Урме су вековима биле главна храна у блискоисточној кухињи, али се последњих година њихова популарност проширила широм света. Са својом богатом историјом, нутритивним предностима и разноврсношћу у кулинарској примени, урме су вредан додатак сваком послу са храном. Овај пост на блогу истражује различите врсте датума, њихове предности и како су их прехрамбене компаније успешно укључиле у своју понуду.
Врсте датума: кратак преглед
Урме долазе у различитим облицима, величинама и укусима, од којих свака има своје јединствене карактеристике.
Ево неколико популарних типова датума заабвол офdатес:
Медјоол Датес
Медјоол урме се често називају“краљ урми”због њихове велике величине, слатког укуса и текстуре за жвакање. Пореклом из Марока, медјоол урме се сада широко узгајају у Сједињеним Државама, посебно у Калифорнији.
Савет за фотографисање: Снимите изблиза снимак Медјоол урми користећи природно светло. Уверите се да је позадина једноставна да бисте истакли текстуру и боју датума.
Деглет Ноор Дате
Деглет Ноор урме су мање и суше у поређењу са Медјоол урмама. Имају благо орашасти укус и често се користе у печењу и кувању због своје чврсте текстуре.
Бархи Датес
Бархи урме су познате по својој мекој, кремастој текстури и често се једу свеже. Имају деликатан укус налик на карамелу, што их чини дивном ужином.
Савет за фотографију: Уредно распоредите различите врсте датума и снимите изнад главе. Уверите се да је сваки тип јасно видљив и да се разликује од осталих.
Нутритивне предности урми заКутија са датумима
Урме нису само укусне, већ су и препуне хранљивих материја. Ево неких кључних предности:
Богата влакнима: Урме су одличан извор дијеталних влакана, која помажу у варењу и спречавају затвор.
Високо у антиоксидансима: Урме садрже различите антиоксиданте који штите ћелије од оштећења и могу смањити ризик од хроничних болести.
Природни заслађивач: Урме су здравија алтернатива рафинисаном шећеру, пружајући природну слаткоћу заједно са есенцијалним хранљивим материјама.
Савет за фотографију: Користите јасну, лако читљиву табелу са контрастним бојама да бисте истакли нутритивне предности. Нека позадина буде једноставна како бисте били сигурни да су информације централна тачка.
Укључивање датума у свој мени заКутија са датумима
У прехрамбеној индустрији урме се могу користити на различите начине. Ево неколико идеја:
Дате Смоотхиес
Додавање урми у смутије не само да побољшава укус већ и повећава нутритивну вредност. Мешање урми са млеком или млеком на биљној бази, бананама и мало цимета чини укусан и здрав напитак.
Бакед Гоодс
Урме се могу користити као природни заслађивач у пециву. Од датумских плочица до муффина и колача, њихов природни садржај шећера пружа слаткоћу без потребе за рафинисаним шећером.
Слана јела
Урме се такође могу уградити у слана јела. Они додају дашак слаткоће салатама, кус-кусу и јелима од меса, балансирајући укусе и пружајући јединствено искуство укуса.
Савет за видео снимање: Држите камеру мирно и уверите се да је сваки корак рецепта јасно приказан. Користите кућну кухињу да бисте одржали угодан и домаћи осећај. Истакните текстуру и боју датума на сваком снимку.
Приче о успеху: предузећа са храном напредујуКутија са датумима
Прича 1: Тхе Дате Цафе
Дате Цафе, мала фирма у Калифорнији, направила је свој мени око датума. Од шејкова од урми до пуњених урми, њихова иновативна употреба овог воћа привукла је базу верних купаца. Тхе цафе'Оснивач Сарах, дели како је укључивање датума не само диверзификовало њихову понуду већ и повећало њихову базу клијената који брину о здрављу.
Савет за фотографисање: Снимите кафић'производи који користе природно светло. Усредсредите се на презентацију јела од хурми и користите плитку дубину поља да би се производи истакли.
Прича 2: Гурманска пекара
Позната пекара у Њујорку почела је да користи урме у својим пецивима и хлебу. Додавање урми као природног заслађивача је био хит, што је довело до повећања продаје и позитивних повратних информација купаца. Власник пекаре Џон истиче разноврсност и здравствене предности урми као кључне разлоге за њихов успех.
Прича 3: Блискоисточни ресторан
Блискоисточни ресторан у Чикагу укључује урме у традиционална јела, нудећи аутентично искуство у ресторану. Јела попут јагњећег тажина са урмама и пецива пуњених урмама постала су омиљена за купце. Шеф кухиње Ахмед истиче како урме побољшавају укусе и аутентичност њихове кухиње.
Савет за видео снимање: Снимајте у ресторану током шпица да бисте забележили живу атмосферу. Фокусирајте се на јела која садрже датуме и укључују интервјуе са куваром и купцима за лични додир.
Занимљиве чињенице о Кутија са датумима
Древно порекло: Хурме се узгајају више од 6.000 година, што их чини једним од најстаријих култивисаних воћа у историји.
Датум Палмс: Дрво урме може да живи више од 100 година и даје плод око 60 година.
Симбол гостопримства: У многим блискоисточним културама, урме се нуде гостима као симбол гостопримства.
Закључак заКутија са датумима
Укључивање датума у ваш посао са храном може не само да диверзификује ваш мени већ и да привуче клијенте који брину о здрављу. Са својом богатом историјом, нутритивним предностима и разноврсношћу, урме су слатки додатак који може побољшати и укус и привлачност ваше понуде.
Па, зашто не пробати? Додајкутија урми до ваше следеће наруџбе и откријте бескрајне могућности које ово невероватно воће може донети вашем послу.
Пост тиме: Јул-31-2024
