Значењето на пакувањето на храната?
Храната во процесот на преработка, складирање и ракување, ќе има различни степени на негативни ефекти врз нутритивниот состав на храната, и преземајте мерки за пакување, целта е да се контролираат и прилагодат овие негативни фактори на штетата на храната. Пакувањето може да ги контролира факторите, како што се светло (главно ултравиолетово) зрачење, концентрација на кислород, промени во влажноста, спроводливост на топлина, дифузија на некои компоненти во храната, надворешно физичко и механичко оштетување на храната и микробна инвазија на инсекти и сл.
Спакувајте ја храната правилно. Тоа ќе донесе голема погодност и корист за производителите, складирачите, продажните оператори и потрошувачите. Општо земено, пакувањето на храната може да ги постигне следните директни ефекти.
(1) да се заштити квалитетот на храната, да се спречи расипување на храната преку научен и разумен избор на материјали за пакување и метод на технологија за пакување, да се оддели храната и околината, да се елиминираат факторите на животната средина (како што се кислород, влажност, светлина, температура и микроб) влијание врз производите од живина, избегнувајте физичка и хемиска промена на храната, обезбедувајте стабилен квалитет во процесот на храната во оптек, Продолжете го рокот на траење и периодот на складирање на храната.
(2) Спречете ја храната да биде контаминирана со микроорганизми и нечистотија од надворешниот свет. Процесот и циркулацијата на храната од фабриката до рацете на потрошувачите се многу сложени и има многу можности да се контаминира. Најлошиот страв е секундарната контаминација со фини растенија кои предизвикуваат болести како што се Clostridium difficile и Clostridium botulinum, кои можат да предизвикаат труење со храна кај потрошувачите. Затоа, разумното и хигиенско пакување може целосно да ја елиминира можноста за надворешна контаминација.
Подобрете ја вредноста на храната по научно и разумно пакување, соодветен дизајн на пакување, на потрошувачите со чувство за здравје, исхрана, вкусно чувство и чувство на сигурност, со што се подобрува вредноста на храната, ефикасно промовирајте ја продажбата на храна.
Fuliter Paper Products Co. LTD
