sene gaplama gutulary

Palma öndürýän we eksport edýän ýurtlaryň arasynda Müsür, Saud Arabystany we Eýran bar. Iftar. Remezan aýynda Saud Arabystany 250,000 tonna sarp edýär, bu takmynan 1 million metre barabar senäniň ýyllyk önümçiliginiň dörtden birine deňdir. sene gaplama gutulary. 

Hurma palmasy, pars senesi, Yrak süýji senesi, süýji hurma, deňiz palmasy, jujube we ş.m. diýlip hem bilinýär, palma maşgalasyndaky Echinacea urugynyň ösümligi. Hurma agaçlary guraklyga çydamly, aşgarlara çydamly, ýylylyga çydamly we çyglylyga meňzeýär. Agaçlar ýüzlerçe ýyllyk bolup biler sene gaplama gutulary.

 

Miwe hasyly ýokary we Günbatar Aziýanyň käbir ýurtlary üçin möhüm eksport ekinidir. Sene  palma arap mifologiýasynda möhüm rol oýnaýar we Saud Arabystanynyň milli nyşanyndan ýokarda görkezilýär. Ekzotik ösümlik hökmünde köplenç şahalarynyň we ýapraklarynyň görnüşini ybadathana töwereginde bezemek üçin ulanýan grekleriň arasynda hem meşhurdyr. Mundan başga-da, hurma ýokumlylyga eýe bolup, çöl çöregi hem diýilýär. Yraklylar hurma ýaşyl altyn diýýärler - sene gaplama gutulary.

 

Awstraliýa, Ispaniýa, Demirgazyk Afrikanyň Kanar adalary, Madeira adalary, Keýp Verde, Mawritis, Duşuşyk, Owganystan, Päkistan (Haýpur), Hindistan, Ysraýyl, Eýran, Hytaý (Fujian, Guangdong, Guangxi, nanunnan) bilen hurma tanyşdyryldy. , Fiji, Täze Kaledoniýa, ABŞ (Kaliforniýa, Newada, Arizona, Florida), Puerto Riko, demirgazyk Meksika, El Salwador, Kaýman adalary we Dominikan respublikasy.

 

1960-njy ýyllarda Hytaýda üpjünçilik ýetmezçiligi we aşa köp çykarylan walýuta bardy. Hümmetsizlenmä gözegçilik etmek üçin ykdysadyýete jogapkär Çen Yunun, inflýasiýa basyşyny ýeňilleşdirip, walýutany yzyna almak üçin ýokary bahaly miwe we gök önümleriň çäksiz üpjünçiligini ulandy. Bularyň arasynda gytçylyk döwründe bir nesliň süýji ýatlamalaryna öwrülen Yrakdan bişirilen hurma, Kuba şekeri we alban çilimleri bar. sene gaplama gutulary

 

Ol Eastakyn Gündogarda doglan we häzirki wagtda Guangdong, Guangxi, Hainan we meniň ýurdumyň beýleki ýerlerinde giňden ekilýär.

 

Hurma palmasy diýilýär, sebäbi hurma palmasynyň ýapraklary kokos ýaly görünýär we miwesi jujublara meňzeýär, şonuň üçin ady. Şeýle hem "çöl çöregi" abraýyna eýe. sene gaplama gutulary

 

Hurma agajy guraklyga, aşgazana çydamly, ýylylyga çydamly we çyglylygy halaýar. "Aboveokarda gurak we aşakda çyg" iň ideal ösüş gurşawydyr.

 

Aýry nahallaryň köpelmegi irki netijeleri berýär we ene ösümliginiň aýratynlyklaryny saklap bilýär. Highokary temperaturany we pes çyglylygy halaýar. Miwe temperaturasy 28 above-dan ýokary bolmaly, uly ýaşly ösümlik -10 low pes temperaturalara çydap bilýär. Topragyň talaplary berk däl. Biraz gidroksidi çägeli togalak üçin ýumşak, hasylly, gowy guran bitarap bolmaly we duz-aşgazana çydamly bolmaly. Şeýle-de bolsa, topragyň duzunyň mukdary 3% -den ýokary bolup bilmez. Durgun suwa çydap bilmez we garyp toprakda gowy ösmez. 10 ýyl emeli ösdürip ýetişdirenden soň, gülläp we miwe berip biler. Ekiş ýa-da bölmek arkaly köpeltmek ýerliklidir. Fidanlar ekilenden 5 ýyl soň miwe berip biler. Uly we kiçi ýyllaryň hadysasy has ýygy duş gelýär. Ekende 2% erkek ösümlik tozanlaýan agaç hökmünde ulanylmalydyr. sene gaplama gutulary

 

Tohumlar aňsatlyk bilen gögerýär, umumy gögeriş derejesi 80% -den gowrak. Bazal dökün her 2-3 ýyldan bir gezek gaýtadan işlemek bilen bilelikde ulanylyp bilner, ösümlik möwsüminde her ýarym aýda inçe suwuk dökün ulanylyp bilner; güýzüň ahyrynda gyşlamak üçin teplisa goýup bolýar we iň pes temperatura 10 ° C-den pes bolmaly däldir. 

 

Ysraýylyň hurma ösdürip ýetişdirmek tehnologiýasy dünýäde özboluşlydyr. Çölde ösdürilip ýetişdirilen hurma baglary ýörite damjalaýyn suwaryş tehnologiýasy bilen ösdürilýär.

 

Hurma ösdürip ýetişdirmegiň şertleri sene gaplama gutulary

 

Sana palma atlasy: Hurma ýokary temperatura, suw joşmalaryna, gurakçylyga, duz we aşgarlara we aýazlara çydamly (Hytaýyň demirgazyk-gündogaryndaky we Hytaýyň demirgazyk-günbataryndaky aşa sowuk gyşlardan başga ýerlerde -10 ° C sowuklyga çydap biler). Gün şöhlesini halaýar we tropiki ýerlerde subtropiki howa şertlerinde ösýän palma ösümligi bolup biler. Ekin ekmek üçin toprak talaplary berk däl, ýöne hasylly toprakly we gowy zeýkeşli organiki palçyk iň gowusydyr. Çalt ulalýar we hemme ýerde tanadylyp bilner. Şeýle hem ajaýyp ýapyk ösümlikdir.

 

Hurma tropiki we subtropiki ýerlerde ösüp biler we Günbatar Aziýada we Demirgazyk Afrikada çöl oazislerinde adaty ýaşyl agaçdyr. Hurma agajynyň sütüni uzyn we göni, ýapraklary birleşýär we ýapraklary kokos agajynyňky ýaly uzyn we dar. Hurma palma agaçlary iki taraply, miwesi hurma ýaly görünýär, şonuň üçin hurma agajynyň ady. Hurma agajynyň sütüni uzyn we göni, ýapraklary birleşýär we ýapraklary kokos agajynyňky ýaly uzyn we dar. Hurma agajy iki taraplaýyn we miwesi hurma ýaly görünýär sene gaplama gutulary.

 

Sana palma gülleri süýümli we ýaprak oklaryndan ösýär. Gül gülüniň üstünde köplenç müňlerçe stam bar. Düwürtikler ak, poroşok we hoşboý ysly. Geçmişde erkek we aýal gülleriň tozanlanmagy diňe tebigy şemalyň öwüsmegine ýa-da nektar ýygnaýan mör-möjeklere daýanýardy. Adamlar ylma düşünýärler we köpüsi emeli tozanlamak bilen meşgullanýarlar. Gül gülleýän möwsüminde köplenç käbir ýaşlaryň arkan daňyp, ilki erkek polenini ýygnamak üçin agaçlara çykýandyklary görünýär. Soň bolsa bir aýal agaja çykyp, poleni ýaýradýarlar. Emeli tozanlamak arkaly, palma hasylyny ýokarlandyrmaga kömek edýän aýal ösümlikleriň tohumlandyrylmagy üpjün edilýär. Bir erkek ösümligiň polenini kyrk ýa-da elli aýal ösümlik ulanyp biler diýilýär. Uly ekin meýdanlarynda miweli daýhanlar aýal ösümlikleri dolandyrmak üçin has köp energiýa we maddy serişdeleri ulanmak üçin bu gatnaşyga görä artykmaç erkek ösümlikleri kesýärler. sene gaplama gutulary.

 

Adatça hurma agajynyň gülläp ösmegi we miwe bermegi üçin adatça alty ýa-da ýedi aý gerek bolýar. Hurma palmalary ýaş wagty ýaşyl bolýar, ulalanda sary bolýar we ýetişensoň gyzyl-goňur bolýar. Hurma palmalary şekilli uzyn bolup, ýüzlerçe ýa-da müňlerçe adam topa ýygnandy. Her agaç bäş-on bölek bolup, hersiniň agramy ýedi-sekiz kilograma çenli ösüp biler. Şeýlelik bilen, iň ýokary miweli hurma agajy her ýyl altmyş ýa-da ýetmiş kilogram hurma öndürip biler. Miwe berýän möwsümde adamlar agaç agaçlarynda başga bir sahnany görerler: agyr kagyz paltalary bilen örtülen ýa-da agaç zolaklaryndan dokalan sebetler bilen örtülen agyr hurma toplary. Olary kagyz haltalara gaplamak, täze ösen ýumşak miweleriň güne düşmegi sebäpli guramagynyň we ýagyş sebäpli çüýremeginiň öňüni almakdyr; sebetlerde örtmek, gaty agyr ýa-da gaty süýji sebäpli ýetişjek miweleriň gaçmagynyň öňüni almakdyr. Guşlar tarapyndan gysyldy. Dürli ýurtlarda we sebitlerde öndürilen seneleriň dürli görnüşleri, ululyklary, reňkleri we dokumalary bar, ýöne olaryň hemmesinde şekeriň mukdary ýokary. Dadyp görmek tejribesine esaslanyp, Yrakdan, Saud Arabystanyndan, Ummandan we Müsürden gelen seneler iň süýji. Guradylan miwäniň agramynyň ýarysyndan gowragynyň şekerdigi aýdylýar.

Hurma iýmitleniş gymmaty:

Hurma tebigy polisakaridlere we miwe kislotalaryna baý bolup, aşgazan kislotasynyň we aşgazan suwunyň bölünip çykmagyna kömek edip biler, aşgazan-içege hereketini çaltlaşdyryp biler we aşgazan-içege iýmit siňdiriş işini gowulandyrmaga kömek eder. Az iýenden soň iýmit siňdiriş, gastrit, aşgazan agyrylary, çişme we beýleki keselleriň öňüni alyp biler.

 

Hurma süýji we çygly, öýken meridianyna girip, öýkenleri nemlendirip, üsgülewigi aýyryp biler. Bu, demiň gysmagy we öýkeniň ýetmezçiligi sebäpli ýüze çykýan üsgülewük üçin kömekçi bejergidir we bokurdakdaky çişlik sebäpli çişmegi çözmek we demgysma keselini ýok etmek täsirine eýe.

 

Hurma palmasy, şeýle hem erkin radikallaryň bedendäki öýjüklere zeper ýetmeginiň öňüni alyp, öýjükleriň täzeleniş funksiýasyny güýçlendirip we garramagy gijikdirip biljek güýçli antioksidant täsirine eýe.

Hurmadaky iýmit süýümi gaty ýumşak bolup, iç gatamagyny aýyryp, içegelerden toksinleri çykaryp biler. Hurmadaky käbir peýdaly maddalar bagyrdaky agyr metallary we toksinleri arassalap, bagryň alyş-çalşynyň kadaly ýagdaýa gelmegine kömek edip biler.

 

Hurma palmasynyň suwuny gysmak we içmek ýüregi güýçlendirip, erkek fiziologiki funksiýalaryny gowulaşdyryp biler.

 

Mundan başga-da, hurmadaky tebigy şeker horlanmaga synanyşýan adamlar üçin ideal iýmitdir.

 

Her kim horlanmak üçin iýmitlenişiňize gözegçilik etmelidigini bilýär. Käwagt özüňi gaty aç duýarsyň. Bu wagt birnäçe hurma iýmek, bedeniň zerur iýmitlenmegini we energiýasyny kanagatlandyryp biler. Mundan başga-da, bu tebigy şekerler, tersine, horlanmaga ýaramaz täsir etmez. Içege we aşgazany gyjyndyryp, köp kaloriýa sarp edip biler.

 

Iýmitlenmek senesi barada tablolar:

1.Dalak we aşgazan gowşak adamlar we içgeçme bolan adamlar ony iýmeli däldirler, sebäbi hurma tebigatda sowuk we köp iýmek içgeçmä sebäp bolar. Çagalar hem az iýmeli.

 

Çagalaryň dalaklary we aşgazanlary gowşak we hurma ýelmeşýän we siňdirmek kyn bolansoň, köp iýmek aşgazanyň işleýşine päsgelçilik döreder, çagalaryň iýmit siňdirişine täsir eder we işdäňi azaldar. Mundan başga-da, hurmada ýokary mukdarda şeker bar, bu aňsatlyk bilen diş kariesine sebäp bolup biler.

2.Hurma we käşir bilelikde iýip bolmaýar. Käşir bagry arassalamak we gözüň görüşini gowulaşdyrmak ýaly karotine baýdyr. Şeýle hem düzüminde aşgazan-içege hereketini, laksatif we iýmit siňdirişini tizleşdirip bilýän köp mukdarda ösümlik sellýulozasy bar.

 

Seneleriň hem köp peýdasy bar, ýöne ikisiniň birleşmegi güýçli bileleşik döretmeýär, tersine iýmitleniş gymmatyny peselder.

 

Käşirde köp mukdarda C witaminini bölýän fermentler bar we hurma C witamine baý bolany üçin, bilelikde iýilse, hurmada C witamini çüýrär we hurmanyň ýokumlylygy ýok ediler.

3.Antipiretikleri kabul edeniňizde iýmäň. Hurmada ýokary şeker barlygy sebäpli, antipiretikler bilen bilelikde kabul edilse, aňsatlyk bilen eräp bilmeýän toplumlary emele getirer, bu bolsa dermanlaryň başlangyç siňdiriş derejesini peselder.

4.Frequygy-ýygydan peşew edýän näsaglar ony kabul etmeli däldir. Hurma diuretik täsir edýändigi sebäpli, ýygy-ýygydan peşew edýän näsaglar iýenlerinden soň ýagdaýlaryny agyrlaşdyrar.

 

"Hurma palmasy" bilen "gyzyl hurma" arasynda näme tapawut bar??

"Hurma palmasy" bilen "gyzyl hurma" arasynda näme tapawut bar?

Gyzyl hurma süýji, ýakymly we ýokumlydyr. Olary nahar hökmünde iýip, suwa batyryp ýa-da porsy we tüwi tortlaryna we beýleki desertlere öwrüp bolýar. Köp adamyň halaýan senelerinden biri. Hurma gyzyl hurma bilen gaty meňzeýär we köp adam iýmegi gowy görýär, ýöne hurma bilen gyzyl hurmanyň arasyndaky tapawudy bilmeýär. Käbir adamlar hatda özlerini bir hili hurma diýip hasaplaýarlar, ýöne aslynda olar başgaçarak.

1.Dürli tapawutlar. Gyzyl hurma gury hurma diýilýär, olar Rhamnaceae maşgalasyna we Jujube urugyna degişlidir, hurma hurma palmasy hem diýilýär we Palmaceae maşgalasyna we Jujube urugyna degişlidir. Iki görnüş düýbünden başga.

2.Reňk tapawudy. Gyzyl hurmanyň reňki, adatça gyzyl ýa-da mary, has açyk reňkde, hurmanyň reňki bolsa gyzyl-gara ýa-da soýa sousynyň reňki, goýy reňkli;

3.Daş görnüşiň tapawudy. Gyzyl hurmalaryň görnüşi, adatça silindr görnüşinde bolup, iki gapdalynda ýazgylar we ortasynda birneme çişirilýär. Hurma palmalarynyň görnüşi gyzyl hurma görnüşine meňzeýär, ortasynda birneme çişirilen silindr görnüşli, ýöne bir tarapynda beýik ak baldakly;

4.Tagamyň tapawudy. Gyzyl hurmanyň tagamy birneme ýumşak, ýumşak we ýumşak, agzynda ortaça süýji bolýar. Näçe köp çeýneseň, şonça-da hoşboý ys bolýar, hurmanyň dokumasy köplenç has berk bolýar we agzynda has süýji bolýar, süýji we ýakymly bolýar.

 

Haýsy has tagamly, hurma ýa-da gyzyl hurma?

Hurma we gyzyl hurma dürli süýjülik we gurluş taýdan dürli-dürli bolansoň, haýsysynyň has tagamlydygyny aýdyp bilmeris. Diňe öz islegleriňize görä saýlap bilersiňiz:

 

1.Hurma süýji tagam üçin amatlydyr. Hurmanyň şeker düzümi gyzyl hurmanyňkydan ep-esli ýokary bolany üçin, hurma köplenç has süýji bolýar. Süýji tagamy halaýan bolsaňyz, hurma siziň üçin gaty amatly, ýöne hurmanyň şeker mukdary sebäpli. Bu beýik, şonuň üçin kän iýip bolmaz;

 

2.Gyzyl seneler hemmeler üçin amatly. Gyzyl hurma näzik we çylşyrymly gurluşy we süýji tagamy bar. Göni iýilse-de, suwa batyrylsa-da gowy dadýarlar. Süýjülik aýratyn güýçli bolmanlygy sebäpli, köp adamyň islegine laýyk gelýär.

 

Hurmany we gyzyl hurmany nädip iýmeli?

1.Gyzyl hurmany iýmegiň köp usuly bar. Gyzyl hurma dogry süýjülige eýe bolup, göni iýmitlenýärmi, suwa batyrylýarmy, çorba ýasalýarmy ýa-da konditer önümlerine öwrülýärmi, gyzyl hurma örän ýakymly we köp taraply az kömekçi;

 

2.Hurma gury iýmek we makaron taýýarlamak üçin amatlydyr. Hurmanyň düzüminde şeker köp bolany üçin, süýjüligi zyýansyzlandyrmak üçin bilelikde nahar iýmek üçin amatlydyr. Elbetde, diliň ujuna getirýän süýjüliginden lezzet almak üçin gury iýmek üçinem amatlydyr. Şeýle-de bolsa, olar suwa batyrmak, çorba ýasamak we ş.m. üçin ýaramly däl, sebäbi bu hurma süýjüligini doly gaýnadar, netijede hurma dokumasy we asyl süýjüligi bolmaz, hurmanyň gaty süýjüligi hem sebäp bolar. ýakymsyz bolar ýaly siňdirilmeli suw ýa-da çorba.

 

Has ýokumly, hurma ýa-da gyzyl hurma haýsy?

Gyzyl hurma hurmadan has ýokumlydyr. Sebäpler aşakdakylar:

 

1.Gyzyl hurmalarda belok has ýokarydyr. Hasaplamalara görä, her 100 gram gyzyl hurmada 3,2 gram belok bar, her 100 gram hurmada bary-ýogy 2,2 gram belok bar. Gyzyl hurma hurmadan has ýokary beloklara eýe;

 

2.Gyzyl hurma witaminlere baýdyr. Hasaplamalara görä, gyzyl hurmalarda adatça A witamini, C witamini, E witamini we karotin we beýleki ýokumly maddalar bar, hurmalarda diňe B1, B2, B6 we E witamini bar, mazmuny gyzyl hurmadan pesdir;

 

3.Gyzyl hurma yz elementlerine baýdyr. Hasaplamalara görä, gyzyl hurma, adatça, kalsiý, natriý, sink, marganes we demir ýaly 11 mineral, şeýle hem kül, retinol we riboflawin ýaly dürli mikroelementleri öz içine alýar, hurmalarda diňe 8 mineral bar. we beýleki elementler gyzyl hurma ýaly baý däl. Gysgaça aýtsak, gyzyl hurmany iýmek hurmadan has gowudyr.