Bento чист?

Bento дорои навъҳои бойи биринҷ ва омехтаи табақҳои паҳлӯ мебошад

Калимаи "бенто" маънои шеваи ҷопонӣ барои хӯрдани хӯрок ва зарфи махсусро дорад, ки одамон ғизои худро дар он мегузоранд, то ҳангоми зарурат дар берун аз хона хӯрок хӯрдан, масалан ҳангоми рафтан ба мактаб ё худ онро бо худ бибаранд. кор кунед, ба саёҳат равед ё ба тамошои гулҳои баҳорӣ равед. Ғайр аз он, бенто аксар вақт дар мағозаҳо ва супермаркетҳо харида мешавад ва сипас барои хӯрдан ба хона оварда мешавад, аммо тарабхонаҳо баъзан хӯрокҳои худро бо услуби бенто пешкаш мекунанд ва ғизоро дар дохили он ҷойгир мекунанд.қуттиҳои бенто.

Нисфи бентои маъмулӣ аз биринҷ ва нисфи дигараш аз якчанд хӯрокҳои тарафӣ иборат аст. Ин формат имкон медиҳад, ки вариантҳои беохир. Эҳтимол, компоненти маъмултарини табақе, ки дар бенто истифода мешавад, тухм мебошанд. Тухмҳое, ки дар бенто истифода мешаванд, бо роҳҳои гуногун пухта мешаванд: тамагояки (рахҳои омлет ё мураббаъҳо, ки маъмулан бо намак ва шакар пухта мешаванд), тухмҳои паҳлӯи офтобӣ, тухмҳои пухта, омлет бо навъҳои гуногуни пуркунӣ ва ҳатто тухм судак. Дигар дӯстдоштаи бенто бисёрсола ҳасиб аст. Тайёркунандагони бенто баъзан дар ҳасиб буришҳои каме месозанд, то онҳо ба ҳасибҳо ё шаклҳои дигар монанд шаванд, то таомро ҷолибтар кунанд.

Бенто инчунин бисёр хӯрокҳои дигари паҳлӯро дар бар мегирад, аз қабили моҳӣ пухта, хӯрокҳои бирёншудаи навъҳои гуногун ва сабзавот, ки бо роҳҳои гуногун буғ карда, судак ё пухта шудаанд. Бенто инчунин метавонад шириниҳо ба монанди себ ё мандаринҳоро дар бар гирад.

Тайёр кардан вақуттиҳои бенто

Яке аз маҳсулоти деринаи бенто умебошӣ ё олуи намакин ва хушк аст. Ин ғизои анъанавӣ, ки боварӣ дорад, ки биринҷро аз бад шудан пешгирӣ мекунад, мумкин аст дар дохили як кураи биринҷ ё болои биринҷ ҷойгир карда шавад.

Шахсе, ки бенто месозад, аксар вақт ҳангоми пухтани хӯрокҳои муқаррарӣ бенто тайёр мекунад, бо назардошти он, ки кадом хӯрокҳо ин қадар зуд бад намешаванд ва як қисми онро барои бентои рӯзи дигар ҷудо мекунад.

Инчунин бисёр хӯрокҳои яхкардашуда мавҷуданд, ки махсус барои бенто пешбинӣ шудаанд. Имрӯзҳо ҳатто хӯрокҳои яхкардашуда мавҷуданд, ки тавре тарҳрезӣ шудаанд, ҳатто агар онҳо дар бенто яхкардашуда гузошта шаванд, онҳо то вақти хӯроки нисфирӯзӣ об карда, барои хӯрдан омода мешаванд. Инҳо хеле маъмуланд, зеро онҳо барои кам кардани вақти зарурӣ барои тайёр кардани бенто кӯмак мекунанд.

Мардуми Ҷопон ба намуди зоҳирии ғизо аҳамияти калон медиҳанд. Як қисми масхара сохтани бенто эҷоди як сохтори ҷолибе мебошад, ки иштиҳоро ба вуҷуд меорад.

Ҳилаҳо барои пухтупаз ваБастабандии Bento(1)

Нигоҳ доштани таъм ва ранг аз тағир додани ҳатто пас аз хунуккунӣ

Азбаски бенто одатан чанд вақт пас аз омода кардани онҳо хӯрда мешавад, хӯрокҳои пухта бояд хуб анҷом дода шаванд, то тағирёбии мазза ё ранг пешгирӣ карда шаванд. Чизҳое, ки ба осонӣ бад мешаванд, истифода намешаванд ва моеъи зиёдатӣ пеш аз гузоштани хӯрок дар қуттии бенто хориҷ карда мешавад.

Ҳилаҳо барои пухтупаз ваБастабандии Bento(2)

Бомазза сохтани Бенто муҳим аст

Боз як нуктаи муҳим дар бастабандии бенто ин муаррифии визуалӣ мебошад. Барои он ки таом ҳангоми кушодани сарпӯш таассуроти хуб ба вуҷуд орад, тайёркунанда бояд ассортиментҳои рангоранги хӯрокҳоро интихоб кунад ва онҳоро тавре тартиб диҳад, ки иштиҳо дорад.

Ҳилаҳо барои пухтупаз ваБастабандии Bento(3)

Таносуби биринҷро ба паҳлӯ 1:1 нигоҳ доред

Бентои хуб мутавозиншуда аз биринҷ ва хӯрокҳои тарафӣ дар таносуби 1:1 иборат аст. Таносуби моҳӣ ё хӯрокҳои гӯштӣ ба сабзавот бояд 1: 2 бошад.

Дар ҳоле, ки баъзе мактабҳои Ҷопон ба донишҷӯёни худ хӯроки нисфирӯзӣ медиҳанд, дигарон маҷбур мекунанд, ки донишҷӯёни онҳо бентои худро аз хона биёранд. Бисёре аз калонсолон низ бентои худро барои кор бо онҳо мегиранд. Гарчанде ки баъзе одамон бентои худро худашон месозанд, дигарон бошанд, волидон ё шарикони худ бентои худро барои онҳо тайёр мекунанд. Хӯрдани бентое, ки шахси дӯстдоштааш бо хашмгин сохтааст, хӯрандаро бо эҳсосоти қавӣ нисбати ин шахс пур мекунад. Бенто ҳатто метавонад як шакли муошират байни шахсе бошад, ки онро месозад ва шахсе, ки онро мехӯрад.

Ҳоло Бенторо метавон дар бисёр ҷойҳои гуногун, аз қабили мағозаҳо, супермаркетҳо ва фурӯшгоҳҳо барои фурӯш пайдо кард ва ҳатто мағозаҳое ҳастанд, ки ба бенто тахассус доранд. Ба ғайр аз маҳсулоти хўрокворӣ ба монанди бентои макунучи ва бентои баҳрӣ, одамон метавонанд навъҳои зиёди дигари бенторо, аз қабили бентои сабки чинӣ ё ғарбиро пайдо кунанд. Тарабхонаҳо, на танҳо онҳое, ки таомҳои ҷопонӣ пешкаш мекунанд, ҳоло пешниҳод мекунанд, ки хӯрокҳои худро дар он ҷо гузорандқуттиҳои бентото ки одамон бо худ бигиранд, ки одамон аз маззаҳое, ки ошпазони тарабхонаҳо дар бароҳатии хонаҳои худ омода кардаанд, хеле осонтар мекунад.