Ko nga pihikete tiakarete kua oti te whakakiikua roa e noho ana i roto i nga toa hoko kai, pouaka tina, me nga kaainga huri noa i te ao. Ko enei maimoatanga reka, e arohaina ana e nga taangata o nga reanga katoa, kei te tipu tonu me te urutau ki te whakarereke i nga hiahia a nga kaihoko me nga ahuatanga o te maakete. Mai i to ratou timatanga iti ki nga whakahere auaha e waatea ana i tenei ra, ko te haerenga opihikete tiakarete maramara takaihe tohu mo te ahua mau tonu o tenei kai reka.
Taketake me te Horopaki o mua
Ko te pihikete maramara tiakarete, na Ruth Graves Wakefield i hanga i te tekau tau atu i 1930, ka tere ka noho hei kai rongonui i te kainga. Ko te tohutao taketake a Wakefield, nana i hanga i te Toll House Inn i Whitman, Massachusetts, he pata, he huka, he hua, he paraoa, he maramara tiakarete ahua-reka hei hanga i tetahi kai reka hou. Na te angitu o te tunu kai i whakaurua ki roto i te kete o Nestlé tiakarete, ka whakau i te waahi o te pihikete tiakarete i roto i nga hitori o Amerika.
I te pikinga o te hiahia mo nga pihikete, ka timata nga kamupene ki te whakaputa i nga momo kete ki te whakatutuki i nga whanau pukumahi me nga tangata takitahi e rapu ana i nga whiringa paramanawa pai. I te waenganui o te rau tau 1900, ko nga tohu penei i a Nabisco, Keebler, me Pillsbury kei te tuku pihikete tiakarete maramara takaika kitea i runga i nga whata toa kai puta noa i te United States.
Nga Tikanga Maakete Hou
I tenei ra, he rerekee ake, he whakataetae atu te maakete pihikete maramara tiakarete kua oti i a raatau i mua. Kua piki ake te mohio o nga kaihoko, e rapu ana i nga pihikete e tuku ana i te reka pai engari e hono ana ki o raatau hiahia kai me o raatau tikanga. He maha nga ahuatanga matua kua puta i roto i te ahumahi:
- 1. Hauora me te Ora: I te tipu haere o te mohiotanga ki te hauora me te oranga, he maha nga kaihoko e rapu ana i nga pihikete e uru ana ki te kai taurite. Na tenei i ara ake ai nga whiringa penei i te gluten-free, iti-huka, me nga pihikete tiakarete nui-poroti. Ko nga tohu penei i te Enjoy Life me te Quest Nutrition kua whakanui i tenei ahuatanga, e tuku ana i nga pihikete hei whakatutuki i nga hiahia kai motuhake me te kore e whakararu i te reka.
- 2. Nga Taonga Kaiao me te Maaori: He nui te hiahia mo nga hua i hangaia mai i nga mea kaiao me nga mea taiao. Ko nga kamupene penei i a Tate's Bake Shop me Annie's Homegrown e whakanui ana i te whakamahinga o nga kai kore-GMO, pararopi, me nga kai totika i roto i a raatau pihikete. Ko tenei tono ki nga kaihoko hauora e pai ana ki te utu moni mo nga hua e kiia ana he pai ake te hauora me te pai ake o te taiao.
- 3. Indulgence and Premiumization: Ahakoa kei te piki haere nga pihikete mo te hauora, kei te kaha ano te maakete mo nga pihikete utu nui e tuku ana i te kai papai. Ko nga tohu penei i nga pihikete Whare Paamu a Pepperidge Farm me nga pihikete tio a Levain Bakery e whakarato ana i nga whiringa whai rawa, ngahuru mo te hunga e hiahia ana ki te kai paramanawa kairangi.
- 4. Watea me te Kawe: Na te noho pukumahi kua akiakihia te tono mo nga whiringa paramanawa ngawari, kawe. Ko nga kohinga kai kotahi me nga wahanga paramanawa paramanawa o nga pihikete maramara tiakarete e whakatutuki ana i nga kaihoko e rapu ana i te kai maataki. Ko tenei ahuatanga kua awhihia e nga rama penei i a Famous Amos me Chips Ahoy!, e tuku ana i nga momo rahi o te kete kia rite ki nga hiahia rereke.
- 5. Te Rooputanga me nga Mahi Matatika: Kei te kaha ake te awangawanga a nga kaihoko mo te paanga taiao o a raatau hoko. Ko nga waitohu e aro nui ana ki nga mahi toiwhiu, penei i te whakamahi i te kete recyclable me te kimi kai ma te matatika, kei te paingia. Ko nga kamupene penei i a Newman's Own me Back to Nature e whakaatu ana i to raatau pono ki te oranga tonutanga, e pa ana ki nga kaihoko mohio-taiao.
Ko te auahatanga kei te akiaki tonu i te whanaketanga opihikete tiakarete maramara takai. Kei te whakamatautau tonu nga kamupene ki nga reka hou, nga kai, me nga whakatakotoranga hei hopu i te hiahia o nga kaihoko me te tu atu i roto i te maakete kikii. Ko etahi o nga mahi hou rongonui ko:
Rerekētanga o te kakara: I tua atu i te maramara tiakarete matarohia, kei te whakaputa nga rama i nga momo reka hou me nga whakauru whakauru. Ko nga momo rereke penei i te karamere tote, te tiakarete rua, me te nati macadamia tiakarete ma, he kai hou mo te pihikete tuku iho. Ko nga mea reka o te tau, penei i te paukena kakara me te pepa mint, ka whakaputa i te hikaka me te akiaki i nga hoko i nga waa motuhake o te tau.
Nga Taonga Mahi: Ko te whakauru i nga kai mahi penei i te probiotic, te muka, me nga kai nui ki roto i nga pihikete kei te kaha haere. Ko nga tohu pera i a Lenny & Larry e tuku ana i nga pihikete ehara i te mea ka makona i nga hiahia reka engari ka whakarato ano hoki i etahi atu painga kai, penei i te taapiri pūmua me te muka.
Nga Kakano Innovations: Ko te kakano o nga pihikete tiakarete he take nui mo te maha o nga kaihoko. Kei te tirotirohia e nga kamupene nga momo tikanga tunu me nga whakatakotoranga hei whakatutuki i nga kakano ahurei, mai i te ngawari me te ngaungau ki te kirikiri me te kirikiri. Ma tenei ka taea e ratou te whakatutuki i nga hiahia rereke me te hanga hua rereke.
Kōwhiringa Allergen-Free: Na te pikinga o te mate mate mate me te mate o te kai, kei te tipu haere te hiahia mo nga pihikete kore-allergen. Ko nga tohu penei i te Partake Foods e tuku ana i nga pihikete maramara tiakarete karekau mai i nga mate pawera noa penei i te gluten, nati, me te miraka, na reira ka uru atu ki te hunga whakarongo.
Nga wero me nga whai waahi otākai pihikete tiakarete maramara
Ko te maakete pihikete maramara tiakarete kua oti te whakararu i nga wero. He kaha te whakataetae, me huri tonu nga waitohu me te urutau kia noho tika. Hei taapiri, ko te piki haere o nga utu whakauru me te aukati i nga mekameka tuku ka pa ki te whakaputa me te utu. Heoi ano, ko enei wero ka whai waahi ki te tipu me te rereketanga.
Ko tetahi waahi nui kei te piki haere o te maakete o te ao. I te wa e rongonui ana nga paramanawa o te Tai Hauauru i roto i nga ohanga hou, ka taea e nga rama te whakauru i a raatau hua ki te hunga hou. Ko te urutau ki nga reka me nga hiahia o te rohe he mea nui mo te angitu i enei maakete.
Ko tetahi atu waahi whai waahi ko te e-hokohoko. Na te mate urutaru COVID-19 i tere te neke ki te hokohoko tuihono, a he maha nga kaihoko inaianei e pai ana ki te ota kai me nga paramanawa ma te ipurangi. Ko nga tohu e whakapumau ana i te noho kaha ki runga ipurangi me te whakamahi i nga rautaki hokohoko matihiko ka uru atu ki tenei hongere hoko tipu.
Te whai waahi a nga kaihoko me te pono o te waitohu ki rotopihikete tiakarete kua takai
He mea nui te whakapakari i te whai waahi ki nga kaihoko me te pono mo te waitohu mo te angitu mo te wa roa i roto i te maakete pihikete maramara tiakarete. Kei te kaha haere nga kamupene ki te whakamahi i nga paapori paapori, nga hononga whakahoahoa, me nga kaupapa tauwhitiwhiti ki te hono atu ki nga kaihoko me te hanga hapori waitohu.
Hei tauira, ka whakarewahia pea e nga rama nga momo rongo iti-putanga, he mahi tahi ranei me nga kaiwhakaawe rongonui hei whakaputa i te ngangau me te hikaka. Ka taea hoki e nga kaupapa pono me te hokohoko whaiaro te awhina ki te pupuri i nga kaihoko me te akiaki i nga hoko tukurua.
Whakamutunga
Ko te maakete pihikete tiakarete kua oti te takai mai i te wa i timata ai, e tipu ana ki te whakatutuki i nga hiahia me nga hiahia o nga kaihoko. I tenei ra, ko te maakete e tohuhia ana e te tini o nga momo hua e whakatutuki ana i nga momo kai, nga tikanga, me nga hiahia. I te mea kei te haere tonu nga kamupene ki te mahi auaha me te urutau, ka marama te ahua o te heke mai o nga pihikete maramara tiakarete kua oti te takai, e oati ana te tipu haere tonu me te harikoa mo te hunga e aroha ana ki te pihikete huri noa i te ao.
Mai i nga whiringa hauora tae noa ki nga maimoatanga ngawari, te whanaketanga opihikete tiakarete maramara takaie whakaatu ana i nga ahuatanga whanui o te umanga kai. Ma te aro tonu ki nga hiahia a nga kaihoko me te awhi i nga mahi auaha, ka taea e nga rama te whakarite kia noho tonu tenei kai reka hei tino kai mo nga whakatipuranga kei te heke mai.
Wā tuku: Hune-19-2024
