soosaarayaasha baakadaha buskudka(Asal ahaan cookies)

 

Waxa aynu wada ognahay in buskudku yahay cuntooyinka fudud ee aan nolosha ugu baahanahay,laakin ma garanaysaa halka ay buskugu ka timaado iyo sida ay u dhalato? Marka xigta, aan baranno asalka buskudka.

 

Buskutku waa cunto bararsan. Erayga biscuit wuxuu ka yimid ereyada faransiiska bis iyo cuit, oo macneheedu yahay "inaad mar kale dubto." Sababtoo ah buskutkii hore waxay u baahdeen in la dubayo laba jeer, waxay heleen magacan. Waxaa lagu sameeyaa burka sarreenka oo lagu qaso biyo ama caano. Si toos ah ayaa loo dubaa oo loo cadaadiyaa iyada oo aan khamiir la'aan. Waa cunto loo baahan yahay safarka guriga iyo kulamada saaxiibada. Sababni isaas yeroo dheeraaf, wayyaaneen adda addaa ture, fudhatama, namoota adda addaa ture. Faa'iidada waxay noqotaa mid ka mid ah saadka milatariga.

 

 

Sheekada ka dambeysa dhalashada buskudka sidoo kale waxaa ka buuxa yaab. Maalin maalmaha ka mid ah 1850-meeyadii ayaa cirku qariyay daruuro madaw, waxaana si lama filaan ah u kacay dabaylo xooggan, taas oo keentay in markab shiraac ah oo Ingiriis ahi uu badda u baxo si uu sahan ugu dhaco dhagaxyada dushiisa, waxaana lagu qasbay in uu aado gacanka Bes ee dalka Faransiiska. Waxay ku xidheen jasiirad saxare ah oo u dhow. Inkasta oo shaqaalihii markabka ay si dirqi ah uga badbaadeen dhimasho, cunto la'aanta jasiiradda ayaa ahayd dhibaato kale oo soo wajahday shaqaalihii markabka markii ay dib u dhasheen. Waxay waayeen wax kale oo aan ahayn inay sugaan inta dabayshu joogsanayso oo ay haddana fuuleen markabka burburay si ay cunto u raadiyaan. Nasiib darro, bur, subag, sonkor, iwm oo ku kaydsanaa markabka ayaa dhamaantood biyo lagu qooyay, shaqaalihii saarnaana ma jirin wax kale oo ay ku doortaan. , Maan haysan wax kale oo aan ahayn in aan keeno dhammaan waxyaabaha qoyan ee ku dhow jasiiradda. Ka dib markii cajiinka uu yara engegay, xoogaa ayaan iska jeexjeexay, oo ku cajiimay kubbado yaryar, ka dibna dubay oo qof walba u qaybiyay. Laakiin waxa la yaab leh ayaa ah in cuntada lagu dubay habkani ay tahay mid aad u macaan, qallafsan oo buuxa, xubnaha shaqaaluhuna waxay leeyihiin rajo badbaado. Muddo ka dib, shaqaalihii ayaa ku laabtay UK. Si loo xasuusto baxsashadii, waxay mar kale adeegsadeen habkan si ay u sameeyaan macaan isku mid ah, waxayna u bixiyeen macmacaanka "Beas Bay" oo loogu magac daray magaca bay. Tani waa asalka buskudka. Asalka magaca Ingiriisiga "biscuit".

 

Si kastaba ha ahaatee, dhinaca kale ee adduunka, buskudka waxaa loogu yeeraa "Cracker" Ingiriisi. Si kastaba ha ahaatee, waxa xiisaha badan ayaa ah in buskutka laga keeno suuqa Maraykanka ee la keeno Guangdong, Shiinaha, loogu yeero "crackers" dadka Cantonese. Dadka qaar waxay u maleynayaan in kani yahay magaca buskudka ee Guangdong. Dadku si dhab ah uguma qaataan sidii “gimmick” suuqgeynta buskudka. Dhab ahaantii, dhamaantood way khaldan yihiin. Sababtoo ah Ingiriisida Ameerika, buskutka waxaa loo yaqaan 'crackers', laakiin dadka Cantonese waxay u tarjumayaan "crackers" xagga codka Cantonese. Magaca buskudka Faransiiska "Buscuit" ee Ingiriisida Ameerika waxaa loola jeedaa "Buskut jilicsan oo kulul", sida kareemka, waffles, iwm.

 

10ka nooc ee buskut ee ugu sareeya aduunka iyo dhamaan sanduuqyada hadiyadaha

 

Buskutku had iyo jeer waxay ahayd cunto fudud oo aad loo jecel yahay, ha ahaato quraac kab ah, cunto fudud oo galabtii shaaha ah ama calaamada cuntooyinka fudud ee suuqyada wax laga iibsado, buskutku waxay leeyihiin caan ballaadhan. Haddi ay tahay sumad buskud tayo sare leh ama sanduuq haddiyad ah oo qaali ah, waxay soo jiidan kartaa dareenka iibsadaha ilaa xad.

 

Waxaa jira noocyo badan oo buskut caan ah oo adduunka oo dhan ah kuwaas oo la jecel yahay dhadhankooda gaarka ah, maaddooyinka tayada sare leh iyo baakadaha quruxda badan. Kuwa soo socdaa waxay ku bari doonaan tobanka nooc ee buskutka ugu sareeya iyo dhamaan sanduuqyada hadyada ee aduunka, si aad si fiican u fahanto goobtan.

 

1. Oreo:Oreo waa mid ka mid ah noocyada buskudka ee ugu iibinta badan adduunka, caan ku ah buuxinta shukulaatada caadiga ah iyo naqshad gaar ah. Labada qof ee waaweyn carruurtuna ma diidi karaan dhadhankeeda macaan.

 

2. Bakhtiyaa nasiib:Maadaama uu yahay mid ka mid ah soo-saareyaasha cuntada ee ugu weyn Kuuriyada Koonfureed, Lotte wuxuu caan ku yahay hal-abuurnimada iyo dhadhanka buskudka ee kala duwan. Hadyada hadiyaddooda waxay ka kooban tahay baakado yar yar oo buskud ah oo dhadhan kala duwan leh, oo ku habboon hadiyadda asxaabta iyo qoyska.

 

3. Mondrian (Mondelēz):Sida mid ka mid ah soosaarayaasha buskutka iyo shukulaatada ugu weyn, Mondrian waxa ay ku raaxaystaa sumcad caalami ah. Sanduuqa hadiyaddooda waxay isku daraan noocyo kala duwan oo buskud dhadhan leh iyo shokolaatada, siinaya macaamiisha xulasho qani ah oo nacnac ah.

 

4. Cargill (Cadbury):Sida mid ka mid ah noocyada shukulaatada ee ugu caansan Boqortooyada Midowday, Cargill waxay sidoo kale soo saartaa buskud iyo hadiyado si ay u daboolaan baahiyaha macaamiisha kala duwan. Hadyada hadiyadahooda inta badan waxaa ku jira noocyo kala duwan oo buskud iyo dhadhan shukulaatada ah, oo ku habboon hibada ama ku raaxaysiga keligaa.

 

5. Hershey's:Sida mid ka mid ah soosaarayaasha shukulaatada ee ugu weyn Mareykanka, kuukiiska Hershey iyo alaabada shukulaatada waa kuwo ay jecel yihiin macaamiisha. Hadyaddooda waxay inta badan ku jiraan noocyo kala duwan oo shukulaato ah iyo dhadhanka buskudka, oo ku habboon hadiyadaha fasaxa.

 

6. Biscotti:Buskutkan Talyaaniga laga keenay ayaa ah mid ay macaamiishu adduunka oo dhan jecel yihiin adkaanta iyo dhadhanka gaarka ah. Waagii hore, buskudka waxaa badanaa loo arki jiray saaxiibka espresso, laakiin maanta waxay noqotay doorasho caan ah oo ku jirta hadiyado.

 

7. Socod:Sida mid ka mid ah noocyada buskudka ee ugu caansan UK, Walkers waxay caan ku yihiin alaabta ceeriin ee tayada sare leh iyo macmacaanka gaarka ah. Hadyaddooda buskutka ayaa inta badan ah doorashada koowaad ee ciidaha UK iyo dabaaldegyada.

 

8. Toblerone:Summadan shukulaatada ah ee ka timi dalka Switzerland waxa ay caan ku tahay qaabkeeda saddexagalka ah waxa aanay sidoo kale soo saartaa noocyo kala duwan oo ah buskud iyo nacnac. Hadyada hadiyadahooda inta badan waxaa ka mid ah shokolaatada iyo buskudka, oo ku fiican sida xusuusta safarka ama hadiyadaha.

 

9. Ferrero Rocher:Astaantan talyaaniga ah waxa jecel macaamiisha adduunka oo dhan baakadaha caanka ah ee dahabka ah iyo shukulaatada hazelnut. Sanduuqa hadiyaddooda waxay inta badan ku jiraan noocyo kala duwan oo shukulaato ah oo dahab ah, oo ku habboon bixinta hadiyadda.

 

10. Pizza Hut (Beerta Peperidge):Kani waa nooc buskut ah oo taariikh dheer ku leh dalka Maraykanka aadna loo yaqaano. Waxay abuuraan hadiyado hadiyado ah oo inta badan ku jira noocyo kala duwan oo dhadhanka buskudka, oo ku habboon hadiyadaha ama daaweynta fasaxyada.

 

Kor ku xusan waa hordhac kooban oo ku saabsan tobanka nooc ee buskut ee ugu sarreeya adduunka iyo dhammaan sanduuqyada hadiyadaha. Noocyadan laguma yaqaan oo kaliya tayada sare iyo dhadhanka gaarka ah, laakiin sidoo kale waxay daboolaan dhadhanka macaamiisha iyo baahiyaha iyada oo loo marayo hadiyado qaali ah. Haddi aad ku raaxaysato ama ku raaxaysato kaligaa, hadyadani waxay ku farxi doontaa burooyinkeeda dhadhanka. Meel kasta oo aad joogtid, xasuusnoow inaad raadiso noocyadan caanka ah ee adduunka marka aad wax ka iibsanayso hadiyado.
align="center">

Sida loo doortosoosaarayaasha baakadaha buskudka?

 

 
Maanta, waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah badeecooyinka buskudka ah ee suuqa, laakiin guud ahaan waxay u qaybsan yihiin laba qaybood, oo kala ah nooca Maraykanka "khafiif ah oo qallafsan" iyo "qararan oo qallafsan" oo British ah. "Biscuit-ka pizza" ee dhowaan caanka ah waxay sidoo kale qabataa qaabka pizza-da Galbeedka, waxay ku daraysaa walxo miro, waxayna u keentaa hal-abuurnimo buskud dhaqameed.

Ciwaanka: Sida loo doorto asoosaarayaasha baakadaha buskudka?

 

Iyada oo hab nololeed mashquul ah iyo korodhka cadaadiska shaqada, dad badan oo badan ayaa dooranaya cunto ku habboon oo degdeg ah sida cunto fudud maalin kasta. Buskudka shaki la'aan waa cunto caan ah, dalabkooduna sidoo kale wuu sii kordhayaa. Sidaa darteed, aad bay muhiim u tahay ganacsiyada ka ganacsada buskudka inay doortaan alaab-qeybiye la isku halayn karo. Maqaalkani wuxuu ku bari doonaa sida loo doorto alaab-qeybiyaha buskudka si uu kaaga caawiyo inaad gaarto go'aan xog ogaal ah.

 

1. Faham asalka alaab-qeybiyaha

Kahor intaadan dooran alaab-qeybiyaha buskudka, waxaa muhiim ah in la ogaado macluumaadkooda asalka ah. Hubi inay haystaan ​​shati ganacsi oo sharci ah iyo sumcad gaar ah oo ay ku leeyihiin warshadaha. Waxaad ku xaqiijin kartaa kalsoonidooda adiga oo hubinaya shahaadaynta hay'adda ay khusayso ama baadhista sumcadda ay ku leeyihiin warshadaha. Isla mar ahaantaana, waxaad sidoo kale la xiriiri kartaa dadka kale oo aad raadsan kartaa talo iyo khibrad.

 

2. Tixgeli tayada alaabta iyo kala duwanaanta

Iibiyaha buskudka tayada leh waa inuu awoodaa inuu bixiyo noocyo kala duwan iyo dhadhanka buskudka si uu u daboolo baahiyaha kooxaha kala duwan ee dadka. Intaa waxaa dheer, tayada alaabta ayaa sidoo kale ah arrin muhiim ah oo aad u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato. Waxaad waydiisan kartaa alaab-qeybiyeyaasha inay ku siiyaan muunado ay dhadhamiyaan oo ay qiimeeyaan haddii alaabtoodu ay waafaqsan yihiin heerarkaaga. Fadlan hubi in buskudku u hoggaansamo badbaadada cuntada iyo heerarka nadaafadda inta lagu jiro wax soo saarka iyo kaydinta.

 

3. Siyaasadda qiimaha iyo keenista hufan

Aad bay muhiim u tahay inaad doorato alaab-qeybiye leh siyaasadaha qiimaha iyo bixinta hufan. Waxaad u baahan tahay inaad hubiso in qiimahoodu uu yahay mid cadaalad ah oo macquul ah oo aysan jirin kharashyo qarsoon. Sidoo kale, ka digtoonow siyaasadahooda gaarsiinta, oo ay ku jiraan waqtiyada gaarsiinta, siyaasadaha dhaawaca iyo soo celinta, iwm. Tani waxay kaa caawin doontaa inaad ka fogaato khilaafyada iyo arrimaha imaan kara markaad la shaqaynayso alaab-qeybiyeyaashaada.

 

4. Awood-soo-saarka alaab-qeybiyaha iyo xasilloonida sahayda

Si loo daboolo baahida sii kordheysa, waxaad u baahan tahay inaad doorato alaab-qeybiye leh awood wax-soo-saar ku filan. Waa inay awoodaan inay keenaan tirada buskudka ee loo baahan yahay waqti ku habboon oo ay xaqiijiyaan xasilloonida sahayda. Isla mar ahaantaana, alaab-qeybiyeyaashu waa inay heystaan ​​qalab iyo teknoloji ku habboon si loo hubiyo tayada badeecada iyo joogtaynta.

 

5. Adeegga macaamiisha alaab-qeybiyaha iyo xirfadaha isgaarsiinta

Xirfadaha adeegga macaamiisha wanaagsan iyo isgaarsiinta ayaa muhiim u ah dhisidda xiriir wanaagsan oo lala yeesho alaab-qeybiyeyaasha. Waxaad dooneysaa inaad doorato alaab-qeybiye ka jawaabi kara su'aalahaaga oo xallin kara dhibaatooyinkaaga waqti ku habboon. Waa inay awoodaan inay bixiyaan taageero farsamo oo waqtigeeda ku habboon si ay u xalliyaan arrimaha wax soo saarka ama tayada ee laga yaabo inay soo baxaan. Alaab-qeybiyaha wanaagsani waa inuu awoodaa inuu hubiyo wada-xiriir wax ku ool ah adiga oo kula socodsiiyo heerka dalabka iyo heerka gaarsiinta.

 

6. Booqo warshadda ama bakhaarka alaab-qeybiyaha

Haddii ay suurtagal tahay, aad bay waxtar u leedahay inaad booqato warshadda alaab-qeybiyaha ama bakhaarka alaab-qeybiyaha. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad fahamto gacanta koowaad ee habka wax soo saarkooda, cabbiraadaha xakamaynta tayada, iyo qalabkooda iyo farsamada. Intaa waxaa dheer, markaad booqato, waxaad si fool ka fool ah ula kulmi kartaa xubnahooda kooxda oo aad si fiican u fahmi kartaa qiimahooda iyo dabeecadahooda shaqada.

 

Isku soo wada duuboo, doorashada alaab-qeybiyaha buskudka ku habboon ayaa muhiim u ah ganacsigaaga. Markaad fahamto sooyaalka alaab-qeybiyahaaga, tayada badeecada iyo kala duwanaanta, sicir-bararka iyo siyaasadaha gaarsiinta, awoodda wax-soo-saarka iyo xasilloonida sahayda, iyo adeegga macaamiisha iyo xirfadaha isgaarsiinta, waxaad awoodi doontaa inaad gaarto go'aanno xog ogaal ah. Isla mar ahaantaana, booqashada warshadda alaab-qeybiyaha ama bakhaarka alaab-qeybiyaha waxay kaa caawin kartaa inaad fahan buuxa ka hesho dhaqankooda iyo awoodahooda shaqo. Waxaan rajeyneynaa in maqaalkani uu ku siin doono hagitaan waxtar leh oo ku saabsan doorashada alaab-qeybiyaha buskudka.

 

 

 

Waa maxay hababka baakadaha ee buskudka?

 

Buskutku waa cunto caadi ka ah nolol maalmeedka dadka. Waxaa jira noocyo kala duwan oo buskut ah oo dhadhan iyo qaabab kala duwan leh, waana la jecel yahay qof kasta. Si kastaba ha ahaatee, waligaa ma la yaabtay sida buskudka loo baakadeeyay? Maqaalkan, waxaan ku eegi doonaa hababka baakadaha buskudka iyo sababaha ka dambeeya.

 

Doorashada habka baakadaha buskudka waxay inta badan ku xiran tahay arrimo badan, oo ay ku jiraan sifooyinka alaabta, baahida suuqa iyo waxtarka wax soo saarka. Hoosta, waxaan soo bandhigi doonaa dhowr hab oo baakadaha buskudka caadiga ah.

 

1. Baakadaha sanduuqa:Baakadaha santuuqa waa habka caadiga ah ee buskudka baakadaha. Habkan baakadku wuxuu ku habboon yahay dhammaan noocyada buskudka wuxuuna ka ilaalin karaa buskudka wasakhowga iyo dhaawaca dibadda. Buskutka santuuqa ah waxaa inta badan lagu iibiyaa tiro gaar ah suuqa si loo daboolo baahida macaamiisha. Intaa waxaa dheer, buskudka sanduuqa ayaa aad u qurux badan muuqaalka waxayna ku habboon yihiin hadiyado ama cuntooyinka fasaxa.

 

2. Bacaha bacaha:Baakadaha bacdu waa hab kale oo caan ah oo baakooyinka buskudka ah. Habka baakaduhu wuxuu caadi ahaan ku habboon yahay baakadaha yaryar ee buskudka. Buskudka bacaysan waa ay fududahay in la qaado iyo qayb, ku habboon wax lagu cuno bannaanka ama marka la safrayo. Bacaha bacaha ee buskudka bacdu waxay inta badan ka samaysan yihiin walxo balaastiig ah, kuwaas oo leh xidhid wanaagsan iyo sifooyin aan qoyaanka lahayn.

 

3. Baakad gaar ah:Baakadaha shaqsiga ah waa hab baakadaha buskudka shaqsiga ah. Habkan baakaduhu wuxuu inta badan ku habboon yahay buskut-dhamaadka sare leh oo iib yar leh, sida buskudka gacanta lagu sameeyo ama buskudka gaarka ah ee lagu iibiyo roodhida. Baakadaha shakhsi ahaaneed ma aha oo kaliya inay hubiso cusbada iyo dhadhanka buskudka, laakiin sidoo kale waxay kordhisaa kala duwanaanshaha iyo qiimaha suuqa ee alaabta.

 

Marka lagu daro hababka baakadaha buskudka ee kor ku xusan, waxaa sidoo kale jira habab baakad cusub oo mudan in la xuso.

 

4. Baakadaha qasacadaysan:Qasacadaysan waa hab aad u qaali ah oo baakadaha buskudka ah. Habkan baakaduhu wuxuu inta badan ku habboon yahay suuqyada ugu sarreeya, sida suuqyada hadiyadaha ama iibka fasaxyada gaarka ah. Buskutka qasacadaysan maaha oo kaliya inuu leeyahay hanti cusub oo cusub, laakiin sidoo kale waxay leedahay muuqaal aad u qurux badan waxaana loo isticmaali karaa qurxinta iyo ururinta.

 

5. Baakadaha dib loo daabici karo:Baakadaha dib loo xiri karo waa hab aad wax ku ool u ah baakadaha buskudka. Habkan baakaduhu wuxuu inta badan ku habboon yahay baakadaha waaweyn ama buskudka cabbirka qoyska. Baakadaha dib loo xiri karo waxay si wax ku ool ah u ilaalin kartaa cusbada iyo dhadhanka buskudka waxayna ka ilaalin kartaa buskudka inay noqoto mid jilicsan ama caaryo ka dib marka la soo bandhigo hawada ka dib furitaanka.

 

Doorashada baakadaha buskudka ayaa sidoo kale saameeya doorashada alaabta. Alaabta baakaduhu waa inay lahaadaan taabasho cunto oo wanaagsan si loo hubiyo in buskudku aanu wasakh ahayn. Isla mar ahaantaana, alaabta baakaduhu waa inay sidoo kale lahaadaan waxyaabo aan qoyaanka ilaalin karin si loo kordhiyo nolosha buskudka. Baakadaha buskudka ee caadiga ah waxaa ka mid ah filim caag ah, caag aluminium ah, kartoonada, iwm.

 

Intaa waxaa dheer, baakadaha buskudka waa in sidoo kale ay tixgeliyaan baahida suuqgeyn ee alaabta iyo arrimaha ilaalinta deegaanka. Maanta, macaamiil aad iyo aad u badan ayaa fiiro gaar ah u leh baakadaha deegaanka u wanaagsan. Sidaa darteed, hababka baakadaha ee isticmaalaya alaabta dib loo warshadayn karo ama la dumin karo waxay noqdeen isbeddel horumarineed oo cusub.

 

Baakadaha buskudka, naqshadeynta ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaarta. Naqshad baakad soo jiidasho leh ayaa soo jiidan karta dareenka macaamiisha waxayna kordhin kartaa iibka alaabta. Isla mar ahaantaana, naqshadaynta baakadku waa inay sidoo kale ku habboonaato sifooyinka alaabta iyo sawirka astaanta si loo sameeyo aqoonsi muuqaal gaar ah.

 

Dhammaan, waxaa jira habab baakad oo kala duwan oo loogu talagalay buskudka, iyo hab kastaa wuxuu leeyahay muuqaalo iyo astaamo lagu dabaqi karo. Haddi ay ahaan lahayd santuuqyada, bacaha, baakadaha gaarka ah, gasacadaha ama baakadaha dib loo xidhi karo, waxay caawisaa in buskudku noqdaan kuwo cusub, la iibiyo oo la isticmaalo. Mustaqbalka, iyada oo la ilaalinayo tayada alaabta buskudka, alaabta baakadaha u fiican deegaanka iyo naqshadaha cusub ayaa sidoo kale noqon doona jihada horumarineed ee muhiimka ah ee baakadaha buskudka.

 

Soosaarayaasha baakadaha kukiyada

Haddii aad qabto wax baahi ah, fadlan nala soo xiriir, waxaan ku siin karnaa qaar ka mid ah talooyin wax ku ool ah, kugula talineyno baakadaha ku habboon alaabtaada, waxaana ku siineynaa naqshad, wax soo saar iyo gaadiid. Marka la soo koobo, waxaan ku siin karnaa faa'iidooyin badan oo ku jira baakadaha alaabta Taageerada iyo caawinta, marwalba waa lagugu soo dhaweynayaa inaad timaadid oo aad booqato.