Kodi munayamba mwamvapoMabokosi a Bento? Zakudya zing'onozing'onozo, zolongedwa bwino zomwe zimaperekedwa m'chidebe chophatikizana. Zojambulajambulazi zakhala chakudya chambiri cha ku Japan kwazaka zambiri. Koma iwo sali chabe njira yabwino yonyamulira chakudya; iwo ndi chizindikiro cha chikhalidwe chomwe chimasonyeza makhalidwe ndi miyambo ya ku Japan.
Ndemanga Yaing'ono Yambiri PaMabokosi a Bento
Mabokosi a Bentondi mbiri yakale ku Japan, ndikukonzekera koyamba kojambulidwa kuyambira zaka za zana la 12. Poyambirira, zinali zotengera zakudya zonyamulira mpunga ndi zinthu zina kuminda ya mpunga, nkhalango, ndi madera ena akumidzi. Popita nthawi,bento mabokosizidasinthika kukhala zolengedwa zapamwamba komanso zokongoletsa izi zomwe tikudziwa lero.
Mu nthawi ya Edo (1603-1868),Mabokosi a Bentoidapangidwa kukhala yotchuka monga njira yolongedzera chakudya kupita ku mapikiniki ndi maulendo. Kutchuka kwa zakudya izi kudapangitsa kuti pakhale "駅弁, kapena Ekiben", kutanthauza sitima yapamtunda ya Bento, yomwe ikugulitsidwabe mpaka pano m'masiteshoni apamtunda ku Japan konse. Izi bento mabokosinthawi zambiri amangoyang'ana pazapadera zachigawo, kupereka ndikuwonetsa zokometsera zapadera ndi zosakaniza za zigawo zosiyanasiyana za Japan.
Mabokosi a BentoZa Lero
Lero,bento mabokosindi mbali yofunika kwambiri ya chikhalidwe cha ku Japan, chomwe anthu amisinkhu yonse amasangalala nacho. Akadali njira yodziwika bwino yamapikiniki koma imagwiritsidwa ntchito kwambiri pama nkhomaliro akuofesi komanso ngati chakudya chofulumira komanso chosavuta popita, amapezeka paliponse (malo ogulitsira, masitolo ogulitsa, masitolo am'deralo ... ndi zina).
M'zaka zaposachedwapa, kutchuka kwaMabokosi a Bentowakula kupyola ku Japan, ndipo anthu padziko lonse lapansi akuganiza za zakudya zachijapanizi. Panopa pali mitundu yambiri yamitundu yosiyanasiyana ya chikhalidwe cha ku Japan Bento, kuphatikizapo zosakaniza ndi zokometsera za zikhalidwe zina.
Kutchuka kwaMabokosi a Bentozimasonyeza kusiyana kwawo ndi kumasuka, komanso chikhalidwe chawo.Mabokosi a Bentosizili chakudya chabe, ndi chithunzi chokongola cha makhalidwe ndi miyambo ya Japan, kusonyezanso kutsindika kwa dziko pa kukongola, kulinganiza, ndi kuphweka.
Kukonzekera ndi Kukongoletsa
Apa pakubwera gawo lachidziwitso.Mabokosi a Bentozimakonzedwa bwino komanso zokongoletsedwa, zomwe zikuwonetsa kutsindika kwa Japan pa kukongola ndi kulinganiza. Mwachizoloŵezi, amapangidwa ndi mpunga, nsomba, kapena nyama, zomwe zimawonjezeredwa kumasamba kapena masamba atsopano. Zigawozo zimakonzedwa bwino m'bokosi kuti apange chakudya chokongola komanso chosangalatsa.
Chimodzi mwazinthu zodziwika bwino komanso zowoneka bwino zabento mabokosindi "キャラ弁, kapena Kyaraben", kutanthauza Bento. IziMabokosi a BentoOnetsani zakudya zokonzedwa bwino kuti zifanane ndi anthu omwe mumakonda kuchokera ku anime, manga, ndi mitundu ina ya zikhalidwe za pop. Anayamba, ndipo akadali otchuka, makolo akulongedza ana awo chakudya chamasana ndipo ndi njira yosangalatsa komanso yopangira kulimbikitsa ana kudya chakudya chokwanira.
Chinsinsi cha Bento Classic (Mabokosi a Bento）
Mukufuna kukonzekera Bento kulikonse padziko lapansi komwe muli? Zosavuta! Nayi njira yachikale ya Bento box yomwe ndiyosavuta kukonzekera:
Zosakaniza:
2 makapu a mpunga wophika waku Japan wophika
1 chidutswa cha nkhuku yokazinga kapena nsomba
Zakudya zina zowotcha (monga broccoli, nyemba zobiriwira, kapena kaloti)
Kusiyanasiyana kwa Pickles (monga radishes kapena nkhaka)
1 mapepala a Nori (zouma zam'nyanja zouma)
Malangizo (Bento boxes）:
Ikani mpunga wa ku Japan womata molingana ndi malangizo omwe ali pa phukusi.
Pamene mpunga ukuphika, idyani nkhuku kapena nsomba ndikuwotcha masamba.
Mpunga ukaphikidwa, usiyeni uzizizire kwa mphindi zingapo kenaka tumizani ku mbale yaikulu.
Gwiritsani ntchito mpunga wa mpunga kapena spatula kuti musindikize pang'onopang'ono ndikupanga mpunga kukhala mawonekedwe ophatikizana.
Dulani nkhuku yokazinga kapena salimoni mu zidutswa zoluma.
Tumikirani masamba owuma.
Konzani mpunga, nkhuku kapena nsomba, masamba otenthedwa, ndi masamba okazinga mubokosi lanu la Bento.
Dulani Nori kukhala mizere yopyapyala ndikuigwiritsa ntchito kukongoletsa pamwamba pa mpunga.
Nali bokosi lanu la Bento ndi Itadakimasu!
Chidziwitso: Khalani omasuka kuti mupange zopangira, kupanga ndi kujambula zilembo zokongola, onjezani zosakaniza zomwe mumakonda kuti mupange maphikidwe osiyanasiyana.
Anthu aku Japan amalingalirabento mabokosikuposa njira yabwino yonyamulira chakudya; iwo ndi chizindikiro cha chikhalidwe chomwe chimasonyeza mbiri yakale ya dziko. Kuchokera ku chiyambi chawo chochepetsetsa monga zotengera zosavuta za chakudya mpaka zosiyana zawo zamakono, Mabokosi a Bento zasintha kukhala gawo lokondedwa lazakudya zaku Japan. Kaya mukufuna kusangalala nazo pa pikiniki kapena chakudya chachangu komanso chosavuta popita. Konzani kuti mukhale ndi zosiyana zambiri momwe mungathere paulendo wotsatira wopita ku Japan.
Nthawi yotumiza: Aug-10-2024
