உணவு பேக்கேஜிங்கின் பொருள்?
செயலாக்கம், சேமிப்பு மற்றும் கையாளுதல் செயல்பாட்டில், உணவின் ஊட்டச்சத்து கலவையில் வெவ்வேறு அளவிலான பாதகமான விளைவுகள் இருக்கும், மேலும் பேக்கேஜிங் நடவடிக்கைகளை எடுக்கும், இந்த பாதகமான காரணிகளை உணவின் சேதத்திற்கு கட்டுப்படுத்துவதும் சரிசெய்வதும் இதன் நோக்கம். பேக்கேஜிங் ஒளி (முக்கியமாக புற ஊதா) கதிர்வீச்சு, ஆக்ஸிஜன் செறிவு, ஈரப்பதம் மாற்றங்கள், வெப்பக் கடத்தல், உணவில் சில கூறுகளின் பரவல், உணவு மற்றும் பூச்சி நுண்ணுயிர் படையெடுப்புக்கு வெளிப்புற உடல் மற்றும் இயந்திர சேதம் மற்றும் பல போன்ற காரணிகளைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
உணவை சரியாக பேக் செய்யுங்கள். இது தயாரிப்பாளர்கள், ஸ்டோரேஜர்கள், விற்பனை ஆபரேட்டர்கள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு சிறந்த வசதியையும் நன்மையையும் தரும். பொதுவாக, உணவு பேக்கேஜிங் பின்வரும் நேரடி விளைவுகளை அடைய முடியும்.
.
(2) வெளி உலகத்திலிருந்து நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் அழுக்குகளால் உணவு மாசுபடுவதைத் தடுக்கிறது. தொழிற்சாலையிலிருந்து நுகர்வோரின் கைகளுக்கு உணவு செயல்முறை மற்றும் சுழற்சி மிகவும் சிக்கலானது, மேலும் மாசுபட பல வாய்ப்புகள் உள்ளன. மிக மோசமான பயம், க்ளோஸ்ட்ரிடியம் டிஃப்சைல் மற்றும் க்ளோஸ்ட்ரிடியம் போட்லினம் போன்ற நோயை ஏற்படுத்தும் சிறந்த தாவரங்களுடன் இரண்டாம் நிலை மாசுபடுவதாகும், இது நுகர்வோருக்கு உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, நியாயமான மற்றும் சுகாதாரமான பேக்கேஜிங் வெளிப்புற மாசுபாட்டின் சாத்தியத்தை முற்றிலுமாக அகற்றும்.
விஞ்ஞான மற்றும் நியாயமான பேக்கேஜிங், பொருத்தமான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு, உடல்நலம், ஊட்டச்சத்து, சுவையான உணர்வு மற்றும் பாதுகாப்பு உணர்வு ஆகியவற்றைக் கொண்ட நுகர்வோருக்கு உணவின் மதிப்பை மேம்படுத்தவும், இதனால் உணவின் மதிப்பை மேம்படுத்தவும், உணவு விற்பனையை திறம்பட ஊக்குவிக்கவும்.
Fயூலிட்டர் பேப்பர் தயாரிப்புகள் கோ லிமிடெட்
