Бенто дөге һәм як ашамлык комбинацияләренең бай төрлелеген күрсәтә
"Бенто" сүзе япон стилендә ашау һәм махсус контейнер дигәнне аңлата, кешеләр үз ризыкларын өйләреннән читтә ашарга кирәк булганда, мәсәлән, мәктәпкә барганда яки үзләре белән йөртә алалар. эшләгез, кыр сәфәрләренә йөрегез, яисә язгы чәчәкләрне карарга чык. Шулай ук, бенто кибетләрдә һәм супермаркетларда еш сатып алына, аннары өйгә ашарга китерелә, ләкин рестораннар кайвакыт ашларын бенто стилендә бирәләр, ризыкны эчкә урнаштыралар.бенто тартмалар.
Типик бентоның яртысы дөгедән, калган яртысы берничә савыт-сабадан тора. Бу формат чиксез вариацияләргә мөмкинлек бирә. Бәлкем, бентода кулланылган иң еш очрый торган ингредиент - йомырка. Бентода кулланылган йомырка төрлечә пешерелә: тамагояки (омлет полосалары яки квадратлар тоз һәм шикәр белән пешерелә), кояшлы йомырка, кырылган йомырка, күп төрле тутыру белән омлет, хәтта кайнатылган йомырка. Күпьеллык бенто яраткан тагын бер колбаса. Бенто әзерләүчеләр кайвакыт колбасада кечкенә кисәкләр ясыйлар, аларны октопус яки башка формаларга охшатыр өчен, ашны кызыклырак итәр өчен.
Бентода шулай ук бик күп башка ашамлыклар бар, мәсәлән, гриль балыклары, төрле төрдәге кыздырылган ризыклар, пар, кайнатылган яки төрлечә пешерелгән яшелчәләр. Бентога алма яки мандарин кебек десерт та керергә мөмкин.
Әзерләнү һәмбенто тартмалар
Бентоның күптәнге төп өлеше - умебоши, яки тозлы, кипкән слива. Дөге начар китмәсен өчен, бу традицион ризык дөге шарына яки дөге өстенә урнаштырылырга мөмкин.
Бенто ясаган кеше гадәти аш пешергәндә еш кына бенто әзерли, нинди ашамлыкларның тиз начар булмавын исәпкә алып, аларның бер өлешен икенче көнне бенто өчен читкә куя.
Бенто өчен махсус туңдырылган ризыклар да бар. Хәзерге вакытта хәтта туңдырылган ризыклар бар, алар бенто туңдырылганга салынсалар да, алар эрерләр һәм төшке аш вакытында әзер булырлар. Алар бик популяр, чөнки алар бенто әзерләү өчен кирәк булган вакытны кыскартырга булышалар.
Япон кешеләре ризыкларының тышкы кыяфәтенә зур әһәмият бирәләр. Бенто ясауның кызыклы өлеше - аппетитны каплаучы визуаль зәвык булдыру.
Пешерү өчен хәйләләр һәмБенто(1)
Тәмне һәм төсне суытканнан соң да үзгәртүдән саклау
Бенто гадәттә әзерләнгәннән соң берникадәр вакыт ашалганга, пешкән ризыклар тәм яки төс үзгәрмәсен өчен яхшы эшләнергә тиеш. Easilyиңел булмаган әйберләр кулланылмый, һәм артык сыеклык ризыкны бенто тартмага урнаштырганчы бетерелә.
Пешерү өчен хәйләләр һәмБенто(2)
Бенто тәмле күренү - ачкыч
Бенто төрүдә тагын бер мөһим фикер - визуаль презентация. Ашаучы капкачны ачканда, ризык яхшы тәэсир калдырсын өчен, әзерләүче ризыкларның ассортиментын сайларга һәм аларны аппетитлы итеп тәртипкә китерергә тиеш.
Пешерү өчен хәйләләр һәмБенто(3)
Дөге ян савыт-сабага 1: 1 саклагыз
Яхшы балансланган бенто 1: 1 нисбәтендә дөге һәм ян ризыклардан тора. Балык яки ит ризыкларының яшелчәләргә мөнәсәбәте 1: 2 булырга тиеш.
Япониянең кайбер мәктәпләре үз студентларын төшке аш белән тәэмин итсәләр, икенчеләре үз студентларын өйдән үз бентосын алып килергә кушалар. Күпчелек олылар шулай ук алар белән эшләргә үз бентосын алалар. Кайбер кешеләр үз бентосын ясасалар да, икенчеләрендә әти-әниләре яки партнерлары алар өчен бенто ясыйлар. Якын кеше ясаган бенто ашау ашаган кешене шул кеше турында көчле хисләр белән тутыра. Бенто хәтта аны ясаучы белән аны ашаган кеше арасында аралашу формасы булырга мөмкин.
Бенто хәзер күп төрле урыннарда сатылырга мөмкин, мәсәлән, кибетләр, супермаркетлар, кибетләр, һәм хәтта бентода махсуслашкан кибетләр дә бар. Макунучи бенто һәм диңгез үсемлекләре бенто кебек запасларга өстәп, кешеләр бик күп төрле бенто төрләрен таба алалар, мәсәлән, Кытай стиле яки көнбатыш стилендәге бенто. Япон ашларына хезмәт күрсәтүчеләр генә түгел, рестораннар хәзер савыт-сабаларын куярга тәкъдим итәләрбенто тартмаларкешеләргә үзләре белән алып бару, ресторан пешекчеләре үз өйләрендә уңайлы ризыклар белән ләззәтләнүне җиңеләйтә.
Пост вакыты: 23-2024 октябрь
