အရောင်းအထုပ်ဒီဇိုင်း၊ ခေါက်ဆွဲထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ

အရောင်းအထုပ်ဒီဇိုင်း,pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ

အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းဆိုင်ရာ အခြေခံဗဟုသုတ

1. အရောင်းထုပ်ပိုးမှုသဘောတရားနှင့်၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်,pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ 

ကုန်ပစ္စည်းရောင်းချမှု ထုပ်ပိုးမှု၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ,ထုပ်ပိုးမှုအသေးစား၊ လက်လီထုပ်ပိုးမှုဟုလည်း လူသိများသော ထုပ်ပိုးမှုမှာ စားသုံးသူများထံ ရောင်းချရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ထုတ်ကုန်များဖြင့် ရောင်းချသည့် အသေးစားထုပ်ပိုးမှုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသည်- အသိအမှတ်ပြုမှုလုပ်ဆောင်ချက်၊ အဆင်ပြေသည့်လုပ်ဆောင်ချက်၊ အလှပြုပြင်ရေးလုပ်ဆောင်ချက်၊ စိတ်ကူးစိတ်သန်းနှင့် ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်မှု။ ထုပ်ပိုးမှု ဒီဇိုင်း၏ အဓိက အကြောင်းအရာမှာ ထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းနှင့် အဆင်ပြေသော ဒီဇိုင်းဖြစ်ပြီး ထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်း ဆိုသည်မှာ ကုန်ပစ္စည်းရောင်းချခြင်း ထုပ်ပိုးခြင်း၏ အလှဆင်ခြင်းနှင့် လှပခြင်းတို့ကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ ထုပ်ပိုးမှု၏ ပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်၊ စာသား၊ ချိတ်ဆွဲမှု၊ ပုံစံ၊ အသွင်အပြင်၊ အမှတ်တံဆိပ်နှင့် အခြားသော အစိတ်အပိုင်းများသည် ကုန်စည်အချက်အလက်များ ပေးပို့ခြင်း၊ ကုန်စည်မြှင့်တင်ခြင်း၊ ကုန်ပစ္စည်းများ လှပစေခြင်း၊ ကုန်စည်လက္ခဏာများပြသခြင်း၊ အရောင်းမြှင့်တင်ခြင်းနှင့် စားသုံးမှုအဆင်ပြေစေရန်အတွက် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုအနေဖြင့် ပါဝင်ပါသည်။မုန့်ထုပ် ပစ္စည်းများ နှင့်အရောင်းထုပ်ပိုးခြင်း နှင့် အလှဆင်ခြင်း သည် စျေးကွက်အတွင်း နေရာတိုင်းတွင် မြင်တွေ့နိုင်သော ကြော်ငြာတစ်ခုဖြစ်ပြီး လက်ရှိဈေးကွက်နှင့် အလားအလာရှိသော စျေးကွက်သို့ သတင်းအချက်အလက်များကို တိုက်ရိုက်ပြသသည့်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကုန်ပစ္စည်းများ၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် အစွမ်းထက်သော လက်နက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စျေးကွက်မြှင့်တင်ရန်အတွက် ပုံမှန်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ . ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများအရောင်းမြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ဈေးနှုန်းမြှင့်တင်ခြင်းအတွက် အောင်မြင်သော အရောင်းပက်ကေ့ခ်ျတစ်ခုသည် သံသယမ၀င်စရာ ကြီးမားပါသည်။

အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း၏ အခြေခံလိုအပ်ချက်များမှာ- သက်ဆိုင်ရာနိုင်ငံတော် စံနှုန်းများနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။အတွက်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ; ပရောဂျက်တာဝန်ပေးမှု သို့မဟုတ် စာချုပ်တွင် သတ်မှတ်ထားသည့် အကြောင်းအရာများနှင့် လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ဆောင်ရွက်ရမည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိ၊ လူမှုရေးနှင့် စီးပွားရေးအကျိုးအမြတ်များကို အပြည့်အဝထည့်သွင်းပြီး ထုပ်ပိုးမှုကုန်ကျစရိတ်များကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ။ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၊ ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းအား ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ထုပ်ပိုးမှု၏ တောင့်တင်းမှု၊ ခိုင်ခံ့မှု၊ တင်းကျပ်မှုနှင့် ဘေးကင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး လိုအပ်ချက်များကို သေချာစေသင့်သည်၊ ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်း၊ ပြသခြင်း၊ သယ်ဆောင်ခြင်း၊ အဖွင့်၊ ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းအတွက် အထောက်အကူဖြစ်သင့်သည်- ဝါကျ၏ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ထုထည်ကို စံသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အမှတ်စဉ်လိုက်ခြင်းနှင့်အညီ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။aslopastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ထုပ်ပိုးမှုလွယ်ကူစေရန်၊ ၎င်း၏ ကမ်းလွန်အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် သတင်းအချက်အလက် ပေးပို့ခြင်းလုပ်ငန်းကို အပြည့်အဝ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဒီဇိုင်းအစီအစဥ်ရှိ နည်းပညာဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို စမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းများဖြင့် စစ်ဆေးသင့်သည်။

2. ဒီဇိုင်းအခြေခံများနှင့် ဒီဇိုင်းအင်္ဂါရပ်များ ထုတ်ကုန်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်းအပေါ် ထုပ်ပိုးခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို အပြည့်အဝကစားရန်၊ ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် အောက်ပါအခြေခံမူများကို လိုက်နာသင့်သည်-

(၁) သိပ္ပံနည်းကျနှင့် ဘေးကင်းရေး ထုပ်ပိုးရောင်းချခြင်း။နှင့်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများဒီဇိုင်းသည် လိုအပ်သော အကာအကွယ်အဆင့်နှင့် လိုအပ်သော အရောင်းအ၀ယ်လိုအပ်ချက်များ၊ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၏ သင့်လျော်သောရွေးချယ်မှု၏ အခြားရှုထောင့်များအပေါ်တွင် အခြေခံသင့်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျ ဆုံးဖြတ်သည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ကာကွယ်ရေးနည်းလမ်းများအဆင့်မြင့်အသုံးပြုမှုpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုနည်းပညာနှင့်နည်းပညာ၏ခြုံငုံဖွဲ့စည်းပုံကိုနိုင်အောင်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုတွင် အကြီးမားဆုံးသော ကျိုးကြောင်းဆီလျော်မှုနှင့် ခိုင်ခံ့မှုရှိပြီး (၂) စီးပွားရေးထုပ်ပိုးမှုနှင့် နီးကပ်စွာဆက်စပ်ကြောင်း အပြည့်အဝသေချာစေရန်၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုတ်ကုန်ကုန်ကျစရိတ်နှင့် လည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်။ ထုပ်ပိုးမှုတွင်ပါရှိသော ကုန်ပစ္စည်းများ၏ ဘေးကင်းမှုသေချာစေရန်အတွက် လိုအပ်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများ နှင့် အမျိုးမျိုးသော ဘက်စုံ ဟန်ချက်ညီမှု ရရှိစေရန်၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုလုပ်ဆောင်ချက်များ။ အခြေအနေအရ ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် စျေးပေါသောထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်သင့်သည်၊ ထုပ်ပိုးမှုအရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းကို ရွေးချယ်သင့်သည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ထုပ်ပိုးမှုကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရန်အတွက် စီးပွားရေးနှင့် ရိုးရှင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြုသင့်ပြီး ကုန်ပစ္စည်းများ၏ ဈေးနှုန်းကို လျှော့ချရန်အတွက် ခိုင်ခံ့မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါက ပိုမိုပေါ့ပါးသော အလေးချိန်ကို ရွေးချယ်သင့်သည်။ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၊ ထုပ်ပိုးမှုအလေးချိန်ကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ၊ ထုပ်ပိုးမှု ပမာဏကို လျှော့ချပါ၊ ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များကို စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်ပြီး လည်ပတ်မှု လျှော့ချပါ။

3) အဆင်ပြေမှု၏လိုအပ်ချက်များအပေါ်အခြေခံပြီးဖြစ်သင့်သည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု၊ အရောင်းနှင့်အသုံးပြုမှုကို စဉ်ဆက်မပြတ်နှင့် အလိုအလျောက်အောင်မြင်ရန် ထုတ်လုပ်သူများအား လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှု၊ ရောင်းချသူများကို ပြသရန်နှင့် ရောင်းချရန် လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ စားသုံးသူများကို အသုံးပြုရန်၊ သယ်ဆောင်ရန်၊ အဖွင့်နှင့် ပိတ်ရန် လွယ်ကူချောမွေ့စေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကုန်ကျစရိတ်ပေါ် မူတည်. စားသုံးမှုပစ္စည်းများကို မတူညီသောပမာဏ၊ စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် သတ်မှတ်ချက်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားပြီး ဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို ပံ့ပိုးရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှု။ (၄) ဆန်းသစ်တီထွင်သော ကုန်ပစ္စည်းရောင်းချမှု ထုပ်ပိုးမှုပုံစံသည် စျေးကွက်၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် အပြောင်းအလဲ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် စဉ်ဆက်မပြတ် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှုမှာ ထူးခြားဆန်းသစ်လာစေရန်နှင့် အခြားအလားတူ ထုတ်ကုန်များ၏ ထုပ်ပိုးမှုမှာ ထူးခြားကွဲပြားမှု၊ ထုတ်ကုန်များ၏ ဈေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်

(၅) အလှကုန်မြှင့်တင်ရေးတွင် လှပသောပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်အသွေးနှင့် ပုံစံရှိရန်၊ စားသုံးသူများ၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်း၊ ထုတ်ကုန်များ ဈေးကွက်ကို သိမ်းပိုက်နိုင်စေရေးနှင့် အရောင်းချဲ့ထွင်နိုင်မှုတို့ကို မြှင့်တင်ပေးရမည်။ စားသုံးသူများသည် ကုန်ပစ္စည်းများအတွက် အလှတရားကို ခံစားသိရှိနိုင်စေရန်၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းသည် စားသုံးသူများ၏ စိတ်ပညာကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး ရောင်းအားကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုတ်ကုန်များ

(၆) တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုသည် အစားအသောက်၊ အလှကုန်၊ ဆေးဝါးများ၊ ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များနှင့် အခြားထုတ်ကုန်များ၏ ရောင်းချမှုထုပ်ပိုးမှုပုံစံတွင် အထူးအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သင့်သည်။ ထုပ်ပိုးထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး လိုအပ်ချက်များကို တစ်ဖက်တွင် အာရုံစိုက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများအထူးသဖြင့် အဏုဇီဝသက်ရှိများ၊ ပိုးမွှားများနှင့် ကြွက်များ၏ လေထုညစ်ညမ်းမှုကို ခွဲထုတ်နိုင်သည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများတွင် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဓာတုပစ္စည်းများ မပါဝင်သင့်ပါ။

(၇) သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် ရည်ရွယ်ကာ၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်၊ ညစ်ညမ်းမှုမရှိစေရန်နှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးဆိုင်ရာ အသိပညာများ မြှင့်တင်ရန်၊ စံချိန်စံညွှန်းအသစ်များနှင့် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ စည်းမျဥ်းစည်းကမ်းသစ်များကြောင့် ကမ္ဘာ့စျေးကွက်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ယှဉ်ပြိုင်မှုအသစ်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ထုပ်ပိုးအမှိုက်များ၊ ၊ အစိမ်းရောင်ထုပ်ပိုးမှုကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသော သို့မဟုတ် ကိုယ်တိုင်ပြိုကွဲအောင် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် အရောင်းသွက်သည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် ထိုအရင်းအမြစ်ချွေတာသောထုပ်ပိုးမှု၏ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလည်း အာရုံစိုက်သင့်သည်။

အရောင်းနယ်ပယ်pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းတွင် ကဏ္ဍသုံးရပ်ပါဝင်သည်- ကွန်တိန်နာပုံစံဒီဇိုင်း၊ ဖွဲ့စည်းပုံဒီဇိုင်း; အလှဆင်ထားတာ။

ရှုထောင့်သုံးရပ်သည် အပြန်အလှန်ဆက်စပ်နေပြီး တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ဖြတ်ကျော်ကာ လုံး၀ ခွဲခြား၍မရပေ။

အရောင်း၏အထွေထွေနိယာမpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် “သိပ္ပံနည်းကျ၊ စီးပွားရေး၊ ခိုင်မာမှု၊ လှပမှု၊ စျေးကွက်ရနိုင်သော” ဖြစ်သည်။ ဤနိယာမသည် ထုပ်ပိုးခြင်း၏ အခြေခံလုပ်ဆောင်ချက်ကို ရှေ့တန်းတင်ထားပြီး အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းအတွက် အလုံးစုံလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။ ဤမူအရ၊ ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း၏ ဆက်သွယ်ရေးလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် မြှင့်တင်ရေးလုပ်ဆောင်ချက်ကို အာရုံစိုက်ထားသောကြောင့် အောက်ပါအခြေခံလိုအပ်ချက်လေးခုကိုလည်း ဖြည့်ဆည်းပေးသင့်သည်- ခွဲခြားရလွယ်ကူသည်၊ မျက်စိကိုဖမ်း; ကောင်းသော ခံစားမှု ၊ သင့်လျော်စွာ ရှိပါစေ။ အထက်ဖော်ပြပါ ကဏ္ဍလေးရပ်သည် ကုန်စည်ရောင်းချမှုကို မြှင့်တင်ရန် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အချင်းချင်း ကန့်သတ်ချုပ်ချယ်ကာ အရောင်းအ၀ယ်၏ သော့ချက်ဖြစ်သည့် လေးချက်အကြား ဆက်ဆံရေးကို ညှိနှိုင်းဆောင်ရွက်ပေးသည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း။

၏အဓိကအလုပ်ဝတ္တုpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်များ၏ ရောင်းအားထုပ်ပိုးမှုဖြစ်ပြီး၊ စျေးကွက်ချဲ့ထွင်ရန်နှင့် အရောင်းမြှင့်တင်ရန်အတွက် ထုတ်ကုန်တန်ဖိုးနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရာတွင် အလွန်အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းများသည် ကုန်ပစ္စည်းနှင့် တူညီသောတန်ဖိုးရှိစေရန် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်နှင့် တခါတရံ ပိုအရေးကြီးပါသည်။

ထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းသည် အဓိကအားဖြင့် အနုပညာနှင့် လက်တွေ့ဆန်မှု နှစ်ခုရှိသည်။ လက်တွေ့ဆန်ခြင်းသည် ပထမဆုံးဖြစ်ပြီး အနုပညာသည် လက်တွေ့တွင်တည်ရှိပြီး လက်တွေ့အနုပညာ၏ ဘုံအင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်ရောင်းချမှုကို မြှင့်တင်ရန် အဓိကရည်ရွယ်ချက်အဖြစ် အနုပညာနှင့် လက်တွေ့ဆန်သော ဆက်ဆံရေးတွင် ကွဲပြားသော ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး လက္ခဏာအချို့ရှိပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်း ဒီဇိုင်းသည်လည်း အနုပညာနှင့် စီးပွားရေး၊ အနုပညာနှင့်သိပ္ပံနည်းကျ; အနုပညာနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ အနုပညာနှင့်အချိန်ကိုက်ခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ။

3. ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်း။

Design orientation သည် ဒီဇိုင်းအယူအဆနှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဒီဇိုင်း၏ဆက်စပ်မှု၊ ရည်ရွယ်ချက်နှင့် အသုံးဝင်မှုကို အလေးပေးကာ ဒီဇိုင်းအယူအဆနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်အတွက် အဓိကအကြောင်းအရာနှင့် ဦးတည်ချက်တို့ကို ချမှတ်ပေးသည့် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Design orientation နဲ့ ပတ်သက်ပြီး နားလည်မှု အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းသည် သန္ဓေတည်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်း၊ ဒီဇိုင်းဖန်တီးမှု၏ အခြေခံနှင့် အခြေခံအဖြစ် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်း၏ အဓိက အရေးပါမှုမှာ အခြားထုတ်ကုန်များထက် ၎င်းတို့၏ သာလွန်ကောင်းမွန်သော ဝိသေသလက္ခဏာများကို အလေးပေးခြင်း၊ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်ထုပ်ပိုးမှုတွင် အခြားသူများ မစဉ်းစားထားသော အရေးကြီးသော ရှုထောင့်များကို မီးမောင်းထိုးပြရန်နှင့် ဒီဇိုင်း၏ ဆောင်ပုဒ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဖော်ထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဒီဇိုင်းအနေအထားကို အဆင့်နှစ်ဆင့် ခွဲခြားနိုင်သည်။

(၁) Data စုဆောင်းခြင်း Data collection သည် design positioning အတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် အဆင့်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် စျေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှုအား "စီးပွားရေးစစ်ပွဲ" နှင့် နှိုင်းယှဉ်ရန် အလွန်ထင်ရှားပါသည်။ စစ်ပွဲတစ်ပွဲကို အနိုင်ယူဖို့ဆိုတာ ကိုယ့်ကိုယ်ကို နဲ့ ရန်သူကို သိဖို့က ပထမဆုံး အခြေအနေပါ။ စျေးကွက်ပြိုင်ဆိုင်မှုတွင် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းဒီဇိုင်းသည် အဓိကအားဖြင့် စိန်ခေါ်မှုနှစ်ရပ်ကို ရင်ဆိုင်နေရသည်- တစ်ခုမှာ စားသုံးသူများ၏ ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ဒုတိယမှာ အလားတူထုတ်ကုန်များ၏ ပြိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သည်။ ဒီဇိုင်းအရာဝတ္တု၏ ပြိုင်ဆိုင်မှုဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို နားလည်ရန် ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်း၏ အခြေခံဖြစ်သည်။ အချက်အလက်စုဆောင်းရခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ တစ်ဖက်လူကို သိရှိရန်ဖြစ်သည်။ ဒါက

Design positioning သည် လုပ်ရမည့်အလုပ်ဖြစ်သည်။ ဒေတာစုဆောင်းခြင်းကို ဒီဇိုင်းအရာဝတ္တုနှင့် ပြိုင်ဆိုင်မှုဆိုင်ရာ ကဏ္ဍနှစ်ခုမှ တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ဆောင်သင့်ပြီး တိကျသောအကြောင်းအရာကို စျေးကွက်ရောင်းချမှု၊ ထုတ်ကုန်များ၊ ထုပ်ပိုးမှုနှင့် အလှဆင်ဒီဇိုင်း ဟူ၍ အပိုင်းသုံးပိုင်းခွဲနိုင်သည်။

စျေးကွက်ရှာဖွေရေးတွင်ပါဝင်သည်- စားသုံးမှုအရာဝတ္ထုများ; ထောက်ပံ့ရေးနှင့်ဝယ်လိုအားဆက်ဆံရေး; စျေးကွက်ပမာဏ; အရောင်းဒေသနှင့်ရာသီ; ရောင်း

နည်းလမ်း။

မုန့်ထုပ် ပစ္စည်းများ pထုတ်ကုန်များတွင်- အမှတ်တံဆိပ်နှင့် အဆင့်၊ အင်္ဂါရပ်များနှင့်လုပ်ဆောင်ချက်များ; အရည်အသွေးနှင့် အသုံးပြုမှုတန်ဖိုး၊ ဘဝစက်ဝန်း၊ ပစ္စည်းများ၊ လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် နည်းပညာများ၊ ကုန်ကျစရိတ်နှင့်အမြတ်။

3 ထုပ်ပိုးအလှဆင်ဒီဇိုင်းပါဝင်သည်:pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ၊ နည်းပညာနှင့်နည်းပညာ၊ ထုပ်ပိုးမှုပုံစံနှင့်ဖွဲ့စည်းပုံ၊ စကားအသုံးအနှုန်းများနှင့် ဖော်ပြမှုပုံစံ၊ ထုပ်ပိုးမှုကုန်ကျစရိတ်; ပြဿနာတွေရှိတယ်။

ထုတ်ကုန်နှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဒီဇိုင်နာထံမှ နားလည်နိုင်ပြီး ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ ဒီဇိုင်းအချက်အလက်များကို ဒီဇိုင်နာ၏ စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုနှင့် သုတေသနတွင် ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျ ပါဝင်ဆောင်ရွက်သင့်သည်။ ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်းဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်နှင့် ဒီဇိုင်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းနှင့် တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်သည့် ဒေတာစုဆောင်းမှုမှာ တတ်နိုင်သမျှ ပြည့်စုံပြီး တိကျသင့်သည်။

(၂) နေရာချထားခြင်း ဆုံးဖြတ်ချက် Positioning decision နေရာချထားခြင်း ဆုံးဖြတ်ချက်သည် အရောင်းထုပ်ပိုးမှု ဒီဇိုင်း၏ အခြေခံအချက်များ အစိတ်အပိုင်းများ အနှံ့ အချက်အလက်များ အားလုံးကို စုဆောင်းရန်နှင့် နောက်ဆုံးတွင် စိစစ်မှုအပေါ် အခြေခံ၍ အားသာချက်များကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အားနည်းချက်များကို ရှောင်ရှားရန်နှင့် နောက်ဆုံးတွင်၊ လုပ်ဆောင်သင့်သည်များကို ချမှတ်ပါ။

အဘယ်အရာကို မီးမောင်းထိုးပြပါ။ ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်း၏ အခြေခံအချက်သုံးချက်မှာ အမှတ်တံဆိပ်၊ ထုတ်ကုန်နှင့် စားသုံးသူများဖြစ်သည်။ ဤအခြေခံအချက်သုံးချက်ကို အရောင်းတွင် ထင်ဟပ်စေရမည်။pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းအကြောင်းအရာ၊ ပြဿနာမှာ အခြေခံဒြပ်စင်တစ်ခုစီတွင် ကြွယ်ဝသောအချက်အလက်အကြောင်းအရာများစွာပါရှိသည်၊ ဒီဇိုင်းအနေအထားသည် မူလနှင့်အလယ်တန်းဆက်နွယ်မှုကို ရှင်းလင်းရန်၊ ဒီဇိုင်းအခင်းအကျင်းနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို တည်ဆောက်ရန်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်နေရာချထားခြင်း၊ အမှတ်တံဆိပ်နေရာချထားခြင်းနှင့် စားသုံးသူနေရာချထားခြင်းတို့ကို အခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်၏ သီးခြားအခြေအနေနှင့် စျေးကွက်အခြေအနေအရ အမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်မှုများကိုလည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ဒီဇိုင်းအပြင်အဆင်သည် တစ်ချိန်တည်းတွင် ရှုထောင့်များစွာပါရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊pastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုတ်ကုန်များနှင့် စားသုံးသူများ၊ အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် စားသုံးသူများ စသည်တို့ကို မည်သို့ပင် ဒီဇိုင်းပုံစံ လမ်းညွှန်မှုကို လက်ခံကျင့်သုံးစေကာမူ သော့ချက်မှာ စွမ်းဆောင်ရည်၏ အာရုံစိုက်မှုကို ထူထောင်ရန်ဖြစ်သည်။ အာရုံမရှိ၊ အလေးပေးမှု အလွန်အကျွံသည် အာရုံစူးစိုက်မှု မရှိခြင်းနှင့် ညီမျှပြီး ဒီဇိုင်းနေရာချထားခြင်း၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ဆုံးရှုံးစေပါသည်။

အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း၏ အခြေခံအကြောင်းအရာ အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း၏ အခြေခံအကြောင်းအရာမှာ မော်ဒယ်ဒီဇိုင်း၊ စာသားဒီဇိုင်း၊ အရောင်ဒီဇိုင်း၊ ပုံစံဒီဇိုင်းနှင့် အဆင်ပြေသော ဒီဇိုင်းဖြစ်သည်။

အရောင်းထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်းပုံစံသည် လက်တွေ့ဖြစ်ရန်၊ ဒုတိယမှာ လှပစေရန်၊ တတိယမှာ ပြောင်းလဲမှုကြွယ်ဝရန်ဖြစ်သည်။ အရောင်းပုံစံpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုမှာ ယေဘူယျအားဖြင့် ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ပြတင်းပေါက်ဖွင့်ခြင်း၊ ခရီးဆောင်၊ ချိတ်ဆွဲခြင်း၊ ဖောက်ထွင်းမြင်ရခြင်း၊ ဖွင့်ရလွယ်ကူခြင်း၊ ပြန်သုံးနိုင်သော၊ လက်ဆောင်စသည်ဖြင့်။

1. မုန့်ထုပ် ပစ္စည်းများထုပ်ပိုးမှုပုံစံ၏ အနုပညာအကျိုးသက်ရောက်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြရန်နှင့် မြှင့်တင်ရန် ထုပ်ပိုးမှုပုံစံ၏ အနုပညာအကျိုးသက်ရောက်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးပုံးအတွင်း ပြင်ပနှင့် အတွင်းပိုင်း အပိုဖဲကြိုး၊ ပန်းစည်းစသည်ဖြင့် ထုပ်ပိုးမှုပုံစံ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထုပ်ပိုးမှု၏ လက်တွေ့ကျမှုမှ ဆုံးဖြတ်သည့် ထုပ်ပိုးမှုပုံစံအတွက် ရိုးရှင်းလွယ်ကူမှုနိယာမသည် အထူးအရေးကြီးကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။ ပထမအချက်မှာ၊ ရှုပ်ထွေးသော မော်ဒယ်လ်သည် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မသင့်လျော်ပါ၊ စီးပွားရေး ထိန်းသိမ်းရေး နိယာမနှင့် မလိုက်လျောညီထွေမဖြစ်ဘဲ၊ အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး ဒုတိယအချက်မှာ၊ ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ အရသာနှင့်လည်း သက်ဆိုင်သည်၊ ရိုးရှင်းပြီး တောက်ပသော မော်ဒယ်လ်သည် လွယ်ကူပါသည်။ ချောချောမွေ့မွေ့၊ သဘာဝကျကျ၊ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သော မော်ဒယ်လ်သည် စားသုံးသူဖြစ်သည်။

စောင့်ရအောင်။

မျက်နှာသာပေးသည်။ စာသားဒီဇိုင်းသည်ထုပ်ပိုးအလှဆင်ခြင်းမျက်နှာပြင်ဒီဇိုင်း၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်း၏အဓိကအခန်းကဏ္ဍသည်ထုတ်ကုန်များကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ထုတ်လုပ်မှုကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်ဖြစ်သည်။

2. အရောင်းpastry ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများပုံတွင် အလှဆင်ထားသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေချိန်တွင် ထုပ်ပိုးထားသော စာသားဒီဇိုင်း ထုတ်ကုန်များ။ စာသား၏ စိတ်ကူးနှင့် ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ လက္ခဏာများနှင့် လှပပြီး အဓိပ္ပါယ်ရှိသော နှစ်မျိုးလုံးရရှိရန် ကြိုးစားရန်၊ ဘာသာစကားသည် ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်နှင့် မှန်သင့်သည်၊ စကားလုံး ခိုင်မာသင့်သည်၊ စာသားနှင့် ဘာသာပြန်ရန်၊ တိကျသင့်သည်၊ ဖောင့်စတိုင်နှင့် အလှဆင်စခရင်ကို ပေါင်းစည်းကာ ပေါင်းစပ်သင့်ပြီး အပြင်အဆင်သည် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သင့်သည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များနှင့် အမှတ်တံဆိပ်အမည်များသည် ပုံ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတွင် ဒီဇိုင်းရေးဆွဲသင့်သည့် ထုပ်ပိုးမှုနှင့် အလှဆင်ရုပ်ပုံ၏ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အမည်ကို အလယ်တန်းအနေအထားတွင် ထားရှိနိုင်ပြီး အခြားအချက်အလက် စာသား၊ ရှင်းလင်းချက်စာသား၊ ကြော်ငြာစာသား စသည်တို့ကို မူလနှင့် အလယ်တန်းအလိုက် ဆင်ခြင်တုံတရားဖြင့် စီစဉ်သင့်သည်။ လက်ရှိတွင် နိုင်ငံအများအပြားသည် စာသားနှစ်ခု သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသော အစုံလိုက်အသုံးပြုရန် ကုန်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးမှု လိုအပ်သောကြောင့် မတူညီသောနိုင်ငံများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် လိုအပ်ချက်များအရ၊ သင့်လျော်သောစာသားရွေးချယ်မှု၊ လက်ရေးလှပုံစံ၊ စာလုံးအရွယ်အစား၊ ဖောင့်ရွေးချယ်မှု၊ သိပ်သည်းဆဆက်နွယ်မှုတို့ကို ဂရုတစိုက်ထည့်သွင်းရန်၊ မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု၏ အခြားကဏ္ဍများ။

3. မုန့်ထုပ် ပစ္စည်းများ packaging အရောင်ဒီဇိုင်း

အရောင်သည် ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အလှဆင်ခြင်း၏ အနုပညာဘာသာစကားဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် စားသုံးသူများအတွက် ကုန်ပစ္စည်းဝယ်ယူရန်အတွက် အမြင်အာရုံလမ်းညွှန်ဖြစ်သည်။ အရောင်သည် သတင်းအချက်အလက်မျိုးစုံကို ပေးဆောင်နိုင်သည်၊ ကြွယ်ဝသောအဓိပ္ပါယ်ကိုဖော်ပြကာ လူတို့၏လှပသောစိတ်ကူးစိတ်သန်းကို နှိုးဆွပေးနိုင်သည်၊ ကုန်စည်ရောင်းချမှုအပေါ် တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိလာစေရန်။ အရောင်ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ သဘောသဘာဝနှင့် ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အညီ၊ အထူးသဖြင့် သဘာဝအရောင်၊ လူကြိုက်များသောအရောင်နှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းအရောင်ကို အသုံးပြုရန် စဉ်းစားရန် အရောင်ဒီဇိုင်းသည် ပုံ၏ theme ကို နာခံသင့်သည်။

နိုင်ငံနှင့်ဒေသတစ်ခုစီတွင် ရိုးရာအရောင်များဖြစ်သည့် အခြေခံအရောင်များအတွက် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်များရှိသည်။ လူတို့၏ ခံစားချက်နှင့် အရောင်အသွေးကို နှစ်သက်မှုများသည် ပထဝီဝင်အခြေအနေများ၊ အမျိုးသား ဓလေ့ထုံးတမ်းများ၊ ဘာသာရေးယုံကြည်ချက်များ၊ နိုင်ငံရေးအချက်များနှင့် လူနေမှုပုံစံများကြောင့် လွှမ်းမိုးလေ့ရှိသည်။

ထုပ်ပိုးမှု၏ ရေပန်းစားသော အရောင်သည် အချို့သော ဒေသနှင့် အချို့သော ကာလများတွင် ကျယ်ပြောသော လူအများ လက်ခံနှစ်သက်သော အရောင်ဖြစ်သည်။ လူကြိုက်များသောအရောင် ပေါ်ထွက်ခြင်းသည် လူသားတို့၏ လတ်ဆတ်မှု လိုအပ်ချက်၏ မလွဲမသွေ ရလဒ်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုသည် တိကျသေချာသော ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများ၏ လူကြိုက်များသောအရောင်များကို လိုက်စားခြင်းသည် စားသုံးသူများ၏ စိတ်ဆန္ဒကို ပြောင်းလဲရန်၊ ၎င်းတို့ကိုယ်မိမိ တိုးတက်စေရန်၊ ခေတ်ရေစီးကြောင်းအတိုင်း လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်၊ စားသုံးသူဘဝ၏ အင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို လိုက်လျှောက်ရန် သတ္တိရှိခြင်းတို့ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ အရောင်းထုပ်ပိုးခြင်း၏ အရောင်ဒီဇိုင်းသည် လူကြိုက်များသော အချက်အလက်များကို ဖမ်းယူရန်နှင့် The Times ၏ လူကြိုက်များသောပုံစံနှင့် အရောင်များကို ဒီဇိုင်းဆွဲရာတွင် အချိန်မဆုံးရှုံးသင့်ပါ။

ထုပ်ပိုးမှုအရောင်သည် ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကို ကာလကြာရှည်စွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး စားသုံးသူများ လက်ခံအသုံးပြုသည့် အရောင်ဖြစ်သည်။ အစားအစာ၏အရသာရှိသောအာဟာရကိုအလေးပေးရန်အတွက်နွေးထွေးသောအရောင်များကိုအသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော၊ စက်ပစ္စည်းများ၏ ကြာရှည်ခံမှုကို အလေးထားရန် အေးမြသောအရောင်များကို အသုံးပြုပါ။ ထုပ်ပိုးမှုစိတ်ကြိုက်အရောင်သည် စားသုံးသူများ၏စိတ်တွင် နက်ရှိုင်းစွာ အမြစ်တွယ်နေပါသည်။ ထုပ်ပိုးမှုအရောင်ရွေးချယ်မှုသည် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ကုန်ပစ္စည်းများကြားတွင် ဆင်တူယိုးမှားဖြစ်စေရန် လွယ်ကူသည်၊ တူညီမှုများသည် ရောင်းအားအတွက် အထောက်အကူမဖြစ်ပေ။ ထို့ကြောင့်၊ အရောင်ရွေးချယ်မှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အစဉ်အလာကောင်းများကို စုပ်ယူသင့်သည်၊ သို့သော် ဆန်းသစ်တီထွင်ဝံ့ပါသည်။ 4. ထုပ်ပိုးအလှဆင်မှုပုံစံ မော်ဒယ်လ်

ထုပ်ပိုးမှု အလှဆင်ခြင်း၏ အရှေ့ဘက်ရှိ ပန်းချီများ၊ ဓာတ်ပုံများ၊ အလှဆင်ပုံစံများနှင့် ရုပ်ကြွပုံစံများကို ထုပ်ပိုးမှုပုံစံများဟု ခေါ်သည်။ ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ပြတင်းပေါက်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ပြသထားသော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာထုတ်ကုန်သည် အလှဆင်ရုပ်ပုံ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ Pattern ဒီဇိုင်းသည် အလှဆင်ပန်းချီ၊ ကာတွန်းပန်းချီ၊ ပုံကြမ်း၊ တရုတ်ပန်းချီ၊ ဆီဆေး၊ ရေဆေးပန်းချီ၊ လက်ရေးလှပန်းပု၊ တံဆိပ်ဖြတ်ခြင်း၊ စက္ကူဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်းစသည့် ဒီဇိုင်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဒီဇိုင်းကျွမ်းကျင်မှု အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုသည်။ ဒီဇိုင်းအခင်းအကျင်းကို အပြည့်အဝ ဖန်တီးပြီး ဖန်တီးနိုင်သည်။