Harti bungkusan dahareun?
Dahareun dina prosés ngolah, neundeun jeung nanganan, bakal aya derajat béda tina épék ngarugikeun kana komposisi gizi dahareun, sarta nyandak ukuran bungkusan, tujuanana pikeun ngadalikeun jeung ngaluyukeun ieu faktor ngarugikeun kana karuksakan dahareun. Bungkusan bisa ngadalikeun faktor, kayaning lampu (utamana ultraviolét) irradiation, konsentrasi oksigén, parobahan kalembaban, konduksi panas, difusi sababaraha komponén dina dahareun, karuksakan fisik sarta mékanis éksternal kana dahareun jeung invasi mikroba serangga jeung saterusna.
Bungkus dahareun anu leres. Bakal mawa genah hébat sarta kauntungan pikeun produser, panyimpen, operator jualan na konsumén. Sacara umum, bungkusan dahareun tiasa ngahontal épék langsung di handap ieu.
(1) ngajaga kualitas pangan, pikeun nyegah spoilage dahareun ngaliwatan pilihan ilmiah tur lumrah bahan bungkusan jeung métode téhnologi bungkusan, pikeun misahkeun dahareun jeung lingkungan sabudeureun, pikeun ngaleungitkeun faktor lingkungan (kayaning oksigén, kalembaban, cahaya, suhu jeung microbe) pangaruh kana produk jangjangan, nyingkahan parobahan fisik jeung kimia dahareun, mastikeun kualitas stabil dina prosés dahareun dina sirkulasi, Manjangkeun umur rak jeung periode neundeun dahareun.
(2) Nyegah kadaharan tina kacemar ku mikroorganisme jeung kokotor ti dunya luar. Prosés sareng sirkulasi dahareun ti pabrik ka panangan konsumen rumit pisan, sareng seueur kasempetan pikeun kacemar. Sieun anu paling parah nyaéta kontaminasi sekundér ku pepelakan anu nyababkeun panyakit sapertos Clostridium difficile sareng Clostridium botulinum, anu tiasa nyababkeun karacunan pangan ka konsumén. Ku alatan éta, bungkusan anu lumrah sareng higienis tiasa ngaleungitkeun kamungkinan kontaminasi éksternal.
Ningkatkeun ajén dahareun sanggeus bungkusan ilmiah tur lumrah, desain bungkusan luyu, ka konsumén jeung rasa kaséhatan, gizi, rasa nikmat jeung rasa aman, sahingga ngaronjatkeun nilai dahareun, éféktif ngamajukeun jualan dahareun.
Fuliter Paper Products Co. LTD
