ئۇچقاندەك تەرەققىي قىلىۋاتقان بۈگۈنكى كۈندە ، يېمەكلىك ساندۇقلىرى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمىغا ئايلاندى. تاللا بازارلىرىدىن رېستورانغىچە ، ئائىلىلەردىن يېمەكلىك يەتكۈزۈش مۇلازىمىتىگىچە ،يېمەكلىك ساندۇقىھەممە يەردە بار ، يېيىشلىك ئىستېمالچىلارنىڭ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئەمما زادى نېمەيېمەكلىك ساندۇقى، ئۇلار نېمىشقا شۇنچە مۇھىم؟ بۇ ئەتراپلىق يېتەكچى يېمەكلىك ئورالمىسى دۇنياسىغا چوڭقۇرلاپ ، ئۇنىڭ تۈرلىرى ، ماتېرىياللىرى ، پايدىسى ۋە خىرىسلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىدۇ.
نېمەيېمەكلىك ساندۇقى?
ئۇنىڭ يادروسى ،يېمەكلىك ساندۇقى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ساقلاش ۋە توشۇش ئۈچۈن مەخسۇس لايىھەلەنگەن قاچىلار. بۇ قۇتىلار ئوخشىمىغان يېمەكلىك تۈرلىرىنىڭ ئۆزگىچە ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە ماتېرىياللىرى تۈرلۈك-تۈمەن كېلىدۇ. ئاددىي كارتا ساندۇقىدىن مۇرەككەپ ، كۆپ قاتلاملىق ئورالمىلارغىچە ،يېمەكلىك ساندۇقىئۇلار ساقلىغان مەھسۇلاتلارنىڭ سۈپىتى ۋە مۇكەممەللىكىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ.
تىپلىرىيېمەكلىك ساندۇقى
يېمەكلىك ساندۇقىھەر خىل تۈرلەرگە ماس كېلىدۇ ، ھەر بىرسى ئالاھىدە مەقسەتكە ماس كېلىدۇ. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تۈرلەر:
كارتا ساندۇقى: بۇلار ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تىپيېمەكلىك ساندۇقى، دانلىق زىرائەتلەردىن توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرگىچە ئىشلىتىلىدۇ. كارتا ساندۇقى يېنىك ، يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ۋە تېجەشلىك بولۇپ ، نۇرغۇن يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە پارچە ساتقۇچىلارنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى.
چىرىتىلگەن قۇتىلار: بۇ قۇتىلارغا ئىككى قەۋەت قەغەز تاختىسىنىڭ ئارىسىغا قىسىلغان لەيلىمە ياكى چىرىتىلگەن ئوتتۇرا بەلگە قويۇلغان. بۇ لايىھە پەۋقۇلئاددە كۈچلۈك ۋە چىدامچانلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، چىرىگەن قۇتىلار كونسېرۋالىق بۇيۇملار ۋە ئىچىملىكلەرگە ئوخشاش ئېغىر ياكى كۆپ مىقداردىكى يېمەكلىك تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ.
سۇلياۋ قۇتىلار: سۇلياۋيېمەكلىك ساندۇقىدائىم نەملىك ياكى تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان چىرىمەيدىغان بۇيۇملارغا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلار مەھسۇلاتقا ئاساسەن ئېنىق ياكى ئېنىق بولالايدۇ ھەمدە ھەر خىل شەكىل ۋە چوڭلۇقتا كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سۇلياۋ تاشلاندۇقلار ۋە سىجىللىق ئەندىشىسى تېخىمۇ كۆپ مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاشنى ئىلگىرى سۈردى.
ئاليۇمىن قېتىشمىلىق قۇتىلار: بۇ قۇتىلار ئالاھىدە ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە توسۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇلارنى پىسا ۋە ئېلىش تامىقى قاتارلىق قىزىق يېمەكلىك تۈرلىرىگە ماسلاشتۇرىدۇ. ئاليۇمىن ياپقۇچ ساندۇقىمۇ يىغىۋېلىشقا بولىدۇ ، ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ئاسانلا بىر تەرەپ قىلىشقا بولىدۇ.
ئالاھىدە قۇتىلار: ئالىي ياكى نازۇك يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىغا نىسبەتەن ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ھەمىشە لايىھەلەنگەن قۇتىلارنى تاللايدۇ. بۇ قۇتىلاردا ئۆزگىچە شەكىل ، ماتېرىياللار بار بولۇپ ، تونۇشتۇرۇشنى كۈچەيتىپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ مۇكەممەللىكىنى قوغدايدۇ.
ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللاريېمەكلىك ساندۇقى
ئىشلىتىلگەن ماتېرىياللاريېمەكلىك ساندۇقىچوقۇم ئەستايىدىللىق بىلەن تاللىنىپ ، ئۇلارنىڭ ئىنسانلارنىڭ ئىستېمال قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىشى ھەمدە ئۇلار ساقلىغان مەھسۇلاتلارنىڭ كونكرېت تەلىپىگە ماس كېلىشى كېرەك. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ماتېرىياللار تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
كارتا ۋە چىرىتىلگەن كارتا: بۇ ماتېرىياللار يىغىۋېلىنغان قەغەز مەھسۇلاتلاردىن ياسالغان بولۇپ ، مۇھىت ئاسرايدۇ. ئۇلار يەنە يېنىك ، پۇختا ۋە تېجەشلىك بولۇپ ، ئۇلارنى يېمەكلىك ئورالمىسى ئېھتىياجىغا ماسلاشتۇرىدۇ.
پىلاستىك: پىلاستىكيېمەكلىك ساندۇقىكۆپىنچە پولىئېتىلېن ، پوپروپولىن ياكى باشقا يېمەكلىك دەرىجىلىك سۇلياۋدىن ياسالغان. بۇ ماتېرىياللار چىداملىق ، نەملىككە چىداملىق بولۇپ ، ئاسانلا ھەر خىل شەكىل ۋە چوڭلۇقتا ھاسىل بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سۇلياۋ تاشلاندۇقلار ۋە سىجىللىق ئەندىشىسى بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ياكى بىرىكمە سۇلياۋغا ئوخشاش تېخىمۇ كۆپ مۇھىت ئاسرايدىغان تاللاشلارنىڭ ئىلگىرى سۈرۈلۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقاردى.
ئاليۇمىن قېتىشمىسى: بۇ ماتېرىيال ئالاھىدە ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە توسۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇ ئىسسىق يېمەكلىك تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ. ئاليۇمىن ياپراقچىسىمۇ يىغىۋېلىشقا بولىدىغان بولۇپ ، ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن ئاسانلا بىر تەرەپ قىلغىلى بولىدۇ.
قەغەز: قەغەز ئاساس قىلىنغانيېمەكلىك ساندۇقىدانلىق زىرائەت ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش قۇرۇق بۇيۇملارغا دائىم ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلار يېنىك ، يىغىۋېلىشقا بولىدىغان بولۇپ ، داڭلىق ماركا ۋە سېتىش ئۇچۇرلىرى بىلەن بېسىپ چىقارغىلى بولىدۇ.
پايدىلىرىيېمەكلىك ساندۇقى
يېمەكلىك ساندۇقىئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئىستېمالچىلارغا نۇرغۇن پايدا بېرىدۇ. ئەڭ كۆرۈنەرلىك بولغىنى:
يېمەكلىكلەرنى قوغداش:يېمەكلىك ساندۇقىيېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى جىسمانىي زىيان ، نەملىك ، يورۇقلۇق ۋە ئۇلارنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە زىيان يەتكۈزىدىغان باشقا مۇھىت ئامىللىرىدىن قوغدايدىغان توساق بىلەن تەمىنلەڭ.
قۇلايلىق:يېمەكلىك ساندۇقىبىر تەرەپ قىلىش ، يىغىش ۋە توشۇش ئاسان بولۇپ ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئىستېمالچىلار ئۈچۈن قۇلايلىق يارىتىدۇ. ئۇلار پارچە سېتىش تەڭشىكىدە ئۈنۈملۈك ساقلاش ۋە كۆرسىتىشكە يول قويىدۇ.
ماركا ۋە سېتىش: يېمەكلىك ساندۇقىماركا ۋە سېتىش ئۇچۇرلىرى ئۈچۈن قىممەتلىك كاناي بىلەن تەمىنلەڭ. ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۇلار ئارقىلىق ماركا كىملىكىنى كۈچەيتىدىغان ۋە ئىستېمالچىلارنى جەلپ قىلىدىغان بەلگە ، رەڭ ۋە باشقا لايىھىلەش ئامىللىرىنى نامايان قىلالايدۇ.
سىجىللىقى: نۇرغۇنيېمەكلىك ساندۇقىيىغىۋېلىنغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ ، ئىشلىتىپ بولغاندىن كېيىن قايتا يىغىۋېلىشقا بولىدۇ. بۇ ئىسراپچىلىقنى ئازايتىپ ، مۇھىتنىڭ سىجىللىقىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار مۇھىتقا بولغان تەسىرىنى تېخىمۇ تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ، بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان ياكى ئوغۇتلايدىغان ماتېرىياللارنى سىناق قىلماقتا.
تەننەرخ ئۈنۈمى:يېمەكلىك ساندۇقى قاچا ياكى قاچا قاتارلىق قوشۇمچە ئورالما ھەل قىلىش ئۇسۇللىرىغا قارىغاندا تېخىمۇ ئەرزان بولىدۇ. ئۇلار ئىشلەپچىقىرىش ۋە توشۇشقا قۇلايلىق بولۇپ ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ تەننەرخىنى تېخىمۇ تۆۋەنلىتىدۇ.
دۇچ كېلىدىغان رىقابەتيېمەكلىك ساندۇقىسانائەت
ئۇلارنىڭ نۇرغۇن پايدىسى بولسىمۇ ،يېمەكلىك ساندۇقىكەسىپ بىر قانچە خىرىسقا دۇچ كەلمەكتە. بۇنىڭ ئىچىدە ئەڭ مۇھىم بولغىنى:
سىجىللىق: ئىستېمالچىلارنىڭ مۇھىت مەسىلىسىگە بولغان تونۇشىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا تېخىمۇ سىجىل ئورالما ھەل قىلىش چارىسىنى قوللىنىش بېسىمى كۈچىيىۋاتىدۇ. بۇ تاشلاندۇقلارنى ئازايتىش ، يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ياكى پارچىلىغىلى بولىدىغان ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش ۋە ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ مۇھىت تەسىرىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
يېمەكلىك بىخەتەرلىكى نىزامى: دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ھۆكۈمەتلەرنىڭ يېمەكلىك ئورالمىسى ماتېرىياللىرىنىڭ بىخەتەرلىكىنى باشقۇرىدىغان قاتتىق بەلگىلىمىلىرى بار. بۇ ماتېرىياللارنىڭ زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلاردىن خالىي بولۇشىغا ۋە يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىغا سىڭىپ كىرمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىش ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن قىيىن ۋە قىممەت بولىدۇ.
خۇلاسە
يېمەكلىك ساندۇقىيېمەكلىك سانائىتىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئىستېمالچىلارنى قوغداش ، قۇلايلىق ، ماركا پۇرسىتى ۋە تەننەرخ ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ. كارتا ۋە سۇلياۋدىن ئاليۇمىن ياپراقچىسى ۋە ئالاھىدە قۇتىلارغىچە ، ئوخشىمىغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئۆزگىچە ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن نۇرغۇن تاللاشلار بار. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ كەسىپ سىجىللىق ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى نىزامى ، ئىستېمالچىلارنىڭ مايىللىقى ۋە تېخنىكا تەرەققىياتىغا مۇناسىۋەتلىك خىرىسلارغا دۇچ كەلمەكتە. خەۋەردار بولۇش ۋە بۇ ئۆزگىرىشلەرگە ماسلىشىش ئارقىلىق ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار داۋاملىق يېڭىلىق يارىتىپ ، ھەممىمىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى بىخەتەر ، قۇلايلىق ۋە سىجىل ئورالما ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 27-سېنتەبىردىن 20-سېنتەبىرگىچە
