Pārtikas iepakojuma nozīme?
Pārtikas pārstrādes, uzglabāšanas un apstrādes procesā būs dažādas pakāpes negatīva ietekme uz pārtikas uzturvērtības sastāvu, un veikt iepakošanas pasākumus, kuru mērķis ir kontrolēt un pielāgot šos nelabvēlīgos faktorus pārtikas bojājumiem. Iepakojums var kontrolēt tādus faktorus kā gaismas (galvenokārt ultravioletā) apstarošana, skābekļa koncentrācija, mitruma izmaiņas, siltuma vadītspēja, dažu sastāvdaļu difūzija pārtikā, ārēji fiziski un mehāniski pārtikas bojājumi un kukaiņu mikrobu invāzija utt.
Pareizi iesaiņojiet pārtiku. Tas radīs lielas ērtības un ieguvumus ražotājiem, glabātājiem, tirdzniecības operatoriem un patērētājiem. Vispārīgi runājot, pārtikas iepakojums var sasniegt šādus tiešus efektus.
(1) aizsargāt pārtikas kvalitāti, novērst pārtikas bojāšanos, zinātniski un saprātīgi izvēloties iepakojuma materiālus un iepakošanas tehnoloģijas metodi, atdalīt pārtiku un apkārtējo vidi, novērst vides faktorus (piemēram, skābekli, mitrumu, gaismu, temperatūru un mikrobu) ietekme uz putnu gaļas produktiem, izvairīties no pārtikas fizikālām un ķīmiskām izmaiņām, nodrošināt stabilu kvalitāti apritē esošās pārtikas procesā, Pagarināt pārtikas derīguma termiņu un uzglabāšanas laiku.
(2) Novērst pārtikas piesārņojumu ar mikroorganismiem un netīrumiem no ārpasaules. Pārtikas process un aprite no rūpnīcas līdz patērētāju rokās ir ļoti sarežģīts, un ir daudz iespēju tikt piesārņotam. Vislielākās bailes ir sekundārais piesārņojums ar slimību izraisošiem smalkiem augiem, piemēram, Clostridium difficile un Clostridium botulinum, kas var izraisīt patērētāju saindēšanos ar pārtiku. Tāpēc saprātīgs un higiēnisks iepakojums var pilnībā novērst ārējā piesārņojuma iespēju.
Uzlabot pārtikas vērtību pēc zinātniska un saprātīga iepakojuma, atbilstoša iepakojuma dizaina, patērētājiem ar veselības, uztura, garšīgu sajūtu un drošības sajūtu, tādējādi uzlabojot pārtikas vērtību, efektīvi veicinot pārtikas pārdošanu.
Fuliter Paper Products Co. LTD
