Люкс ТбурмалооШоколад PактооЖана экспорттун таңгактоо эрежеси
Шоколад трюфельдерин 1895-жылы француз Луи Дюфур ойлоп тапкан. Бул момун шоколад чыгаары менен абдан популярдуу болуп калган. Бүгүнкү күндө дүйнөдөгү эң белгилүү шоколад өндүрүүчүлөр же колго жасалган шоколад дүкөндөрү өздөрүнүн шоколад трюфельдерин чыгарышат, көбүнчө шоколаддан ашпозчуларды эскерүү кечелеринде уникалдуу шоколад трюфельдерин жасоого чакырышат.
Эмне үчүн шоколад трюфель деп аталаттрюфель идиштери британия? Анткени сырткы көрүнүшү топуракка оролгон жаңы казылган трюфельге абдан окшош; даамы жылмакай жана трюфель сыяктуу ооздо эрийт.
Кадимки "трюфель шоколадынын" курамында трюфель козу карындары жок, бирок сырткы катмары какао порошок менен боёлот. Трюфель деп аталган шоколаддан айырмаланып, биздин шоколадда Сербиядан түз алынып келинген чыныгы трюфельдер бар. Сырткы көрүнүшүнөн сиз шоколаддын бүт бөлүгүнө чачылган кургатылган кара трюфельдерди көрүүгө болот. Какао майынан жасалган, табигый какао-жемиш экстракты продуктусу, каныкпаган май кислоталарына жана жумшак жана люкс даамы бар. Бир аз кытырак шоколаддын кабыгын тиштеп көрүңүз, бул катуу кабыкчанын астында жеңил каймак аралашкан жылмакай шоколад жана трюфель даамынын жыты бар. Көздү жумуп, андан ырахат алуудан башка эч кандай сүрөттөмө ашыкча. Кичинекей трюфель билими Трюфель «Трюфель» — көбүнчө жазы жалбырактуу дарактардын тамырында өсүүчү бир жылдык козу карын. Анын өлчөмү анын жашына эч кандай тиешеси жок жана мезгилдин өзгөрүшү менен гана төрөлөт.
грибок катары,трюфель идиштери британиябелок жана аминокислоталарга бай. Ошондуктан европалыктар трюфель, икра жана фуа граны "дүйнөдөгү эң деликатестердин" катарына киргизишет. Трюфельдер өсүп жаткан чөйрөгө өтө катуу талаптарды коюшат, бул аларды сейрек жана кымбат кылат.
Трюфельдер эмне үчүн мынчалык баалуу?
1. Жогорку азыктык баалуулугу:Кара трюфель протеинге, 18 түрдүү аминокислоталарга, тойбогон май кислоталарына, көптөгөн витаминдерге, цинкке, марганецке, темирге, кальцийге, фосфорго жана селенге жана башка керектүү микроэлементтерге бай.
2. Сейрек түшүм:Трюфельдер табигый түрдө дарак түрлөрүнүн тамырында өсөт. Өсүү процессинде күтүлбөгөн факторлор өтө көп. Күн нуру, суу же топурактын рН мааниси бир аз өзгөрсө, алар өспөйт.
3. Аны жасалма жол менен өстүрүүгө болбойт:Трюфельдерди "өстүрүүгө" болбойт. Азырынча жасалма жол менен өстүрүү ыкмасы табыла элек, ошондуктан түшүм туруксуз.
4. Аңчылык көп убакытты жана эмгекти көп талап кылат:Ар бир трюфельди ит же үрөндөр бирден табат, бул абдан көп убакытты жана эмгекти көп талап кылат. Таттууларды жакшы көргөн, бирок трюфельдин кайталангыс жытын сезбеген, бирок трюфельдин кымбаттыгына тоскоол болгон достор, сиз аны сынап көрүңүз!
Экспорттук товарлардын таңгагын ыңгайлаштырганда, продуктунун мүнөздөмөлөрү, жылдыруу жана ташуу сыяктуу факторлорду эске алуудан тышкары, таңгак кутуларын ыңгайлаштырууда дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө импорттолуучу товарлардын таңгагындагы ар кандай эрежелерди билишибиз керек.
Эми, редактор ар кайсы өлкөлөрдө продуктунун таңгагындагы тыюуларды жайылтат:
1.Америка Кошмо Штаттары, Жаңы Зеландия, Канада жана башка өлкөлөр кээ бир өсүмдүктөрдүн ооруларын жана курт-кумурскалардын зыянкечтерин жана өлкөнүн экологиялык чөйрөсүнө зыян келтирүүнү алдын алуу үчүн таңгактоочу материал катары саманды колдонууга тыюу салат;
2.Иран, Сауд Аравиясы (SA) жана башка өлкөлөр импорттолушун шарттайттрюфель идиштери британия товарлар контейнердик ташуу менен таңгакталган болушу керек, антпесе ташып келүүгө жана түшүрүүгө жол берилбейт;
3.Араб импорттук товарлардын таңгагында алты бурчтуу жылдызчага тыюу салынганын шарттайт. Арабдар абдан жийиркеничтүү жана алты бурчтуу жылдыз оюмдары бар нерселерге тыюу салышат. Таңгак кутучаларын ыңгайлаштырууда мындан качуу керек.
4.Мышыктарды бактысыз деп эсептеген бельгиялыктарды кошпогондо, европалыктардын көбү кара мышыктарды жакшы көрүшөт.
5.Ливия импорттук товарлардын таңгагында чочконун үлгүлөрүн жана аял адамдын денесинин үлгүлөрүн колдонууга тыюу салат.
6.Жаңы Зеландиянын Айыл чарба жана балык чарба министрлигинин Айыл чарба карантиндик кеңсеси импорттук товарларды таңгактоо үчүн төмөнкү материалдарга катуу тыюу салынганын белгилейт: топурак, мергель, чөп, саман, буудай саман, чөп же кебек, мох, колдонулган эски каптар жана башка калдыктар. материалдар.
7.Филиппиндин Саламаттыкты сактоо жана Бажы министрлиги импорттук товарларды каптарга, кап азыктарына, саманга, саман килемдерге жана башка материалдарга таңгактоого тыюу салынганын белгилейт.
8.Француздар ачык түстөрдү элегант катары карашат жана абдан популярдуу. Француздар аттарды эрдиктин символу катары карашат. Француздар жаңгактан качышат, кочкул жашыл түстөрдү жек көрүшөт, күрөктөрдүн үлгүлөрүн колдонушпайт жана соода маркаларында хризантеманы колдонушпайт. Франция павлиндерди жаман канаттуулар деп эсептейт жана турналар менен таш бакаларга тыюу салынган. Таңгактарды ыңгайлаштырууда аны товардык белги катары колдонууга болбойт.
9.Британдык соода белгилеринде портреттерди колдонууга тыюу салынат. Британдыктар пил менен эчкилерди колдонуудан качышат, бирок ак мышыктарды жакшы көрүшөт. Француздар сыяктуу эле, британиялыктар да павлиндерди жаман канаттуулар катары карашат жана алар соода белгиси катары колдонулбашы керек, бирок аттарды эрдиктин символу катары карашат.
10.Швейцариялыктар үкүлөргө тыюу салышат.
11.Даниялыктар кызыл, ак жана көк түстөрдү жакшы түстөр деп эсептешет.
12.Италиялыктар кызгылт көктү терс түс катары карашат. Алар кийим-кече, косметика жана сапаттуу таңгак үчүн ачык түстөрдү, тамак-аш жана оюнчуктар үчүн ачык түстөрдү жактырышат.
13.Германияда өндүрүлгөн продукцияларды жана таңгактарды нацисттик жана легионерлерге окшош символдор менен белгилөөгө тыюу салынат.
14.Голландиялыктар кызгылт сары түстү жандуу түс катары карашат, ал эми кызгылт сары жана көк түс улуттук түстөрдү билдирет. Голландиялыктар жоогазындарды да жакшы көрүшөт.
15.Америка Кошмо Штаттары, Канада, Австралия, Жаңы Зеландия, Бразилия жана Евробиримдиктин 15 өлкөсү 1998-жылдан бери Кытайдан жыгач таңгактарды Кытайдын Кирүү-Чыгуу инспекциясы жана Карантин агенттиги тарабынан берилген сертификат менен ташып келүүнү талап кылган жарлыктарды чыгарышкан. жыгач таңгак - термикалык иштетилген, фумигацияланган же коррозияга каршы иштетилген же экспорттоочу жыгач таңгагы жок деген сертификат берген буюмдарды импорттоого болот. Эгерде кандайдыр бир товарлар эрежелерди бузса, бардык партияга кирүүгө тыюу салынат же бекитилген шарттарда жыгач таңгак алынып, жок кылынат. Компаниялар продуктунун таңгак кутуларын ыңгайлаштырууда көңүл бурушу керек.
16.Чет өлкөлөрдө таңгактарга милдеттүү чектөөлөрдөн тышкары, өлкөлөр боюнча экономикалык өнүгүү деңгээлиндеги айырмачылыктардан улам таңгактардын сапатына ар кандай талаптар коюлат. Упаковкалардын сапаты да соодада пайда жана жоготууларга түздөн-түз алып келет. Мисалы, Юннан тарабынан жыл сайын экспорттолуп жаткан мацутаке (экспорт 2001-жылы 1200 тоннадан ашкан) 1980-жылдары биздин өлкөдө таңгактоочу кутулардын сапаты начар болгондуктан, чет элдик ишкерлердин өтүнүчү боюнча Японияга экспорттолгон. , матсутаке жөнөтүү үчүн колдонулган картондорду алмаштыруу керек болчу. Чет өлкөдөн сатып алууда көптөгөн ата мекендик картон заводдору чет элдиктердин чөнтөгүнө акча агып жатканын гана көрө алышат.трюфель идиштери британиятаңгак өндүрүүчүлөр бекер. Провинциядагы таңгактоочу ишканалардын тынымсыз аракеттери жана өркүндөтүүсү аркылуу Юннанда өндүрүлгөн картондор акыркы жылдары чет элдик картондорду толугу менен алмаштырды. Провинциянын кептеген картон заводдору жыл сайын матсутаке кутуларын чыгаруудан бир топ пайда алып жатышат. Ал «майлуу суу сырттан келген талаага чыкпайт». Биздин өнүмдөр ар кандай өлкөлөрдүн рынокторуна оңой кире алышы үчүн, бардык компаниялар импорттолуучу таңгактарга ар бир өлкөнүн талаптарын түшүнүшү керек жана таңгактоочу материалдарды талаптарга ылайык долбоорлоо жана тандап алуу, алардын өнүмдөрү эл аралык рынокко оңой кире алат.
17.Күнүмдүк жашоодо белек кутучаларын бардык жерден көрүүгө болот жана жашоо таңгак кутуларынан ажырагыс. Кытай белек кутучаларын ыңгайлаштырууда, адатта, төмөнкү үч элементке чоң көңүл бурат:
(1)Кереметтүү көрүнүш. Ар бир адам сулуулукту жакшы көрөт жана аны эч качан жакшынакай нерсеге калтыра албайт. Кээ бир адамдар аларды кооз таңгактары үчүн эле сатып алышат. Буюмдарды жайгаштыруу.
(2)Кереметтүү куту түрүндөгү белек таңгактоо кутучасы өнүмдү аныктоо үчүн асман жана жер мукабасы жана китеп түрүндөгү куту менен иштелип чыгып, ошону менен продуктунун сатуусун көбөйтсө болот.
(3)Жашыл курчап турган чөйрөнү коргоо Жашыл айлана-чөйрөнү коргоону колдоонун ушул доорунда, ылайыкташтырылган белек кутучаларында колдонулган материалдарга жаңы талаптар коюлду.
Курчап турган чөйрөнүн булганышын азайтуу үчүн экологиялык таза материалдарды колдонуу да бардыгын буга көбүрөөк ыктайттрюфель идиштери британиябелек кутучасы.
Жаңылыктар 1. Австриянын таңгактоо мыйзамын сактоо маселелери
2023-жылдын 1-январынан тарта Австриянын таңгактоо эрежелери расмий түрдө ишке киргизилет. Австриянын таңгактоо эрежелери Германиянын таңгактоо мыйзамы менен бирдей максаттарга ээ, алар өз өлкөсүндө ЕБ таңгактоо директивасын ишке ашыруу, таңгак өндүрүүчүлөрдү керексиз таңгактарды колдонууну минималдаштырууга шыктандыруу жана жөнгө салуучу көз караштан таңгактарды кайра иштетүү баасын жогорулатуу.
Айырмасы ушунда трюфель идиштери британияАвстриялык таңгактарды сактоо боюнча иш Германиянын таңгактоо мыйзамы сыяктуу татаал эмес жана LUCID сыяктуу мамлекеттик агенттиктердин веб-сайттарында маалымат отчетторун каттоонун жана тапшыруунун кереги жок. Чек арадагы сатуучулар бир эле учурда ыйгарым укуктуу өкүлдүн ишенимин жана Австриянын таңгагынын декларациясын тапшыруу үчүн жергиликтүү австриялык кайра иштетүүчү компанияны табышы керек.
ARA - Green Dot системасы тарабынан уруксат берилген австриялык кайра иштетүүчү компания
Жаңылыктар 2. Green Dot Group эл аралык өнүгүүнү тездетет
Химиялык кайра иштетүү гиганты Circular Resources аталышынын өзгөрүшү анын Der Grüne Punkt брендинин таанылышын баса белгилейт жана ал Америка Кошмо Штаттары жана Франция башында турган жергиликтүү пластикти кайра иштетүү өнөр жайынын өнүгүшүн тездетүү үчүн пластикти кайра иштетүү боюнча Германиянын тажрыйбасын колдонот.
Green Dot Holding Company Circular Resources S.à rl өзүнүн атын расмий түрдө Green Dot Global S.à rl Circular Resources Holding GmbH & Co. KG деп өзгөрттү Grüne Punkt Holding GmbH & Co. KG. Лоран Огюст, Green Dot Group компаниясынын башкы директору: “Атын өзгөртүү менен биз Топтун максатын тактап жатабыз: пластикалык калдыктардын кеңири спектрин кайра иштетүү үчүн комплекстүү чечимдерди камсыз кылуу, анын ичинде механикалык кайра иштетүүгө жараксыз жана өрттөлүүчү же Германиянын сыртындагы полигон. көмүлгөн калдыктар. Биз таңгактоо лицензияларын эл аралык деңгээлде сатууну механикалык же химиялык кайра иштетүү болобу, түздөн-түз циклге кирген материалдык агым менен айкалыштырган уникалдуу ыкманы иштеп чыгуудабыз.
Жаңылыктар 3: ЕБ кофе капсуласын таңгактоого тыюу салабы?
Өткөн жылдын ноябрь айынын аягында, Европа Комиссиясы тарабынан сунушталган PPWR Европа пакеттөө регламентинин долбоорунда кофе капсуласына байланыштуу жобо камтылган.трюфель идиштери британиятаңгактоо - биологиялык ыдырабаган кофе капсула таңгагы бүткүл Европада жүгүртүүгө тыюу салынат. Башка нерселер менен катар, Европалык таңгактоо регламентинин (PPWR) долбоору бир жолку кофе капсула таңгагын, эгерде ал өнөр жайлык компосттоло турган болсо гана сатууну талап кылат.
Кофе өнөр жайы жана Green Dot колдонулган кофе капсулалары үчүн натыйжалуу кайра иштетүү тилкесин түзүштү. Бирок, биодеградацияланган кофе капсуласын таңгактоо үчүн толук кайра иштетүү системасы жок жана мындай кофе капсула таңгагы учурда Германиянын органикалык калдыктар классификациясында кабыл алынган эмес. Албетте, PPWR долбоорундагы бул жобону азыркы шарттарда сактоо кыйын. Өнөр жайдагы маанилүү кайра иштетүүчү компаниялардын бири катары Green Dot Европа Кофе Бирлигинин үнүн колдойт жана PPWR долбоорунда кофе капсуласын таңгактоо боюнча жоболор боюнча белгилүү бир кесиптик билдирүү жасады.
Посттун убактысы: 2023-жылдын 12-декабрына чейин
