی لگائے گی؟

گزشتہ سال نومبر کے آخر میں، یورپی کمیشن کی طرف سے پیش کردہ یورپی پیکیجنگ ریگولیشن PPWR ڈرافٹ میں کافی کیپسول کے حوالے سے ایک شق شامل تھی۔ٹرفل پیکیجنگ کی فراہمی یوکےپیکیجنگ - غیر بایوڈیگریڈیبل کافی کیپسول کی پیکیجنگ پر پورے یورپ میں گردش کرنے پر پابندی ہوگی۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، یورپی پیکیجنگ ریگولیشن (PPWR) کے مسودے کے مطابق سنگل سرو کافی کیپسول پیکیجنگ کی مارکیٹنگ صرف اس صورت میں کی جائے گی جب یہ صنعتی طور پر کمپوسٹ ایبل ہو۔

 

کافی انڈسٹری اور گرین ڈاٹ نے استعمال شدہ کافی کیپسول کے لیے ایک موثر ری سائیکلنگ لین قائم کی ہے۔ تاہم، بائیو ڈی گریڈ ایبل کافی کیپسول پیکیجنگ کے لیے ری سائیکلنگ کا کوئی مکمل نظام موجود نہیں ہے، اور اس طرح کی کافی کیپسول پیکیجنگ فی الحال جرمنی کے نامیاتی فضلے کی درجہ بندی میں قبول نہیں ہے۔ ظاہر ہے، PPWR ڈرافٹ میں اس شق کو موجودہ حالات میں رکھنا مشکل ہے۔ صنعت کی ایک اہم ری سائیکلنگ کمپنیوں میں سے ایک کے طور پر، Green Dot یورپی کافی یونین کی آواز کی حمایت کرتا ہے اور PPWR ڈرافٹ میں کافی کیپسول پیکیجنگ کے ضوابط پر ایک مخصوص پیشہ ورانہ بیان جاری کرتا ہے۔