O significado da embalagem de alimentos?
Alimentos No processo de processamento, armazenamento e manuseio, haverá diferentes graus de efeitos adversos na composição nutricional dos alimentos e tomará medidas de embalagem, o objetivo é controlar e ajustar esses fatores adversos aos danos dos alimentos. A embalagem pode controlar fatores, como irradiação de luz (principalmente ultravioleta), concentração de oxigênio, alterações de umidade, condução de calor, difusão de alguns componentes em alimentos, danos físicos e mecânicos externos aos alimentos e invasão microbiana de insetos e assim por diante.
Embale alimentos corretamente. Isso trará grande conveniência e benefício para produtores, armazenadores, operadores de vendas e consumidores. De um modo geral, a embalagem de alimentos pode alcançar os seguintes efeitos diretos.
(1) Para proteger a qualidade dos alimentos, impedir a deterioração dos alimentos por meio de uma seleção científica e razoável de materiais de embalagem e método de tecnologia de embalagem, para separar os alimentos e o ambiente circundante, para eliminar os fatores ambientais (como oxigênio, umidade, luz, temperatura e micróbios) influenciarem os produtos de aves, a troca física e química dos alimentos, garantam a qualidade estável do processo de alimentos.
(2) impedem que os alimentos sejam contaminados por microorganismos e sujeira do mundo exterior. O processo e a circulação de alimentos da fábrica para as mãos dos consumidores são muito complexos, e há muitas oportunidades a serem contaminadas. O pior medo é a contaminação secundária por plantas finas causadoras de doenças, como Clostridium difficile e Clostridium botulinum, que podem causar intoxicação alimentar aos consumidores. Portanto, a embalagem razoável e higiênica pode eliminar completamente a possibilidade de contaminação externa.
Melhore o valor dos alimentos após a embalagem científica e razoável, o design de embalagem apropriado, para os consumidores com um senso de saúde, nutrição, delicioso senso e senso de segurança, melhorando assim o valor dos alimentos, promove efetivamente as vendas de alimentos.
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