Mokhoa oa ho etsa Lebokose la Pastry

Mabokose a pastryke sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa moapehi ofe kapa ofe ea tebileng kapa chef. Ha li fane feela ka mokhoa o sireletsehileng le o khahlehang oa ho tsamaisa le ho bonts'a lintho tseo u li bōpileng, empa li boetse li thusa ho boloka likuku tsa hau li le ncha ebile li sirelelitsoe hore li se ke tsa senyeha. Sehloohong sena, re tla u tataisa molemong oa ho etsa lebokose la pastry, re totobatsa mehato ea bohlokoa le mekhoa ea ho netefatsa hore sehlahisoa sa hau sa ho qetela se sebetsa ebile se khahla.

Ho qala, ho bohlokoa ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng bakeng sa haulebokose la pastry. Khateboto ea boleng bo holimo kapa pampiri e teteaneng e sebelisoa hangata ka lebaka la ho tšoarella ha eona le bonolo ba ho phutha. Ho feta moo, nahana ka ho sebelisa lisebelisoa tse sireletsehileng tsa lijo tse ke keng tsa fetisetsa tatso kapa lik'hemik'hale tse kotsi lijong tsa hau.

E latelang, etsa template ea lebokose la hau. U ka fumana litempele tse fapaneng inthaneteng kapa u iketsetse tsa hau ho latela boholo le sebopeho sa likuku tsa hau. Hopola boholo ba lintho tsa hau 'me u kenye sebaka se loketseng sa buffer ho thibela ho squishing kapa tšenyo nakong ea leeto.

Hang ha template ea hau e se e lokile, ke nako ea ho seha le ho fana ka lintlha tsa karete ea hau. Sebelisa lehare le bohale le sesebelisoa sa lintlha ho fumana memeno e nepahetseng. Ho beha lintlha ho bohlokoa haholo kaha ho lumella mameno a hloekileng, a pholileng a fanang ka hau lebokose la pastrysebopeho sa yona.

Hona joale, bokella lebokose ka ho phutha mela ea lintlha le ho tiisa liphahlo ka sekhomaretsi kapa teipi e mahlakoreng a mabeli. Hopola, matla a lebokose a kahoeng ha lona, ​​kahoo ela hloko ho netefatsa hore lemeno le leng le le leng le kopane li tiile.

Ho khabisa ea haulebokose la pastryke moo o ka fumanang boqapi. U ka 'na ua khetha ho e phuthela ka pampiri e mebala, ho kenya lithupa kapa litempe, kapa esita le litšoantšo tsa pente holim'a metsi. Leha ho le joalo, kamehla etsa bonnete ba hore mekhabiso leha e le efe e bolokehile lijong 'me e ke ke ea thella holim'a likuku tse ka hare.

Ha u kenya likuku tsa hau ka lebokoseng, sebelisa pampiri ea pampiri kapa pampiri ea ho baka ho theola tlase le mahlakoreng, ho thibela ho kopana ka ho toba pakeng tsa lijo le khateboto. Sena ha se kenye feela tšireletso e eketsehileng empa hape se ntlafatsa tlhahiso ea thepa ea hau e halikiloeng.

Qetellong, koala sekoahelo ka mokhoa o sireletsehileng 'me ha ho hlokahala, se tiise ka ribone kapa twine bakeng sa ho eketsa bokhabane. Haolebokose la pastrye se e loketse ho tlatsoa ka lijo tse monate le ho hlahisoa ho bareki ba hau kapa baratuoa ba hau.

Qetellong, ho etsa alebokose la pastryke litsebo tse kopanyang mosebetsi oa matsoho le oa ho sebetsa. Ka ho latela mehato ena - ho khetha thepa ea boleng bo holimo, ho rala template e loketseng, ho kuta le ho beha lintlha ka nepo, ho bokana ka hloko, ho khabisa ka mokhoa o nahanang, le ho paka ka hloko - o ka etsalebokose la pastryseo se sebetsa ebile se setle. Joale ke hobane'ng ha u emetse? Qala ho iketsetsa ea haulebokose la pastrykajeno 'me u phahamise tsela eo u hlahisang lintho tseo u li bōpileng ka eona!

Ha re ntse re kenella ka botebo tsebong ea ho bopa alebokose la pastry, hoa totobala hore ho ela hloko lintlha tse ngata ke ntho e ka sehloohong. Ts'ebetso e qala ka pono, mohopolo o tla tataisa tšebetso eohle ea popo. Ho nahana ka sehlahisoa sa ho qetela, ho nahana hore na se tla shebahala joang, se tla ikutloa joang, 'me se sebetsa joang, ke mohato oa pele oa ho etsa ntho e ikhethang.lebokose la pastry.

Ho bohlokoa haholo ho khetha thepa e nepahetseng. Ha se li-cardboard tsohle tse entsoeng ka ho lekana; tse ling li loketse hantle bakeng sa lintho tse boima, ha tse ling li na le qetello e boreleli bakeng sa maikutlo a majabajaba. Hape ho tlameha ho nahanoa ka phello ea tikoloho, ka ba bangata ba khethang ho fumana thepa e nchafalitsoeng kapa e tsoang merung e tšoarellang.

Mokhahlelo oa moralo ke moo boqapi bo atlehang. Ha se feela ka litekanyo; e mabapi le boiphihlelo. Na o tlalebokose la pastrybula ho tloha holimo kapa lehlakoreng? Na e tla ba le fensetere e bonaletsang ho bonts'a lintho tse monate ka hare? Na e tla ba le liphaposi tsa lintho ka bomong kapa e be sejana se le seng, se seholo? Qeto e 'ngoe le e' ngoe e theha boiphihlelo ba mosebelisi ka kakaretso.

Ho khaola le ho fana ka lintlha ho hloka ho nepahala. Letsoho le tsitsitseng le lehare le bohale ke tsa bohlokoa bakeng sa mela e hloekileng. Ho fumana lintlha ke mohale ea sa buuoeng oa ho etsa mabokose, ho theha li-indent tse etsang hore ho foke moea le ho netefatsa hore lebokose le khona ho tšoara sebopeho sa lona ntle le ho putlama.

Ho mena le ho kopanyalebokose la pastryke motjeko oa mofuta, motsamao oa morao-rao o phelisang letlapa le bataletseng. Ke nakong ena moo mosebetsi oa matsoho o khanyang ka 'nete. Sekhahla se seng le se seng se tlameha ho ba hantle, sekhutlo se seng le se seng se be monate, 'me seam se seng le se seng se tiee.

Empa mohlomong karolo e monate ka ho fetisisa ke mokhabiso. Mona ke moo boikhabi ba botho bo hlahang teng. A na u batla chebahalo e fokolang, kapa mofuta oa hau o mabapi le mebala e khanyang le lipaterone? Na u khetha lebokose le tšoeu la khale le nang le logo e bonolo, kapa lebokose le shebahalang joaloka mosebetsi oa bonono? Menyetla ha e fele, e lekanyelitsoe feela ke monahano oa hau.

Ho paka likuku ho hloka saense le bonono. Ke ho sireletsa litaba tse ka hare ha o ntse o li bonts'a ka khanya e ntle ka ho fetisisa. Pampiri ea masela, pampiri ea ho baka, kapa lesela le ka sebelisoa ho tsamaisalebokose la pastry, ho eketsa lera la ho rarahana le tšireletso.

'Me qetellong, qetello e kholo e tiisa lebokose. Ebang e na le setikara sa tloaelo, lente, kapa tiiso ea boka, ena ke nako eo lebokose le fetohang ho tloha nthong ho ea ho mpho, ho tloha ho sets'oants'o ho ea ho mosebetsi oa bonono.

Lefats'eng lamabokose a pastry, ha ho na likhutšoane. Ke mosebetsi oa lerato, boitlamo ba bokhabane. Empa liphello lia ipuella. Lebokose le entsoeng ka bokhabane le phahamisetsa pastry ka hare, ho etsa ketso ea ho fana le ho amohela eseng feela khoebo empa boiphihlelo.

Kahoo, ho sa tsotellehe hore na u setsebi sa patissier kapa seapehi sa lapeng se chesehang, u tseba tsebo ea ho etsalebokose la pastryke letsete mosebetsing oa hau oa matsoho. Ke mabapi le ho hlahisa lintho tseo u li bōpileng ka mokhoa o hlakileng ka ho fetisisa, ho netefatsa hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe e lomang e tsamaisana le botle le thabo. Bakeng sa lefats'e la pastry, lebokose ha se lebokose feela - ke seile moo u pentang litoro tsa hau tsa ho pheha.