Význam balenia potravín?
Potraviny v procese spracovania, skladovania a manipulácie budú dochádzať k rôznym stupňom nepriaznivého vplyvu na nutričné zloženie potravín a prijímať baliace opatrenia, ktorých účelom je kontrolovať a prispôsobovať tieto nepriaznivé faktory poškodeniu potravín. Balenie môže kontrolovať faktory, ako je svetelné (hlavne ultrafialové) žiarenie, koncentrácia kyslíka, zmeny vlhkosti, vedenie tepla, difúzia niektorých zložiek v potravinách, vonkajšie fyzikálne a mechanické poškodenie potravín a invázia mikróbov hmyzom atď.
Jedlo správne zabaľte. Výrobcom, skladovateľom, predajcom a spotrebiteľom prinesie veľké pohodlie a výhody. Všeobecne povedané, balenie potravín môže dosiahnuť nasledujúce priame účinky.
(1) chrániť kvalitu potravín, predchádzať znehodnoteniu potravín prostredníctvom vedeckého a primeraného výberu obalových materiálov a metódy obalovej technológie, oddeľovať potraviny a okolité prostredie, eliminovať environmentálne faktory (ako je kyslík, vlhkosť, svetlo, teplota a mikrób) vplyv na hydinové produkty, vyhýbať sa fyzikálnym a chemickým zmenám potravín, zabezpečiť stabilnú kvalitu v procese potravín v obehu, Predlžovať trvanlivosť a skladovateľnosť potravín.
(2) Zabráňte kontaminácii potravín mikroorganizmami a nečistotami z vonkajšieho sveta. Proces a obeh potravín z továrne do rúk spotrebiteľov sú veľmi zložité a existuje veľa príležitostí na kontamináciu. Najhorším strachom je sekundárna kontaminácia jemnými rastlinami, ktoré spôsobujú choroby, ako sú Clostridium difficile a Clostridium botulinum, ktoré môžu spotrebiteľom spôsobiť otravu jedlom. Preto rozumné a hygienické balenie môže úplne vylúčiť možnosť vonkajšej kontaminácie.
Zlepšiť hodnotu potravín po vedeckom a rozumnom balení, vhodnom dizajne obalov, pre spotrebiteľov so zmyslom pre zdravie, výživu, lahodný pocit a pocit bezpečia, a tým zlepšiť hodnotu potravín, účinne podporovať predaj potravín.
Fuliter Paper Products Co LTD
