aga masanipusa meaalofa aso ufiufi sukalati

Talitonu e iloa e tagata uma o sukalati e sau mai le koko o le fua o le koko vao i le vaomatua o le vaomatua o Amerika Tutotonu. I le silia ma le 1300 tausaga talu ai, na faia ai e tagata Mayan Initia o Yorktan se vaiinu e taʻua o sukalati ma fatu koko tao. O le sukalati muamua o se mea inu ga'o, aua o fatu koko falai e sili atu i le 50% le ga'o, ma na amata ona fa'aopoopo e tagata le falaoamata ma isi mea masoa i le vai inu e fa'aitiitia ai lona ga'o.

I le amataga o le seneturi lona 16, na maua ai e le tagata suʻesuʻe Sipaniolo Hernán Cortes i Mekisiko: na inu e le tupu o Aztec se vai inu na faia i fatu koko, vai ma mea manogi, lea na toe aumaia e Cortes i le 1528 ina ua uma ona tofo i Sepania, ma totoina koko i luga o se tamai motu i totonu. Aferika i Sisifo.

Ua fa'apala e tagata Spania ia fatu koko e fai ma pauta, fa'aopoopo i ai le vai ma le suka, ma fa'avevela e fai ai se vai e ta'ua o le "sukalati",  pusa meaalofa aso ufiufi sukalati lea e sili ona lauiloa i tagata lautele. E leʻi umi ae aʻoaʻoina e le au Italia lona auala gaosiga, ma e leʻi umi ae salalau atu i Europa atoa.

 

I le 1642, na faʻafeiloaʻi ai le sukalati i Farani o se vailaʻau ma faʻaaogaina e Katoliko.

I le 1765, na ulufale atu ai sukalati i le Iunaite Setete ma sa viia e Benjamin Franklin o se "mea suamalie maloloina ma meaʻai".

I le 1828, na faia ai e Van HOUTEN i Netherlands se lomi koko e oomi ai le pauta o totoe mai le ava koko. O le pata koko na omia e Van HOUTEN ua palu faatasi ma fatu koko nuti ma suka paʻepaʻe, ma ua fanau mai ai le sukalati muamua i le lalolagi. A mae'a le fa'afefete, fa'agogo ma tao, ona fa'agaoioi loa lea o fatu koko e fai ma ava koko, pata koko ma le pauta koko, e maua ai se manogi lelei ma uiga ese. O lenei manogi masani o le tino autu o sukalati.

I le 1847, na faaopoopo ai le pata koko i le vai sukalati e fausia ai le mea lea ua lauiloa nei o le sukalati lamu.

I le 1875, na faia ai e Suiselani le auala e fai ai le sukalati susu, ma maua ai le sukalati e te vaʻaia.

I le 1914, na faaosofia ai e le Taua Muamua a le Lalolagi le gaosiga o sukalati, lea na auina atu i le malae e tufatufa atu i fitafita.

pusa meaalofa aso ufiufi sukalati, o sukalati e fai mai le fa'afefiloi o mea e tele, ae o lona tofo e fa'alagolago tele i le tofo o le koko lava ia. O le koko e iai le theobromine ma le caffeine, lea e aumaia ai se tofo oona manaia; o tannin i le koko e iai sina tofo astringent, ma o le pata koko e mafai ona maua ai se tofo gaʻo ma lamolemole. O le oona, astringency, ma le oona o le koko, le lamolemole o le pata koko, faatasi ai ma le fesoasoani o le suka po o le susu paʻu, susu gaʻo, malt, lecithin, vanillin ma isi mea fesoasoani, ma ina ua uma tekinolosi gaosiga matagofie, sukalati e le gata o le faatumauina o le tulaga ese. tofo o le koko ae ia sili atu ona lelei, manaia ma suamalie.

Ua fa'apitoa fo'i la matou 'aupusa meaalofa aso e ufiufi sukalati masani.I le taimi nei, o mea masani e faʻaaogaina o pepa faʻataʻitaʻi, kraft paʻepaʻe, kraft enaena ma pepa malo, ma isi. O iinei, i le ala, seʻi ou taʻu atu ia te oe le eseesega i le va o pepa kraft paepae masani ma pepa kraft paʻepaʻe meaʻai.

Kraft pepa ua faʻaaogaina lautele i meaʻai eseese afifiinapusa meaalofa aso ufiufi sukalati, ae talu ai ona o le fluorescence o loʻo i totonu o pepa paʻepaʻe paʻepaʻe masani e masani ona sili atu le maualuga nai lo le tulaga masani, e naʻo le pepa paʻepaʻe paʻepaʻe meaʻai e mafai ona faʻaaogaina i le afifiina o meaʻai.

O le a la le eseesega i le va o ia mea e lua?

Tulaga tulaga muamua: pa'epa'e

Pepa kraft mea'ai e na'o le fa'aopoopoina o sina pitiki la'ititi, o le pa'epa'e e maualalo, ma le lanu e foliga samasama. O le pepa kraft papaʻe masani masani ua faʻaopoopoina se aofaʻi tele o mea faʻamaʻi, o lea e maualuga tele le paʻepaʻe.

Tulaga Fa'ailoga 2: Pulea lefulefu

Pepa pa'epa'e pa'epa'e mea'ai e iai fa'atonuga fa'atonu, ma fa'ailoga eseese e tu'u atu e tusa ai ma mana'oga o mea'ai. O le mea lea, o le afu mea'ai o mea'ai-vasega pa'epa'e pepa kraft o lo'o pulea i se tulaga maualalo, a'o le pefu o lo'o i totonu o vasega masani pepa kraft pa'epa'e e maualuga atu ina ia fa'aitiitia ai tau.

Tulaga Fa'ailoga Tolu: Lipoti o Su'ega

E tusa ai ma manaʻoga o meaʻai faʻapipiʻi meaʻai i totonu o loʻu atunuu, pepa paʻepaʻe paʻepaʻe meaʻai e tatau ona pasia le suʻesuʻega QS, ae leai ni togi masani.

Tulaga tulaga fa: tau

E ui lava o le tau e leʻo ese tele, ae o se taua faʻamatalaga taua. Pepa kraft pa'epa'e mea'ai e sili atu le taugata nai lo pepa kraft vasega masani.

A mae'a ona fa'ailoa pu'upu'u meafaitino, se'i o tatou talanoa fo'i e uiga i le ituaiga atigipusa e fa'aaoga mo le afifiina o sukalati

I le taimi nei, o le autupusa meaalofa aso ufiufi sukalatiituaiga o: Sitaili pito i luga ma faavae, pusa ma tapuni maneta, pusa kata, ma isi.

E tolu ituaiga eseese o faʻamatalaga i le gaosiga o le pusa meaalofa pito i luga ma lalo

O letulaga tasiituaiga mo sukalati ufiufi aso pusa meaalofa, le pito i luga ma lalo buckle pusa lalolagi ufiufi pusa meaalofa e fai si faigofie i le gaosiga. E aofia ai vaega e lua, o le pito i luga ma le pito i lalo, lea e faigofie mo le faʻaogaina o masini faʻapitoa. O le lapo'a o le faavaa pito i luga e lapopoa teisi nai lo le lapo'a pito i lalo. O le pito i luga ma le pito i lalo mo le faʻaoga tatau, o le tulaga sili o le pusa meaalofa o le pito i lalo e mafai ona paʻu malie ma saoloto. O le pito i luga ma le pito i lalo o le pusa faʻapipiʻi pusa lalolagi e mafai ona mamanuina e fai ma ufiufi e ufiufi ai le pito i lalo, pe mafai ona ufiufi se vaega o le pusa pito i lalo.

O letulaga luaituaiga mo sukalati ufiufi aso pusa meaalofa o le faia o se pusa meaalofa ma se pito faataamilo. E le gata i le pito i luga ma le pito i lalo, o loʻo i ai se faʻavaa faaopoopo i le ogatotonu. O le tele o le pusa ufiufi e tutusa ma le pusa pito i lalo. A fetaui le pusa faʻapipiʻi ma le pusa pito i lalo, o le a leai se faʻasalaga ma le faʻaogaina, ma o le gaosiga o le pusa meaalofa ma le pito o le lalolagi e sili atu le tolu-dimensional ma sili atu ona faʻapipiʻiina i tulaga o le vaʻaia; E mafai foi ona mamanuina ina ia laʻititi le maualuga o le ufiufi pito i luga nai lo le maualuga o le pito i lalo.

O letulaga toluituaiga o sukalati ufiufi aso pusa meaalofa tu'ufa'atasi le lagi ma le lalolagi atigipusa meaalofa e faia tutusa ma le lalolagi si'osi'omaga pusa ufiufi, o le eseesega o le pito i tua o le pusa meaalofa o lo'o faapipii i pepa solo, ma le itu tauagavale ma le itu taumatau o le pusa meaalofa. e masani ona fesoʻotaʻi ma lipine, e mafai ona tatala ma tapuni saoloto.

O le pusa afifi meaalofa ma le maneta tapuni e le tuueseeseina le tino pusa ma le ufiufi pusa, e pei o se atopaʻu, ma o loʻo i ai se faʻamau e faʻapipiʻi i tua. O le atigi atigi pusa o se pusa meaalofa masani, aua e tatalaina i totonu o se atigi pusa, o lea e taʻua ai o le atigi pusa. . O le isi vaega o le atigi pusa o le maneta e masani ona manaʻomia. O isi ituaiga pusa e masani lava e le manaʻomia ni maneta, e mafai foʻi ona faʻapea o uiga ia o atigi pusa. O le mea moni, o lenei uiga o le tele foi o faʻalavelave, e pei o le filifilia o maneta o se mea faigata tele.

E iai fo'i maneta e tasi le itu ma maneta e lua itu. Talu ai e taugofie le maneta tasi itu ma e lelei le suction, o le tele o pusa meaalofa gaosi oloa o le a filifilia maneta tasi itu; ua ta'ua foi maneta itu-lua maneta malosi. E lelei tele le susua, ae taugata le tau. E masani ona faʻaaogaina i luga o nisi pusa e iai manaʻoga maualuga. Faatasi ai ma i latou, o le tele o le maneta e fuafua foi e tusa ai ma le tele o le pusa. Afai e lapo'a tele le pusa, e mafai ona fa'aoga se maneta tele e uu ai. Mo le lelei o le matagofie, o le agavale ma le taumatau pea o maneta e masani ona faʻaogaina mo pusa clamshell.

Ioe, e faaopoopo atu ipusa meaalofa aso ufiufi sukalati, matou te tuʻuina atu foʻi taga pepa faʻapitoa, mea faʻapipiʻi, lipine ma pepa kopi, pepa faʻalavelave.

O le faʻateleina o maketi ua faʻalauteleina ai le faʻaogaina o katuni i vaega eseese. I le faaopoopo atu i le lolomiina o ata matagofie, o le gaosiga o katuni e manaʻomia ai foi le gaioiga e pei o le faʻapipiʻiina o pepa, tipi oti, faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi pepa.

O le lelei o le gaosiga o gaioiga taʻitasi e aʻafia tonu ai le lelei o le oloa mulimuli. O le mea lea, e taua tele faiga taʻitasi.

I le taimi nei, o le tele o pusa pepa i Saina o loʻo gaosia pea e lima.

Pepa fa'alava

01 Meafaigaluega ma mea fa'aoga

O meafaigaluega mana'omia e masani lava ona aofia ai se masini fa'apipi'i ma se masini fa'apipi'i; o mea e mana'omia fesoasoani e aofia ai le latex.

02 Fa'asologa o mea

① Siaki le lisi o gaosiga ma siaki le tulaga lelei o le koneteina pepa. Ole tulaga masani ole susū ole pepa pusa pusa e 12%.

② Ina ia saunia le faʻapipiʻi, o le fua faatatau o vaega taʻitasi o le: latex paʻepaʻe: vai = 3: 1.

③ Fa'apipi'i le pepa pa'epa'e i totonu, fa'aputu le pepa pepa pepa i luga o le pa'u i luma o le masini fa'apipi'i, ma tulei le pepa i le fa'agaioia i itu uma e lua ta'ito'atasi e tusa ai ma le saoasaoa o le masini fa'apipi'i, ma ave muamua e le tagata fa'apipi'i le pusa. O le pepa malo, ona sosoo ai lea ma le pepa i totonu ua ufiufi i kelu, ia fetaui ma pito masani e lua o le pepa malo. A maua le pepa, e tatau ona felagolagomai le lua. O sina faatamala e ono malepe pe maanuminumi le pepa.

④ Fa'apalapala, tu'itu'i le pepa pepa malo fa'apipi'i i totonu o le masini fa'apalapala, fa'apipi'i le mamafa i le 20MPa, ma le taimi e 5 minute.

⑤ A maeʻa le gaosiga, siaki e le tagata lava ia le lelei, faitau le aofaʻi ma tautau le ipu e iloagofie ai le gaosiga, ma faʻafeiloaʻi i le isi gaioiga mo le gaosiga.

O mea suʻesuʻe e aofia ai: le mama o luga o le pepa, e pei o le faʻafefe o kelu, faʻapipiʻi ma mama, ma isi.

03 Lapataiga

① Faʻalogo i le aʻafiaga o le fua faʻapipiʻi i luga o le lamolemole o le pepa, ma pulea le tutusa pe a faʻaoga le kelu.

② A faʻapipiʻi le pepa faʻapipiʻi, e tatau ona mafolafola ma faʻapipiʻi, ma le pepa faʻapipiʻi e le tatau ona sili atu i le pito o le pepa malo.

③ Ole mea fa'apipi'i ua saunia e le tatau ona manifinifi tele e puipuia ai le pepa totonu mai le maanuminumi.

④ Fufulu soo ou lima ina ia mautinoa e mama le pito i luga o le pepa.

Fausia ma Laminating Pepa

O le fa'apipi'iina ma le fa'apipi'iina o pepa o le faiga e sili ona mana'omia ma fa'alavelave i le faiga o atigipusa. E naʻo le faʻamaoni ma le faʻatatau i le gaosiga o le gaosiga e mafai ona faʻamaonia le lelei.

01 Meafaigaluega, limu ma mea fa'aoga

O meafaigaluega mana'omia o se masini fa'apipi'i ma se masini tu'i.

O limu mana'omia e aofia ai le si'i, poloka fesoasoani, tu'i mate, pusa palasitika, ma le pulumu enaena.

O mea e mana'omia fesoasoani o le 168 kelu, kelu fa'apipi'i fa'alua, pa'u pa'u, ethanol atoatoa, ma le ie vavae.

02 Fa'asologa o mea

① Siaki le faʻatonuga o le gaosiga ma faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga e siaki pe agavaa mea.

② Faia le suʻesuʻega muamua ma faʻamaoniga aʻo leʻi gaosia tele.

③ Fa'aopoopo le tino pusa.

Fa'aputu le pepa malo tipi i luga o le laulau, ma fa'apipi'i tutusa le kelu i itu laiti i itu uma e lua; sii i luga itu e fa o le pepa pepa pepa faʻapipiʻi, lolomi le itu tele i le itu laʻititi, ma faʻamau i ni paʻu paʻu se lua, Faʻailoga faʻafefe 45 ° faʻapipiʻi i luga o le fata, pasi le asiasiga a le tagata lava ia, faʻailoga tautau, pe a uma le faʻamago o le ea, fesiita'i i le isi faiga.

④ Fa'amau le tino pusa.

Fa'apipi'i tutusa le kelu i luga o le pepa i luga o le tino o le pusa, ma tu'u sa'o le foliga o le pusa i le laina fa'avaa i tua o le pepa;

Tuu i luga o le poloka fesoasoani ma punou itu e fa i lalo i le maualuga o le 90 °;

Aveese i fafo le poloka fesoasoani, gaugau le pito toto i totonu, ma fa'aoga se va'a ofe e fa'amafola ai itu e fa o le atigipusa ina ia fa'apipi'i atoatoa;

Fa'asaga sa'o le pusa, ma va'ai pito ma tulimanu o itu e fa i lou atigipusa;

Ona faʻapipiʻi lea o le poloka fesoasoani, solo le ie mata i se ie ie mamoe mai totonu i fafo, afai o loʻo i ai se pisia kelu, solo mama i se ie ieie fufui i totonu o sina ethanol;

Fa'amama le ea e fa'apipi'i lelei; tu'i pu e fa'amautinoa ai o lo'o sa'o tulaga o pu.

⑤ O le lelei o le suʻesuʻega a le tagata lava ia e agavaʻa, o le lagi ma le lalolagi e faʻamauina, o le aofaʻi e faitaulia ma tautau le ipu faʻamaonia, ma tuʻuina atu i le asiasiga ma afifi.

O mea suʻesuʻe e aofia ai: faʻatupuina o le aʻafiaga, faʻafesoʻotaʻi aafiaga, mama luga, e pei o le mafolafola ma le tutusa o le tino pusa, mausali ma le mama, susulu, ma isi.

03 Lapataiga

① Pe a faʻapipiʻi le tino pusa, o tulimanu e fa o le pusa e tatau ona fufusi ma le faʻaogaina, ma o tulimanu e fa ma le pito i luga e tatau ona faʻafefe. O le tele o totonu po'o fafo e fa'alavelave ai le pepa fa'apipi'i. E matua faʻasaina le faʻafeiloaʻi i le isi gaioiga pe a le faʻamago le faʻapipiʻi.

② Pe a fa'apipi'i le pepa i luga, ia mautinoa e solo i se ie ie mamoe ina ia pipii mau, ma fa'alelei le pito i luga ma leai ni pulu ea ma kelu pisia.

③ Pe a solo le pito i se si'osi'omaga, e tatau ona va'ai lelei itu e fa ina ia puipuia ai tulimanu e fa mai le fa'asa'o po'o le maanuminumi.

④ Tausi ia mama ou lima ma le laulau tipi e puipuia ai gaioiga le mama mai le pipii i le pepa faʻapipiʻi i totonu o le pusa.