ജപ്പാനിൽ ബെന്റോ ബോക്സുകൾ എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോബെന്റോ ബോക്സുകൾ? ആ ചെറിയ, വൃത്തിയായി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം ഒരു കോംപാക്റ്റ് പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുന്നു. ഈ കലാസൃഷ്ടി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകാനുള്ള ഒരു സ the കര്യപ്രദമായ മാർഗത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ് അവ; ജപ്പാനിലെ മൂല്യങ്ങളെയും പാരമ്പര്യത്തെയും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സാംസ്കാരിക ഐക്കൺ ആണ് അവ.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്ര കുറിപ്പ്ബെന്റോ ബോക്സുകൾ

ബെന്റോ ബോക്സുകൾപന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലേക്ക് രേഖപ്പെടുത്തിയ ആദ്യ രേഖസമൂലം ജപ്പാനിൽ ഒരു നീണ്ട ചരിത്രം ഉണ്ടായിരിക്കുക. യഥാർത്ഥത്തിൽ, റൈസ് ഫീൽഡുകൾ, വനങ്ങൾ, മറ്റ് ഗ്രാമീണ സ്ഥലങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് അരിയും മറ്റ് ചേരുവകളും വഹിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ കണ്ടെയ്നറുകൾ അവയായിരുന്നു. ഓവർ ടൈം,ബെന്റോ ബോക്സുകൾഇന്ന് നമുക്കറിയാവുന്ന ഈ വിപുലമായ, അലങ്കാര സൃഷ്ടികളിലേക്ക് പരിണമിച്ചു.

 എഡോ കാലയളവിൽ (1603-1868),ബെന്റോ ബോക്സുകൾപിക്നിക്സും ഉല്ലാസയാത്രകളുംക്കായി ഭക്ഷണം പായ്ക്ക് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു മാർഗമായി മാറുന്നതിന് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ജപ്പാനിലെ ട്രെയിൻ സ്റ്റേഷനുകളിൽ ഇപ്പോഴും വിൽക്കുന്ന ട്രെയിൻ സ്റ്റേഷൻ ബെന്റോ എന്നർത്ഥം വരുന്ന "駅弁, അല്ലെങ്കിൽ എകിബെൻ" സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് കാരണമായി. ഇവ ബെന്റോ ബോക്സുകൾപലപ്പോഴും ജപ്പാന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ സുഗന്ധങ്ങളും ചേരുവകളും നൽകുന്ന പ്രാദേശിക സവിശേഷതകളിലും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിലും പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

ബെന്റോ ബോക്സുകൾഇന്നത്തെ

ഇന്ന്,ബെന്റോ ബോക്സുകൾജാപ്പനീസ് സംസ്കാരത്തിന്റെ നിർണായക ഭാഗമാണ്, എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. അവ ഇപ്പോഴും പിക്നിക്കുകൾക്കുള്ള ജനപ്രിയ ഓപ്ഷനാണ്, പക്ഷേ അവർ കൂടുതലും വലിയതും സങ്കോചര്യവുമായതിനാൽ, അവർ കൂടുതലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയിൽ എല്ലായിടത്തും (എല്ലായിടത്തും (സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ, സൗകര്യങ്ങൾ, സൗകര്യങ്ങൾ, സൗകര്യങ്ങൾ, പ്രാദേശിക കടകൾ ... മുതലായവ).

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ജനപ്രീതിബെന്റോ ബോക്സുകൾജപ്പാനെ മറികടന്ന്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ഈ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയെ ആലോചിക്കുന്നു. മറ്റ് സംസ്കാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുകയും പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ബെന്റോയുടെ നിരവധി അന്താരാഷ്ട്ര വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഉണ്ട്. 

ജനപ്രീതിബെന്റോ ബോക്സുകൾഅവരുടെ വൈവിധ്യവും സ ience കര്യവും അവരുടെ സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യവും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.ബെന്റോ ബോക്സുകൾഒരു ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, അവ ജപ്പാനിലെ മൂല്യങ്ങളുടെയും പാരമ്പര്യങ്ങളുടെയും മനോഹരമായ പ്രതിഫലനമാണ്, ബ്യൂട്ടി, ബാലൻസ്, ലാളിത്യം എന്നിവയ്ക്ക് രാജ്യത്തിന്റെ is ന്നൽ നൽകുന്നു.

തയ്യാറാക്കലും അലങ്കാരവും

ക്രിയാത്മക ഭാഗം ഇതാ.ബെന്റോ ബോക്സുകൾസൗന്ദര്യത്തിനും ബാലൻസിനും ജാപ്പനീസ് is ന്നൽ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കി അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, അവയെ അരി, മത്സ്യം, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അച്ചാറിലോ പുതിയ പച്ചക്കറികളിലേക്കും ചേർത്തു. ആകർഷകമായതും ആകർഷകവുമായ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഘടകങ്ങൾ ബോക്സിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അതിശയകരമായതും കാഴ്ചയില്ലാത്തതുമായ ശൈലികളിലൊന്ന്ബെന്റോ ബോക്സുകൾബെന്റോയുടെ അർത്ഥം "キャラ弁, അല്ലെങ്കിൽ kyaraben" ആണ്. ഇവബെന്റോ ബോക്സുകൾആനിമേഷൻ, മംഗ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പോപ്പ് സംസ്കാരം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രതീകങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ള ഭക്ഷണ ക്രമീകരണവും രൂപീകരിച്ചതും സവിശേഷത. അവർ ആരംഭിച്ചു, അവ ഇപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്, മാതാപിതാക്കൾ മക്കൾക്കായി ഉച്ചഭക്ഷണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല കുട്ടികളെ സമതുലിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള രസകരവും സൃഷ്ടിപരമായതുമായ മാർഗമാണിത്.

ബെന്റോ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് (ബെന്റോ ബോക്സുകൾ)

നിങ്ങൾ ലോകത്തിന്റെ ഏത് മൂലയിലും ഒരു ബെന്റോ തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? എളുപ്പത്തിൽ! തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് ബെന്റോ ബോക്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ: 

ചേരുവകൾ:

2 കപ്പ് വേവിച്ച ജാപ്പനീസ് സ്റ്റിക്കി റൈസ്

1 കഷണം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ

ചില ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ (ബ്രൊക്കോളി, ഗ്രീൻ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് പോലുള്ളവ)

അച്ചാറുകൾ (അച്ചാറിട്ട മുള്ളങ്കി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരി പോലുള്ളവ)

നോറിയുടെ 1 ഷീറ്റുകൾ (ഉണങ്ങിയ കടൽത്തീരം)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ (ബെന്റോ ബോക്സ്es):

പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ജാപ്പനീസ് സ്റ്റിക്കി അരി വേവിക്കുക.

അരി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ, പച്ചക്കറികൾ നീരാവി.

അരി വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച് അത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

അരി പാഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക, അരി ഒരു കോംപാക്റ്റ് ഫോമിലേക്ക് അമർത്തിപ്പിടിക്കാൻ.

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ കടിയേറ്റ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ വിളമ്പുക.

അരി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ, ആവിയിൽ പച്ചക്കറികൾ, നിങ്ങളുടെ ബെന്റോ ബോക്സിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികൾ ക്രമീകരിക്കുക.

നോറി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് അരിയുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ബെന്റോ ബോക്സും ഇറ്റാഡാകിമാസു!

കുറിപ്പ്: ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്ടിപരമാകാനും ക്യൂട്ട് പ്രതീകങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാനും വരയ്ക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യം ലഭിക്കുക, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളെയും വിവിധതരം പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കുക.

ജാപ്പനീസ് ആളുകൾ പരിഗണിക്കുന്നുബെന്റോ ബോക്സുകൾഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകാനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗ്ഗം; രാജ്യത്തെ സമ്പന്നമായ ചരിത്രത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സാംസ്കാരിക ഐക്കൺ ആണ് അവർ. അവരുടെ വിനീതമായ ഉത്ഭവം മുതൽ അവരുടെ ആധുനിക വ്യതിയാനങ്ങൾ വരെ ലളിതമായ ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ, ബെന്റോ ബോക്സുകൾ ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു ഭാഗമായി പരിണമിച്ചു. നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു പിക്നിക്കിൽ ആസ്വദിക്കണോ അതോ എവിടെയായിരുന്നാലും വേഗത്തിലും സ .കര്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിലും. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത യാത്രയിൽ ജപ്പാനിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ അടുത്ത യാത്രയിൽ കഴിയുന്നത്ര വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുക.