Betydningen av matemballasje?
Mat I prosessen med prosessering, lagring og håndtering vil det være forskjellige grader av bivirkninger på ernæringsmessig sammensetning av mat, og ta emballasjetiltak, formålet er å kontrollere og justere disse bivirkningene til skaden på maten. Emballasje kan kontrollere faktorer, for eksempel lys (hovedsakelig ultrafiolett) bestråling, oksygenkonsentrasjon, luftfuktighetsendringer, varmeledning, diffusjon av noen komponenter i mat, ytre fysisk og mekanisk skade på mat og insektmikrobiell invasjon og så videre.
Pakke mat ordentlig. Det vil gi stor bekvemmelighet og fordel for produsenter, lagre, salgsoperatører og forbrukere. Generelt sett kan matemballasje oppnå følgende direkte effekter.
(1) For å beskytte matkvalitet, for å forhindre matbytte gjennom vitenskapelig og rimelig valg av emballasjematerialer og pakketeknologimetode, for å skille maten og omgivelsene, for å eliminere miljøfaktorene (som oksygen, fuktighet, lys, temperatur og mikrob) påvirker fjørfeprodukter, unngå mat fysisk og kjemisk endring, sikre den stabile kvaliteten i prosessen med mat i sirkulasjonsprodukter, prygs fysisk og kjemisk endring, sikre den stabile kvaliteten.
(2) Forhindre at mat blir forurenset av mikroorganismer og skitt fra omverdenen. Prosessen og sirkulasjonen av mat fra fabrikken til forbrukernes hender er veldig kompliserte, og det er mange muligheter til å være forurenset. Den verste frykten er sekundær forurensning med sykdomsfremkallende fine planter som Clostridium difficile og Clostridium botulinum, noe som kan forårsake matforgiftning for forbrukerne. Derfor kan rimelig og hygienisk emballasje eliminere muligheten for ekstern forurensning fullstendig.
Forbedre verdien av mat etter vitenskapelig og rimelig emballasje, passende emballasjedesign, til forbrukere med en følelse av helse, ernæring, deilig følelse og sikkerhetsfølelse, og dermed forbedre verdien av mat, effektivt fremme matsalg.
FUliter Paper Products Co. Ltd
