Tšusumetso ea thepa ea ho paka tikolohong le lisebelisoa
Lisebelisoa ke motheo le selelekela sa nts'etsopele ea moruo le sechaba sechabeng. Ts'ebetsong ea ho kotula thepa, ho ntša, ho lokisa, ho hlahisa, ho sebetsa, ho tsamaisa, ho sebelisoa le ho lahla, ka lehlakoreng le leng, e khothalletsa tsoelo-pele ea sechaba le moruo le tsoelo-pele ea tsoelo-pele ea batho, ka lehlakoreng le leng. E boetse e sebelisa matla a mangata le lisebelisoa, 'me e ntša litšila tse ngata, metsi a litšila le masalla a litšila, e silafatsa tikoloho ea bophelo ea batho. Lipalo-palo tse fapa-fapaneng li bontša hore, ho tloha tlhahlobong ea matla a lekanyelitsoeng a tšebeliso ea matla le lisebelisoa le sesosa sa tšilafalo ea tikoloho, thepa le tlhahiso ea tsona ke e 'ngoe ea boikarabelo bo ka sehloohong bo bakang khaello ea matla, tšebeliso e feteletseng ea lisebelisoa esita le ho fokotseha. Ka katleho ea thepa le ho phahama ka potlako ha indasteri ea ho paka, thepa ea ho paka le eona e tobane le bothata bo tšoanang. Ho ea ka lipalo-palo tse sa phethahalang, tšebeliso ea hona joale ea motho ka mong ea thepa ea ho paka lefatšeng ke 145kg ka selemo. Har'a lithane tse limilione tse 600 tsa litšila tse metsi le tse tiileng tse hlahisoang lefatšeng ka bophara selemo se seng le se seng, litšila tse pakiloeng ke lithane tse ka bang limilione tse 16, e leng karolo ea 25% ea boholo ba litšila tsohle tsa litoropo. 15% ea boima. Hoa utloahala hore palo e makatsang joalo e tla lebisa tšilafalong e tebileng ea tikoloho le ho senngoa ha lisebelisoa ka nako e telele. Haholo-holo, "tšilafalo e tšoeu" e bakoang ke litšila tsa liphutheloana tsa polasetiki tse ke keng tsa senyeha ka lilemo tse 200 ho isa ho tse 400 li hlakile ebile lia tšoenya.
Lebokose la tsokolate
Tšusumetso ea thepa ea ho paka tikolohong le mehloling e bonahala ka likarolo tse tharo.
(1) Tšilafalo e bakoang ke mokhoa oa tlhahiso ea thepa ea ho paka
Ha ho etsoa thepa ea ho paka, tse ling tsa lintho tse tala lia sebetsoa ho etsa thepa ea ho paka, 'me tse ling tsa lintho tse tala li fetoha litšila 'me li ntšetsoa tikolohong. Ka mohlala, khase ea litšila e lahliloeng, metsi a litšila, masala a litšila le lintho tse kotsi, hammoho le lisebelisoa tse tiileng tse ke keng tsa sebelisoa hape, li baka kotsi tikolohong e potolohileng.
Lebokose la tsokolate
(2) Sebopeho se seng se setala sa thepa ea ho paka ka boeona e baka tšilafalo
Thepa ea ho paka (ho kenyeletsoa le lisebelisoa) e ka silafatsa likahare kapa tikoloho ka lebaka la liphetoho tsa thepa ea tsona ea lik'hemik'hale. Ka mohlala, polyvinyl chloride (PVC) e na le botsitso bo fokolang ba mocheso. Mocheso o itseng (o ka bang 14°C), haedrojene le chlorine e chefo li tla bola, e leng se tla silafatsa litaba tse ka hare (linaha tse ngata li thibela PVC ho paka lijo). Ha ho chesoa, hydrogen chloride (HCI) e hlahisoa, e bakang pula ea asiti. Haeba sekhomaretsi se sebelisetsoang ho paka se thehiloe ho solvent, se tla baka tšilafalo ka lebaka la chefo ea sona. Lik'hemik'hale tsa chlorofluorocarbon (CFC) tse sebelisoang indastering ea ho paka e le lisebelisoa tse phophomang lekoeba ho hlahisa lipolasetiki tse fapaneng tsa foam ke tsona lisosa tse ka sehloohong tsa ho senya lera la ozone lefatšeng, e leng ho tlisang likoluoa tse kholo ho batho.
Lebokose la macaron
(3) Tšenyo ea thepa ea ho paka e baka tšilafalo
Ho paka hangata ke ts'ebeliso ea nako e le 'ngoe, 'me hoo e ka bang 80% ea palo e kholo ea lihlahisoa tsa ho paka e fetoha litšila tsa ho paka. Ho ea ka pono ea lefats'e, litšila tse tiileng tse entsoeng ka liphutheloana li baka hoo e ka bang 1/3 ea boleng ba litšila tsa litoropong. Lisebelisoa tsa ho paka tse tsamaisanang li baka tšenyo e kholo ea lisebelisoa, 'me lisebelisoa tse ngata tse sa senyeheng kapa tse sa sebelisoeng hape li etsa karolo ea bohlokoahali le ea bohlokoa ea tšilafalo ea tikoloho, haholo-holo lisebelisoa tsa polasetiki tsa foam tse lahloang le polasetiki e lahloang. "Tšilafalo e tšoeu" e entsoeng ke mekotla ea mabenkele ke tšilafalo e tebileng ka ho fetisisa tikolohong.
Lebokose la macaron
Nako ea poso: Nov-14-2022
