ଆମେରିକାର ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟର ଅନ୍ୟତମ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ସୁଶି | ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପରି ମନେହୁଏ କାରଣ ସୁଶିରେ ଚାଉଳ, ଭେଜି, ଏବଂ ତାଜା ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଯଦି ତୁମର ମନରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଭଳି ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥାଏ ତେବେ ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଖାଇବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ - କିନ୍ତୁ ସୁଶି ସୁସ୍ଥ କି? ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା ସୁଶି ପ୍ରକାର ଉପରେ ଉତ୍ତର ନିର୍ଭର କରେ |
ସୁଶି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ କେଉଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ସେ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଅନେକ ଭିନ୍ନତା ଅଛି | ସ୍ iest ାସ୍ଥ୍ୟକର ସୁଶିରେ ନିଗିରି ପରି ସର୍ବନିମ୍ନ ଉପାଦାନ ରହିବ, ଯେଉଁଥିରେ କଞ୍ଚା ମାଛ ସହିତ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଚାଉଳ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | 1 ଏଠାରେ ସୁଶିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଏବଂ ବିପଦଗୁଡିକ - ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କ୍ରମାଙ୍କରୁ କିପରି ଅଧିକ ଲାଭ ମିଳିବ |ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ସୁଶି କେତେ ସୁସ୍ଥ?(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ଆମେରିକାର ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟର ଅନ୍ୟତମ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ସୁଶି | ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପରି ମନେହୁଏ କାରଣ ସୁଶିରେ ଚାଉଳ, ଭେଜି, ଏବଂ ତାଜା ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଯଦି ତୁମର ମନରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଭଳି ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥାଏ ତେବେ ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଖାଇବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ - କିନ୍ତୁ ସୁଶି ସୁସ୍ଥ କି? ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା ସୁଶି ପ୍ରକାର ଉପରେ ଉତ୍ତର ନିର୍ଭର କରେ |
ସୁଶି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ କେଉଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ସେ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଅନେକ ଭିନ୍ନତା ଅଛି | ସ୍ iest ାସ୍ଥ୍ୟକର ସୁଶିରେ ନିଗିରି ପରି ସର୍ବନିମ୍ନ ଉପାଦାନ ରହିବ, ଯେଉଁଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ମାଛ ସହିତ ଟପ୍ ହୋଇଥିବ |
ସୁଶି କେତେ ସୁସ୍ଥ?(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ସୁଶି ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ନୋରି ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ସୁଶି - ଏକ ପ୍ରକାର ସମୁଦ୍ରଜଳ - ଏବଂ ସଲମାନ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇପାରେ |
ନୋରିରେ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍, ନିୟାସିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି, ଏବଂ କେ ଥାଏ; ସଲମାନରେ ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଗୋଟିଏ କପ୍ ସ୍ୱଳ୍ପ ଶସ୍ୟ ଚାଉଳରେ 53 ଗ୍ରାମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ |
ସୁଶି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଛତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ତାହା ସାମଗ୍ରିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ଯାଇପାରେ | ଚାଉଳକୁ ଅଧିକ ମିଠା ଏବଂ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ କରିବା ପାଇଁ ରୋଷେୟାମାନେ ଚିନି, ଲୁଣ କିମ୍ବା ଉଭୟ ମିଶାଇ ପାରନ୍ତି, ମ୍ୟାନହଟନରେ ଅବସ୍ଥିତ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟିଭ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ତଥା ସାର୍ଟିଫାଏଡ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରାମର୍ଶଦାତା ଏଲା ଡାଭର୍, ଆରଡି, ସିଡିଏନ୍।
କେତେକ ପ୍ରକାରର ସୁଶିରେ ସାମଗ୍ରିକ ଭାବେ ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନ ଥାଇପାରେ | ଆଟଲାଣ୍ଟା ସ୍ଥିତ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ପୁଷ୍ଟିକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ମାରିସା ମୋର୍ ସ୍ Health ାସ୍ଥ୍ୟକୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଟେମ୍ପୁରା ରେ ବୁଡ଼ାଇ ଫ୍ରାଏଡ୍ [ଏବଂ] ପରେ ଏକ କ୍ରିମ୍ ସସ୍ ଦ୍ୱାରା ଆଚ୍ଛାଦିତ ହେବା କେବଳ ନୋରିରେ ଆବୃତ ଏବଂ ମାଛ, ଚାଉଳ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ସମାନ ହେବ ନାହିଁ | ଏବଂ ପନିପରିବା। ”
ଆପଣ କେତେଥର ସୁଶି ଖାଇପାରିବେ?(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି କେତେଥର ସୁଶି ଉପଭୋଗ କରିପାରିବ ତାହା ସୁଶିର ଉପାଦାନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | କଞ୍ଚା ମାଛ ସହିତ ପ୍ରକାର ଅପେକ୍ଷା କଞ୍ଚା ମାଛ ବିନା ସୁଶି ଖାଇବା ଠିକ୍ ହୋଇପାରେ | ସରକାରୀ ସୁପାରିଶ ହେଉଛି କଞ୍ଚା ମାଛରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା - ଯଦି ଏହା ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇନଥାଏ - କଞ୍ଚା ମାଛରେ ପରଜୀବୀ କିମ୍ବା ଜୀବାଣୁ ରହିପାରେ |
ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏବଂ ଖରାପ ସୁଶି |(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
କାରଣ ସେଠାରେ ବହୁତ ସୁଶି ବିକଳ୍ପ ଅଛି, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତି, କେଉଁଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଜାଣିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ | ଡାଭିର ନିଗିରି କିମ୍ବା ସାସିମି ବାଛିବା ପାଇଁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥିଲେ, ଯେଉଁଥିରେ କଞ୍ଚା ମାଛର କଟା ଅଛି, ଏବଂ ଏହାକୁ ସାଇଡ୍ ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା ରନ୍ଧା ଭେଜି ସହିତ ଯୋଡି ଦିଅନ୍ତୁ |
ଡାଭାର କହିଛନ୍ତି, “ବିଭିନ୍ନ ମାଛ ଏବଂ ଭେଜିରୁ ଅଧିକ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ରନ୍ଧା ଭିନେଗାର ଚାଉଳର କମ୍ ଧଳା ରଙ୍ଗ ଦେଖିବା ପାଇଁ ଧାରଣା। “ନିୟମିତ ଚାଉଳ ଗୁଡ଼ାଇଥିବା ରୋଲ ବ୍ୟତୀତ, ମୁଁ 'ନାରୁଟୋ ଷ୍ଟାଇଲ୍' ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ ଯାହା କାକୁଡିରେ ଗୁଡ଼ାଇ ହୋଇ ରହିଥାଏ | ଏହା କ fun ତୁକିଆ, କଞ୍ଚା ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ସୁଶି ମେନୁ ବିକଳ୍ପ ବ୍ୟତୀତ ଏକ ଉତ୍ତମ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ | ”
ସୁଶି ରୋଲ ପାଇଁ ସଲମାନ ଏବଂ ପାସିଫିକ୍ ଚବ୍ ମାକେର୍ ପରି ସ୍ ier ାସ୍ଥ୍ୟକର ପ୍ରକାରର ମାଛ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | କିଙ୍ଗ ମାକେରେଲରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଯାହାକି ମର୍କରରେ ଅଧିକ ଥାଏ 7 ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, କମ୍ ସୋଡିୟମ୍ ସୋୟା ସସ୍ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ୱାସାବି କିମ୍ବା ଟିକେଡ୍ ଅଦା (ଗାରି) ପରି ଅନ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ସ୍ lav ାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଯାଆନ୍ତୁ |
ମୋର୍ କହିଛନ୍ତି, “ନାମ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, [ସୁଶି] ଭିତରେ ଏବଂ ସସ୍ ଭିତରେ କଣ ଅଛି ତାହା ଉପରେ ନଜର ପକାନ୍ତୁ। ତୁମର ପ୍ରିୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ କାକୁଡି ଏବଂ ଗାଜର ଭଳି ପନିପରିବା ସହିତ ଗାଡ଼ି ପାଇଁ ଯାଅ ଏବଂ ଆଭୋକାଡୋରୁ କ୍ରିମିନି ମିଶାନ୍ତୁ | ” ଡାଭାର କହିଛନ୍ତି, ଧଳା ଚାଉଳରୁ ଅଧିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଲୋଡ୍ ହେତୁ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ପାଇକ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ଯିଏ ତୁମର ସୁଶି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛି, ତୁମେ ଏହା ମଧ୍ୟ ପଚାରି ପାରିବ।
ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଏବଂ ମାଛର ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରଣରେ ସମୃଦ୍ଧ ଲାଭ ହୋଇପାରେ | ସେହି ଲାଭଗୁଡିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରେ: 8
ଆୟୋଡିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେତୁ ଥାଇରଏଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି |
ଡାଏଟାରୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟସ୍ ଅଫିସ୍ | ଆୟୋଡିନ୍
ସ୍ health ାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତି 8
ଓମେଗା -3 ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେତୁ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି 10 |
ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ 8 |
ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ |(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ସୁଶି ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁତା ଏହାର ଦୋଷ ବିନା ନୁହେଁ | ଲାଭ ସହିତ ଦୁଇଟି ବିପଦ ମଧ୍ୟ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯେପରିକି:
ଯଦି ସୁଶିରେ କଞ୍ଚା ମାଛ ଥାଏ ତେବେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ illness ାରା ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ |
ଧଳା ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ବିଶୋଧିତ କାର୍ବ ଗ୍ରହଣ 12 |
ଉପାଦାନରୁ ସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି - ସୋୟା ସସ୍ ପୂର୍ବରୁ |
ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବର୍ଦ୍ଧିତ ମର୍କୁର ଗ୍ରହଣ 7 |
ଏହା ଫ୍ରିଜରେ କେତେ ଦିନ ରହିଥାଏ?(ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ଆପଣ ସୁଜିକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିପାରିବେ କେତେ ସମୟ ଏହାର ଉପାଦାନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି କଞ୍ଚା ମାଛ କିମ୍ବା ସେଲଫିସ୍ ଥାଏ ତେବେ ସୁଶି ଫ୍ରିଜରେ ଦୁଇ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିବ | ଏହି ପ୍ରକାର ମାଛକୁ ଫ୍ରିଜ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ 40 ଡିଗ୍ରୀ ଫାରେନ୍ହାଇଟ୍ କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଏକ ଶୀଘ୍ର ସମୀକ୍ଷା (ସୁଶି ବାକ୍ସ |)
ସୁଶି ହେଉଛି ଚାଉଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ରନ୍ଧା କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ମାଛର ଏକ ସଂଗ୍ରହ ଯାହା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପୁଞ୍ଚ ପ୍ୟାକ୍ କରିପାରିବ | ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସୁଶି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତ gut ସ୍ଥ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଥାଇରଏଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ବ .ିପାରେ।
ତଥାପି, ସୁଶି ଉପରେ ଚାଉଳ କରିବାର ଏକ ଖରାପ ଦିଗ ଅଛି: ଧଳା ଚାଉଳ ଏକ ବିଶୋଧିତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଏବଂ ସୁଶିରେ ସାଧାରଣତ salt ଲୁଣର ମାତ୍ରା ଅଧିକ | ଯଦି ଆପଣ ସ୍ optim ାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ସସ୍ମୁକ୍ତ ସୁଶିରେ ଲାଗି ରହି ଏହାକୁ ସରଳ ରଖନ୍ତୁ ଯେଉଁଥିରେ କେବଳ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଦୁଇଟି ଭେଜି ଅଛି |
ଆମେରିକାର ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟର ଅନ୍ୟତମ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ସୁଶି | ଏହି ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପରି ମନେହୁଏ କାରଣ ସୁଶିରେ ଚାଉଳ, ଭେଜି, ଏବଂ ତାଜା ମାଛ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଯଦି ତୁମର ମନରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଭଳି ଲକ୍ଷ୍ୟ ଥାଏ ତେବେ ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଖାଇବା ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ - କିନ୍ତୁ ସୁଶି ସୁସ୍ଥ କି? ଆପଣଙ୍କ ପାଖରେ ଥିବା ସୁଶି ପ୍ରକାର ଉପରେ ଉତ୍ତର ନିର୍ଭର କରେ |
ସୁଶି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ କେଉଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ସେ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ଅନେକ ଭିନ୍ନତା ଅଛି | ସ୍ iest ାସ୍ଥ୍ୟକର ସୁଶିରେ ନିଗିରି ପରି ସର୍ବନିମ୍ନ ଉପାଦାନ ରହିବ, ଯେଉଁଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଚାଉଳ କଞ୍ଚା ମାଛ ସହିତ ଟପ୍ ହୋଇଥିବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର -11-2024 |