Na u kile ua utloa kaMabokose a Bento? Lijo tseo tse nyenyane, tse phuthetsoeng ka makhethe li ne li tšeloa ka har'a k'hontheinara. Mosebetsi ona oa bonono esale e le setsi sa lijo tsa Majapane ka makholo a lilemo. Empa hase feela mokhoa o loketseng oa ho jara lijo; ke letšoao la setso le bontšang mekhoa le meetlo ea Japane.
Tlhaloso e Nyenyane ea Histori HoMabokose a Bento
Mabokose a Bentoe na le nalane e telele Japane, ka tokiso ea pele e rekotiloeng e qalileng lekholong la bo12 la lilemo. Qalong, e ne e mpa e le linkho tsa lijo tse neng li sebelisoa ho isa raese le metsoako e meng masimong a raese, merung le libakeng tse ling tsa mahaeng. Ka mor'a nako e itseng,mabokose a bentoe ile ea fetoha libōpuoa tsena tse majabajaba le tse khabisitsoeng tseo re li tsebang kajeno.
Mehleng ea Edo (1603-1868),Mabokose a Bentoe tsoetseng pele ho tuma e le mokhoa oa ho paka lijo bakeng sa lipikiniki le maeto. Ho tsebahala ha lijo tsena ho lebisitse ho thehoeng ha "駅弁, kapa Ekiben", e bolelang seteishene sa terene Bento, se ntseng se rekisoa kajeno liteisheneng tsa terene ho pholletsa le Japane. Tsena mabokose a bentohangata li tsepamisitse maikutlo ho tse khethehileng tsa libaka, ho fana le ho bonts'a litatso le metsoako e ikhethang ea likarolo tse fapaneng tsa Japane.
Mabokose a BentoTsa Kajeno
Kajeno,mabokose a bentoke karolo ea bohlokoa ea setso sa Majapane, se natefeloang ke batho ba lilemo tsohle. E ntse e le khetho e tsebahalang bakeng sa lipikiniki empa hangata e sebelisoa haholo bakeng sa lijo tsa mots'eare tsa ofising 'me e le lijo tse potlakileng le tse bonolo ha u le tseleng, li fumaneha kae kapa kae (li-supermarket, mabenkele a boiketlo, mabenkele a lehae ... joalo-joalo).
Lilemong tsa morao tjena, ho tloaeleha haMabokose a Bentoe hōlile ka nģ'ane ho Japane, 'me batho lefatšeng ka bophara ba nahana ka mokhoa ona oa setso oa lijo tsa Majapane. Hona joale ho na le mefuta e mengata ea machaba ea Bento ea setso ea Majapane, e kenyelletsang metsoako le litatso tse tsoang litsong tse ling.
Botumo baMabokose a Bentoe bontsha ho fapana ha tsona le boiketlo ba tsona, mmoho le bohlokwa ba setso sa tsona.Mabokose a Bentohase lijo feela, ke ponahatso e ntle ea litekanyetso le lineano tsa Japane, tse bontšang hape khatiso ea naha holim’a botle, teka-tekano le bonolo.
Tokisetso le Mokhabiso
Mona ho tla karolo ea boqapi.Mabokose a Bentoli lokiselitsoe ka hloko le ho khabisoa, li bonahatsa khatiso ea Majapane ea botle le ho leka-lekana. Ka tloaelo, li entsoe ka raese, tlhapi kapa nama, e kentsoeng merohong e halikiloeng kapa e foreshe. Likarolo li hlophisitsoe ka hloko ka lebokoseng ho etsa lijo tse khahlehang le tse monate.
E 'ngoe ea mekhoa e tummeng ka ho fetisisa le e tsotehang ea pono eamabokose a bentoke “キャラ弁, kapa Kyaraben”, e bolelang Bento. TsenaMabokose a BentoE fana ka lijo tse hlophisitsoeng le tse bōpehileng hore li tšoane le libapali tsohle tseo u li ratang tsa anime, manga le mefuta e meng ea setso sa pop. Ba ile ba qala, 'me ba ntse ba tumme, ka batsoali ba pakela bana ba bona lijo tsa motšeare 'me ke mokhoa o monate oa ho khothaletsa bana ho ja lijo tse leka-lekaneng.
Recipe ea Bento Classic (Mabokose a Bento）
U batla ho lokisetsa Bento sekhutlo sefe kapa sefe sa lefats'e seo u leng ho sona? Ho bonolo! Mona ke risepe ea khale ea Bento box eo ho leng bonolo ho e lokisa:
Lisebelisoa:
Likopi tse 2 tsa raese e phehiloeng ea Japane
1 sengoathoana sa khoho e halikiloeng kapa salmon
Meroho e meng e halikiloeng (e kang broccoli, linaoa tse tala kapa lihoete)
Mefuta e fapaneng ea li-Pickles (tse kang li-pickled radishes kapa likomkomere)
1 maqephe a Nori (mohloa o omisitsoeng oa leoatle)
Litaelo.Lebokose la Bentoes）:
Pheha raese e khomarelang ea Japane ho ea ka litaelo tse sephutheloaneng.
Ha raese e ntse e pheha, ja nama ea khoho kapa salmon ebe u chesa meroho.
Hang ha raese e phehiloe, e lumelle hore e pholile metsotso e seng mekae ebe u e fetisetsa sekotlolo se seholo.
Sebelisa raese paddle kapa spatula ho hatella ka bonolo le ho etsa raese ka mokhoa o kopanetsoeng.
Khaola khoho e halikiloeng kapa salmon likotoana tse lekanang le ho loma.
Sebeletsa meroho e halikiloeng.
Hlophisa raese, khoho kapa salmon, meroho e halikiloeng le meroho e halikiloeng ka lebokoseng la hau la Bento.
Khaola Nori ka likhoele tse tšesaane 'me u li sebelise ho khabisa bokaholimo ba raese.
Lebokose la hau la Bento le Itadakimasu ke lena!
Tlhokomeliso: Ikutloe u lokolohile ho iqapela ka metsoako, ho etsa le ho taka litlhaku tse ntle, hape eketsa lisebelisoa tsohle tseo u li ratang ho etsa risepe e fapaneng.
Batho ba Majapane ba nahanelamabokose a bentoe le ho feta mokhoa o bonolo oa ho jara lijo; ke letšoao la setso le bontšang histori e ruileng ea naha. Ho tloha tšimolohong ea bona e ikokobelitseng e le lijana tse bonolo tsa lijo ho ea ho mefuta ea bona ea sejoale-joale, Mabokose a Bento e fetohile karolo e ratehang ea lijo tsa Majapane. Hore na u batla ho li natefeloa pikiniking kapa joalo ka lijo tse potlakileng le tse bonolo ha u le leetong. Etsa moralo oa ho ba le mefuta e mengata ea tsona kamoo ho ka khonehang leetong le latelang la ho ea Japane.
Nako ea poso: Aug-10-2024
