Sushi ir viena no japāņu diētas sastāvdaļām, kas kļuvusi populāra Amerikā. Šis ēdiens šķiet barojošs ēdiens, jo suši ietver rīsus, veggies un svaigas zivis. Šīs sastāvdaļas var būt laba ēdiena izvēle, ko ēst, ja jums ir tāds mērķis kā svara zaudēšana, bet vai suši ir veseli? Atbilde ir atkarīga no jūsu suši veida.
Ir vairākas variācijas par to, kā suši var sagatavot un kuras sastāvdaļas tiek izmantotas. Veselīgākajiem suši būs minimālas sastāvdaļas, piemēram, Nigiri, kas ietver nelielu daudzumu rīsu, kas papildināti ar neapstrādātām zivīm.1. Šeit ir suši ieguvumi un riski - un kā maksimāli izmantot jūsu pasūtījumu. ((Suši kaste)
Cik veselīgi ir suši?(Suši kaste)
Sushi ir viena no japāņu diētas sastāvdaļām, kas kļuvusi populāra Amerikā. Šis ēdiens šķiet barojošs ēdiens, jo suši ietver rīsus, veggies un svaigas zivis. Šīs sastāvdaļas var būt laba ēdiena izvēle, ko ēst, ja jums ir tāds mērķis kā svara zaudēšana, bet vai suši ir veseli? Atbilde ir atkarīga no jūsu suši veida.
Ir vairākas variācijas par to, kā suši var sagatavot un kuras sastāvdaļas tiek izmantotas. Veselīgākajiem suši būs minimālas sastāvdaļas, piemēram, Nigiri, kas ietver nelielu daudzumu rīsu, kas papildināti ar neapstrādātām zivīm.1. Šeit ir suši ieguvumi un riski veselībai un riskiem un kā maksimāli izmantot jūsu pasūtījumu.
Cik veselīgi ir suši?(Suši kaste)
Sastāvdaļas, ko izmanto, lai suši palīdzētu noteikt tā veselību. Suši, kas izmanto Nori - jūraszāļu veidu - un, piemēram, lasis var nodrošināt daudz barības vielu.
Nori satur folijskābi, niacīnu, kalciju un vitamīnus A, C un K; Salmon ir omega-3 taukskābes, kas ir noderīgas smadzeņu veselībai.23 Tomēr jūsu ogļhidrātu uzņemšana var būt lielāka, ja pievienojat rīsus savam suši. Viena tase īsziņu rīsu satur 53 grami ogļhidrātu.4
Tas, kā suši ir sagatavoti un garšvielu, var atņemt no kopējā uztura. Pavāri var pievienot cukuru, sāli vai abus, lai rīsi būtu saldāki un patīkamāki, Health pastāstīja Ella Davar, Rd, CDN, reģistrēta dietologa integrējošā dietologa un sertificēta veselības konsultanta, kas atrodas Manhetenā.
Dažiem suši veidiem kopumā var būt papildu sastāvdaļas. Marisa Moore, RDN, reģistrēta dietologa dietologā, kas atrodas Atlantā, pastāstīja, ka veselība, kas rullē “iemērc Tempurā un ceptos [un], pēc tam pārklāta ar krēmveida mērci, nebūs tādas pašas kā tās, kas iesaiņotas tikai Nori un pildītas ar zivīm, rīsiem un dārzeņiem”.
Cik bieži jūs varat ēst suši?(Suši kaste)
Cik bieži cilvēks var baudīt suši, ir atkarīgs no suši sastāvdaļām. Var būt pareizi ēst suši bez neapstrādātām zivīm biežāk nekā veidi ar neapstrādātām zivīm. Oficiālie ieteikumi ir izvairīties no neapstrādātām zivīm - ja vien tas nav iepriekš sasaldēts -, jo neapstrādātas zivis var saturēt parazītus vai baktērijas.56
Labākais un sliktākais suši(Suši kaste)
Tā kā ir tik daudz suši iespēju, var būt grūti zināt, kur sākt, kad esat gatavs pasūtīt. Davars ieteica izvēlēties Nigiri vai Sashimi, kurā ir neapstrādātas zivju šķēles, un savienot to ar sānu salātiem vai vārītām veggies.
"Ideja ir redzēt vairāk krāsu no dažādām zivīm un veggies un mazāk baltas vārīto etiķetes rīsu krāsas," sacīja Davars. "Papildus parastajam rīsu iesaiņotajam rullim man patīk pasūtīt“ Naruto stilu ”, kas ir gurķis iesaiņots rullī. Tas ir jautri, kraukšķīgi un papildus tradicionālajām suši izvēlnes opcijām ir arī lieliska veselīga iespēja."
Sushi ruļļiem mēģiniet izmantot veselīgākus zivju veidus, piemēram, lasi un Klusā okeāna čubas makreles, kurām ir zems dzīvsudrabs. Izvairieties no karaļa makreles, kurā ir daudz dzīvsudraba.7. Papildus izvēlieties sojas mērci ar zemu nātrija mērci un dodieties uz citiem veselīgu garšas pastiprinātājiem, piemēram, Wasabi vai marinētu ingveru (GARI).
"Tā vietā, lai paļautos uz vārdiem, apskatiet, kas atrodas [suši] iekšpusē, kā arī uz mērcēm," sacīja Mūrs. "Dodieties pēc ruļļiem ar iecienītākajām jūras veltēm un dārzeņiem, piemēram, gurķi un burkāniem, un pievienojiet krēmīgumu no avokado." Jūs varat arī lūgt, kurš gatavo jūsu suši, lai izmantotu mazāk rīsu nekā parasti, sacīja Davars: “Lai novērstu cukura līmeņa asinīs augstu ogļhidrātu slodzi no baltiem rīsiem un saldinātāja, ko izmanto, lai to pagatavotu.”
Iespējamie ieguvumi(Suši kaste)
Dažādām dažādu dārzeņu un zivju kombinācijām var būt bagātinošas priekšrocības. Šīs priekšrocības var būt: 8
Vairogdziedzera funkcijas palielinājums joda satura dēļ9
Uztura bagātinātāju birojs. Jods.
Zarnu veselības uzlabojumi8
Sirds veselības uzlabojumi omega-3 satura dēļ10
Spēcīgāka imūnsistēma8
Iespējamie riski(Suši kaste)
Sushi var būt veselīgs risinājums, taču šī delikatese nav bez kļūdām. Ar ieguvumiem nāk pāris risku, piemēram,:
Lielāks slimības risks, ja suši satur neapstrādātas zivis11
Palielināts rafinēts ogļhidrātu daudzums ar baltu rīsu izmantošanu12
Paaugstināta nātrija uzņemšana no sastāvdaļām - pirms sojas mērces
Potenciāli palielināts Mercury Intake7
Cik ilgi tas ilgst ledusskapī?(Suši kaste)
Laika ilgums, ko varat turēt suši ledusskapī, būs atkarīgs no tā sastāvdaļām. Piemēram, suši, iespējams, ilgs ledusskapī līdz divām dienām, ja tajā ir neapstrādātas zivis vai gliemenes. Šie zivju veidi jātur ledusskapja temperatūrā 40 grādos pēc Fārenheita vai mazāk.13
Ātrs pārskats (Suši kaste)
Sushi ir rīsu, dārzeņu un vārītu vai neapstrādātu zivju kolekcija, kas var iesaiņot barojošu perforatoru. Pētījumi liecina, ka suši ēšana var palielināt visu, sākot no zarnu veselības līdz vairogdziedzera un imūno funkcijai.
Tomēr joprojām ir negatīvie punkti, ko nolaist uz suši: baltie rīsi ir izsmalcināts ogļhidrāts, un suši parasti ir augsts sāls saturs. Ja vēlaties optimizēt veselību, saglabājiet to vienkāršu, pieturoties pie suši bez mērcēm, kas satur tikai jūsu iecienītākās jūras veltes un pāris veggies.
Sushi ir viena no japāņu diētas sastāvdaļām, kas kļuvusi populāra Amerikā. Šis ēdiens šķiet barojošs ēdiens, jo suši ietver rīsus, veggies un svaigas zivis. Šīs sastāvdaļas var būt laba ēdiena izvēle, ko ēst, ja jums ir tāds mērķis kā svara zaudēšana, bet vai suši ir veseli? Atbilde ir atkarīga no jūsu suši veida.
Ir vairākas variācijas par to, kā suši var sagatavot un kuras sastāvdaļas tiek izmantotas. Veselīgākajiem suši būs minimālas sastāvdaļas, piemēram, Nigiri, kas ietver nelielu daudzumu rīsu, kas papildināti ar neapstrādātām zivīm.1. Šeit ir suši ieguvumi un riski veselībai un riskiem un kā maksimāli izmantot jūsu pasūtījumu.
Pasta laiks: 2011.-2024. Gads
