Tsela ea ho Etsa lebokose la Pastri

Mabokose a pastryke kenyelletso ea bohlokoa bakeng sa baker kapa chef efe kapa efe ea pastry. Ha e na tsela e sireletsehileng feela ea ho tsamaisa le ho bonts'a likopo tsa hau tsa Culinary, empa li boetse li thusa ho boloka lits'ila tsa hau li le ncha ebile li sirelelitsoe. Sehloohong sena, re tla u tataisa nakong ea ho etsa lebokose le fetileseng, re totobatsa mehato ea pastry, re totobatsa mehato ea bohlokoa, re totobatsa mehato le mahlale a bohlokoa ho netefatsa hore sehlahisoa sa hau sa ho qetela se a sebetsa ebile se sa bonahale se le se sebetsang.

Ho qala, ho bohlokoa ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng bakeng sa haulebokose la pastry. Boholo ba karete ea boleng bo holimo kapa pampiri e teteaneng e sebelisoa hangata ka lebaka la ho tšoarella ha eona le boiketlo ba ho penta. Ntle le moo, nahana ka ho sebelisa lisebelisoa tse sireletsehileng tsa lijo tse ke keng tsa fetisetsa makhopo kapa lik'hemik'hale tse kotsi ho li fepa.

Ka mor'a moo, moralo oa lebokose la hau la lebokose. U ka fumana litempele tse fapaneng inthaneteng kapa u iketsetse tsa hau ho latela boholo le sebopeho sa matala a hau. Hopola boholo ba lintho tsa hau ebe u eketsa sebaka se loketseng sa buffer ho thibela ho sitisa kapa ho senya nakong ea nako.

Ha u se u na le template ea hau, ke nako ea ho khaola le ho tšoaea karete ea hau ea karete. Sebelisa lehare le bohale le sesebelisoa sa ho nyenyefatsa ho fihlela makhoaba a nepahetseng. Ho qala ho bohlokoa haholo joalo ka ha e lumella mekhoa e hloekileng, e nang le mapheo a fanang ka uena lebokose la pastrysebopeho sa eona.

Joale, ho bokella lebokose ka ho phutha hammoho le mela e ngotsoeng le ho boloka likheo ka sekhomaretsi kapa teipi e kentsoeng habeli. Hopola, matla a lebokose le kahong ea tsona, kahoo hlokomela ho netefatsa hore leloko le le leng le le leng le le le leng le le leng le le leng.

Ho khabisa ea haulebokose la pastryke moo o ka pohang. U kanna ua khetha ho e thaepa ka pampiring e mebala, kenya lingoloa kapa litempe, kapa esita le pente e bohareng. Leha ho le joalo, kamehla netefatsa hore mekhabiso e fe kapa e fe ea ho ja lijo ebile e ke ke ea oela maralleng kahare.

Ha u beha li-daries tsa hau ka lebokoseng, sebelisa pampiri ea linama kapa pampiri ea ho baka ho ea ka tlase le mahlakore, ho thibela ho ikopanya ka kotloloho lipakeng tsa lijo le karete. Sena ha se kenye feela tšireletso e eketsehileng empa e ntlafatsa nehelano ea thepa ea hau e apetsoeng.

Qetellong, koala seda ka polokeho 'me haeba ho hlokahala, ho e tiisa ka likhopo kapa twine bakeng sa ho etsa lintho tse ngata. Ea haulebokose la pastryHona joale e se e loketse ho tlatsoa ka litloaelo tse monate 'me li hlahisoa ho bareki kapa baratuoa ba hau.

Qeto, ho etsa alebokose la pastryke tsebo e kopanyang khoebo ea matsoho ka mokhoa o hlakileng. Ka ho latela lisebelisoa tsena tse khethang ka mehato ea boleng bo khethollang, li tšoaea ka nepo, ho kopana le tlhokomelo, le ho paka ka lintlha tse qaqileng - u ka etsalebokose la pastrySeo se sebetsa ka bobeli ebile se setle. Joale ke hobane'ng ha u emela? Qala ho hlahisa ea haulebokose la pastryKajeno 'me u phahamise tsela eo u hlahisang popo ea hau ea setopo!

Ha re ntse re kenella hare ho bonono ba ho theha alebokose la pastry, e totobatsoe hore ho qaqisa tlhokomelo ea bohlokoa. Ts'ebetso e qala ka pono, mohopolo o tla tataisa ts'ebetso eohle e ntse e tsoela pele. Ho bona sehlahisoa sa pheletso ea pheletso, ho nahana hore bo tla shebahala joang, se tla ikutloa, mohato oa pele o lebisang ho supang se ikhethang hahololebokose la pastry.

Ho khetha lisebelisoa tse nepahetseng ke tsa bohlokoa haholo. Ha se lipalo tsohle tsa likarete li bōpiloe tse lekanang; Tse ling li tšoaneloa ke lintho tse boima, ha tse ling li ntse li e-ba le nako e telele bakeng sa maikutlo a makae haholo. Ho nahani ho boetse ho lokela ho etsoa bakeng sa tšusumetso ea tikoloho, ka ba bangata ba e-ba le ba bangata bakeng sa thepa e tsitsitseng merung e tsitsitseng.

Mohato oa moralo ke moo o phallang. Ha se feela ka boholo; E mabapi le boiphihlelo. Tlalebokose la pastryBula ho tloha holimo kapa ka lehlakoreng? Na e tla ba le fensetere e tšoantšitsoeng ho bonts'a mekotla e ka hare? Na e tla ba le likarolo tsa thepa ka bomong kapa ho ba sejana se le seng, se nang le sephooko? Qeto e 'ngoe le e' ngoe e baka boiphihlelo ba ka kakaretso.

Ho itšeha le ho qotsa ho hloka ho nepahala. Letsoho le tsitsitseng le lehare le bohale li bohlokoa bakeng sa mela e hloekileng. Ho hatisa ke mohale oa ho hloka lebokose, ho theha li-incations tse etsang hore ho be le moea o fokang le ho netefatsa hore lebokose le ka oela.

Ho phutha le ho bokanalebokose la pastryNa motjeko oa mefuta-bohloko ke ho sisinyeha ka morao-rao ea ho tlisa pampiri e sephara bophelong. Ke nakong ena mohato oa matsoho oa matsoho o hlile oa khanya. Mosa o mong le o mong o tlameha ho ba hantle, sekhutlo se seng le se seng le se seng se sekhutlo, 'me sem se tiile.

Empa mohlomong karolo e monate ka ho fetisisa ke mokhabiso. Mona ke moo khanya ea hau e tla bapala. Na u ea ponahalo e nyane, kapa ke mofuta oa hau kaofela mabapi le mebala le lipaterone tse koetsoeng? Na u rata lebokose le tšoeu le tšoeu ka logo e bonolo, kapa lebokose le shebahalang joaloka mosebetsi oa bonono? Menyetla e sa feleng, e lekanyelitsoeng feela ke monahano oa hau.

Ho paka matala ho hloka saense le bonono. Ke ka ho sireletsa se kahare ha u ntse u li bontša ka lebaka la leseli le molemo ka ho fetisisa. Pampiri ea lithane, pampiri ea ho baka, kapa esita le tabo e ka sebelisoa ho tsamaisalebokose la pastry, e eketsa karolo ea ho letsa le ho rarahana le ts'ireletso.

Mme qetellong, Mokhabiso o motle oa tiisa lebokose. Hore na e na le setikara sa moetlo, ribbon, kapa tiiso ea boka ba boka, sena ke lebokose le fetohang ho tsoa ho ntho e leng ntho e itseng.

Lefatšeng lamabokose a pastry, ha ho na mekhelo e mengata. Ke mosebetsi oa lerato, boitlamo bo matla bokhabane. Empa litholoana lia ipolella. Lebokose le boqapi le shebahalang le lepato ka hare, le etsa ketso ea ho fana le ho se amoheloe eseng khoebo feela empa boiphihlelo.

Kahoo, ebang ke uena motho ea tsamaeang le motho ea ratang ho ba le takatso ea lapeng, ea tseba tsebo ea ho etsa alebokose la pastryke letsete ho sebapali sa hau. Ke mabapi le ho hlahisa likheo tsa hau ka mokhoa o hlakileng, ho netefatsa hore semelo tsohle se tsamaeang le botle le thabo. Bakeng sa lefats'eng la pastry, lebokose la lebokose ha se lebokoseng feela - ke sekholopane seo u se ratang ho loma litoro tsa hau tsa mapolanka.