Karolo e 'ngoe le e' ngoe ea baklava e entsoe ka letsoho ke chef ea pastry, ehlilelebokose la limpho tsa baklavae lokela ho khethoa ka thepa ea boleng bo holimo le boqapi bo botle, ha o romella mpho e eketsehileng e ka fetisa tlhokomelo le mahlohonolo a 'nete.
Likaroloana:
•Moralo o motle oa ho paka, o bonts'a tlhokomelo ea hau ho lintlha le ho lelekisa boleng;
•Boiphihlelo bo ikhethileng bakeng sa ho tsamaisana hantle;
•E entsoeng ka letsoho, ho tiisa hantle le ho hanyetsa khatello;
•Mabokose a ho paka a pampiri a sebetsa haholo bakeng sa baklava, chokolete, likuku, likuku le mefuta e meng ea lijo li fumaneha.
•Tšehetso ea sampole, ho fana ka nako ka nako, tšebeletso ea boleng bo holimo.