సుషీ బాక్స్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?

సుషీ అనేది జపనీస్ డైట్ యొక్క భాగాలలో ఒకటి, ఇది అమెరికాలో ప్రజాదరణ పొందింది. సుషీలో అన్నం, కూరగాయలు మరియు తాజా చేపలు ఉంటాయి కాబట్టి ఈ ఆహారం పోషకమైన భోజనంలా కనిపిస్తుంది. మీరు బరువు తగ్గడం వంటి లక్ష్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుంటే ఈ పదార్థాలు తినడానికి మంచి ఆహార ఎంపికలు కావచ్చు-కాని సుషీ ఆరోగ్యంగా ఉందా? సమాధానం మీ వద్ద ఉన్న సుషీ రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.

సుషీని ఎలా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఏ పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి అనేదానికి అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన సుషీలో నిగిరి వంటి కనీస పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇందులో పచ్చి చేపలు కలిపిన కొద్ది మొత్తంలో అన్నం ఉంటుంది. 1 సుషీ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు-మరియు మీ ఆర్డర్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడం ఎలా.(సుషీ బాక్స్)

సుషీ ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉంది?(సుషీ బాక్స్)

సుషీ అనేది జపనీస్ డైట్ యొక్క భాగాలలో ఒకటి, ఇది అమెరికాలో ప్రజాదరణ పొందింది. సుషీలో అన్నం, కూరగాయలు మరియు తాజా చేపలు ఉంటాయి కాబట్టి ఈ ఆహారం పోషకమైన భోజనంలా కనిపిస్తుంది. మీరు బరువు తగ్గడం వంటి లక్ష్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుంటే ఈ పదార్థాలు తినడానికి మంచి ఆహార ఎంపికలు కావచ్చు-కాని సుషీ ఆరోగ్యంగా ఉందా? సమాధానం మీ వద్ద ఉన్న సుషీ రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.

సుషీని ఎలా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఏ పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి అనేదానికి అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన సుషీలో నిగిరి వంటి అతి తక్కువ పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇందులో పచ్చి చేపలు కలిపిన కొద్దిపాటి బియ్యం ఉంటుంది. 1 సుషీ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు-మరియు మీ ఆర్డర్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడం ఎలా అనేవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.

సుషీ ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉంది?(సుషీ బాక్స్)

సుషీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాలు దాని ఆరోగ్యాన్ని గుర్తించడంలో సహాయపడతాయి. సుషీ నోరి-ఒక రకమైన సముద్రపు పాచి-మరియు సాల్మన్, ఉదాహరణకు, మీకు చాలా పోషకాలను అందిస్తుంది.

నోరిలో ఫోలిక్ యాసిడ్, నియాసిన్, కాల్షియం మరియు విటమిన్లు A, C మరియు K ఉన్నాయి; సాల్మన్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి మెదడు ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి. 23 అయినప్పటికీ, మీరు మీ సుషీలో అన్నం కలిపితే మీ కార్బ్ తీసుకోవడం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. ఒక కప్పు చిన్న ధాన్యం బియ్యంలో 53 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.4

సుషీ ఎలా తయారు చేయబడింది మరియు రుచికోసం మొత్తం పోషణ నుండి తీసివేయబడుతుంది. చెఫ్‌లు అన్నాన్ని తియ్యగా మరియు మరింత రుచికరంగా చేయడానికి చక్కెర, ఉప్పు లేదా రెండింటినీ జోడించవచ్చు, ఎల్లా దావర్, RD, CDN, మాన్‌హట్టన్‌లో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ ఇంటిగ్రేటివ్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు సర్టిఫైడ్ హెల్త్ కౌన్సెలర్, హెల్త్‌కి చెప్పారు.

కొన్ని రకాల సుషీలు మొత్తం అదనపు పదార్థాలను కలిగి ఉండవచ్చు. మారిసా మూర్, RDN, అట్లాంటాలో ఉన్న ఒక నమోదిత డైటీషియన్ పోషకాహార నిపుణుడు, హెల్త్‌తో మాట్లాడుతూ, రోల్స్‌ను “టెంపురాలో ముంచి వేయించి [మరియు] తర్వాత క్రీము సాస్‌తో కప్పబడి, నోరిలో చుట్టి, చేపలు, బియ్యంతో ప్యాక్ చేసిన వాటితో సమానంగా ఉండవు. మరియు కూరగాయలు."

మీరు సుషీని ఎంత తరచుగా తినవచ్చు?(సుషీ బాక్స్)

ఒక వ్యక్తి సుషీని ఎంత తరచుగా ఆస్వాదించగలడనేది సుషీ యొక్క పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పచ్చి చేపలు ఉన్న రకాల కంటే పచ్చి చేపలు లేకుండా సుషీని ఎక్కువగా తినడం మంచిది. పచ్చి చేపలు పరాన్నజీవులు లేదా బాక్టీరియాను కలిగి ఉండవచ్చు కాబట్టి-అది మునుపు స్తంభింపజేస్తే తప్ప-అధికారిక సిఫార్సులు.56

ఉత్తమ మరియు చెత్త సుషీ(సుషీ బాక్స్)

చాలా సుషీ ఎంపికలు ఉన్నందున, మీరు ఆర్డర్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఎక్కడ ప్రారంభించాలో తెలుసుకోవడం కష్టం. దావర్ పచ్చి చేప ముక్కలను కలిగి ఉన్న నిగిరి లేదా సాషిమిని ఎంచుకోవాలని మరియు దానిని పక్క సలాడ్ లేదా వండిన కూరగాయలతో జత చేయాలని సిఫార్సు చేసారు.

"వివిధ చేపలు మరియు కూరగాయల నుండి ఎక్కువ రంగులు మరియు వండిన వెనిగర్డ్ రైస్ యొక్క తక్కువ తెలుపు రంగును చూడాలనే ఆలోచన ఉంది" అని దావర్ పేర్కొన్నాడు. “సాధారణ బియ్యంతో చుట్టబడిన రోల్‌తో పాటు, దోసకాయలో చుట్టబడిన రోల్ అయిన 'నరుటో-స్టైల్'ని ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్నాను. ఇది సరదాగా, క్రంచీగా ఉంటుంది మరియు సాంప్రదాయ సుషీ మెను ఎంపికలతో పాటు గొప్ప ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికను చేస్తుంది.

సుషీ రోల్స్ కోసం పాదరసం తక్కువగా ఉండే సాల్మన్ మరియు పసిఫిక్ చబ్ మాకేరెల్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన చేపలను ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. పాదరసం ఎక్కువగా ఉండే కింగ్ మాకేరెల్‌ను నివారించండి.7 అదనంగా, తక్కువ-సోడియం సోయా సాస్‌ను ఎంచుకోండి మరియు వాసబి లేదా ఊరగాయ అల్లం (గారి) వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన రుచిని పెంచే వాటి కోసం వెళ్ళండి.

"పేర్ల మీద ఆధారపడే బదులు, [సుషీ] లోపల ఏముందో అలాగే సాస్‌లను పరిశీలించండి" అని మూర్ పేర్కొన్నాడు. "మీకు ఇష్టమైన సీఫుడ్ మరియు దోసకాయ మరియు క్యారెట్ వంటి కూరగాయలతో రోల్స్ కోసం వెళ్లండి మరియు అవోకాడో నుండి క్రీమీనెస్ జోడించండి." సాధారణం కంటే తక్కువ బియ్యాన్ని ఉపయోగించమని మీ సుషీని ఎవరు సిద్ధం చేస్తున్నారో కూడా మీరు అడగవచ్చు, "వైట్ రైస్ మరియు స్వీటెనర్ నుండి అధిక కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ కారణంగా రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా నిరోధించడానికి" అని దావర్ చెప్పారు.

సంభావ్య ప్రయోజనాలు(సుషీ బాక్స్)

వివిధ కూరగాయలు మరియు చేపల వివిధ కలయికలు సుసంపన్నమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండవచ్చు. ఆ ప్రయోజనాలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు: 8

అయోడిన్ కంటెంట్ కారణంగా థైరాయిడ్ పనితీరులో పెరుగుదల

ఆఫీస్ ఆఫ్ డైటరీ సప్లిమెంట్స్. అయోడిన్.

గట్ ఆరోగ్య మెరుగుదలలు 8

ఒమేగా-3 కంటెంట్ కారణంగా గుండె ఆరోగ్య మెరుగుదలలు10

బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ 8

సంభావ్య ప్రమాదాలు(సుషీ బాక్స్)

సుషీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కావచ్చు, కానీ ఈ రుచికరమైన దాని లోపాలు లేకుండా కాదు. ప్రయోజనాలతో పాటుగా పరిగణించవలసిన కొన్ని ప్రమాదాలు కూడా వస్తాయి, అవి:

సుషీలో పచ్చి చేపలు ఉంటే ఆహారం ద్వారా వచ్చే అనారోగ్యానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది11

వైట్ రైస్ వాడకంతో రిఫైన్డ్ కార్బ్ తీసుకోవడం పెరిగింది12

సోయా సాస్‌కు ముందు పదార్థాల నుండి సోడియం తీసుకోవడం పెరిగింది

సంభావ్యంగా పెరిగిన పాదరసం తీసుకోవడం7

ఫ్రిజ్‌లో ఎంతసేపు ఉంటుంది?(సుషీ బాక్స్)

మీరు సుషీని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే సమయం దాని పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సుషీలో పచ్చి చేపలు లేదా షెల్ఫిష్ ఉంటే, అది రెండు రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంటుంది. ఈ రకమైన చేపలను తప్పనిసరిగా 40 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ లేదా అంతకంటే తక్కువ ఫ్రిజ్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి.13

త్వరిత సమీక్ష (సుషీ బాక్స్)

సుషీ అనేది బియ్యం, కూరగాయలు మరియు వండిన లేదా పచ్చి చేపల సేకరణ, ఇది పోషకమైన పంచ్‌ను ప్యాక్ చేయగలదు. సుషీ తినడం గట్ ఆరోగ్యం నుండి థైరాయిడ్ మరియు రోగనిరోధక పనితీరు వరకు ప్రతిదీ పెంచుతుందని పరిశోధన సూచించింది.

అయినప్పటికీ, సుషీని తగ్గించడానికి ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి: వైట్ రైస్ ఒక శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్, మరియు సుషీ సాధారణంగా అధిక ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఆరోగ్యాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీకు ఇష్టమైన సీఫుడ్ మరియు కొన్ని కూరగాయలను మాత్రమే కలిగి ఉండే సాస్-ఫ్రీ సుషీకి అతుక్కోవడం ద్వారా దీన్ని సరళంగా ఉంచండి.

సుషీ అనేది జపనీస్ డైట్ యొక్క భాగాలలో ఒకటి, ఇది అమెరికాలో ప్రజాదరణ పొందింది. సుషీలో అన్నం, కూరగాయలు మరియు తాజా చేపలు ఉంటాయి కాబట్టి ఈ ఆహారం పోషకమైన భోజనంలా కనిపిస్తుంది. మీరు బరువు తగ్గడం వంటి లక్ష్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుంటే ఈ పదార్థాలు తినడానికి మంచి ఆహార ఎంపికలు కావచ్చు-కాని సుషీ ఆరోగ్యంగా ఉందా? సమాధానం మీ వద్ద ఉన్న సుషీ రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.

సుషీని ఎలా తయారు చేయవచ్చు మరియు ఏ పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి అనేదానికి అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన సుషీలో నిగిరి వంటి అతి తక్కువ పదార్థాలు ఉంటాయి, ఇందులో పచ్చి చేపలు కలిపిన కొద్దిపాటి బియ్యం ఉంటుంది. 1 సుషీ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు-మరియు మీ ఆర్డర్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడం ఎలా అనేవి ఇక్కడ ఉన్నాయి.