I le amataina o se faigamalaga i le loto o le au faʻafiafiaga fiafia, tatou te tautevateva i luga o se faʻalavelave faʻaoso—se pusa sukalati. O lenei atigipusa foliga faigofie e fa'amaonia ai se fa'amatalaga lavelave o lo'o feso'ota'i ai tomai fa'apolofesa fa'atasi ai ma aga fa'aonaponei fou ma suiga fa'alapotopotoga. I aso nei, se'i o tatou su'esu'e i le lalolagi lavelave o lo'o i tua atu o lenei mea fa'apitoa, fa'aalia pe fa'apefea ona fa'atusaina le tumutumu o mea taugata.
Manatu mo sina taimi i le faatosina o se sukalati ua tuufaatasia ma'oti ma'oti o lo'o i totonu o se pusa matagofie. O le manatu tonu lava e faaosofia ai se fesili: E faapefease pusa sukalatifa'aalia le ute o le fa'atauga fa'aonaponei a'o tausisi i fa'avae o le fa'aauau?
Ina ia tatalaina lenei mealilo, e tatau ona tatou faʻailoa muamua le tufuga o loʻo aʻafia i le gaosiga o sukalati. O le tomai o le suia o le koko mata e avea ma mea'ai suamalie, o se molimau lea i le atamai o le tagata ma le faasaienisi tau kuka. O faaupuga e pei o le “faafefeteina,” “conching,” ma le “fuafuaga e tasi” e sili atu nai lo na o ni faaupuga; latou te atagia ai faiga fa'atiga e fa'amautinoa ai le fa'ailoga tulaga ese o le tofo ma le fua o sukalati ta'itasi. A o tatou taumamafa i nei meaʻai suamalie, o le mea moni, o loo tatou tofo i le tumutumuga o le atamai i mea taufaatoaga ma le saʻo lelei o le gaosiga—o se faigaʻai moni mo lagona.
Ia, fa'ataga lou mafaufau e feoa'i solo i ala o mea fou. O le pusa sukalati fa'aonaponei ua fa'atupula'ia mai se fofo fa'apipi'i fa'atauva'a i se fa'avae mo le tu'ufa'atasiga fa'atekonolosi ma fa'aaliga foafoa. O lo'o fa'apipi'iina i QR code e feso'ota'i atu i tala fegalegaleai e uiga i le amataga o le sukalati, o pusa nei e fa'afeso'ota'i le va i le va o le gaosi oloa ma le tagata fa'atau, fa'atupuina le manino ma le fa'afetaia o galuega i tua atu o mea taugatā ta'itasi.
E le gata i lea, o le mamanu o nei atigipusa e masani ona faʻataʻitaʻia tuʻuga o loʻo i ai nei, faʻapipiʻi mea e mafai ona faʻaleagaina ma mea faʻapitoa. O lo latou fausiaina e faʻaalia i le faʻateleina o le siʻosiʻomaga faʻalauiloa, luitauina manatu masani o le opulence. I lenei malamalama,se pusa sukalatie le na'o se ipu suamalie ae o se fa'amatalaga o le fa'alelei fa'alelei.
Ae o le aafiaga ose pusa sukalati e oo atu i tua atu o lona tino faaletino. E avea o se faʻaosoina mo fegalegaleaiga faʻaagafesootai ma taumafaiga alofa. Fa'ata'ita'iga e iai se vaega o tupe maua mai le fa'atauga sukalati e lagolagoina ai le aufaifa'ato'aga koko ma o latou nu'u e fa'aalia ai le fa'amaoni i le taumafaina fa'atatau. E ala i le filifilia o se atigipusa sukalati matagofie, o lo'o auai tagata fa'atau i se fa'agaioiga tele e fa'atauaina ai fefa'ataua'iga talafeagai ma le fa'atumauina o le tamaoaiga.
O le suʻesuʻeina o le taua faʻaleaganuʻu o sukalati, e le mafai e se tasi ona le amanaiaina lana matafaioi i tu ma aga ma faʻamanatuga eseese.Se pusa sukalati, o le mea lea, e sili atu le aoga masani e avea ma ave o le olioli ma le nofo fealofani. O lona i ai i faaipoipoga, aso malolo, ma o se faailoga o le agaga faafetai ua faamamafaina ai le gagana aoao o sukalati—o se tasi e tautala i le mafanafana, alofa, ma le fetufaai o aafiaga.
I le malo o faʻataʻitaʻiga, lea e oʻo mai ai ma faʻatasi ma vaitau, o le pusa sukalati o loʻo tumau pea le masani masani. O lona apili tumau o loʻo taoto i lona gafatia e faʻafetaui i suiga o tofo aʻo faʻasaoina le faʻamaoni o ana mea. E galulue fa'atasi le au fa'ata'ita'i ma le au sukalati, e fa'aoso musumusuga mai lanu ma fa'ata'ita'iga o lo'o maua i le natura ma ala ta'avale, fa'amautinoaina o pusa sukalati ta'itasi o se galuega fa'aata i lona lava aia tatau.
Peitaʻi, a o tatou olioli i le matagofie o nei meaʻai mataʻina, e tatau foʻi ona tatou manatunatu i aafiaga o a tatou filifiliga. O le si'itia o mea'ai vegan ma mea'ai e leai se kulūlū ua mafua ai le faia o sukalati e fetaui ma nei ituaiga olaga. Se pusa sukalatifa'atumuina i ia filifiliga e atagia mai ai le fa'atuputeleina o le silafia o le soifua maloloina ma le fa'apitoa i mea e fiafia i ai tagata fa'atau.
E le gata i lea, o le numera numera ua faʻalauiloaina ni auala fou e iloa ai le fiafia o sukalati. O luga ole laiga i luga ole laiga ma fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'i ua fa'atemokalasi le avanoa i sukalati maualuga, fa'ataga ai le au fa'afiafia i le lalolagi atoa e fa'asoa i le fiafia o le unboxing se filifiliga 'ese'ese o mea'ai fa'ava-o-malo.
I le faaiuga,se pusa sukalatie sili mamao atu nai lo na o se pusa mo le faamalieina; o se faaaliga o o tatou taimi. O lo'o fa'atusalia ai le fa'atasiga o tufuga tufuga, fa'atekonolosi fa'ato'aga, ma le taumafaina fa'aeteete. O taimi uma matou te siiina ai le tapunise pusa sukalati, matou te fa'aalia e le na'o se mea'ai, ae o se microcosm o le fa'aleleia o tulaga taua ma fa'amoemoega o le sosaiete.
A o tatou tofo i so'o se mea'ai, ia tatou manatua le lavelave o taumafaiga e aumaia ai lenei taugata i o tatou tamatamailima. O le isi taimi e te vaʻai aise pusa sukalati, fiafia i le iloa e sili atu nai lo le na o le suka ma le gaʻo-o se faailoga o le tamaoaiga gafatia, o se faʻafefiloi lelei o tu ma aga fou, ae sili atu i mea uma, o se pese suamalie i le fatufatuga ma le fesoʻotaʻiga o tagata.
Se pusa sukalatie tu e fai ma molimau i le ogatasi i le va o faiva alofilima, tausiga o le siosiomaga, ma le lotofuatiaifo lautele. E faamanatu mai ai ia i tatou e oo lava i fiafiaga e foliga mai e faatauvaa e mafai ona aofia ai le uiga loloto ma le tiutetauave. A o tatou fiafia i nei mea mata'ina suamalie, tatou te le na ona fiafia i se mea suamalie; o lo'o matou auai i se tala tele o le fa'aleleia o tu ma aga ma le malamalama i le lalolagi.
O le faigamalaga a pusa sukalati uma e amata i le galueaiina ma le faaeteete o fatu koko i itulagi mamao equatorial. O fatu pi, pe a selesele ma fa'afefeteina, e amatalia se folauga e fa'aiu ai i le fausiaina o sukalati tatou te iloa ma fiafia i ai. Ae o lenei malaga e le o laina laina; o se upega lavelave o mea tau si'osi'omaga, tamaoaiga, ma agafesootai. O laasaga taitasi i le faagasologa—mai le totoina i le seleselega, faafefeteina, faamago, taoina, oloina, ma iu ai ina liuina ma afifi—o se sooga i se filifili e fesootai ai i tatou i le eleele, i nuu mamao, ma lima e tau atu i le eleele. fa'ato'aga.
O le taula'i atu i le fa'atupuina ma le fa'agaioiga ua mafua ai ona tula'i mai niche ituaiga ma tofo, e ta'u mai e ta'itasi se tala uiga ese o terroir. E pei lava ona tofo i le uaina le tofo o vine ua ola i itulagi eseese, ua su'esu'e nei e le au fiafia sukalati le lavelave o fatu koko eseese.Se pusa sukalatiatonu e iai se filifiliga o pa e tasi le amataga, e ofoina atu e taʻitasi se tofo maʻoti o le atunuu na sau ai - o se malaga kuka e aunoa ma le tuua o le fale.
I lenei vaitau o Instagram faʻalelei ma aganuʻu meaai, o le faʻaaliga vaaia ose pusa sukalatiua avea ma mea taua e pei o mea o loo i ai. O mamanu fa'apipi'i e amata mai i le la'ititi ma le avant-garde i le teuteu ma le baroque, e atagia ai le uiga o fa'ailoga ma fa'afiafiaina i tagata fa'atau e fa'atauaina le lalelei ma le fa'ata'ita'iga ia latou meafaitino i aso uma. O nei mamanu e le na o mea teuteu; latou te avea o ni amepasa le leoa mo filosofia ma tulaga faatauaina o le ituaiga.
E le gata i lea, o le pusa sukalati ua sili atu i lana matafaioi o se pusa mo meaʻai. Ua avea ma faʻavae mo tala, aʻoaʻoga, ma e oʻo lava i faʻamalosi. O nisi fa'ailoga o lo'o tu'ufa'atasia ai tama'itusi po'o mea fa'atekinolosi o lo'o a'oa'oina i le tala fa'asolopito o le koko, le faasaienisi o le tofo, po'o le taua fa'aleaganu'u o sukalati i sosaiete eseese. O isi latou te fa'aogaina a latou afifi e fa'alauiloa ai mataupu tau le si'osi'omaga po'o le lagolagoina o fa'alapotopotoga fa'aagafesootai, liliu le gaioiga o le fa'atau ma le taumafaina o sukalati i se auala e saofagā ai i se lelei sili atu.
A o tatou mafaufau loloto i le taua o lese pusa sukalati, tatou te iloa o se microcosm o le lalolagi o loʻo tatou nonofo ai-o se lalolagi o loʻo ola faʻatasi ai le manaʻoga mo le fiafia ma le manaʻomia mo le faʻaauau ma le vafealoai. O atigipusa taʻitasi tatou te tatalaina o se faʻamanatuga oa tatou filifiliga, tusa lava po o le a le laʻititi, e iai aʻafiaga e faʻafefe i faiga faʻavaomalo. Ae ui i lea, e ui lava i nei aafiaga mamafa, o le pusa sukalati e tumau pea o se faailoga o le fiafia ma le faigofie, o se tuʻinanau i aso uma e le tatau ona feteenai ma o tatou lotofuatiaifo.
I le faaiʻuga, o le isi taimi e te maua ai lou aapa atu i se ituaiga sukalati matagofie o loʻo faʻapipiʻi i totonu o se pusa matagofie, ia manatua e te le na o le fiafia i se mea suamalie. O lo'o e 'auai i se fa'aputuga tele o measina fa'ale-aganu'u, fa'ata'ita'iga o le si'osi'omaga, ma fa'atauga fa'atatau. O le pusa sukalati faatauvaa, ina ua uma ona tatala, ua faaalia ai e le gata o sukalati ae o se lalolagi o le tausiga, tufuga, ma le malamalama. O se faamanatu e oo lava i nai mea itiiti o tatou fiafiaga e mafai ona atagia ai o tatou tulaga faatauaina loloto ma faamoemoega maualuluga.
Taimi meli: Iul-20-2024
