Bento ແມ່ນຫຍັງ?

Bento ມີເຂົ້າຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະເຂົ້າກັນໄດ້

ຄຳວ່າ "ເບນໂຕ" ຫມາຍເຖິງການຮັບປະທານອາຫານແບບຍີ່ປຸ່ນ ແລະ ຕູ້ບັນຈຸພິເສດທີ່ຄົນເອົາອາຫານໃສ່ໄວ້ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດເອົາໄປກິນໄດ້ໃນເວລາຕ້ອງການກິນເຂົ້ານອກບ້ານ ເຊັ່ນ: ເວລາໄປໂຮງຮຽນ ຫຼື. ໄປເຮັດວຽກ, ໄປທັດສະນະ, ຫຼືອອກໄປເບິ່ງດອກໄມ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ນອກຈາກນີ້, ເບນໂຕ່ແມ່ນມັກຊື້ຢູ່ຮ້ານສະດວກຊື້ ແລະ ຊຸບເປີມາເກັດ ແລ້ວເອົາມາກິນກັບບ້ານ, ແຕ່ຮ້ານອາຫານບາງເທື່ອກໍ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຕາມແບບ bento, ວາງອາຫານໄວ້ຂ້າງໃນ.ກ່ອງ bento.

ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ bento ປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ, ແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍອາຫານຂ້າງຫຼາຍ. ຮູບແບບນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ. ບາງທີສ່ວນປະກອບອາຫານຂ້າງທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນ bento ແມ່ນໄຂ່. ໄຂ່ທີ່ໃຊ້ໃນ bento ແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: tamagoyaki (ແຖບ omelet ຫຼືສີ່ຫລ່ຽມທີ່ປົກກະຕິແລ້ວປຸງແຕ່ງດ້ວຍເກືອແລະ້ໍາຕານ), ໄຂ່ທີ່ມີແດດ, ໄຂ່ຂູດ, omelets ມີຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງໄຂ່ຕົ້ມ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຊື່ນຊອບຂອງ bento ແມ່ນໄສ້ກອກ. ບາງຄັ້ງນັກກະກຽມ Bento ໄດ້ເຮັດການຕັດເລັກນ້ອຍໃນໄສ້ກອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລັກສະນະຄ້າຍຄື octopuses ຫຼືຮູບຮ່າງອື່ນໆເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ.

Bento ຍັງມີອາຫານຂ້າງອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປາປີ້ງ, ອາຫານຈືນປະເພດຕ່າງໆ, ແລະຜັກທີ່ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ຫຼືປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫຼາຍວິທີ. bento ອາດຈະປະກອບມີຂອງຫວານເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ຽງ.

ການ​ກະ​ກຽມ​ແລະ​ກ່ອງ bento

ອາຫານຫຼັກອັນໜຶ່ງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງ bento ແມ່ນ umeboshi, ຫຼືເກືອ, plums ແຫ້ງ. ອາຫານພື້ນເມືອງນີ້, ເຊື່ອກັນວ່າເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າບໍ່ດີ, ອາດຈະຖືກວາງໄວ້ຢູ່ໃນລູກເຂົ້າຫຼືເທິງເຂົ້າ.

ຜູ້ທີ່ເຮັດ bento ມັກຈະກະກຽມ bento ໃນຂະນະທີ່ເຮັດອາຫານປົກກະຕິ, ພິຈາລະນາວ່າອາຫານໃດຈະບໍ່ບໍ່ດີຢ່າງໄວວາແລະກໍານົດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ bento ໃນມື້ຕໍ່ມາ.

ຍັງມີອາຫານແຊ່ແຂງຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຄວາມຫມາຍໂດຍສະເພາະສໍາລັບ bento. ປະຈຸ​ບັນ​ມີ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ແຊ່​ແຂງ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ອອກ​ແບບ​ເພື່ອ​ວ່າ, ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ຈະ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ໄປ​ແຊ່​ແຂງ​ຢູ່​ເບນ​ໂຕ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ກໍ່​ຈະ​ຖືກ​ອົບ​ແລະ​ພ້ອມ​ກິນ​ໃນ​ຕອນ​ທ່ຽງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາທີ່ຈໍາເປັນໃນການກະກຽມ bento.

ຄົນຍີ່ປຸ່ນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກັບຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄວາມມ່ວນຂອງການເຮັດ bento ແມ່ນການສ້າງການຈັດການທີ່ດຶງດູດສາຍຕາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານ.

Tricks ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ການຫຸ້ມຫໍ່ Bento(1)

ຮັກສາລົດຊາດແລະສີຈາກການປ່ຽນເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກເຢັນ

ເນື່ອງຈາກວ່າ bento ມັກຈະກິນບາງເວລາຫຼັງຈາກກະກຽມ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດດີເພື່ອປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດຫຼືສີ. ສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ດີແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ແລະຂອງແຫຼວທີ່ເກີນຈະຖືກກໍາຈັດກ່ອນທີ່ຈະເອົາອາຫານໃສ່ໃນກ່ອງ bento.

Tricks ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ການຫຸ້ມຫໍ່ Bento(2)

ການເຮັດໃຫ້ Bento ເບິ່ງມີລົດຊາດແມ່ນສໍາຄັນ

ການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ bento ແມ່ນການນໍາສະເຫນີສາຍຕາ. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໂດຍລວມເມື່ອຜູ້ກິນເປີດຝາ, ຜູ້ກະກຽມຄວນເລືອກອາຫານທີ່ມີສີສັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະຈັດວາງໃຫ້ເບິ່ງເປັນຕາໜ້າກິນ.

Tricks ສໍາ​ລັບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ການຫຸ້ມຫໍ່ Bento(3)

ຮັກສາເຂົ້າກັບອາຫານຈານ ອັດຕາສ່ວນ 1:1

bento ທີ່ສົມດູນດີປະກອບດ້ວຍເຂົ້າແລະອາຫານຂ້າງໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1. ອັດຕາສ່ວນຂອງປາຫຼືອາຫານຊີ້ນກັບຜັກຄວນຈະເປັນ 1: 2.

ໃນຂະນະທີ່ບາງໂຮງຮຽນໃນຍີ່ປຸ່ນໃຫ້ນັກຮຽນຂອງເຂົາເຈົ້າມີອາຫານທ່ຽງ, ບາງໂຮງຮຽນໃຫ້ນັກຮຽນເອົາ bento ຂອງຕົນເອງມາຈາກເຮືອນ. ຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍຄົນຍັງເອົາ bento ຂອງຕົນເອງໄປເຮັດວຽກກັບເຂົາເຈົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນຈະເຮັດ bento ຂອງຕົນເອງ, ຄົນອື່ນມີພໍ່ແມ່ຫຼືຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພວກເຂົາເຮັດ bento ຂອງພວກເຂົາ. ການກິນເບນໂຕທີ່ເຮັດໂດຍຄົນຮັກເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນມີຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງແຮງກ່ຽວກັບຄົນນັ້ນ. Bento ສາມາດເປັນຮູບແບບການສື່ສານລະຫວ່າງຄົນທີ່ເຮັດມັນ, ແລະຄົນທີ່ກິນມັນ.

ດຽວນີ້ Bento ສາມາດພົບໄດ້ຂາຍຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ, ເຊັ່ນ: ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ແລະຮ້ານສະດວກຊື້, ແລະຍັງມີຮ້ານທີ່ຊ່ຽວຊານໃນ bento. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຫຼັກເຊັ່ນ: makunouchi bento ແລະ seaweed bento, ປະຊາຊົນສາມາດຊອກຫາແນວພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປະເພດອື່ນໆຂອງ bento, ເຊັ່ນ: bento ແບບຈີນຫຼືຕາເວັນຕົກ. ຮ້ານອາຫານ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ປະຈຸບັນສະເຫນີໃຫ້ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນກ່ອງ bentoສໍາລັບຄົນທີ່ຈະເອົາກັບເຂົາເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ກະກຽມໂດຍພໍ່ຄົວຮ້ານອາຫານໃນສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.