• Ахбор

Омилҳои физикие, ки ба раванди бастабандии яклухт барои қуттиҳои кексҳои яклухт таъсир мерасонанд

Омилҳои физикие, ки ба раванди бастабандии яклухт барои қуттиҳои кексҳои яклухт таъсир мерасонанд

Омилҳои физикӣ асосан ба таъсири маҳсулот ба шакли он дар давраи ҳаёти он ишора мекунанд. Функсияи ҳифзи физикии бастабандӣ қуттиҳои кексҳои фармоишии яклухт татбиқи усулҳои муайяни техникӣ барои ҳифзи ҳаракати бехатари маҳсулот дар раванди боркунӣ ва борфарорӣ, нигоҳдорӣ ва интиқол, то ки маҳсулот ба ҷои таъиншуда бемаънӣ расанд ё истифодаи функсияро ба итмом расонанд. Аз ин рӯ, пеш аз қабули усулҳои технологӣ барои бастабандии яклухти қуттиҳои кексҳои фармоишӣ, хосиятҳои физикӣ ва механикии маҳсулотро бодиққат таҳлил кардан, талаботҳои муҳофизатӣ ва маълумоти муфассали маҳсулот, инчунин шароити механикии муҳити зист ва зарарро ба даст овардан лозим аст. Бастабандии маҳсулот.

Маќсад ва наќши тањлили хосиятњои физикию механикии мањсулот аз се љињат иборат аст: г коркарди усулњои маќсаднок ва имконпазири технологияи бастабандї; @ барои ноил шудан ба стандартизатсияи бастабандӣ, то маҳсулоти дорои хосиятҳои якхела усулҳои технологияи бастабандиро истифода баранд; диверсификатсияи масолеҳи бастабандӣ, кам кардани амалиёти бастабандӣ ва хароҷоти коркард, кам кардани бастабандӣ ва хароҷоти нақлиёт. Таҳлили хосиятҳои физикӣ-механикӣ ва хусусиятҳои маҳсулот дорои мазмунҳои зиёдест, аз қабили таркиби маводи маҳсулот, хосиятҳои физикии маҳсулот, маҳсулоти стандартӣ, маҳсулоти махсус ва ғайра.

1.хусусиятҳои таркиби моддии маҳсулоти яклухт қуттиҳои кексҳои фармоишӣ

Намунаи қуттии торт ройгон, расонидани зуд

Хусусиятҳои таркиби моддии маҳсулот ба хусусиятҳои табиии маҳсулот тааллуқ доранд ва тарроҳи бастабандӣ бояд аввал хусусиятҳои маҳсулотро ба назар гирад. Маводҳои гуногун дар муҳити беруна дар зери таъсири зарари омилҳои физикӣ, кимиёвӣ, иқлимӣ ё биологӣ, механизми вайроншавӣ гуногун аст ва зарари маҳсулоти бастабандӣ, ки дар натиҷаи зарар ба муҳити беруна расонида шудааст, низ гуногун аст. Дар айни замон, гуногунии маводҳои маҳсулот интихоби маҳсулоти тозакунӣ, агентҳои муҳофизатӣ, маводи бастабандии дарунӣ, маводи болишт ва масолеҳи бастабандии беруниро душвор мегардонад.

Жанр. Аз ин рӯ, тарроҳони бастабандӣ бояд механизмҳои вайроншавӣ ва таназзули маводҳои гуногун ва усулҳои муҳофизати маъмулан истифодашавандаро донанд ва ин донишҳои асосии назариявиро дар тарҳрезии бастабандӣ истифода баранд.

2. Қуттиҳои кексҳои фармоишии яклухт Хусусиятҳои физикии маҳсулот.

Намунаи қуттии торт ройгон, вақти расонидани зуд, интиқоли ройгон

Хусусиятҳои физикии маҳсулотро донед, бастабандиро барои қонеъ кардани талаботи ҳифзи маҳсулот ва баъзе талаботҳои мушаххаси татбиқ тарҳрезӣ кунед. Хусусиятҳои асосии маҳсулотро метавон ба ҳассосияти кимиёвӣ, ҳассосияти ҷисмонӣ, ҳассосият ба муқовимат, мутобиқати моддӣ, хосиятҳои сохторӣ, андоза ва сифат, ҷудошавандагӣ, навъи сарборӣ, арзиши маҳсулот ва ғайра тақсим кард. 1, Ҳассосияти ҷисмонӣ ба зарба, ларзиш ва дигар таъсироти беруна Созиш метавонад боиси осеби ҷисмонӣ ё корношоямии маҳсулот гардад. Аз нуқтаи назари бастабандӣ, таҳлили осебпазирии ҷисмонии маҳсулот асосан ба зарба, ларзиш ва дигар омилҳо дахл дорад.

Зарар, майдони радиатсионӣ, майдони электромагнитӣ, майдони электростатикӣ ва дигар соҳаҳои беруна метавонанд ба маҳсулот зарар расонанд.

(1)Ноҳамвор будани сатҳ муҳофизати қатъии сатҳи маҳсулоти тайёр, сатҳи обногузар, сатҳи оинаи оптикиро талаб мекунад.

(2)Амортизатсия ва ларзиш аз нуқтаи назари амортизатор

Муҳофизат,қуттиҳои кексҳои фармоишии яклухттарроҳони бастабандӣ бояд хусусиятҳои маҳсулот, аз ҷумла шакл, андоза ва ҷойгиршавии маркази вазнинӣ, масса ва инерсияро нисбат ба меҳвари сеченака, интиқолпазирӣ, мавқеи фишор, нуқтаҳои пайвастшавӣ ва мавқеъҳои бардоштан, арзиши ноустуворӣ, табииро пурра дарк кунанд. басомад ва ғ.

Қимати ноустуворӣ, ки ҳамчун осебпазирӣ низ маълум аст, арзиши максималии шитобест, ки маҳсулот метавонад бидуни расонидани зарари ҷисмонӣ ё функсионалӣ тоб оварад ва ба таври умум ҳамчун чандкаратаи шитоби ҷозиба, G ифода карда мешавад. Қимати ноустуворӣ инчунин ҳамчун осебпазирӣ маълум аст. Ҷадвали 2-1 дар стандарти низомии ИМА MIL HDBK 304 арзиши ноустувории маҳсулотро нишон медиҳад

Ҳар қадар қимати шикастани маҳсулот баланд бошад, ҳамон қадар қобилияти он барои муқовимат ба қувваҳои беруна зиёд мешавад, ки ҳангоми тарҳрезӣ бояд бодиққат ба назар гирифта шавад. Қимати ҷаззобӣ [G — арзиши иҷозатдодашудаи суръатбахшии маҳсулот, ки дар асоси омилҳо ба монанди арзиш, қувват ва аҳамияти маҳсулот муайян карда мешавад, ки аз арзиши стандартишудаи шикастагӣ камтар ё баробар аст. Ҳангоми тарҳрезии бастаи шокфурӯш, амплитудаи максималии суръатбахшии маҳсулот бояд аз арзиши иҷозатдодашудаи осебпазирӣ камтар бошад.

(3)Шиддати майдони берунӣ метавонад ба маҳсулоти махсус зарари ҷиддӣ расонад ва ҳатто ба садамаҳои ҷиддӣ оварда расонад.

Барои махсусмаҳсулот ба монанди молҳои хатарнок, электроникаи дақиқ ва дигар маҳсулоти баландтехнологӣ, тарроҳони бастаҳои яклухт барои қуттиҳои кексҳои фармоишӣ бояд ҳассосияти худро ба қувваи майдони беруна пурра дарк кунанд ва барои бастабандӣ чораҳои муассири муҳофизатӣ андешанд.

3. қувват ва ноустуворӣ

Намунаи қуттии торт ройгон, вақти расонидани зуд, интиқоли ройгон

Қувват ба қобилияти маҳсулот барои муқовимат ба деформатсия ё шикастани аз ҳад зиёд дахл дорад. Қувват ва ноустувории маҳсулот талабот ва дараҷаи муҳофизати бастаро муайян мекунад. Аз рӯи қувват ва ноустуворӣ, маҳсулотро метавон ба се категория тақсим кард: маҳсулоти ноустувор, маҳсулоти дақиқ ва маҳсулоти тобовар ва маҳсулоти тобоварро ба маҳсулоти тобовар ва тобовари сахт тақсим кардан мумкин аст. Маҳсулоти осебпазир ва дақиқ диққати асосии муҳофизати амортизаторҳо мебошанд.

Мутобиқати байни маводҳо ва маҳсулот ва мутобиқати байни маводи бастабандии гуногун барои бастабандии маҳсулот муҳим аст.

Мутобиқати моддӣ Бастаҳои зиёде маводҳо (аз ҷумла маводи болишткунанда) бо маҳсулот дар тамос ҳастанд ва хосиятҳои физикии ин ду мавод бояд мувофиқ бошанд, то аз таъсири физикие, ки машрубот аксар вақт дорад, пешгирӣ карда шавад. Илова бар ин, бисёр маводи болишткунанда ҳангоми зарба ва ларзиш ё ҳангоми дучор шудан ба ларзиш қувваи барқи статикӣ тавлид мекунанд.фармоишӣ қуттиҳои кексбарои пешгирӣ кардан бо масолеҳи металлӣ яклухт печонида шудаанд. Вақте ки ин зарядҳои электростатикӣ то як нуқтаи муайян ҷамъ мешаванд, онҳо наметавонанд шарора ба вуҷуд оранд ва инчунин метавонанд чанг ва дигар моддаҳоро ҷалб кунанд.

4. Хусусиятҳои сохторӣ ва нуқтаҳои ҷудокунӣ муайян мекунанд, ки маҳсулот чӣ гуна собит ва дастгирӣ карда мешавад, инчунин намуд ва миқдори болиштҳо дар қуттии бастабандӣ.

Намунаи қуттии торт ройгон, расонидани зуд

Қисмҳои барҷаста ва кунҷҳои тези маҳсулот муҳофизати махсусро талаб мекунанд ва андозаҳо, масса ва тақсимот, маркази вазнинии онҳо ва ғайра на танҳо ба интихоб ва тарҳрезии зарфҳои бастабандии яклухт барои қуттиҳои кексҳои фармоишӣ таъсир мерасонанд, балки боиси мушкилоти муҳофизати онҳо мешаванд. бастабандӣ. Илова бар ин, барои осон кардани бастабандӣ, нигоҳдорӣ ва интиқол баъзан маҳсулотро барои бастабандӣ ҷудо кардан лозим аст. ва наклиёт. Ҳамкории зич ва ҳамоҳангсозии тарроҳони маҳсулот ва тарроҳони бастаҳои яклухт барои қуттиҳои кексҳо барои ҳалли ин мушкилот кӯмак мекунад. Пеш аз тарҳрезии бастабандӣ барои маҳсулоти мобилӣ, тарроҳони бастабандӣ бояд донанд, ки оё маконе, ки маҳсулот истифода мешавад, асбобҳо, таҷҳизот ва иқтидори техникӣ барои васлкунии истеҳсолот дорад.

5. Боркунии навъи яклухт қуттиҳои cupcake фардӣ

Навъи бор ба тақсимоти сарборӣ ба маҳсулоти бастабандӣ дахл дорад, ки ҳангоми бастабандии маҳсулот тавлид мешавад. Аз рӯи намуди сарборӣ, маҳсулотро ба се категория тақсим кардан мумкин аст: бор кардан осон, бор кардан душвор ва бори миёна. Маҳсулоте, ки ба осонӣ бор мекунанд, маҳсулоти боркаш номида мешаванд. Онҳо тақсимоти якхелаи зичӣ, андозаҳои стандартӣ доранд ва бастабандӣ осон аст. Одатан, бастабандии дохилӣ, берунӣ ва паллет истифода мешаванд. Маркази вазнинии маҳсулоти басташуда дар маркази геометрии контейнери бастабандӣ ҷойгир аст. Маҳсулоте, ки барои бор кардан душвор аст, маҳсулоти душворбор номида мешаванд, агар тақсимоти зич нобаробар бошад ва маҳсулоти дорои андозаҳои номунтазам зарфи бастабандиро пурра пур карда наметавонанд ё дар зарфи бастабандӣ сатҳи муайяни пуштибонӣ надошта бошанд. Агар дар тарҳрезии бастабандӣ технологияи махсуси дастгирӣ ва ҷойгиркунӣ истифода нашавад, консентратсияи стресс метавонад ҳангоми боркунӣ, борфарорӣ ва интиқол ба амал ояд, ки метавонад ба бастабандӣ зарар расонад. Маркази вазнинии маҳсулоте, ки пас аз бастабандӣ бор кардан душвор аст, одатан дар маркази геометрии контейнери бастабандӣ ҷойгир нест ва контейнери бастабандӣ бояд ҳангоми нигоҳдорӣ ва интиқол мувофиқи қоидаҳо бо нишони маркази вазнинӣ қайд карда шавад, то бехатарии боркуниро таъмин кунад. , борфарорй ва кор фармудани. Молҳои миёнавазнаш дар байни молҳои борбардор ва душворбор, ба монанди банкаҳо ва нӯшокиҳои шишагӣ ҷойгиранд.

6. Арзиши маҳсулот барои қуттиҳои яклухтии кексҳо

шаффоф мини хурди фармоишии торт коғазӣ қуттии нонвойхона бо логотип

Арзиши маҳсулот як параметри муҳими тарроҳӣ барои тарроҳони бастабандӣ мебошад. Аз як тараф, тарроҳони бастабандӣ бояд барои қонеъ кардани талаботи ҳифзи маҳсулот арзиши камтарини бастабандӣ истифода баранд; аз тарафи дигар, агар ҷузъи калидӣ ё муҳими маҳсулот вайрон шавад, он метавонад боиси талафоти бештари маҳсулот гардад ва арзиши маҳсулот дигар омили муҳимтарин нахоҳад буд.... Бештар хонед

Маҳсулоти стандартӣ ва фармоишии маҳсулот Барои ба ҳадди аксар расонидани стандартизатсияи бастабандӣ, маҳсулот бояд аз рӯи хусусиятҳои физикӣ гурӯҳбандӣ карда шаванд. Маҳсулоте, ки дорои хусусиятҳои физикӣ ва химиявии якхела ё шабеҳи маҳсулоти категориявӣ мебошанд, маҳсулоти стандартӣ номида мешаванд ва ин маҳсулоти нав одатан мувофиқи усулҳои мавҷудаи анъанавии бастабандии қуттиҳои кексҳо бастабандӣ карда мешаванд. Маҳсулоте, ки дорои хосиятҳои физикӣ ва кимиёвӣ бо маҳсулоти гурӯҳшуда якхела ё шабеҳ нестанд, маҳсулоти фармоишӣ номида мешаванд ва ин маҳсулот бояд пеш аз бастабандӣ бастабандӣ карда шаванд ва нақшаҳои муфассал ва маводи бастабандӣ пешниҳод карда шаванд.

Маҳсулоти махсуси фармоишии яклухт дар Маҳсулоти махсус асосан молҳои хатарнок ва маҳсулоти микроэлектрониро дар бар мегиранд

8

1. моли хатарнок

Маҳсулоте, ки дорои моддаҳои тарканда, оташгиранда, заҳрнок, радиоактивӣ ва ғайра буда, ҳангоми интиқол, бор кардан, борфарорӣ ва нигоҳдорӣ ба осонӣ боиси садама ва хисороти молӣ мегарданд ва ба муҳофизати махсус ниёз доранд, моли хатарнок номида мешавад. Стандарти миллии CB6944 "Тасниф ва тамғагузории молҳои хатарнок" молҳои хатарнокро ба нӯҳ категория тақсим мекунад.

Мақсади асосии бастабандӣ молҳои хатарнок ин пешгирии зараре мебошад, ки ҳангоми бор кардан, борфарорӣ, интиқол, нигоҳдорӣ ва истифодаи моли хатарнок рух дода метавонад. Мушкилии табиати худи молҳои хатарнок ва гуногунии омилҳои муҳити зист. Масалан, чанг метавонад аз моддаҳои гуногун иборат бошад, ки баъзеи онҳо ба муҳити зист зарароваранд. Баъзеҳо ба зарба, баъзеҳо ба соиш ва баъзеҳо ба рӯшноӣ, гармӣ, қувваи барқи статикӣ ва ғайра ҳассос мебошанд.Ҳангоми боркунӣ, борфарорӣ, интиқол ва нигоҳдорӣ дар байни омилҳои муҳити зист омилҳои гуногуни хавф пайдо мешаванд, ки дар бастабандии молҳои хатарнок душвориҳои зиёд ба вуҷуд меоранд. Намудҳои гуногуни лавозимоти ҷангӣ, яроқ ва пиротехникӣ дар саноати дифоъ моли хатарноки оташгиранда ва тарканда мебошанд. Чунин бастабандӣ бояд на фацат бехатарии махсулотро кафолат дихад, балки инчунин нигохдории боэътимоди дарозмуддат, мутобикшавиро ба харакат ва осонии истифодабарии махсулотро таъмин намояд. Бастабандии содироти моли хатарнок бояд ба "Қоидаҳои ҳамлу нақли байналмилалии молҳои хатарнок тавассути баҳр", ки аз ҷониби Созмони байналмилалии баҳрӣ дода шудааст, мувофиқат кунад.

Нигоҳдорӣ.

2.Маҳсулоти микроэлектроника

Микроэлектроника маҳсулоти махсусгардонидашуда ба монанди ҷузъҳои гуногуни микросхемаҳои интегралӣ, тахтаҳои микросхемаҳои интегралӣ ва маҳсулоти муайяни дақиқи оптикӣ-механикӣ ва электрикӣ мебошанд. Онҳо на танҳо ба намӣ ва занг, балки ба зарба ва ларзиш низ ҳассос мебошанд. Онҳо инчунин ба таъсироти беруна хеле ҳассос мебошанд. Хавфҳое, ки бо қувваи майдон алоқаманданд. Муҳофизат ва муҳофизат аз майдонҳои электромагнитӣ, майдонҳои электростатикӣ ва радиатсионӣ барои кор ва мӯҳлати хидмати ин маҳсулот хеле муҳиманд. Муҳофизати ҷузъҳо як тадбири муҳим барои таъмини эътимоднокӣ ва мӯҳлати хизмати тамоми дастгоҳ мебошад ва ин муҳофизат бояд пурра ва боэътимод бошад. Дар тамоми раванди маҳсулот, аз ҷузъҳо то васлшавӣ ба ҷузъҳо ё қисмҳо ва васлкунии ҷузъҳо ба маҳсулот, ҳама гуна хунукназарӣ дар ҳифзи бастабандӣ метавонад оқибатҳои ҷиддӣ дошта бошад ва боиси талафоти нисбатан калон гардад.

Ҳассосияти разряди электростатикии баъзе маҳсулоти электронии маъмулан истифодашаванда дар ҷадвали 2-3 нишон дода шудааст. Ҳассосият ба нерӯи статикӣ ба дараҷаи зарари маҳсулот аз қувваи барқи статикӣ дахл дорад. Дараҷаи хатари электростатикӣ ё вазнинии осеби электростатикӣ аз дараҷаи ҷамъшавии статикӣ (шиддати электростатикӣ) ва ҳассосияти электростатикии маҳсулот ба разряди электростатикӣ вобаста аст. Чӣ қадаре ки шиддати электростатикӣ баланд бошад, зарари он ҳамон қадар зиёд мешавад. Ҳар қадаре ки ҳассосияти электростатикии маҳсулот баланд бошад, ҳассосияти он ба осеби электростатикӣ ҳамон қадар зиёдтар аст.

Маҳсулоти бастабандӣ танҳо дар ҷараёни муомилот бидуни эҷоди моддаҳои нав хосиятҳои физикии худро тағир медиҳад. Тағйирёбии зичӣ, ранг, дурахшон, бӯй, пиршавӣ, сублиматсия, ноустуворӣ, таҷзия, ҳарорати обшавӣ, энергияи ҷӯш, пластикӣ, гармӣгузаронӣ, гузаронии барқ, хосиятҳои оптикӣ ва ғайраҳоро метавон чен кард. Ҳамаи инро метавон тавассути ҳисси инсон ба монанди забон, забон ва бадан ё бо асбобҳои таҷрибавӣ чен кард. Пеш аз ва баъд аз тағир додани физикӣ ба маҳсулоти бастабандӣ, намуд ва хусусияти маҳсулоти басташуда муайян карда намешавад. Дар ин ҷо, мо асосан тағироти се ҳолати қуттиҳои яклухтии кексҳо, инфилтратсия ва ҷараён, гузариши гармӣ ва механиконии гармии замимашуда, тағирот дар хосиятҳои электромагнитӣ ва оптикӣ, инчунин тағироти механикӣ (қувваҳо) ва ғайраро пешниҳод мекунем.

Ҳодисаи обшавии маҳсулот ба гигроскопӣ, ҳалшавандагии об ва нуқтаи гигроскопӣ алоқаманд аст. Гигроскопӣ қобилияти ҷаббида ва раҳо кардани намии маҳсулотро ифода мекунад, ки ба хосиятҳои физикии он, аз қабили хосиятҳои монеаи об, хосиятҳои curling ва ташаккули ҳубоб таъсир мерасонад. Ҳалшавии об моликияти қолабҳоро ифода мекунад, ки дар оби ҷаббида об мешавад ва моеъ мешавад. Нуқтаи гигроскопӣ арзиши намии нисбии намиро нишон медиҳад, ки дар он маҳсулот дар шароити муайяни ҳарорат ва фишор намӣ ба худ мегирад. Агар фишор доимӣ бошад, дар баробари баланд шудани ҳарорати муҳит нуқтаи гигроскопӣ тадриҷан паст мешавад ва ин боиси осон шудани намӣ ва обшавии маҳсулот мегардад. Гарчанде ки баъзе махсулотхо, масалан, сульфати калий, перхлорати калий ва гайра дар об хуб халшаванда бошанд хам, хосиятхои азхудкунии онхо хеле заифанд, бинобар ин дар шароити муътадили харорат ва фишор хал шуданашон осон нест. Махсулоти алохида, аз кабили чарм, когаз, пахта, исфанка, ширеши хишт ва гайра низ хастанд, ки бо вучуди гигроскопии баланд буданашон дар об хал намешаванд ва бинобар ин об намешаванд. Аз ин рӯ, танҳо вақте ки маҳсулот гигроскопии баланд ва ҳалшавандагии хуби об дорад, онро метавон тадриҷан дар муҳити намнок ва дар ниҳоят дар моеъ пурра ҳал кард. Рутубати нисбии хаво ба дарачаи обшавии махсулот таъсири хеле мухим мерасонад. Агар намии нисбї хеле паст бошад, њатто мањсулоти ба осонӣ њалшавандаи дорои гигроскопии баланд ва хосиятњои обанборї осон нест ва шароити намии нисбии нињоят паст, масалан, биёбонњои хушк имкон намедињад, ки мањсулот мањлул шавад.


Вақти фиристодан: сентябр-12-2023
//