سوشي د جاپاني رژیم یوه برخه ده چې په امریکا کې مشهوره شوې. دا خواړه د مغذي خواړو په څیر ښکاري ځکه چې سوشي کې وريجې ، سبزیجات او تازه کب شامل دي. دا اجزا د خوړلو لپاره ښه خواړه انتخاب کیدی شي که تاسو هدف لرئ لکه د وزن کمولو په ذهن کې - مګر ایا سوشي صحي دی؟ ځواب د سوشي ډول پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ.
ډیری توپیرونه شتون لري چې څنګه سوشي چمتو کیدی شي او کوم اجزا کارول کیږي. تر ټولو صحي سوشي به لږ تر لږه مواد ولري لکه نیګیري، چې د خام ماهي سره یو څه لږ وریجې پکې شامل وي. 1 دلته د سوشي روغتیا ګټې او خطرونه دي - او څنګه ستاسو له آرډر څخه ډیره ګټه ترلاسه کړئ.سوشي بکس)
سوشي څومره صحي دی؟(سوشي بکس)
سوشي د جاپاني رژیم یوه برخه ده چې په امریکا کې مشهوره شوې. دا خواړه د مغذي خواړو په څیر ښکاري ځکه چې سوشي کې وريجې ، سبزیجات او تازه کب شامل دي. دا اجزا د خوړلو لپاره ښه خواړه انتخاب کیدی شي که تاسو هدف لرئ لکه د وزن کمولو په ذهن کې - مګر ایا سوشي صحي دی؟ ځواب د سوشي ډول پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ.
ډیری توپیرونه شتون لري چې څنګه سوشي چمتو کیدی شي او کوم اجزا کارول کیږي. تر ټولو صحي سوشي به لږ تر لږه اجزا ولري لکه نیګیري، چې د خام کب سره یو لږ مقدار وریجې پکې شامل وي. 1 دلته د سوشي روغتیا ګټې او خطرونه دي - او څنګه ستاسو له آرډر څخه ډیره ګټه ترلاسه کړئ.
سوشي څومره صحي دی؟(سوشي بکس)
هغه اجزا چې د سوشي جوړولو لپاره کارول کیږي د دې روغتیا په ټاکلو کې مرسته کوي. سوشي د نوري په کارولو سره - د سمندري غلو یو ډول - او سالمون، د بیلګې په توګه، کولی شي تاسو ته ډیری غذايي مواد چمتو کړي.
نوري فولیک اسید، نیاسین، کلسیم او ویټامین A، C او K لري؛ سالمن د omega-3 شحمي اسیدونه لري، چې د مغز روغتیا لپاره ګټور دي. په هرصورت، ستاسو د کاربوهایډریټ مصرف ممکن ډیر وي که تاسو په خپل سوشي کې وریجې اضافه کړئ. یوه پیاله د لنډو دانې وريجې ۵۳ ګرامه کاربوهایډریټ لري
څنګه سوشي چمتو کیږي او موسمي کولی شي د ټول تغذیې څخه لیرې شي. شیفان ممکن بوره ، مالګه یا دواړه اضافه کړي ترڅو وریجې خوږې او ډیر خوندور کړي ، ایلا داور ، RD ، CDN ، چې په مانهټن کې میشته د تغذیه کونکي راجستر شوي تغذیه کونکي او تصدیق شوي روغتیا مشاور ، روغتیا ته وویل.
د سوشي ځینې ډولونه ممکن په ټولیز ډول اضافي اجزا ولري. ماریسا مور، RDN، په اتلانټا کې میشته د تغذیه کونکي ثبت شوي تغذیه کونکي روغتیا ته وویل چې رولونه "په تیموره کې ډوب شوي او غوړ شوي [او] بیا په کریمي ساس پوښل شوي د هغه په څیر ندي چې یوازې په نوري کې پوښل شوي او د کب ، وریجو سره بسته شوي. او سبزیجات.»
تاسو څو ځله سوشي خوړلی شئ؟(سوشي بکس)
څو ځله یو څوک کولی شي له سوشي څخه خوند واخلي د سوشي په اجزاوو پورې اړه لري. دا سمه ده چې د خام کب پرته سوشي د خام کب سره د ډولونو په پرتله ډیر ځله وخورئ. رسمي سپارښتنې دا دي چې د خام کب څخه مخنیوی وشي - پرته لدې چې دا دمخه منجمد شوی وي - ځکه چې خام کب ممکن پرازیت یا باکتریا ولري. 56
غوره او بدترین سوشي(سوشي بکس)
ځکه چې د سوشي ډیری اختیارونه شتون لري، دا ستونزمنه وي چې پوه شئ چې چیرته پیل کړئ کله چې تاسو امر کولو ته چمتو یاست. داور سپارښتنه وکړه چې د نیګیري یا سشمي غوره کړي، کوم چې د خامو کبانو ټوټې لري، او د غاړې سلاد یا پخلی شوي سبزیجاتو سره یې یوځای کړي.
داور وویل: "نظر دا دی چې د مختلفو کبانو او سبزیجاتو څخه ډیر رنګونه او د پخلي سرکه شوي وريجو لږ سپین رنګ وګورئ." "د عادي وریجو پوښل شوي رول سربیره، زه غواړم د ناروټو سټایل امر وکړم کوم چې یو رول دی چې په ککرو پوښل شوی. دا ساتیري، کرکه ده، او د دودیزو سوشي مینو اختیارونو سربیره یو ښه صحي انتخاب جوړوي.
هڅه وکړئ د کبانو صحي ډولونه لکه سالمون او پیسفک چب میکریل وکاروئ ، کوم چې په پارا کې ټیټ دي ، د سوشي رولونو لپاره. د کینګ میکریل څخه ډډه وکړئ کوم چې په لوړه کچه پارا لري. سربیره پردې، د ټیټ سوډیم سویا ساس غوره کړئ او نور صحي خوندورونکي لکه واسابي یا اچار شوي ادرک (ګااري) ته لاړشئ.
مور وویل: "د دې پر ځای چې په نومونو تکیه وکړئ، د [سوشي] دننه څه شی او همدارنګه ساس وګورئ،" مور وویل. "د خپلې خوښې سمندري غذا، او سبزیجاتو لکه ککري او گاجر سره د رولونو لپاره لاړ شئ، او د ایوکاډو څخه کریمي اضافه کړئ." تاسو کولی شئ له هغه چا څخه هم وپوښتئ چې ستاسو سوشي چمتو کوي د نورمال څخه لږ وریجې وکاروئ ، داور وویل ، "د سپینو وریجو او خواږه وریجو څخه د لوړ کاربوهایډریټ بار له امله د وینې د شکر د لوړیدو مخه ونیسي."
احتمالي ګټې(سوشي بکس)
د مختلف سبزیجاتو او کبانو مختلف ترکیبونه ممکن بډایه ګټې ولري. په دې ګټو کې کېدای شي شامل وي: 8
د تایرایډ فعالیت ته وده ورکول د آیوډین مینځپانګې له امله 9
د غذایی تکمیلاتو دفتر. آیوډین.
د کولمو روغتیا ښه والی 8
د زړه روغتیا ښه والی د اومیګا -3 مینځپانګې له امله 10
د معافیت سیسټم پیاوړی کول 8
احتمالي خطرونه(سوشي بکس)
سوشي یو صحي انتخاب کیدی شي، مګر دا خوندورتیا د هغې له نیمګړتیاوو پرته نه ده. د ګټو سره یو څو خطرونه هم په پام کې نیول کیږي، لکه:
که چیرې سوشي خام کب ولري 11 د خواړو څخه د ناروغۍ خطر لوړ دی
د سپینو وریجو په کارولو سره د اصلاح شوي کاربوهایډریټ مصرف 12
د سویا ساس څخه دمخه د اجزاو څخه د سوډیم ترلاسه کول
په احتمالي توګه د پارا مصرف 7
په یخچال کې څومره وخت دوام کوي؟(سوشي بکس)
څومره وخت چې تاسو کولی شئ سوشي په یخچال کې وساتئ د هغې په اجزاوو پورې اړه لري. د مثال په توګه، سوشي به په یخچال کې تر دوو ورځو پورې دوام وکړي که چیرې خام کب یا شیلفش ولري. دا ډول کبان باید په یخچال کې د 40 درجې فارنهایټ یا لږ حرارت کې وساتل شي.
یوه چټکه کتنه(سوشي بکس)
سوشي د وریجو، سبزیجاتو، او پخلي یا خام کبانو ټولګه ده چې کولی شي یو غذايي پنچ پیک کړي. څیړنې وړاندیز کړی چې د سوشي خوړل ممکن د کولمو روغتیا څخه تایرایډ او معافیت فعالیت ته وده ورکړي.
بیا هم، د سوشي د کمولو لپاره نیمګړتیاوې شتون لري: سپینې وریجې یو اصلاح شوی کاربوهایډریټ دی، او سوشي عموما د مالګې لوړ مواد لري. که تاسو د روغتیا د ښه کولو په لټه کې یاست، دا ساده وساتئ د ساس څخه پاک سوشي ته چې یوازې ستاسو د خوښې سمندري غذا او یو څو سبزیجات لري.
سوشي د جاپاني رژیم یوه برخه ده چې په امریکا کې مشهوره شوې. دا خواړه د مغذي خواړو په څیر ښکاري ځکه چې سوشي کې وريجې ، سبزیجات او تازه کب شامل دي. دا اجزا د خوړلو لپاره ښه خواړه انتخاب کیدی شي که تاسو هدف لرئ لکه د وزن کمولو په ذهن کې - مګر ایا سوشي صحي دی؟ ځواب د سوشي ډول پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ.
ډیری توپیرونه شتون لري چې څنګه سوشي چمتو کیدی شي او کوم اجزا کارول کیږي. تر ټولو صحي سوشي به لږ تر لږه اجزا ولري لکه نیګیري، چې د خام کب سره یو لږ مقدار وریجې پکې شامل وي. 1 دلته د سوشي روغتیا ګټې او خطرونه دي - او څنګه ستاسو له آرډر څخه ډیره ګټه ترلاسه کړئ.
د پوسټ وخت: سپتمبر 11-2024
