Ko nga ra he tino kai ki te Rawhiti o Waenganui mo nga rautau, engari kua horapa te rongonui ki te ao i nga tau tata nei. I runga i o raatau hitori nui, painga kai, me te whai kiko ki nga tono kai, ko nga ra he taapiri nui ki tetahi umanga kai. Ko tenei panui rangitaki he tirotiro i nga momo ra, o raatau painga, me te pehea i whakauru angitu ai nga pakihi kai ki o raatau tuku.
Momo Ra: He Tirohanga Poto
Ka tae mai nga ra ki nga momo ahua, te rahi, me te reka, me ona ahuatanga motuhake.
Anei etahi momo ra rongonui moabkau odkai:
Nga Ra Medjool
Ko nga ra Medjool e kiia ana ko te“kingi o nga ra”na te nui o te rahi, te reka reka, me te kakano ngaungau. I ahu mai i Morocco, kua tipuhia nga ra Medjool inaianei ki te United States, otira ki California.
Aki Whakaahua: Hopukina he whakaahua tata o nga ra Medjool ma te whakamahi i te maama taiao. Me mohio he maamaa te papamuri hei tohu i te kakano me te tae o nga ra.
Deglet Noor Dates
He iti ake, he maroke ake nga ra o Deglet Noor ki nga ra Medjool. He iti te reka o te nati, he maha nga wa e whakamahia ana ki te tunu me te tunu kai na te mea he pakari te kakano.
Nga Ra Paari
Ko nga ra Barhi e mohiotia ana mo te ngawari, te kirikiri kirikiri, ka kainga hou. He reka te reka, he rite ki te karamere, he paramanawa reka.
Aki Whakaahua: Whakaritehia nga momo ra rereke me te tango i te whakaahua o runga. Me whakarite kia marama te kitea o ia momo me te wehewehe i etahi atu.
Nga Painga Kai o nga Ra moHe Pouaka Ra
Ehara i te mea reka noa nga ra, engari kua kikii hoki ki nga matūkai. Anei etahi painga matua:
Nui ki te muka: Ko nga ra he puna pai mo te muka kai, e awhina ana i te nakunaku me te aukati i te paopao.
He nui nga antioxidants: Kei roto i nga ra nga momo antioxidants hei whakamarumaru i nga pūtau mai i te kino, ka whakaiti pea i te tupono o nga mate mau tonu.
Whakareka Mauri: Ko nga ra he momo pai ake i te hauora ki te huka parakore, e tuku ana i te reka o te taiao me nga matūkai tino nui.
Aki Whakaahua: Whakamahia he mahere marama, ngawari ki te panui me nga tae rereke hei whakaatu i nga painga kai. Kia ngawari te papamuri kia mohio ai ko nga korero te kaupapa.
Te whakauru i nga ra ki to Tahua moHe Pouaka Ra
Ka taea te whakamahi i nga ra i roto i nga momo huarahi i roto i te ahumahi kai. Anei etahi whakaaro:
Te Ra Smoothies
Ko te taapiri i nga ra ki nga maheni kaore i te whakanui noa i te reka engari ka whakanui ano hoki i te uara kai. Ko te whakaranu i nga ra ki te miraka, te miraka tipu ranei, te panana, me te tiihi hinamona hei inu reka me te hauora.
Taonga Tunu
Ka taea te whakamahi i nga ra hei kakara reka i roto i nga taonga tunu. Mai i nga papa ra tae noa ki nga mawhene me nga keke, ko o raatau huka tuuturu he mea reka me te kore e hiahiatia he huka parakore.
Rihi reka
Ka taea hoki te whakauru i nga ra ki nga kai reka. Ka taapirihia e ratou he pa o te reka ki nga huamata, couscous, me nga rīhi mīti, te whakataurite i te reka me te whakarato i te wheako reka ahurei.
Aki Ataata: Kia mau tonu te kaamera me te whakarite kia marama te whakaatu o ia taahiraa o te tunu. Whakamahia he mahinga kihini ki te kainga kia mau tonu ai te ahua o te noho ki te kainga. Miramirahia te kakano me te tae o nga ra ki ia kopere.
Nga Korero Angitu: Nga Pakihi Kai e Pumau AnaHe Pouaka Ra
Pūrākau 1: The Date Café
Ko te Date Café, he pakihi iti i California, kua hangaia tana tahua mo nga ra. Mai i te ruru o te ra ki nga ra kapi, ko ta ratou whakamahinga hou o tenei hua kua kukume mai i nga kaihoko pono. Ko te kawhe'Ko te kaiwhakaara, a Sarah, e korero ana he pehea te whakauru o nga ra kaore i te rereke noa i a raatau tuku engari i whakanuia ano to raatau kaihoko hauora.
Aki Whakaahua: Hopukina te kawhe's hua te whakamahi i te marama maori. Arotahi ki te whakaaturanga o nga rihi ra me te whakamahi i te hohonutanga o te mara kia kitea ai nga hua.
Pūrākau 2: Roopu Paoa
I timata tetahi whare tunu tunutunu rongonui i New York ki te whakamahi i nga ra i roto i a raatau keke me te taro. Ko te taapiri o nga ra hei kai reka maori kua tino pai, na te piki haere o nga hoko me nga urupare pai a nga kaihoko. Ko te rangatira o te paera, a John, e whakanui ana i te whaihua me nga hua hauora o nga ra hei tino take mo te angitu.
Pūrākau 3: Te Whare Kai o Te Tai Rāwhiti
Ko tetahi wharekai ki te Rawhiti o te Rawhiti i Chicago e whakauru ana i nga ra ki nga rihi tuku iho, e tuku ana i te wheako kai pono. Ko nga rīhi pēnei i te tagine reme me nga ra me nga keke kua whakakiia ki te ra kua tino pai ki nga kaihoko. Ko te kaitao, ko Ahmed, e whakaatu ana me pehea te whakanui ake o nga ra i nga reka me te pono o a raatau kai.
Aki Ataata: Pupuhia ki roto i te wharekai i nga haora nui kia hopukina te wairua ora. Te aro ki nga rihi e whakaatu ana i nga ra me te whakauru i nga uiuinga me te kaitao me nga kaihoko mo te pa whaiaro.
Nga Meka Pai Mo He Pouaka Ra
Takenga Tawhito: Neke atu i te 6,000 tau nga ra e whakatipuria ana, na te mea ko enei ko tetahi o nga hua tawhito rawa o te hitori.
Nga nikau ra: Neke atu i te 100 tau te oranga o te nikau ra, ka whai hua mo te 60 tau.
Tohu manaaki: I roto i nga ahurea maha o te Middle East, ka tukuna nga ra ki nga manuhiri hei tohu mo te manaaki.
Whakamutunga moHe Pouaka Ra
Ko te whakauru i nga ra ki to pakihi kai kaore e taea te rereke noa i to tahua engari ka kukume mai i nga kaihoko hauora. I runga i o raatau hitori nui, painga kai, me te whai kiko, ko nga ra he taapiri reka ka taea te whakanui i te reka me te tono o au whakahere.
Na, he aha e kore ai e whakamatau? Tāpirihe pouaka ra ki to ota e whai ake nei ka kitea nga huarahi mutunga kore ka kawea mai e tenei hua whakamiharo ki to pakihi.
Wā tuku: Hūrae-31-2024
