Kuptimi i paketimit të ushqimit?
Ushqimi në procesin e përpunimit, ruajtjes dhe trajtimit, do të ketë shkallë të ndryshme të efekteve të pafavorshme në përbërjen ushqyese të ushqimit, dhe të marrë masa paketimi, qëllimi është të kontrolloni dhe rregulloni këta faktorë të pafavorshëm në dëmtimin e ushqimit. Paketimi mund të kontrollojë faktorët, të tilla si rrezatimi i dritës (kryesisht ultravjollcë), përqendrimi i oksigjenit, ndryshimet e lagështisë, përcjellja e nxehtësisë, shpërndarja e disa përbërësve në ushqim, dëmtimi i jashtëm fizik dhe mekanik i ushqimit dhe insekteve të insektit dhe kështu me radhë.
Paketoni ushqimin siç duhet. Do të sjellë lehtësi dhe përfitim të madh për prodhuesit, depo, operatorët e shitjeve dhe konsumatorët. Në përgjithësi, paketimi i ushqimit mund të arrijë efektet e mëposhtme direkte.
(1) Për të mbrojtur cilësinë e ushqimit, për të parandaluar prishjen e ushqimit përmes përzgjedhjes shkencore dhe të arsyeshme të materialeve të paketimit dhe metodës së teknologjisë së paketimit, për të ndarë ushqimin dhe mjedisin përreth, për të eleminuar faktorët mjedisorë (të tilla si oksigjen, lagështia, drita, temperatura dhe ndikimi i mikrobit) në produktet e shpendëve, për të shmangur ndryshimin fizik dhe kimik të ushqimit, të sigurojë cilësinë e qëndrueshme në procesin e ushqimit në qarkullim, të zgjasë jetën e shfletit dhe të ruajtjes së mikrobit) në produktet e shpendëve.
(2) Parandaloni që ushqimi të ndotet nga mikroorganizmat dhe papastërtitë nga bota e jashtme. Procesi dhe qarkullimi i ushqimit nga fabrika në duart e konsumatorëve janë shumë komplekse, dhe ka shumë mundësi për tu kontaminuar. Frika më e keqe është ndotja sekondare me bimë të imëta që shkaktojnë sëmundje si Clostridium difficile dhe Clostridium botulinum, të cilat mund të shkaktojnë helmim nga ushqimi për konsumatorët. Prandaj, paketimi i arsyeshëm dhe higjenik mund të eliminojë plotësisht mundësinë e ndotjes së jashtme.
Përmirësoni vlerën e ushqimit pas paketimit shkencor dhe të arsyeshëm, dizajnit të duhur të paketimit, për konsumatorët me ndjenjën e shëndetit, ushqimit, sensit të shijshëm dhe sensit të sigurisë, duke përmirësuar kështu vlerën e ushqimit, promovojnë në mënyrë efektive shitjet e ushqimit.
FUliter Paper Products Co Ltd
