كىشىلەر نېمىشقا كەمپۈت سېتىۋالىدۇ؟

كىشىلەر نېمىشقا كەمپۈت سېتىۋالىدۇ؟ (كەمپۈت ساندۇقى)

 شېكەر ، بەدەننى تېز ئېنېرگىيە مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدىغان ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىسى ، بىز كۈندە ئىستېمال قىلىدىغان نۇرغۇن يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردە - مېۋە ، كۆكتات ۋە سۈت مەھسۇلاتلىرىدىن تارتىپ كەمپۈت ، پېچىنە-پىرەنىك ۋە باشقا تاتلىق تۈرۈملەرگىچە.

Lindsay Malone (كەمپۈت ساندۇقى)

يېقىندا ئېتىراپ قىلىنغان دۆلەت تورت كۈنى (23-يانۋار) ۋە مەملىكەتلىك شاكىلات تورت كۈنى (27-يانۋار) قاتارلىق پائالىيەتلەر بىزنى تاتلىق چىشىمىزنى ئېچىشقا تەكلىپ قىلىدۇ ، ئەمما بىزنىڭ قەنتلىك يېمەكلىكلەرگە ھەۋەس قىلىشىمىزغا نېمە سەۋەب بولىدۇ؟

 شېكەرنىڭ جىسمانىي ۋە روھىي تەسىرىنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىش ئۈچۈن ، «كۈندىلىك گېزىتى» كەيس غەرب زاپاس ئۇنىۋېرسىتېتى ئوزۇقلۇق فاكۇلتېتىنىڭ ئوقۇتقۇچىسى لىندساي مالون بىلەن سۆھبەتلەشتى.

تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئوقۇڭ. (كەمپۈت ساندۇقى)

1. تەم غولى بەدەندىكى شېكەرگە قانداق جاۋاب قايتۇرىدۇ؟ قەنتلىك يېمەكلىكلەرگە بولغان ئىنتىلىشنى باشتىن كەچۈرگەن شەخسلەرگە قانداق ئامىللار تۆھپە قوشىدۇ؟

ئېغىزىڭىزدا ۋە ئۈچىيىڭىزدە تاتلىق يېمەكلىكلەرگە ئىنكاس قايتۇرىدىغان تەم قوبۇللىغۇچ بار. بۇ تەم قوبۇللىغۇچىلار سەزگۈ ئاسفېرېن تالاسى (ياكى نېرۋا تالاسى) ئارقىلىق مېڭىدىكى تەم سېزىمى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئالاھىدە رايونلارغا ئۇچۇر يەتكۈزىدۇ. تاتلىق ، ئۇمامى ، ئاچچىق ۋە ئاچچىق تەمنى بايقاش ئۈچۈن تۆت خىل تەم قوبۇل قىلغۇچى ھۈجەيرە بار.

مېڭىڭىزدىكى مۇكاپاتلاش سىستېمىسىنى غىدىقلايدىغان يېمەكلىكلەر ، شېكەر ۋە قاندىكى قەنت مىقدارىنى ئاشۇرىدىغان باشقا يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش ، ھەۋەسنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. زىيادە يېيىشلىك يېمەكلىكلەر (تاتلىق ، تۇزلۇق ، قايماقلىق ۋە ئاسان يېيىشكە بولىدىغان يېمەكلىكلەر) ئىنسۇلىن ، دوپامىن ، گېلىن ۋە لېپتىن قاتارلىق ھورموننى قوزغايدۇ.

2. تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك خۇشاللىقتا چوڭ مېڭە قانداق رول ئوينايدۇ ، بۇ تېخىمۇ كۆپ قەنتلىك يېمەكلىكلەرگە بولغان ئىنتىلىشكە قانداق تۆھپە قوشىدۇ؟(كەمپۈت ساندۇقى)

مەركىزى نېرۋا سىستېمىسى ھەزىم قىلىش يولى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. ئۈچەيدە بەزى تەم قوبۇل قىلغۇچى ھۈجەيرىلەرمۇ بار ، شۇڭا تاتلىق يېمەكلىكلەرنى يېگەندە ۋە قان قەنتى ئۆرلىگەندە مېڭىڭىز مۇنداق دەيدۇ: «بۇ ياخشى ، مەن بۇنى ياقتۇرىمەن. بۇ ئىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ».

ئاچارچىلىق يۈز بەرگەندە ياكى كۆيگەن بىنادىن ياكى يولۋاستىن قېچىش ئۈچۈن ئارتۇقچە ئېنېرگىيەگە ئېھتىياجلىق بولساق ، تېز ئېنېرگىيە ئىزدەش تەس. گېنىمىز مۇھىتىمىزدەك تېز تەرەققىي قىلمىدى. بىز يەنە ھەۋەسنى كۈچەيتىدىغان يېمەكلىكلەر بىلەن ئۇيۇشما قۇرىمىز. ئەتىگەنلىك قەھۋەڭىز بىلەن بىر داننى ئويلاڭ. ئەگەر بۇ سىزنىڭ دائىملىق ئادىتىڭىز بولسا ، ھەر قېتىم قەھۋە ئىچكەندە ئىئانە قىلىشىڭىز ئەجەبلىنەرلىك ئەمەس. مېڭىڭىز قەھۋەنى كۆرۈپ ، داننىڭ نەدىلىكىنى ئويلاشقا باشلايدۇ.

3. شېكەر ئىستېمال قىلىشنىڭ قانداق يوشۇرۇن پايدىسى ۋە خەتىرى بار؟(كەمپۈت ساندۇقى)

شېكەر تەنھەرىكەت ، چېنىقىش ، تەنھەرىكەتچىلەر قاتارلىقلارغا پايدىلىق بولىدۇ. پائالىيەتتىن ئىلگىرى ، جاپالىق چېنىقىش ياكى رىقابەتلىشىشتىن بۇرۇن ، ئاسان ھەزىم بولىدىغان شېكەر مەنبەسى ئەسقاتىدۇ. ئۇلار ھەزىم قىلىشنى ئاستىلاتماي مۇسكۇللارنى تېز يېقىلغۇ بىلەن تەمىنلەيدۇ. ھەسەل ، ساپ خەرىتە شەربىتى ، قۇرۇق مېۋە ۋە تۆۋەن تالالىق مېۋىلەر (مەسىلەن بانان ، ئۈزۈم) بۇنىڭغا ياردەم بېرەلەيدۇ.

شېكەرنىڭ قوبۇل قىلىنىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك مەسىلىلەر جىسمانىي ھەرىكەتسىزلىك سەۋەبىدىن ئېغىرلىشىدۇ. ئارتۇقچە شېكەر ، قوشۇلغان قەنت ۋە باشقا ئاددىي كاربون سۇ بىرىكمىلىرى ئاق ئۇن ۋە% 100 شەربەت چىش كېسەللىكلىرى ، مېتابولىزم ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى ، ياللۇغلىنىش ، قاندىكى قەنت تۆۋەنلەش (ياكى يۇقىرى قان قەنتى) ، دىئابىت ، ئىنسۇلىنغا قارشى تۇرۇش ، ئېغىرلىقى ئېشىپ كېتىش ، سېمىزلىك ، يۈرەك كېسىلى ، ھەتتا ئالزىمېر كېسەللىكى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. كېسەل. بەزىدە ، مۇناسىۋەت سەۋەب بولىدۇ. باشقا ۋاقىتلاردا ، ئۇ كېسەللىك كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان ئامىللار توپىدىكى بىر تەركىب.

4. كۆڭۈلنى ئىستېمال قىلىش ئارقىلىق تاتلىق يېمەكلىكلەر بىلەن قانداق قىلغاندا ساغلام مۇناسىۋەتنى تەرەققىي قىلدۇرالايمىز؟(كەمپۈت ساندۇقى)

بەزى ئۇسۇللار ئاستا يېيىش ، ياخشى چايناش ۋە يېمەكلىكلىرىمىزنى تېتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مەيلى باغۋەنچىلىك ، تاماق پىلانلاش ، مال سېتىۋېلىش ياكى تاماق ئېتىش ۋە پىشۇرۇش ئارقىلىق بولسۇن ، ئىمكانقەدەر يېمەك-ئىچمىكىمىز بىلەن ئارىلىشىش ئىنتايىن مۇھىم. ئۆزىمىزنىڭ يېمەكلىكلىرىنى ئۆزىمىز ئىستېمال قىلغان شېكەرنى كونترول قىلىدۇ.

5. ئوتتۇراھاللىق جەھەتتە ، شېكەرگە بولغان ئىنتىلىشنى تېخىمۇ ياخشى كونترول قىلىش ئۈچۈن نېمە قىلالايمىز؟(كەمپۈت ساندۇقى)

مەن شېكەرگە تايىنىشنى ئازايتىشنىڭ تۆت خىل ئىستراتېگىيىسى بار:

 تولۇق پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنى يەڭ. ھەجىم ، تالا ۋە ئاقسىل ئىنسۇلىن تاياقچىسى ۋە يېمەكلىككە بولغان ئىنتىلىشنى ئازايتىدۇ.

شېكەرنىڭ قوشۇمچە مەنبەلىرىنى چىقىرىپ تاشلاڭ. يېمەكلىكلەرگە شېكەر ، شەربەت ، سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەرنى قوشۇشنى توختىتىڭ. بەلگىنى ئوقۇڭ ۋە شېكەر قوشۇلماي مەھسۇلات تاللاڭ. بۇلار ئادەتتە ئىچىملىك ​​، قەھۋە قايماق ، پالەك قىيامى ۋە خۇرۇچلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

كۆپىنچە سۇ ، سېلتزېر ، ئۆسۈملۈك چاي ۋە قەھۋە قاتارلىق تاتلىق بولمىغان ئىچىملىكلەرنى ئىچىڭ.

ئاكتىپ ھالەتتە تۇرۇڭ ھەمدە بەدەننىڭ ياخشى تەركىبىنى ساقلاڭ ، مەسىلەن بەدەندىكى ماي ۋە مۇسكۇل ماسسىسى قاتارلىقلار. مۇسكۇل ئايلىنىش قان قەنتىنى ئىشلىتىپ ، ئىنسۇلىنغا قارشى تۇرۇشقا قارشى تۇرىدۇ. ئاخىرقى نەتىجە قان شېكەرنى كونترول قىلىش ئۈنۈمى تېخىمۇ ياخشى.