Naon Bento?

Bento Nampilkeun Ragam Beunghar Sangu sareng Kombinasi Lauk

Kecap "bento" hartosna gaya Jepang pikeun ngalayanan tuangeun sareng wadah khusus dimana jalma-jalma nempatkeun tuangeun supados aranjeunna tiasa dibawa nalika aranjeunna kedah tuang di luar bumi, sapertos nalika nuju sakola atanapi damel, angkat ka lapangan, atanapi kaluar pikeun ningali kembang musim semi. Ogé, bento sering dibeli di toko genah sareng supermarkét teras dibawa ka bumi kanggo tuang, tapi réstoran kadang nyayogikeun tuangeunana dina gaya bento, nempatkeun tuangeun di jero.kotak bénto.

Satengah tina bento has diwangun ku sangu, sarta satengah séjén diwangun ku sababaraha lauk. format ieu ngamungkinkeun pikeun variasi taya wates. Panginten bahan lauk anu paling umum dianggo dina bento nyaéta endog. Endog dipaké dina bénto asak ku sababaraha cara: tamagoyaki (omelet strips atawa kuadrat ilaharna asak jeung uyah jeung gula), sunny-side-up endog, scrambled endog, omelets kalawan rupa-rupa eusian, komo endog pindang. Karesep Bento taunan anu sanés nyaéta sosis. Panyiap Bento kadang-kadang ngadamel potongan sakedik dina sosis supados katingali sapertos gurita atanapi bentuk sanés pikeun ngabantosan tuangeun langkung pikaresepeun.

Bento ogé ngagaduhan seueur lauk anu sanés, sapertos lauk bakar, tuangeun anu digoréng tina rupa-rupa jinis, sareng sayuran anu dikukus, dikulub, atanapi dimasak ku sababaraha cara. Bento ogé tiasa kalebet dessert sapertos apel atanapi tangerines.

Nyiapkeun jeungkotak bénto

Salah sahiji bahan pokok Bento anu parantos lami nyaéta umeboshi, atanapi asin, plum garing. Kadaharan tradisional ieu, dipercaya nyegah béas tina goréng, bisa disimpen di jero bal béas atawa luhureun béas.

Jalma anu ngadamel bento sering nyiapkeun bento nalika masak tuangeun biasa, nimbang-nimbang masakan mana anu teu gancang parah sareng nyéépkeun sabagian pikeun bénto énjingna.

Aya ogé loba pangan beku dimaksudkan husus pikeun Bento. Kiwari, malah aya kadaharan beku anu dirancang ku kituna, sanajan disimpen dina bento beku, maranéhna bakal thawed tur siap-didahar ku waktu dahar beurang. Ieu pohara populér sabab mantuan ngurangan waktu diperlukeun pikeun nyiapkeun Bento.

Urang Jepang nganggap penting pisan kana penampilan dahareunana. Bagian tina kasenangan ngadamel bento nyaéta nyiptakeun susunan anu pikaresepeun anu bakal napsu napsu.

Trik pikeun masak jeungBungkusan Bento(1)

Ngajaga Rasa sareng Warna tina Robah Sanajan Saatos Tiis

Kusabab bento biasana didahar sababaraha waktu sanggeus aranjeunna geus disiapkeun, pangan asak kudu dipigawé ogé pikeun nyegah parobahan dina rasa atawa warna. Barang-barang anu gampang goréng henteu dianggo, sareng kaleuwihan cairan dileungitkeun sateuacan nempatkeun tuangeun dina kotak bento.

Trik pikeun masak jeungBungkusan Bento(2)

Nyiptakeun Bento Tingali Ngeunah mangrupikeun konci

tinimbangan penting séjénna dina packing bento nyaeta presentasi visual. Pikeun mastikeun yén kadaharan bakal nyieun gambaran sakabéh alus lamun dahar muka tutup, preparer kudu milih hiji rupa-rupa warna pikaresepeun tur ngatur aranjeunna dina cara nu Sigana appetizing.

Trik pikeun masak jeungBungkusan Bento(3)

Tetep Sangu ka Side-dish Rasio 1: 1

Bento anu saimbang diwangun ku sangu sareng lauk dina nisbah 1: 1. Babandingan lauk atanapi daging sareng sayuran kedah 1: 2.

Nalika sababaraha sakola di Jepang nyayogikeun tuang siang ka murid-muridna, anu sanés gaduh muridna nyandak bento sorangan ti bumi. Seueur déwasa ogé nyandak bento sorangan pikeun damel sareng aranjeunna. Sanajan sababaraha urang bakal nyieun bento sorangan, batur boga kolot atawa pasangan maranéhanana nyieun bento maranéhanana. Dahar bento dijieun ku hiji dipikacinta surly ngeusi dahar kalawan parasaan kuat ngeunaan jalma éta. Bento malah tiasa janten wujud komunikasi antara anu ngadamelna, sareng anu ngadaharna.

Bento ayeuna tiasa dipendakan pikeun dijual di seueur tempat anu béda-béda, sapertos department store, supermarkét, sareng toko serba ada, bahkan aya toko anu khusus dina bento. Salian staples kawas makunouchi bento jeung juket laut bento, urang bisa manggihan rupa-rupa euyeub tina tipe séjén bento, kayaning Cina-gaya atawa barat-gaya bento. Réstoran, sanés ngan ukur anu nyayogikeun masakan Jepang, ayeuna nawiskeun tuangeunanakotak béntopikeun jalma anu nyandak sareng maranehna, sahingga leuwih gampang pikeun jalma ngarasakeun rasa disiapkeun ku chefs réstoran dina kanyamanan di imah sorangan.