Бастабандии хӯрокворӣ:
(1) Таъсири нигоҳ доштани арзиши: Хӯрок аз рӯи нур, оксиген дар ҷараёни нигоҳдорӣ, ҷудошавии хукҳо, аз ҷиҳати ҷаббигии рукон, аз нав ба даст овардани ғизо метавонад пеш аз нигоҳ доштани мӯҳлати хӯрокворӣ, ғизогирии озуқаворӣ ва сифатро назорат кунад. Ин инчунин вазифаи асосӣ ва муҳими бастаҳои ғизоӣ аст.
(2) Нигоҳубин ва ҳамлу нақл: Аз сабаби табиати мухталифи ашёи хом, ҳама гуна хӯрокҳо дар ҷараёни интиқол фишурда мешаванд, бархӯрдҳо ва дигар натиҷаҳо коҳиш ёфарзаҳои дигарро ба даст меоранд. Ҳамин тавр бастаи гуногуни хӯрокворӣ барои хӯрокворӣ дар раванди нақлиёт, ба монанди муқовимати махсуси буферӣ, агар сабзавот бо нишондиҳандаҳои буферӣ бо сабаби бастабандии маъмулии мо, ба сабаби бастани дигар боргирии фосила ва васеъ истифода бурда мешавад.
(3) Мусоидат намуд, вақте ки мо маҳсулоти гуногунро дар марказҳои харид мебинем, мо на танҳо ба сифати маҳсулот диққат медиҳем, балки бастаҳои хӯрок истеъмолкунандагонро ба андозае ҷалб мекунанд. Мо бартарӣ медиҳем, ки хӯрокхӯрии зебоеро, ки хеле васеъбардаста аст, на фошшуда. Ҳамчун намуна, чаро брухи шарбати пилтаи кокос метавонад ба ғайр аз сифати маҳсулоте бартарӣ дошта бошад, аммо дар банду басти худ, инчунин дар бораи рекламаи хурди мо як чизи муҳим аст: шарбати кокосии пок
(4) Пешбурди арзиши молҳо: маълум аст, ки молҳои бастабандишуда арзиши баланд доранд, ҳамон хӯрок, бастаҳои бастаро ба маҳсулот медиҳад. Аз нуқтаи назари дигар, солҳои охир инчунин ба бастани бастани хӯрокворӣ дохил карда шудааст ва дар ҷараёни истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ ба бастаи хӯрокворӣ ва дигар тӯҳфаҳои ҷашнворавӣ, ки арзони амиқи моро дар бораи мушкилот арзёбӣ мекунад.
