జపాన్‌లో బెంటో బాక్స్‌లు ఎంత సాధారణం?

మీరు ఎప్పుడైనా విన్నారాబెంటో పెట్టెలు? ఆ చిన్న, చక్కగా ప్యాక్ చేసిన భోజనాలు కాంపాక్ట్ కంటైనర్‌లో అందించబడతాయి. ఈ కళాకృతి శతాబ్దాలుగా జపనీస్ వంటకాల్లో ప్రధానమైనది. కానీ అవి ఆహారాన్ని తీసుకువెళ్లడానికి అనుకూలమైన మార్గం కంటే ఎక్కువ; అవి జపాన్ యొక్క విలువలు మరియు సంప్రదాయాలను ప్రతిబింబించే సాంస్కృతిక చిహ్నం.

ఎ స్మాల్ హిస్టారికల్ నోట్ ఆన్బెంటో బాక్స్‌లు

బెంటో పెట్టెలుజపాన్‌లో సుదీర్ఘ చరిత్రను కలిగి ఉంది, 12వ శతాబ్దానికి చెందిన మొదటి రికార్డు తయారీతో. వాస్తవానికి, అవి బియ్యం మరియు ఇతర పదార్థాలను వరి పొలాలు, అడవులు మరియు ఇతర గ్రామీణ ప్రాంతాలకు తీసుకువెళ్లడానికి ఉపయోగించే ఆహార కంటైనర్లు. కాలక్రమేణా,బెంటో పెట్టెలుఈ రోజు మనకు తెలిసిన ఈ విస్తృతమైన మరియు అలంకారమైన సృష్టిగా పరిణామం చెందింది.

 ఎడో కాలంలో (1603-1868),బెంటో పెట్టెలుపిక్నిక్‌లు మరియు విహారయాత్రల కోసం భోజనాన్ని ప్యాక్ చేసే మార్గంగా ప్రసిద్ధి చెందడానికి అభివృద్ధి చేయబడింది. ఈ భోజనాల యొక్క ప్రజాదరణ "駅弁, లేదా ఎకిబెన్" యొక్క సృష్టికి దారితీసింది, అంటే రైలు స్టేషన్ బెంటో, ఇది ఇప్పటికీ జపాన్ అంతటా రైలు స్టేషన్లలో విక్రయించబడుతోంది. ఇవి బెంటో పెట్టెలుజపాన్‌లోని వివిధ ప్రాంతాలలోని ప్రత్యేక రుచులు మరియు పదార్థాలను అందించడం మరియు ప్రదర్శించడం, ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలపై తరచుగా దృష్టి సారిస్తారు.

బెంటో బాక్స్‌లునేటికి

ఈరోజు,బెంటో పెట్టెలుజపనీస్ సంస్కృతిలో కీలకమైన భాగం, అన్ని వయసుల ప్రజలు ఆనందిస్తారు. అవి ఇప్పటికీ పిక్నిక్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఎంపికగా ఉన్నాయి, అయితే అవి ఎక్కువగా మరియు విస్తృతంగా కార్యాలయ భోజనాల కోసం ఉపయోగించబడతాయి మరియు ప్రయాణంలో శీఘ్ర మరియు సౌకర్యవంతమైన భోజనంగా, అవి ప్రతిచోటా (సూపర్ మార్కెట్‌లు, సౌకర్యవంతమైన దుకాణాలు, స్థానిక దుకాణాలు మొదలైనవి) అందుబాటులో ఉంటాయి.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ప్రజాదరణబెంటో పెట్టెలుజపాన్‌కు మించి పెరిగింది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ప్రజలు ఈ సాంప్రదాయ జపనీస్ వంటకాల గురించి ఆలోచిస్తున్నారు. సాంప్రదాయ జపనీస్ బెంటో యొక్క అనేక అంతర్జాతీయ వైవిధ్యాలు ఇప్పుడు ఉన్నాయి, ఇతర సంస్కృతుల నుండి పదార్థాలు మరియు రుచులను కలుపుతాయి. 

యొక్క ప్రజాదరణబెంటో పెట్టెలువారి వైవిధ్యం మరియు సౌలభ్యం, అలాగే వారి సాంస్కృతిక ప్రాముఖ్యతను ప్రతిబింబిస్తుంది.బెంటో పెట్టెలుకేవలం భోజనం మాత్రమే కాదు, అవి జపాన్ యొక్క విలువలు మరియు సంప్రదాయాల యొక్క అందమైన ప్రతిబింబం, అందం, సమతుల్యత మరియు సరళతపై దేశం యొక్క ప్రాధాన్యతను మళ్లీ ప్రదర్శిస్తాయి.

తయారీ మరియు అలంకరణ

ఇక్కడ సృజనాత్మకత భాగం వస్తుంది.బెంటో పెట్టెలుఅందం మరియు సమతుల్యతపై జపనీస్ ప్రాధాన్యతను ప్రతిబింబిస్తూ, జాగ్రత్తగా తయారుచేయబడి అలంకరించబడి ఉంటాయి. సాంప్రదాయకంగా, వారు బియ్యం, చేపలు లేదా మాంసంతో తయారు చేస్తారు, ఊరగాయ లేదా తాజా కూరగాయలతో కలుపుతారు. ఆకర్షణీయమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే భోజనాన్ని రూపొందించడానికి భాగాలు జాగ్రత్తగా పెట్టెలో అమర్చబడి ఉంటాయి.

అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు దృశ్యపరంగా అద్భుతమైన శైలులలో ఒకటిబెంటో పెట్టెలు"キャラ弁, లేదా క్యారాబెన్", అంటే బెంటో అనే పాత్ర. ఇవిబెంటో పెట్టెలుఅనిమే, మాంగా మరియు ఇతర రకాల పాప్ కల్చర్‌లలోని మీకు ఇష్టమైన పాత్రలన్నింటిని పోలి ఉండేలా ఏర్పాటు చేసిన మరియు ఆకృతిలో ఉండే ఫీచర్ ఫుడ్. తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలకు మధ్యాహ్న భోజనాన్ని ప్యాక్ చేయడంతో వారు ప్రారంభించారు మరియు ఇప్పటికీ జనాదరణ పొందారు మరియు పిల్లలు సమతుల్య భోజనం తినేలా ప్రోత్సహించడానికి ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సృజనాత్మక మార్గం.

బెంటో క్లాసిక్ రెసిపీ (బెంటో పెట్టెలు)

మీరు ప్రపంచంలోని ఏ మూలలో ఉన్నా బెంటోని సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారా? సులభం! ఇక్కడ క్లాసిక్ బెంటో బాక్స్ రెసిపీని సిద్ధం చేయడం సులభం: 

కావలసినవి:

2 కప్పులు ఉడికించిన జపనీస్ స్టిక్కీ రైస్

కాల్చిన చికెన్ లేదా సాల్మన్ 1 ముక్క

కొన్ని ఉడికించిన కూరగాయలు (బ్రోకలీ, గ్రీన్ బీన్స్ లేదా క్యారెట్లు వంటివి)

ఊరగాయల వైవిధ్యం (ఉదాహరణకు, ఊరగాయ ముల్లంగి లేదా దోసకాయలు)

నోరి యొక్క 1 షీట్లు (ఎండిన సముద్రపు పాచి)

సూచనలు (బెంటో బాక్స్es):

ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం జపనీస్ స్టిక్కీ రైస్ ఉడికించాలి.

అన్నం ఉడుకుతున్నప్పుడు, చికెన్ లేదా సాల్మన్‌ను గ్రిల్ చేసి కూరగాయలను ఆవిరి మీద ఉడికించాలి.

అన్నం ఉడికిన తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు చల్లారిన తర్వాత పెద్ద గిన్నెలోకి మార్చాలి.

బియ్యం తెడ్డు లేదా గరిటెలాంటి బియ్యాన్ని సున్నితంగా నొక్కడం మరియు కాంపాక్ట్ రూపంలోకి మార్చడం కోసం ఉపయోగించండి.

కాల్చిన చికెన్ లేదా సాల్మన్‌ను కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉడికించిన కూరగాయలను సర్వ్ చేయండి.

మీ బెంటో బాక్స్‌లో బియ్యం, చికెన్ లేదా సాల్మన్, ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు ఊరగాయ కూరగాయలను అమర్చండి.

నోరిని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, బియ్యం పైభాగాన్ని అలంకరించడానికి వాటిని ఉపయోగించండి.

ఇదిగో మీ బెంటో బాక్స్ మరియు ఇటాడకిమాసు!

గమనిక: పదార్ధాలతో సృజనాత్మకతను పొందేందుకు సంకోచించకండి, అందమైన పాత్రలను రూపొందించడం మరియు గీయడం, వివిధ రకాల వంటలను తయారు చేయడానికి మీకు ఇష్టమైన అన్ని పదార్థాలను కూడా జోడించండి.

జపాన్ ప్రజలు భావిస్తారుబెంటో పెట్టెలుఆహారాన్ని తీసుకువెళ్లడానికి అనుకూలమైన మార్గం కంటే ఎక్కువ; అవి దేశం యొక్క గొప్ప చరిత్రను ప్రతిబింబించే సాంస్కృతిక చిహ్నం. వారి వినయపూర్వకమైన మూలాల నుండి సాధారణ ఆహార కంటైనర్ల నుండి వారి ఆధునిక వైవిధ్యాల వరకు, బెంటో పెట్టెలు జపనీస్ వంటకాలలో ప్రియమైన అందమైన భాగంగా పరిణామం చెందాయి. మీరు వాటిని విహారయాత్రలో ఆస్వాదించాలనుకుంటున్నారా లేదా ప్రయాణంలో శీఘ్ర మరియు సౌకర్యవంతమైన భోజనంగా తినాలనుకుంటున్నారా. మీ తదుపరి జపాన్ పర్యటనలో వీలైనన్ని ఎక్కువ వైవిధ్యాలు ఉండేలా ప్లాన్ చేసుకోండి.