cookie ئورالمىسى ئىشلەپچىقارغۇچىلارCook ساقلانمىلارنىڭ كېلىپ چىقىشى）

 

پېچىنە-پىرەنىكنىڭ ھاياتتا بىز ئېھتىياجلىق بولغان مەززىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك ئىكەنلىكىنى ھەممىمىز بىلىمىز ، ئەمما پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ نەدىن كەلگەنلىكى ۋە قانداق تۇغۇلغانلىقىنى بىلەمسىز؟ كېيىنكى قەدەمدە ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ كېلىپ چىقىشىنى ئۆگەنەيلى.

 

پېچىنە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر. پېچىنە سۆزى فىرانسۇزچە bis ۋە cuit دېگەن سۆزدىن كەلگەن ، يەنى «يەنە پىشۇرۇش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. ئىلگىرى پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئىككى قېتىم پىشۇرۇش كېرەك بولغاچقا ، ئۇلار بۇ ئىسىمغا ئېرىشتى. ئۇ بۇغداي ئۇنىنى سۇ ياكى سۈت بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ياسالغان. ئۇ بىۋاسىتە پىشۇرۇلىدۇ ۋە ئېچىتقۇ ئېچىتىلمايدۇ. ئۇ ئائىلە ساياھىتى ۋە دوستلار يىغىلىشى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان يېمەكلىك. ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن بولغاچقا ، يېيىشكە قۇلايلىق ، ئېلىپ يۈرۈشكە قۇلايلىق ، كۈچلۈك تويۇنۇش تۇيغۇسى بار. ئەۋزەللىكى ھەربىي تەمىناتنىڭ بىرىگە ئايلىنىدۇ.

 

 

پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ تۇغۇلۇشىدىكى ھېكايەمۇ ھەيران قالارلىق ئىشلار بىلەن تولغان. 1850-يىللارنىڭ مەلۇم بىر كۈنى ، ئاسمان قاراڭغۇ بۇلۇتلار بىلەن قاپلانغان ۋە تۇيۇقسىز كۈچلۈك شامال پەيدا بولۇپ ، ئەنگىلىيەنىڭ يەلكەنلىك كېمىسى دېڭىزغا چىقىپ تەكشۈرۈش ئېلىپ بېرىپ ، تاش ئۈستىدە ئايلىنىپ يۈرگەن ۋە فرانسىيەنىڭ بېس قولتۇقىغا بېرىشقا مەجبۇر بولغان. ئۇلار يېقىن ئەتراپتىكى قۇملۇق ئارىلىغا چاپلاشتى. گەرچە پاراخوت خادىملىرى ئۆلۈمدىن تەستە قۇتۇلغان بولسىمۇ ، ئەمما ئارالدا ھېچقانداق يېمەكلىكنىڭ كەمچىل بولۇشى پاراخوت ئەزالىرى قايتا تۇغۇلغاندىن كېيىن يەنە بىر مەسىلە ئىدى. ئۇلار شامالنىڭ توختاپ توختاپ قالغان پاراخوتقا ئولتۇرۇپ يېمەكلىك ئىزدەشتىن باشقا ئامالى يوق. بەختكە قارشى ، پاراخوتتا ساقلانغان ئۇن ، سېرىق ماي ، شېكەر قاتارلىقلارنىڭ ھەممىسى سۇغا چىلانغان ، پاراخوت خادىملىرىنىڭ ئامالى يوق. ، مەن دېگۈدەك چىلانغان نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى ئارالغا ئېلىپ كېلىشتىن باشقا ئامالىم يوق ئىدى. خېمىر ئازراق قۇرۇغاندىن كېيىن ، ئۇنى ئازراق يىرتىۋەتتىم ، كىچىك شارلارغا چىلاپ ، ئاندىن پىشۇرۇپ كۆپچىلىككە تارقىتىپ بەردىم. ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدىغىنى شۇكى ، بۇ خىل ئۇسۇلدا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر بەك مەززىلىك ، چۈرۈك ھەم تولۇق بولۇپ ، پاراخوتتىكىلەرنىڭ ھايات قېلىش ئۈمىدى بار. بىر ئازدىن كېيىن ، خىزمەتچىلەر ئەنگىلىيەگە قايتىپ كەلدى. قېچىشنى خاتىرىلەش ئۈچۈن ، ئۇلار بۇ خىل ئۇسۇلنى يەنە بىر قېتىم ئىشلىتىپ ، ئوخشاش نازۇ-نېمەتلەرنى ياساپ چىقتى ھەمدە بۇ نازۇ-نېمەتكە «قولتۇق قولتۇقى» دەپ ئىسىم قويدى. بۇ پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى. ئىنگلىزچە «پېچىنە» نامىنىڭ كېلىپ چىقىشى.

 

قانداقلا بولمىسۇن ، دۇنيانىڭ ئۇ چېتىدە پېچىنە-پىرەنىكلەر ئىنگلىزچىدا «Cracker» دەپ ئاتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، تېخىمۇ قىزىقارلىق يېرى شۇكى ، ئامېرىكا بازىرىدىن جۇڭگونىڭ گۇاڭدۇڭغا ئىمپورت قىلىنغان پېچىنە-پىرەنىكلەرنى كانتون خەلقى «يېرىقچى» دەپ ئاتايدۇ. بەزى كىشىلەر بۇنى گۇاڭدۇڭدىن كەلگەن پېچىنەنىڭ ئىسمى دەپ قارايدۇ. كىشىلەر ئۇنى پېچىنە-پىرەنىك سېتىشتىكى «گىمناستىكا» دەپ قارىمايدۇ. ئەمەلىيەتتە ، ئۇلارنىڭ ھەممىسى خاتا. چۈنكى ئامېرىكا ئىنگلىز تىلىدا پېچىنە-پىرەنىكلەر Crackers دەپ ئاتىلىدۇ ، ئەمما كانتونلىقلار ئۇلارنى كانتونچە فونېتىكا تىلىدا «يېرىق» دەپ تەرجىمە قىلىدۇ. ئامېرىكا ئىنگلىز تىلىدىكى فىرانسۇز پېچىنە ئىسمى «پېچىنە» «ئىسسىق يۇمشاق پېچىنە» نى كۆرسىتىدۇ ، مەسىلەن كېمە ، ۋافا قاتارلىقلار.

 

دۇنيادىكى 10 چوڭ پېچىنە ماركىسى ۋە بارلىق سوۋغات ساندۇقلىرى

 

پېچىنە-پىرەنىكلەر ھەمىشە ياقتۇرىدىغان يېمەكلىك بولۇپ كەلدى ، مەيلى ناشتىلىق تولۇقلىمىسى ، چۈشتىن كېيىنلىك چاي ياكى سودا-سارايلاردىكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر بولسۇن ، پېچىنە-پىرەنىكلەر كەڭ ئالقىشقا ئېرىشتى. مەيلى ئەلا سۈپەتلىك پېچىنە ماركىسى ياكى ئېسىل سوۋغات قۇتىسى بولسۇن ، ئۇ بەلگىلىك دەرىجىدە سېتىۋالغۇچىلارنىڭ دىققىتىنى تارتالايدۇ.

 

دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا نۇرغۇنلىغان داڭلىق پېچىنە-پىرەنىك ماركىلىرى بار ، ئۇلار ئۆزگىچە تەمى ، ئەلا سۈپەتلىك تەركىبلىرى ۋە چىرايلىق ئورالمىلىرى بىلەن ياخشى كۆرىلىدۇ. تۆۋەندىكىسى سىزنى دۇنيادىكى ئون چوڭ پېچىنە-پىرەنىك ماركىسى ۋە دۇنيادىكى بارلىق سوۋغات ساندۇقلىرى بىلەن تونۇشتۇرىدۇ ، شۇندىلا سىز بۇ ساھەنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىۋالالايسىز.

 

1. ئورېئو:ئورېئو دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان پېچىنە ماركىلىرىنىڭ بىرى ، تىپىك شاكىلات قاچىلاش ۋە ئۆزگىچە لايىھىلىنىشى بىلەن داڭلىق. ھەر ئىككى چوڭ بالىلار ئۇنىڭ مەززىلىك تەمىگە قارشى تۇرالمايدۇ.

 

2. Lotte:لوتتې كورىيىدىكى ئەڭ چوڭ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يېڭىلىق يارىتىشچان ۋە كۆپ خىل پېچىنە تەملىرى بىلەن داڭلىق. ئۇلارنىڭ سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرى ئادەتتە ھەر خىل تەمدىكى كىچىك بولاقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، دوستلىرى ۋە ئائىلىسىدىكىلەرگە سوۋغا قىلىشقا ماس كېلىدۇ.

 

3. موندرىئان (Mondelēz):موندىرىئان دۇنيادىكى ئەڭ چوڭ پېچىنە ۋە شاكىلات ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن دۇنياۋى شۆھرەتكە ئىگە. ئۇلارنىڭ سوۋغات ساندۇقى يۈرۈشلۈكلىرى ھەر خىل تەملىك پېچىنە ۋە شاكىلاتلارنى بىرلەشتۈرۈپ ، ئىستېمالچىلارغا مول تاتلىق يېمەكلىكلەرنى بەردى.

 

4. كارگىل (كادبۇرى):ئەنگىلىيەدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن شاكىلات ماركىلىرىنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، كارگىل يەنە نۇرغۇنلىغان ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن پېچىنە ۋە سوۋغات بۇيۇملىرى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئۇلارنىڭ سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرى ھەمىشە ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىك ۋە شاكىلات تەملىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، سوۋغات بېرىش ياكى ئۆزىڭىز ھۇزۇرلىنىشقا ماس كېلىدۇ.

 

5. Hershey's:ئامېرىكىدىكى ئەڭ چوڭ شاكىلات ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، خېرشېينىڭ پېچىنە-پىرەنىكلىرى ۋە شاكىلات مەھسۇلاتلىرى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇلارنىڭ سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرى ھەمىشە ھەر خىل شاكىلات ۋە پېچىنە تەملەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بايراملىق سوۋغاتلارغا ماس كېلىدۇ.

 

6. Biscotti:ئىتالىيەدىن كەلگەن بۇ پېچىنە قاتتىقلىقى ۋە ئۆزگىچە تەمى بىلەن دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئىلگىرى پېچىنە-پىرەنىك ھەمىشە قىزىلئۆڭگەچنىڭ ھەمراھى دەپ قارالغان ، ئەمما بۈگۈنكى كۈندە ئۇ سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرىنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى.

 

7. پىيادە ماڭغۇچىلار:ۋالكېرس ئەنگىلىيەدىكى ئەڭ داڭلىق پېچىنە ماركىلىرىنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئەلا سۈپەتلىك خام ئەشيا ۋە ئۆزگىچە پېچىنە-پىرەنىكلەر بىلەن داڭلىق. ئۇلارنىڭ پېچىنە-پىرەنىك سوۋغاتلىرى كۆپىنچە ئەنگىلىيە بايراملىرى ۋە تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىنىڭ بىرىنچى تاللىشى.

 

8. توبلېرون:شىۋىتسارىيەدىن كەلگەن بۇ شاكىلات ماركىسى ئۈچبۇلۇڭ شەكلى بىلەن داڭلىق ، شۇنداقلا ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىك ۋە كەمپۈتلەرنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئۇلارنىڭ سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرى ھەمىشە شاكىلات ۋە ساقلانمىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ساياھەت خاتىرە بۇيۇملىرى ياكى سوۋغاتلاردەك مۇكەممەل.

 

9. Ferrero Rocher:بۇ ئىتالىيە ماركىسى داڭلىق ئالتۇن ئورالمىسى ۋە خاسىڭ شاكىلاتلىرى بىلەن دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇلارنىڭ سوۋغات قۇتىسى ھەمىشە ھەر خىل ئالتۇن ئورالغان شاكىلاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، سوۋغات بېرىشكە ماس كېلىدۇ.

 

10. Pizza Hut (Pepperidge Farm):بۇ پېچىنە ماركىسى ئامېرىكىدا ئۇزۇن تارىخقا ئىگە بولۇپ ، ھەممىگە تونۇشلۇق. ئۇلار ھەمىشە ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان سوۋغات يۈرۈشلۈكلىرىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ ، سوۋغات ياكى بايراملىق دەم ئېلىشلارغا ماس كېلىدۇ.

 

يۇقارقىلار دۇنيادىكى ئون چوڭ پېچىنە ماركىسى ۋە بارلىق سوۋغات ساندۇقى يۈرۈشلۈكلىرىنى قىسقىچە تونۇشتۇرۇش. بۇ ماركىلار يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە ئۆزگىچە تەم بىلەن داڭلىق بولۇپلا قالماي ، ئېسىل سوۋغاتلار ئارقىلىق ئىستېمالچىلارنىڭ تەمى ۋە ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ. مەيلى سوۋغات بېرىش ياكى ئۆزىڭىز ھۇزۇرلىنىش بولسۇن ، بۇ سوۋغاتلار سىزنىڭ تەمىڭىزنى خۇشال قىلىدۇ. مەيلى قەيەردە بولۇشىڭىزدىن قەتئىينەزەر ، سوۋغات يۈرۈشلۈك بۇيۇملىرىنى سېتىۋالغاندا دۇنياغا داڭلىق ماركىلارغا دىققەت قىلىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.
align = "center">

قانداق تاللاشcookie ئورالمىسى ئىشلەپچىقارغۇچىلار?

 

 
بۈگۈنكى كۈندە ، بازاردا نۇرغۇنلىغان پېچىنە-پىرەنىك مەھسۇلاتلىرى بار ، ئەمما ئادەتتە ئۇلار ئامېرىكا ئۇسلۇبىدىكى «نېپىز ۋە چۈرۈك» ۋە ئەنگىلىيە ئۇسلۇبىدىكى «قېلىن ھەم چۈرۈك» دەپ ئىككى تۈرگە ئايرىلىدۇ. يېقىندا مودا بولغان «پىسا پېچىنە» يەنە غەرب پىسانىڭ شەكلىنى قوللانغان ، مېۋە ئېلېمېنتلىرىنى قوشقان ۋە ئەنئەنىۋى پېچىنە-پىرەنىكلەرگە يېڭىلىق ئېلىپ كەلگەن.

ماۋزۇ: قانداق تاللاشcookie ئورالمىسى ئىشلەپچىقارغۇچىلار?

 

ئالدىراش تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە خىزمەت بېسىمىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ كىشىلەر كۈندىلىك ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە قۇلايلىق ۋە تېز يېمەكلىكلەرنى تاللىماقتا. پېچىنە شۈبھىسىزكى مودا يېمەكلىك ، ئۇلارنىڭ ئېھتىياجىمۇ كۈنسېرى ئېشىۋاتىدۇ. شۇڭلاشقا ، پېچىنە-پىرەنىك سودىسى قىلىدىغان كارخانىلارنىڭ ئىشەنچلىك تەمىنلىگۈچىنى تاللىشى ئىنتايىن مۇھىم. بۇ ماقالە سىزگە قانداق قىلىپ cookie تەمىنلىگۈچىنى تاللاشنى تونۇشتۇرىدۇ.

 

1. تەمىنلىگۈچىنىڭ ئارقا كۆرۈنۈشىنى چۈشىنىش

ساقلانما تەمىنلىگۈچىنى تاللاشتىن بۇرۇن ، ئۇلارنىڭ ئارقا ئۇچۇرلىرىنى بىلىش تولىمۇ مۇھىم. ئۇلارنىڭ قانۇنلۇق تىجارەت كىنىشكىسى ۋە كەسىپتە بەلگىلىك ئىناۋىتى بارلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. مۇناسىۋەتلىك ئورگانلارنىڭ گۇۋاھنامىسىنى تەكشۈرۈش ياكى ئۇلارنىڭ كەسىپتىكى ئىناۋىتىنى تەكشۈرۈش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ ئىشەنچلىكلىكىنى جەزملەشتۈرەلەيسىز. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، سىز باشقا كىشىلەر بىلەنمۇ ئالاقىلىشىپ ، ئۇلارنىڭ مەسلىھەت ۋە تەجرىبىسىنى ئىزدىسىڭىز بولىدۇ.

 

2. مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە كۆپ خىللىقىنى ئويلىشىش

سۈپەتلىك پېچىنە بىلەن تەمىنلىگۈچى ئوخشىمىغان كىشىلەر توپىنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىكلەرنى تەمىنلىيەلەيدىغان بولۇشى كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىمۇ سىز دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك مۇھىم ئامىل. تەمىنلىگۈچىلەردىن ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئۆلچىمىڭىزگە ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى تەم ۋە ئەۋرىشكە بىلەن تەمىنلىشىنى تەلەپ قىلسىڭىز بولىدۇ. پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ۋە ساقلاش جەريانىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە تازىلىق ئۆلچىمىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ.

 

3. ئاشكارا باھا ۋە يەتكۈزۈش سىياسىتى

سۈزۈك باھا ۋە يەتكۈزۈش سىياسىتى بىلەن تەمىنلىگۈچىنى تاللاش تولىمۇ مۇھىم. ئۇلارنىڭ باھاسىنىڭ ئادىل ۋە مۇۋاپىق بولۇشىغا ، ھېچقانداق يوشۇرۇن ھەق يوقلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشىڭىز كېرەك. شۇنداقلا ، ئۇلارنىڭ يەتكۈزۈش ۋاقتى ، زىيان يەتكۈزۈش ۋە قايتۇرۇش سىياسىتى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ سىزنىڭ تەمىنلىگۈچىلىرىڭىز بىلەن ھەمكارلاشقاندا يوشۇرۇن تالاش-تارتىش ۋە مەسىلىلەردىن ساقلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.

 

4. تەمىنلىگۈچىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ۋە تەمىنلەش مۇقىملىقى

كۈنسېرى ئېشىۋاتقان ئېھتىياجنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، يېتەرلىك ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىغا ئىگە تەمىنلىگۈچىنى تاللىشىڭىز كېرەك. ئۇلار ئېھتىياجلىق مىقداردىكى ساقلانمىلارنى ۋاقتىدا يەتكۈزۈپ ، تەمىنلەشنىڭ مۇقىملىقىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تەمىنلىگۈچىلەر مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە ئىزچىللىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن مۇۋاپىق ئۈسكۈنىلەر ۋە تېخنىكا بولۇشى كېرەك.

 

5. تەمىنلىگۈچىنىڭ خېرىدارلار مۇلازىمىتى ۋە ئالاقە ئىقتىدارى

ياخشى خېرىدارلار مۇلازىمىتى ۋە ئالاقە ئىقتىدارى تەمىنلىگۈچىلەر بىلەن ياخشى مۇناسىۋەت ئورنىتىشتا ئىنتايىن مۇھىم. سوئالىڭىزغا جاۋاب بېرەلەيدىغان ۋە مەسىلىلىرىڭىزنى ۋاقتىدا ھەل قىلالايدىغان تەمىنلىگۈچىنى تاللىماقچى. ئۇلار ئىشلەپچىقىرىش ياكى سۈپەت مەسىلىلىرىنى ھەل قىلىش ئۈچۈن ۋاقتىدا تېخنىكىلىق ياردەم بىلەن تەمىنلىيەلەيدىغان بولۇشى كېرەك. ياخشى تەمىنلىگۈچى سىز بىلەن ئۈنۈملۈك ئالاقىلىشىشقا كاپالەتلىك قىلىشى ھەمدە زاكاز ھالىتى ۋە يەتكۈزۈش ئەھۋالى ھەققىدە داۋاملىق خەۋەردار بولۇشى كېرەك.

 

6. تەمىنلىگۈچىنىڭ زاۋۇتى ياكى ئامبىرىنى زىيارەت قىلىڭ

ئەگەر مۇمكىن بولسا ، تەمىنلىگۈچىنىڭ زاۋۇتى ياكى ئامبىرىنى زىيارەت قىلىش ناھايىتى پايدىلىق. بۇ ئارقىلىق ئۇلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، سۈپەت كونترول قىلىش تەدبىرلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرى ۋە تېخنىكىسىنى بىۋاسىتە چۈشىنىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، زىيارەت قىلىش ئارقىلىق ئۇلارنىڭ گۇرۇپپا ئەزالىرى بىلەن يۈزتۇرانە كۆرۈشۈپ ، ئۇلارنىڭ قىممەت قارىشى ۋە خىزمەت پوزىتسىيىسىنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنەلەيسىز.

 

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ماس كېلىدىغان پېچىنە تەمىنلىگۈچىنى تاللاش سودىڭىزدا ئىنتايىن مۇھىم. تەمىنلىگۈچىڭىزنىڭ ئارقا كۆرۈنۈشى ، مەھسۇلات سۈپىتى ۋە كۆپ خىللىقى ، باھا ۋە يەتكۈزۈش سىياسىتى ، ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى ۋە تەمىنلەشنىڭ مۇقىملىقى ۋە خېرىدارلار مۇلازىمىتى ۋە ئالاقە ماھارىتىنى چۈشىنىپ ، توغرا قارار چىقارسىڭىز بولىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تەمىنلىگۈچىنىڭ زاۋۇتى ياكى ئامبىرىنى زىيارەت قىلسىڭىز ، ئۇلارنىڭ كارخانا مەدەنىيىتى ۋە مەشغۇلات ئىقتىدارىنى تېخىمۇ ئەتراپلىق چۈشىنىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ. بۇ ماقالىنىڭ سىزگە ساقلانما تەمىنلىگۈچىنى تاللاشتا بەزى پايدىلىق كۆرسەتمىلەر بىلەن تەمىنلىشىنى ئۈمىد قىلىمىز.

 

 

 

پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ ئوراش ئۇسۇللىرى قايسىلار؟

 

پېچىنە-پىرەنىك كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىدىكى كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك. ھەر خىل تەم ۋە شەكىللەردە ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىكلەر بار ، ئۇلار كۆپچىلىكنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. قانداقلا بولمىسۇن ، ساقلانمىلارنىڭ قانداق ئورالغانلىقىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ بۇ ماقالىدە ساقلانمىلارنىڭ ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇللىرى ۋە ئۇلارنىڭ ئارقىسىدىكى سەۋەبلەرنى كۆرۈپ ئۆتىمىز.

 

پېچىنە ئوراش ئۇسۇلىنى تاللاش ئادەتتە مەھسۇلات ئالاھىدىلىكى ، بازار ئېھتىياجى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى قاتارلىق نۇرغۇن ئامىللارغا باغلىق. تۆۋەندە بىز بىر نەچچە ئورتاق ساقلانما ئوراش ئۇسۇلىنى تونۇشتۇرىمىز.

 

1. قۇتا ئورالمىسى:ساندۇق ئورالمىسى پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ كۆپ خىل ئۇسۇلى. بۇ ئورالما ئۇسۇلى ھەر خىل پېچىنە-پىرەنىكلەرگە ماس كېلىدۇ ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنى سىرتقى بۇلغىنىش ۋە بۇزۇلۇشتىن ساقلايدۇ. قۇتىلىق پېچىنە ئادەتتە ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرۇش ئۈچۈن بازاردا مەلۇم مىقداردا سېتىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قۇتىلىق ساقلانمىلار تاشقى قىياپىتى تېخىمۇ گۈزەل بولۇپ ، سوۋغات ياكى بايراملىق يېمەكلىكلەرگە ماس كېلىدۇ.

 

2. سومكا ئورالمىسى:سومكا ئورالمىسى پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ يەنە بىر مودا ئۇسۇلى. بۇ ئوراش ئۇسۇلى ئادەتتە كىچىك بولاق پېچىنە-پىرەنىكلەرگە ماس كېلىدۇ. قاچىلانغان ساقلانمىلارنى ئېلىپ يۈرۈش ۋە بۆلۈش ئاسان ، سىرتتا ياكى ساياھەت جەريانىدا تاماق يېيىشكە ماس كېلىدۇ. ئورالغان پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ ئورالما خالتىسى ئادەتتە سۇلياۋ ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ ، پېچەتلەش ۋە نەملىكتىن ساقلاش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە.

 

3. يەككە ئورالما:يەككە ئورالما يەككە پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ ئۇسۇلى. بۇ ئوراش ئۇسۇلى ئادەتتە كىچىكرەك سېتىلىدىغان ئالىي دەرىجىلىك پېچىنە-پىرەنىكلەرگە ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن قولدا ياسالغان پېچىنە ياكى ناۋايخانىلاردا سېتىلىدىغان ئالاھىدە پېچىنە. يەككە ئورالمىلار پېچىنە-پىرەنىكنىڭ يېڭى ۋە تەمىگە كاپالەتلىك قىلىپلا قالماي ، مەھسۇلاتنىڭ ئۆزگىچىلىكى ۋە بازار قىممىتىنى ئۆستۈرىدۇ.

 

يۇقارقى كۆپ ئۇچرايدىغان پېچىنە-پىرەنىك ئوراش ئۇسۇللىرىدىن باشقا ، تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغان بىر قىسىم ئىجادچان ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇللىرىمۇ بار.

 

4. كونسېرۋا ئورالمىسى:كونسېرۋا پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ بىر قەدەر ھەشەمەتلىك ئۇسۇلى. بۇ ئورالما ئۇسۇلى ئادەتتە ئالىي دەرىجىلىك بازارلارغا ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن سوۋغات بازىرى ياكى ئالاھىدە دەم ئېلىش سېتىش. كونسېرۋالىق پېچىنە-پىرەنىكلەر يېڭى ساقلاش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپلا قالماي ، تېخىمۇ نەپىس تاشقى قىياپەتكە ئىگە بولۇپ ، زىننەتلەش ۋە يىغىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

 

5. قايتا ئىشلىتىشكە بولىدىغان ئورالما:قايتا ئىشلىتىشكە بولىدىغان ئورالما پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوراشنىڭ ئىنتايىن قوللىنىشچان ئۇسۇلى. بۇ ئورالما ئۇسۇلى ئادەتتە چوڭ ئورالمىلار ياكى ئائىلە چوڭلۇقىدىكى ساقلانمىلارغا ماس كېلىدۇ. قايتا ئىشلەتكىلى بولىدىغان ئورالمىلار پېچىنە-پىرەنىكنىڭ يېڭى ۋە تەمىنى ئۈنۈملۈك ساقلاپ ، پېچىنە-پىرەنىكلەر ئېچىلغاندىن كېيىن ھاۋا بىلەن ئۇچراشقاندىن كېيىن يۇمشاق ياكى قېتىپ قېلىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

 

پېچىنە ئورالمىنىڭ تاللىنىشىمۇ ماتېرىيال تاللاشنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ. ئورالما ماتېرىياللىرى ياخشى يېمەكلىك ئالاقىلىشىش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇشى ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنىڭ بۇلغىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئورالما ماتېرىياللاردا يەنە نەملىكتىن ساقلىنىش خۇسۇسىيىتى بولۇشى ، پېچىنە-پىرەنىكنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىشى كېرەك. كۆپ ئۇچرايدىغان پېچىنە ئورالما ماتېرىياللىرى سۇلياۋ يوپۇق ، ئاليۇمىن ياپقۇچ ، كارتا قاتارلىقلار قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

 

ئۇنىڭدىن باشقا ، پېچىنە ئورالمىسى مەھسۇلاتنىڭ سېتىش ئېھتىياجى ۋە مۇھىت ئاسراش ئامىللىرىنىمۇ ئويلىشىشى كېرەك. بۈگۈنكى كۈندە تېخىمۇ كۆپ ئىستېمالچىلار مۇھىت ئاسرايدىغان ئورالمىلارغا دىققەت قىلماقتا. شۇڭلاشقا ، يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ياكى بۇزۇلغىلى بولىدىغان ماتېرىياللارنى ئىشلىتىپ ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇلى يېڭى تەرەققىيات يۈزلىنىشىگە ئايلاندى.

 

پېچىنە ئورالمىسىدا لايىھىلەشمۇ مۇھىم رول ئوينايدۇ. جەلپ قىلارلىق ئورالما لايىھىسى ئىستېمالچىلارنىڭ دىققىتىنى قوزغىيالايدۇ ۋە مەھسۇلاتنىڭ سېتىلىشىنى ئاشۇرالايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئورالما لايىھىسىمۇ مەھسۇلات ئالاھىدىلىكى ۋە ماركا ئوبرازىغا ماسلىشىپ ، ئۆزگىچە كۆرۈنۈشلۈك سالاھىيەت شەكىللەندۈرۈشى كېرەك.

 

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، پېچىنە-پىرەنىك ئۈچۈن ھەر خىل ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇللىرى بار ، ھەر بىر ئۇسۇلنىڭ قوللىنىشچان سىنارىيە ۋە ئالاھىدىلىكى بار. مەيلى ساندۇق ، سومكا ، يەككە ئورالما ، قۇتا ياكى يۆتكىگىلى بولىدىغان ئورالمىلاردا بولسۇن ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنى يېڭى ، سېتىش ۋە ئىستېمال قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. كەلگۈسىدە ، پېچىنە-پىرەنىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، مۇھىت ئاسرايدىغان ئورالما ماتېرىياللىرى ۋە ئىجادچان لايىھەلەرمۇ پېچىنە ئورالمىسىنىڭ مۇھىم تەرەققىيات يۆنىلىشىگە ئايلىنىدۇ.

 

ساقلانما ئورالما ئىشلەپچىقارغۇچىلار

ئەگەر ئېھتىياجىڭىز بولسا بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ ، بىز سىزگە ناھايىتى ئەمەلىي تەكلىپلەرنى بېرەلەيمىز ، مەھسۇلاتىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئورالمىلارنى تەۋسىيە قىلىمىز ھەمدە لايىھىلەش ، ئىشلەپچىقىرىش ۋە توشۇش بىلەن تەمىنلەيمىز. قىسقىسى ، بىز مەھسۇلات ئورالمىسىغا ياردەم ۋە ياردەمدە سىزگە نۇرغۇن پايدا بېرەلەيمىز ، دائىم كېلىپ زىيارەت قىلىشىڭىزنى قارشى ئالىمىز.