بېنتو نېمە?

بېنتو باي خىل گۈرۈچ ۋە يان تەرەپ تاماق بىرلەشتۈرۈش

«بېنتو» سۆزى تاماق ۋە ئالاھىدە قاچا سۆزلەش ئۇسلۇبىنى كۆرسىتىدۇ, ئۇلار يېمەكلىكلەرنى قويۇپ بېرىپ, ئۇلار يېمەكلىكلىرىنى يېيىشكە توغرا كەلگەندە ئۇلار تاماق يەۋاتقاندا ئۇلار بىلەن بىللە ئېلىپ بارالايدۇ, ئۇلار مەكتەپكە ياكى خىزمەت ئورنىدا ياكى خىزمەتكە بارغاندا, ئېتىز ساياھىتىغا كىرىپ, بىر قىسىم پايپاق ئاۋازىغا كىرىپ يەرگە ئېلىپ كېلىدۇ. شۇنداقلا, بېنتو بەلكىم قۇلايلىق دۇكان ۋە تاللا بازىرىدا دائىم سېتىلىدۇ, ئاندىن ئۆيگە ئېلىپ كېلىنىپ, ئاشوتلار بەزىدە بېنتو ئۇسلۇبىدا خىزمەت قىلىدۇ, ئىچىملىكنى قويۇش ئۈچۈن خىزمەت قىلىدۇ, ئىچىملىك ​​ئۇسلۇبىغا كىرىدۇBento Boxes.

تىپىك دېرتونىڭ يېرىمى گۈرۈچتىن تەركىب تاپىدۇ, قالغان يېرىمى بىر نەچچە يان تاماقتىن تەركىب تاپىدۇ. بۇ فورمات چەكسىز ئۆزگىرىشلەرگە يول قويىدۇ. بەلكىم بېنتودا ئىشلىتىلىدىغان ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەرەپتىن ياسالغان. بېنتوتتا ئىشلىتىلىدىغان تۇخۇملار ئوخشىمىغان ئۇسۇللاردا پىشۇرۇلىدۇ: تاماكواكى (Oomelet قۇشلىرى ياكى كۋادراتلار ئادەتتە قۇياش نۇرى, شېكەرلەر بىلەن پىشۇرۇلىدۇ, ئاساسەن نۇرغۇنلىغان تۇخۇم, يانتۇ تۇخۇمدان, ھەتتا قايتىدىن تولدۇرىدىغان تۇخۇم چىقىرىدۇ. يەنە بىر كۆپ يىللىق بېنتوسى ياخشى كۆرىدىغان كولباسا. بېنتو تەييارلىغۇچ بەزىدە كولباساغا ئازراق كېسىشكە ياكى باشقا شەكىللەرنى تېخىمۇ قىزىقارلىق قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بېنتو يەنە نۇرغۇنلىغان پۇت, قايىل, قاينىتىلغان ياكى ھەر خىل ئۇسۇللار بىلەن پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر ۋە كۆكتات قاتارلىق باشقا نۇرغۇن تەرەپلەر ۋە كۆكتات قاتارلىق باشقا نۇرغۇن تەرەپلەر. بېنتومۇ ئالما ياكى تارقاق قاتارلىق تاتلىق يېمەكلىكلەرنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

تەييارلىق قىلىش ۋەBento Boxes

بىر ئۇزۇنلۇق بېنتو, بېبوب ئېگىزلىكى, ياكى تۇزلانغان, قۇرۇتۇلغان گىلاس. بۇ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكلەر, گۈرۈچنىڭ ناچار بولۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ دەپ قارالغان دەپ قارالغان, گۈرۈچ توپلىرىنى ياكى گۈرۈچنىڭ ئىچىگە قويۇلۇشى مۇمكىن.

بېنتوتو دائىم تاماقنى پىشۇرغاندا, قەرەللىك تاماق تاماق ئەتكەندە بېنتوتنى دائىم تەييارلاپ, قايسى قاچا-قۇچىلارنى تېزلا ناچار بولمايدىغانلىقىنى ئويلاشقاندا, تۆۋەندىكى كۈننىڭ بېنتو ئۈچۈن بىر ئاز ئايەتتى.

بېنتو ئۈچۈن ئالاھىدە تولىمۇلغان نۇرغۇن توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرمۇ بار. ھازىر لايىھەلەنگەن, لايىھەلەنگەن لايىھەلەنگەن يېمەكلىكلەر بار, شۇنداق قىلىپ ئۇلار بېنتو ئالدىراپ ياتقان تەقدىردىمۇ, چۈشلۈكتقۇچ ئارقىلىق ئېرىتىلگەن ۋە تەييارلىنىدۇ. بۇلار بېنتو تەييارلاشنىڭ لازىم ۋاقىتنى تۆۋەنلىشىگە ياردەم بەردى.

ياپون خەلقى ئۇلارنىڭ يېمەكلىكلىرىنىڭ تاشقى قىياپىتىگە ئىنتايىن ئەھمىيەت بېرىدۇ. بېنتوتنى ئېچىشنىڭ بىر قىسمى ئىشتىھا ئىشتىھاسىنىڭ بۇغداينى جەلپ قىلىدىغان تاللاش ئورۇنلاشتۇرۇشى.

تاماق ئېتىش ۋەئوراپ قاچىلاش(1)

تېتىپ بېقىش ۋە رەڭنى سوۋۇغاندىن كېيىنمۇ ئۆزگەرتىش

چۈنكى بېنتو ئادەتتە تەييارلانغان, پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر چوقۇم يېمەكلىك ياكى رەڭنىڭ ئۆزگىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن چوقۇم يېگەن. ئاسانلا ئاسان يانىدىغان بۇيۇملار ئىشلىتىلمەيدۇ, ئارتۇقچە سۇيۇقلۇقنى بېتون رامكىسىغا قويۇشتىن بۇرۇن, ئارتۇقچە سۇيۇقلۇق.

تاماق ئېتىش ۋەئوراپ قاچىلاش(2)

بېنتوغا ئېرىشىش مەززىلىك كۆرۈنۈش ئاچقۇچ

ئوراپ قاچىلاشتىكى يەنە بىر مۇھىم ئويلىنىش. يېمەكلىكنىڭ emID ئاچقاندا ياخشى تەسىرات پەيدا بولىدۇ, تەييارلىق قىلغۇچى كىشىنى جەلپ قىلىدىغان رەڭدار خانلىقلارنى تاللىشى ھەمدە ھەمكارلىق ئورنىۋاتقان ئۇسۇلدا ئورۇنلاشتۇرۇشى كېرەك.

تاماق ئېتىش ۋەئوراپ قاچىلاش(3)

گۈرۈچنى ئەكىس ئېتىش نىسبىتى 1: 1

ياخشى تەڭپۇڭلاشتۇرۇلغان بېنتو 1: 1 نىسبەتتە. كۆكتاتقا يېمەكلىك ياكى گۆش دەرىخىنىڭ كۆلىمى 1: 2 بولۇشى كېرەك.

ياپونىيەنىڭ بەزى مەكتەپلىرى ئوقۇغۇچىلىرىنى چۈشلۈك تاماق بىلەن تەمىنلەيدۇ, يەنە بىرى ئۇلارنىڭ ئوقۇغۇچىلىرى ئۇلارنىڭ بېنتونى ئۆيىدىن تەمىنلەيدۇ. نۇرغۇن قۇرامىغا يەتكەنلەرمۇ ئۇلارنىڭ بېنتونى ئىشلىتىدۇ. گەرچە بەزى كىشىلەر ئۆزىنىڭ بېنتونى قىلىدۇ, باشقىلارنىڭ ئاتا-ئانىسى ياكى شېرىكلىرى دامتونى ئۇلار ئۈچۈن قىلىدۇ. ياخشى كۆرىدىغان ديوتو يېيىش, ئۇ كىشىگە كۈچلۈك ھېسسىيات بىلەن ئوۋ ئوۋلايدۇ. بېنتوت ھەتتا ئۇنى ياسىغان ئادەم ئوتتۇرىسىدىكى ئالاقە شەكلى بولۇپ قالىدۇ, ئۇ ئادەمنى يەپ بولدى.

بېنتوت ھازىر نۇرغۇن ئوخشىمىغان جايلاردا سېتىلىدىغان, تالاپەت پۇل يۈرۈشلۈكلىرى, تاللا بازىرى ۋە قۇلايلىق ئىزلار كۆپ سېتىلىدۇ, شۇنداقلا Bento بىلەن شۇغۇللىنىدىغان ساقچىلار بار. Makunouchi بېنو ۋە دېڭىز ئاڭلىغان بېنتوغا ئوخشاش داتلاشقاندىن باشقا, كىشىلەر جۇڭگو ئۇسلۇبى ياكى غەربلىكلىكتەك بېنتوغا ئوخشاش باشقا بىر تۈرلەرنى تاپالايدۇ. ئاشخانالار, ھازىر ياپونلار سىدۇلىنىلا ئەمەس, ھازىر قاچا-قۇچىلارنى قويۇشنى تەكلىپ قىلىدۇBento Boxesكىشىلەر بىلەن بىللە ئېلىپ بېرىشى ئۈچۈن كىشىلەرنىڭ ئاشخانىسى بىلەن تەييارلانغان تەمدىن ھۇزۇرلىنىشنى تېخىمۇ ئاسانلاشتۇرۇۋېتىدۇ.