Значення харчової упаковки?
Харчові продукти в процесі обробки, зберігання та поводження з різним ступенем несприятливого впливу на поживний склад харчових продуктів і вжиття заходів щодо пакування мають на меті контролювати та коригувати ці несприятливі фактори до пошкодження харчових продуктів. Упаковка може контролювати такі фактори, як світлове (головним чином ультрафіолетове) опромінення, концентрація кисню, зміни вологості, теплопровідність, дифузія деяких компонентів у харчових продуктах, зовнішні фізичні та механічні пошкодження харчових продуктів та мікробна інвазія комах тощо.
Правильно упаковуйте їжу. Це принесе велику зручність і користь виробникам, складникам, операторам збуту та споживачам. Загалом, харчова упаковка може досягти наступних прямих ефектів.
(1) захистити якість харчових продуктів, запобігти псуванню харчових продуктів шляхом наукового та обґрунтованого вибору пакувальних матеріалів і технології пакування, розділити харчові продукти та навколишнє середовище, усунути фактори навколишнього середовища (такі як кисень, вологість, світло, температура та мікроби) впливають на продукти птахівництва, уникають фізико-хімічних змін харчових продуктів, забезпечують стабільну якість у процесі обігу харчових продуктів, продовжують термін придатності та період зберігання харчових продуктів.
(2) Запобігайте забрудненню їжі мікроорганізмами та брудом із зовнішнього світу. Процес і циркуляція харчових продуктів від фабрики до рук споживачів дуже складні, і існує багато можливостей зараження. Найбільший страх викликає вторинне зараження хвороботворними рослинами, такими як Clostridium difficile і Clostridium botulinum, які можуть спричинити харчове отруєння споживачів. Тому розумна та гігієнічна упаковка може повністю виключити можливість зовнішнього забруднення.
Підвищення цінності харчових продуктів після наукового та обґрунтованого пакування, відповідного дизайну упаковки для споживачів із відчуттям здоров’я, харчування, відчуттям смаку та відчуттям безпеки, таким чином покращуючи цінність їжі, ефективно сприяючи продажу харчових продуктів.
Fuliter Paper Products Co. LTD
