masanduku ya ufungaji tarehe

Nchi kuu zinazozalisha na kusafirisha mitende ni pamoja na Misri, Saudi Arabia na Iran. Iftar. Wakati wa Ramadhani, Saudi Arabia hutumia tani 250,000 za metriki, sawa na robo ya uzalishaji wa kila mwaka wa tarehe za takriban tani milioni 1. masanduku ya ufungaji tarehe. 

Mitende ya tende, pia inajulikana kama mitende, tarehe ya Kiajemi, tarehe ya pipi ya Iraqi, tarehe tamu, mitende ya bahari, jujube, n.k., ni mmea wa jenasi Echinacea katika familia ya mitende. Mitende ya tende hustahimili ukame, hustahimili alkali, hustahimili joto na hupenda unyevu. Miti inaweza kuwa na mamia ya miaka masanduku ya ufungaji tarehe.

 

Mavuno ya matunda ni mengi na ni zao muhimu la kuuza nje kwa baadhi ya nchi za Asia Magharibi. Tarehe  mitende ina dhima muhimu katika ngano za Kiarabu na imeangaziwa juu ya nembo ya taifa ya Saudi Arabia. Kama mmea wa kigeni, pia ni maarufu sana kati ya Wagiriki, ambao mara nyingi hutumia sura ya matawi yake na majani kupamba karibu na hekalu. Kwa kuongeza, tende zina thamani ya juu ya lishe na pia hujulikana kama mkate wa jangwani. Wairaki huita tende dhahabu ya kijani - masanduku ya ufungaji tarehe.

 

Mitende ya tarehe imetambulishwa kwa Australia, Uhispania, Visiwa vya Kanari vya Afrika Kaskazini, Visiwa vya Madeira, Cape Verde, Mauritius, Reunion, Afghanistan, Pakistan (Khairpur), India, Israel, Iran, China (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan) , Fiji, New Caledonia, Marekani (California, Nevada, Arizona, Florida), Puerto Rico, kaskazini mwa Mexico, El Salvador, Visiwa vya Cayman na Jamhuri ya Dominika.

 

Katika miaka ya 1960, Uchina ilikuwa na upungufu wa vifaa na sarafu iliyotolewa zaidi. Ili kudhibiti mfumuko wa bei, Chen Yun, ambaye anasimamia uchumi, alitumia ugavi usio na kikomo wa matunda na mboga za bei ya juu kuondoa sarafu, na kupunguza shinikizo la mfumuko wa bei. Hizi ni pamoja na tende za peremende zilizoingizwa nchini Iraq, sukari ya Kuba, na sigara za Kialbania, ambazo zimekuwa kumbukumbu tamu za kizazi katika enzi ya uhaba. masanduku ya ufungaji tarehe

 

Asili yake ni Mashariki ya Kati na sasa imepandwa sana Guangdong, Guangxi, Hainan na maeneo mengine nchini mwangu.

 

Inaitwa mitende kwa sababu majani ya mitende yanafanana na nazi na matunda yanafanana na mitende, kwa hiyo jina. Pia ina sifa ya "mkate wa jangwani". masanduku ya ufungaji tarehe

 

Mtende hustahimili ukame, hustahimili alkali, hustahimili joto na hupenda unyevu. "Kavu juu na mvua chini" ni mazingira yake bora zaidi ya ukuaji.

 

Kueneza kwa miche tofauti hutoa matokeo ya mapema na inaweza kudumisha sifa za mmea mama. Inapenda joto la juu na unyevu wa chini. Joto la matunda linahitaji kuwa zaidi ya 28℃, na mmea mzima unaweza kustahimili joto la chini la -10℃. Mahitaji ya udongo sio kali. Inapaswa kuwa huru, yenye rutuba, isiyo na maji ya kutosha hadi tifutifu ya mchanga yenye alkali kidogo, na inastahimili chumvi-alkali. Hata hivyo, maudhui ya chumvi ya udongo hayawezi kuzidi 3%. Haiwezi kuvumilia maji yaliyotuama na haitakua vizuri kwenye udongo duni. Baada ya miaka 10 ya kilimo cha bandia, inaweza kuchanua na kuzaa matunda. Inafaa kueneza kwa kupanda au kugawanya. Miche inaweza kuzaa miaka 5 baada ya kupanda. Hali ya miaka kubwa na ndogo ni ya kawaida. Wakati wa kupanda, 2% ya mimea ya kiume inapaswa kutumika kama miti ya kuchavusha. masanduku ya ufungaji tarehe

 

Mbegu huota kwa urahisi, na kiwango cha kuota kwa jumla cha zaidi ya 80%. Mbolea ya basal inaweza kutumika pamoja na kuweka upya kila baada ya miaka 2-3, na mbolea ya kioevu nyembamba inaweza kutumika kila nusu ya mwezi wakati wa msimu wa kukua; inaweza kuwekwa kwenye chafu kwa msimu wa baridi katika vuli marehemu, na joto la chini haipaswi kuwa chini kuliko 10 ° C. 

 

Teknolojia ya kilimo cha mitende ya Israeli ni ya kipekee ulimwenguni. Bustani za mitende zinazokuzwa jangwani hupandwa kwa teknolojia maalum ya umwagiliaji kwa njia ya matone.

 

Masharti ya kilimo cha mitende masanduku ya ufungaji tarehe

 

Atlasi ya Tarehe ya Mitende: Mitende inastahimili joto la juu, mafuriko, ukame, chumvi na alkali, na baridi (inaweza kustahimili baridi kali ya -10°C, isipokuwa kwa maeneo yenye baridi kali sana Kaskazini-mashariki mwa China na Kaskazini-magharibi mwa Uchina). Inapenda jua na inaweza mmea wa mitende unaokuzwa katika hali ya hewa ya tropiki hadi ya joto. Mahitaji ya udongo wa kilimo sio kali, lakini udongo wa kikaboni na udongo wenye rutuba na mifereji ya maji bora ni bora. Inakua haraka na inaweza kuletwa kila mahali. Pia ni mmea bora wa ndani.

 

Mitende ya tende inaweza kukua katika maeneo ya tropiki na ya chini ya ardhi na ni mti wa kawaida wa kijani katika maeneo ya jangwa huko Asia Magharibi na Afrika Kaskazini. Shina la mtende ni refu na limenyooka, majani yana mchanganyiko wa pande zote, na majani ni marefu na membamba, sawa na ya mnazi. Mitende ya tende ni ya dioecious, na matunda yanafanana na tende, kwa hiyo jina la mitende. Shina la mtende ni refu na limenyooka, majani yana mchanganyiko wa pande zote, na majani ni marefu na membamba, sawa na ya mnazi. Mtende ni dioecious na matunda yanafanana na tende masanduku ya ufungaji tarehe.

 

Maua ya mitende ya tende yana umbo la mwiba na hukua kutoka kwa mhimili wa majani. Mara nyingi kuna maelfu ya stameni kwenye mwiba wa maua. Stameni ni nyeupe, unga na harufu nzuri. Hapo awali, uchavushaji wa maua ya kiume na wa kike ulitegemea tu upepo wa asili unaovuma au wadudu kukusanya nekta. Watu wanaelewa sayansi na wengi hufanya kazi ya uchavushaji bandia. Wakati wa msimu wa kuchanua maua, mara nyingi inaonekana kwamba baadhi ya vijana hufunga kamba na kupanda kwenye vilele vya miti ili kukusanya chavua ya kiume kwanza. Kisha, wanapanda juu ya mti mmoja wa kike baada ya mwingine na kueneza chavua. Kupitia uchavushaji bandia, mbolea ya mimea ya kike inahakikishwa, ambayo husaidia kuongeza mavuno ya mitende. Inasemekana kwamba poleni ya mmea mmoja wa kiume inaweza kutumika na mimea ya kike arobaini au hamsini. Katika mashamba makubwa, wakulima wa matunda daima hukata mimea ya kiume iliyozidi kulingana na uwiano huu ili nishati zaidi na rasilimali za nyenzo zitumike kusimamia mimea ya kike. masanduku ya ufungaji tarehe.

 

Kwa kawaida huchukua miezi sita au saba kwa mtende kuchanua na kuzaa matunda. Mitende ya tende ni ya kijani kibichi inapokuwa michanga, hugeuka manjano inapokua, na huwa na rangi nyekundu-kahawia inapokomaa. Mitende ya tarehe ni ya umbo la mviringo, na mamia au maelfu yao wamekusanyika kwenye mpira. Kila mti unaweza kukua kutoka makundi matano hadi kumi, kila mmoja akiwa na uzito wa kilo saba au nane. Kwa njia hii, mtende katika hatua yake ya juu ya kuzaa unaweza kutoa kilo sitini au sabini za tende kila mwaka. Wakati wa msimu wa kuzaa matunda, watu wataona tukio lingine juu ya vilele vya miti: mipira mizito ya mitende, nyingi ikiwa imefungwa kwenye mifuko ya karatasi au kufunikwa na vikapu vilivyofumwa kwa vipande vya miti. Inaeleweka kuwa kuyafunga kwenye mifuko ya karatasi ni kuzuia matunda mabichi yasinyauke kutokana na kupigwa na jua na kuoza kutokana na mvua; kuyafunika kwenye vikapu ni kuzuia matunda yanayokaribia kukomaa yasianguke kutokana na kuwa mazito au matamu kupita kiasi. Na alipigwa na ndege. Tarehe zinazozalishwa katika nchi na mikoa mbalimbali zina maumbo, saizi, rangi na umbile tofauti, lakini zote zina sukari nyingi. Kulingana na uzoefu wa kuonja, tarehe kutoka Iraq, Saudi Arabia, Oman na Misri ndizo tamu zaidi. Inasemekana kuwa zaidi ya nusu ya uzito wa matunda yaliyokaushwa ni sukari.

Thamani ya lishe ya tarehe:

Tende zina wingi wa polysaccharides asilia na asidi ya matunda, ambayo inaweza kukuza usiri wa asidi ya tumbo na juisi ya tumbo, kusaidia kuharakisha motility ya utumbo, na husaidia katika kuboresha kazi ya utumbo wa utumbo. Wanaweza kuzuia indigestion, gastritis, tumbo, bloating na magonjwa mengine baada ya kula kidogo.

 

Mtende wa tende ni mtamu na unyevu, unaweza kuingia kwenye meridian ya mapafu, na unaweza kuyeyusha mapafu na kupunguza kikohozi. Ni tiba saidizi ya upungufu wa kupumua na kikohozi unaosababishwa na upungufu wa mapafu qi, na ina athari ya kutatua kohozi na kuondoa pumu kutokana na kohozi kwenye koo.

 

Mitende ya tende pia ina athari kali ya antioxidant, ambayo inaweza kuzuia radicals bure kutoka kwa seli za uharibifu katika mwili, kuimarisha kazi ya kuzaliwa upya kwa seli, na kuchelewesha kuzeeka.

Fiber ya chakula iliyo kwenye tende ni laini sana, ambayo inaweza kuondokana na kuvimbiwa na kutoa sumu kutoka kwa matumbo. Viungo vingine vya manufaa katika tarehe vinaweza pia kusafisha metali nzito na sumu kwenye ini na kusaidia kimetaboliki ya ini kurudi kwa kawaida.

 

Kuminya juisi ya mitende na kuinywa pia kunaweza kuimarisha moyo na kuboresha utendaji wa kisaikolojia wa kiume.

 

Aidha, sukari asilia iliyomo kwenye tende ni chakula bora kwa watu wanaojaribu kupunguza uzito.

 

Kila mtu anajua kwamba ili kupoteza uzito, unahitaji kudhibiti mlo wako. Wakati mwingine utasikia njaa sana. Kwa wakati huu, kula tende chache kunaweza kukidhi lishe na nishati inayohitajika na mwili. Aidha, sukari hizi za asili hazitakuwa na athari mbaya juu ya kupoteza uzito, kinyume chake. Inaweza kuchochea matumbo na tumbo na kutumia kalori nyingi.

 

Taboo juu ya kula tarehe:

1.Watu wenye wengu dhaifu na tumbo na wenye kuhara hawapaswi kula, kwa sababu tende ni baridi kwa asili na kula sana kutasababisha kuhara. Watoto wanapaswa pia kula kidogo.

 

Kwa sababu wengu na tumbo la watoto ni dhaifu, na tende zinanata na ni ngumu kusaga, kula sana kutazuia utendaji wa tumbo, kuathiri usagaji chakula wa watoto, na kupunguza hamu ya kula. Kwa kuongeza, tarehe zina sukari nyingi, ambayo inaweza kusababisha caries kwa urahisi.

2.Tarehe na karoti haziwezi kuliwa pamoja. Karoti ni matajiri katika carotene, ambayo ina athari ya kusafisha ini na kuboresha macho. Pia ina kiasi kikubwa cha selulosi ya mimea, ambayo inaweza kuongeza kasi ya motility ya utumbo, laxative na kusaidia digestion.

 

Tende pia zina faida nyingi, lakini mchanganyiko wa hizo mbili haufanyi muungano wenye nguvu, lakini badala yake utapunguza thamani ya lishe.

 

Kwa sababu karoti zina kiasi kikubwa cha vimeng'enya vya kuoza vitamini C, na tarehe zina vitamini C nyingi. Ikiwa zitaliwa pamoja, vitamini C katika tarehe itaharibiwa, na thamani ya lishe ya tarehe itaharibiwa.

3.Usitumie wakati wa kuchukua antipyretics. Kwa sababu tarehe zina sukari ya juu, ikiwa inachukuliwa pamoja na antipyretics, itaunda kwa urahisi complexes zisizo na maji, ambayo itapunguza kiwango cha awali cha kunyonya kwa madawa ya kulevya.

4.Wagonjwa wenye urination mara kwa mara hawapaswi kuichukua. Kwa sababu tarehe zina athari ya diuretiki, wagonjwa wenye urination mara kwa mara watazidisha hali yao baada ya kula.

 

Kuna tofauti gani kati ya "tarehe nyekundu" na "tarehe nyekundu"?

Kuna tofauti gani kati ya "tarehe nyekundu" na "tarehe nyekundu"

Tarehe nyekundu ni tamu, ladha, na lishe. Wanaweza kuliwa kama vitafunio, kulowekwa ndani ya maji, au kutengenezwa uji na keki za wali na dessert nyingine. Ni mojawapo ya tarehe zinazopendwa na watu wengi. Tarehe zinafanana sana na tarehe nyekundu, na kuna Watu wengi wanapenda kuzila, lakini hawajui tofauti maalum kati ya tarehe na tarehe nyekundu. Watu wengine hata wanafikiri ni aina moja ya tarehe, lakini kwa kweli ni tofauti sana.

1.Tofauti mbalimbali. Tende nyekundu pia huitwa tarehe kavu, ambazo ni za familia ya Rhamnaceae na jenasi Jujube, wakati tende pia huitwa mitende na ni ya familia ya Palmaceae na jenasi Jujube. Aina hizi mbili ni tofauti kabisa;

2.Tofauti ya rangi. Rangi ya tarehe nyekundu kwa ujumla ni nyekundu au maroon, yenye rangi angavu zaidi, wakati rangi ya tende kwa ujumla ni nyekundu-nyeusi au rangi ya mchuzi wa soya, yenye rangi nyeusi zaidi;

3.Tofauti ya kuonekana. Kuonekana kwa tarehe nyekundu kwa ujumla ni cylindrical, na indentations pande zote mbili na bulge kidogo katikati. Sura ya mitende ya tarehe ni sawa na ile ya tarehe nyekundu, pia cylindrical na bulge kidogo katikati, lakini kwa shina nyeupe iliyoinuliwa upande mmoja;

4.Tofauti katika ladha. Ladha ya tende nyekundu ni laini, laini na nyororo, na utamu wa wastani mdomoni. Kadiri unavyotafuna, ndivyo inavyokuwa na harufu nzuri zaidi, wakati muundo wa tende kwa ujumla ni thabiti, na utamu mkali zaidi kinywani, ambayo ni tamu na ya kupendeza.

 

Ni ipi ambayo ni ya kupendeza zaidi, tarehe au tende nyekundu?

Kwa kuwa tarehe na tarehe nyekundu zina utamu na texture tofauti, hatuwezi kusema ni ipi ambayo ni ladha zaidi. Unaweza kuchagua tu kulingana na upendeleo wako wa ladha:

 

1.Tarehe zinafaa kwa ladha tamu. Kwa kuwa kiwango cha sukari katika tende ni kikubwa zaidi kuliko cha tende nyekundu, tende kwa ujumla huwa na ladha tamu zaidi. Ikiwa unapendelea ladha tamu, basi tarehe zinafaa sana kwako, lakini pia kwa sababu ya maudhui ya sukari ya tarehe. Ni ya juu, hivyo huwezi kula sana;

 

2.Tarehe nyekundu zinafaa kwa umma. Tende nyekundu zina laini na laini na ladha tamu. Zina ladha nzuri ikiwa huliwa moja kwa moja au kulowekwa kwenye maji. Na kwa sababu utamu sio kali sana, zinafaa kwa ladha za watu wengi.

 

Jinsi ya kula tarehe zote mbili na tarehe nyekundu?

1.Kuna njia nyingi za kula tarehe nyekundu. Kwa sababu tende nyekundu zina utamu unaofaa na zina virutubisho vingi, iwe huliwa moja kwa moja, kulowekwa ndani ya maji, kutengenezwa supu, au kutengenezwa kuwa keki, tende nyekundu ni msaidizi mdogo mwenye ladha nzuri na anayeweza kutumika;

 

2.Tende zinafaa kwa kula kavu na kutengeneza pasta. Kwa sababu tende zina sukari nyingi, zinafaa kwa kutengeneza tambi ili zile pamoja ili kupunguza utamu. Bila shaka, zinafaa pia kwa kula kavu ili kufurahia utamu wanaoleta kwenye ncha ya ulimi. Hata hivyo, hazifai kulowekwa kwenye maji, kutengeneza supu n.k kwa sababu hii itachemsha kabisa utamu wa tende hivyo kusababisha tende kutokuwa na umbile na utamu asilia, na utamu mwingi wa tende pia utasababisha. maji au supu ya kulowekwa ili isipendeze.

 

Ni ipi yenye lishe zaidi, tende au tende nyekundu?

Tarehe nyekundu ni lishe zaidi kuliko tarehe. Sababu ni kama zifuatazo:

 

1.Tarehe nyekundu zina protini nyingi. Kwa mujibu wa mahesabu, kila gramu 100 za tarehe nyekundu ina gramu 3.2 za protini, wakati kila gramu 100 za tarehe zina gramu 2.2 tu za protini. Tarehe nyekundu zina protini nyingi kuliko tarehe;

 

2.Tarehe nyekundu zina vitamini nyingi. Kulingana na makadirio, tende nyekundu kwa ujumla zina vitamini A, vitamini C, vitamini E na carotene na virutubisho vingine, wakati tende kwa ujumla huwa na vitamini B1, B2, B6 na vitamini E pekee, na yaliyomo ni ya chini kuliko tarehe nyekundu;

 

3.Tarehe nyekundu ni matajiri katika vipengele vya kufuatilia. Kulingana na makadirio, tarehe nyekundu kwa ujumla huwa na madini 11 kama vile kalsiamu, sodiamu, zinki, manganese na chuma, na vile vile vipengele mbalimbali vya ufuatiliaji kama vile majivu, retinol na riboflauini, wakati tarehe zina madini 8 pekee. , na vipengele vingine sio tajiri kama tarehe nyekundu. Kwa muhtasari, kula tende nyekundu ni bora kuliko tarehe.