He Pouaka tiakarete, E arohaina nuitia ana nga tiakarete, engari he iti noa nga waahi e tuku ana i nga wheako whai rawa, uaua ki te Middle East. Ko nga tiakarete o te rohe e mohiotia ana ehara i te mea mo o ratou reka motuhake engari mo o ratou kohinga pai. I roto i tenei panui rangitaki, ka tirotirohia e matou nga momo tiakarete o te Rawhiti o te Rawhiti, te hiranga i nga huihuinga nui, me te whakangao, te kaiao-taiao e whai ana i a raatau.
Te Kanorau o nga tiakarete o te Rawhiti o te Rawhiti（He Pouaka tiakarete）
Ko nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti e tuku ana i nga momo reka me nga kakano, e whakaata ana i te hitori nui o te rohe me nga awenga ahurea kanorau. Anei etahi momo rongonui:
Nga ra me nga nati tiakarete: He maimoatanga tino nui ki te Rawhiti Waenganui, ko enei tiakareti he whakakotahitanga o nga ra me nga nati penei i te pistachios, aramona ranei. Ko nga ra, e mohiotia ana mo te tino reka me te kakano ngaungau, ka whakakiia e te ngangau o nga nati, e hanga ana i te whakakotahitanga me te ngawari.
Te tiakarete kakara: Ko te Middle East he rongonui mo ana mea kakara, a he ataahua tenei i roto i ana whakahere tiakarete. He mea rongonui nga tiakarete kua whakauruhia ki nga mea kakara penei i te cardamom, te hapirone, me te hinamona. Ko enei mea kakara ka whakanui i te mahana me te hohonu, ka huri i tetahi wahi tiakarete ngawari ki roto i te mahi uaua, kakara.
Tikarete Halva: Ko Halva, he reka tuku iho ki te Rawhiti o Waenganui i mahia mai i te tahini (te whakapiri hīnaki), he ahua hou i roto i nga tiakareti. Ka whakakotahihia e nga tiakareti Halva te kakano kirikiri o te tahini me te koukou nui, ka puta mai he maatanga ahurei me te reka.
Te Roohi me te Pistachio Chocolates: Ko te wai rēhi he whakauru noa ki te kai o te Rawhiti o Waenganui, a he tino pai te hono o ona kupu putiputi me te reka o te pistachios. Ko tenei huinga e tuku ana i te wheako reka o te reka he kakara me te makona.
Tikanga Tikanga me nga Tikanga Tuku iho（He Pouaka tiakarete）
I roto i te Middle East, he mea nui te tiakarete i roto i nga momo whakanui:
Ra o Valentine: Ahakoa kaore i te whakanuihia i nga wa o mua i te Middle East, kua piki te rongonui o te ra o Valentine, a ko te tiakarete he koha pai. Ko nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti, me o ratou reka ahurei me o ratou putunga whakapaipai, ka waiho hei taonga aroha me te whakaaro nui.
Te Ra Whaea: I whakanuia i te 21 o Maehe i roto i nga whenua maha o te Rawhiti o te Rawhiti, ko te ra o nga whaea he wa ki te whakanui me te mihi ki nga whaea. Ko te tiakarete, ina koa ko nga ra me nga nati, he mea kakara ranei ki te cardamom, he tino pai mo te whakaputa mihi me te aroha.
Kirihimete: Mo nga Karaitiana o te Ao, ko te Kirihimete te wa whakanui, a ko nga tiakareti he waahi o nga kete koha hakari. Ko te reka, te reka o nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti ka waiho hei kai motuhake i tenei wa koa.
Papamuri o mua(He Pouaka tiakarete)
Ko te hitori o te tiakarete i te Middle East he rite ki ona reka. Ko te whai waahi o te rohe ki te tiakarete no nga wa onamata, i awehia e nga huarahi hokohoko e hono ana i Uropi, Awherika me Ahia. Ahakoa i tae mai te tiakarete e mohiotia nei i tenei ra ki te Middle East, na tona whakaurunga ki nga kai me nga tikanga o te rohe, i hanga he rawe ahurei me te aroha.
Whakapaipai Pai-Rau (He Pouaka tiakarete)
Ko te mea papai i roto i te tiakarete ka toro atu ki tua atu i te rawe ki te takai. I nga tau tata nei, kua kaha te aro ki te whakamahi i nga rawa-taiao i roto i nga hoahoa taapi. Ko tenei ahuatanga ehara i te mea e pa ana ki nga mahi rerehua engari mo te kawenga taiao.
Rauemi: He maha nga pouaka tiakarete whakapaipai e whakamahi ana i nga rawa tauwhiro penei i te pepa hangarua, te bamboo, me nga kirihou koiora. Ko enei rauemi ka whakaiti i te paanga o te taiao me te pupuri i te ahua huatau.
Hoahoa: Ko nga huānga o te Rawhiti o Waenganui, penei i nga tauira ahuahanga uaua me nga tae whai kiko, nga tae oraora, ka whakauruhia ki roto i nga hoahoa taapi. Ko enei hoahoa ehara i te whakaatu noa i nga taonga tuku iho engari ka whakanui ano i te ahua o nga tiakareti, ka tino pai mo te koha.
Te auahatanga: Kei te torotoro etahi o nga rama i nga rongoatanga whakangao hou, penei i nga pouaka ka taea te whakamahi, i nga taakahu ranei i mahia mai i nga rawa waro. Ko enei whiringa ka tuku i te kowhiringa pumau me te kore e whakararu i nga mea papai, hoahoa ranei.
Nga Huatau Whakamatau me te Takirua
He Pouaka tiakarete,ki te tino maioha ki te hohonutanga o nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti, whakaarohia nga whakaaro e whai ake nei mo te reka me te takirua:
Me Tea: Whakaranuhia nga tiakareti kakara ki te kapu o te tii o te Rawhiti o Waenganui, penei i te mint, te tii pango ranei, hei whakarei ake i te wheako kakara.
Me te Waina: Mo te pai ake o te takirua, ngana ki te whakaorite i nga tiakarete me te karaihe waina kai reka. Ko te reka o te waina ka whakakiia te nui o te tiakarete, ka hanga he ahua pai o te reka.
Me Hua: Ko nga hua hou, penei i te piki, te pamekaranete ranei, he pai te hono ki nga reka o nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti. Ko te kawa o nga hua ka whakataurite i te reka o te tiakarete.
He Pouaka tiakarete Whakaaturanga Ataata
Ki te kawe pono i te mahanga o nga tiakareti o te Rawhiti o te Rawhiti, whakauruhia nga whakaahua me nga riipene whakaata-kounga teitei ki to panui rangitaki. Arotahi ki:
- Nga Whakaahua Taipitopito: Ko nga whakaahua tata o nga tiakarete e whakaatu ana i te ahua o te kakano me te mahi o te takai.
- Nga Hoahoa Paanui: He whakaahua, he ataata ranei e whakaatu ana i te whakangao, he pai-taiao, e whakanui ana i ona huānga o te Rawhiti Waenganui.
- Whakaahua Tauoranga: Ko nga whakaahua o nga tiakareti e paingia ana i roto i nga waahi rereke, penei i te wa whakanui, i te takirua ranei ki etahi atu maaka.
Wā tuku: Akuhata-12-2024
