Bento Cûreyek Dewlemend a Têkelên Birinc û Xwarinê vedihewîne
Peyva "bento" tê wateya xwarinek bi şêwaza japonî ya servekirina xwarinê û konteynirek taybetî ya ku mirov xwarinên xwe tê de datînin da ku karibin bi xwe re hilgirin dema ku ew hewce ne ku li derveyî xaniyên xwe bixwin, wek mînak dema ku ew diçin dibistanê an. bixebitin, biçin geryanên zeviyê, an jî derkevin derve da ku biharê temaşekirina kulîlkan bikin. Di heman demê de, bento bi gelemperî li firotgehên hêsan û supermarketan têne kirîn û dûv re ji bo xwarinê têne malê, lê xwaringeh carinan xwarinên xwe bi şêwazek bento pêşkêş dikin, û xwarinê di hundurê de cîh dikin.qutiyên bento.
Nîvê bentoyek tîpîk ji birinc, û nîvê din jî ji çend xwarinên kêlekê pêk tê. Ev format destûrê dide guhertinên bêdawî. Dibe ku malzemeya xwarinê ya herî gelemperî ya ku di bento de tê bikar anîn hêk in. Hêkên ku di bentoyê de têne bikar anîn bi gelek awayên cihêreng têne pijandin: tamagoyaki (qelpên omeletê an çarçikên ku bi gelemperî bi xwê û şekir têne pijandin), hêkên berbi tavê, hêkên hûrkirî, omletên bi gelek cûreyên tijîkirinê, û hetta hêkên kelandî. Din bijareya bento ya pir salane sosîs e. Amadekarên Bento carinan di sosîsê de birînên piçûk çêdikin da ku wan bikin mîna heştpodan an şeklên din da ku bibin alîkar ku xwarin xweştir bibe.
Bento di heman demê de gelek xwarinên din ên din jî vedihewîne, wek masiyên sorkirî, xwarinên sorkirî yên cûrbecûr, û sebzeyên ku bi awayên cihêreng hatine pijandin, kelandin an pijandî. Di bento de dibe ku şîrînek wekî sêv an mandarîn jî hebe.
Amadekirin ûqutiyên bento
Yek ji hêmanên bento yên demdirêj umeboshi, an jî pîvazên şorkirî, hişk e. Ev xwarina kevneşopî, ku tê bawer kirin ku pêşî li xirabûna birinc digire, dibe ku di hundurê topa birincê de an jî li ser birincê were danîn.
Kesê ku bento çêdike, dema ku xwarinên birêkûpêk çêdike, pir caran bentoyê amade dike, li ber çavan digire ku kîjan xwarin zû xirab nebin û beşek ji van ji bo bentoya roja din vediqetîne.
Di heman demê de gelek xwarinên cemidî jî hene ku bi taybetî ji bo bento têne armanc kirin. Niha xwarinên cemidî jî hene ku bi vî rengî hatine sêwirandin ku, her çend di bento cemidî de werin danîn jî, dê heya nîvroyê bihelin û ji bo xwarinê amade bin. Vana pir populer in ji ber ku ew alîkariya kêmkirina dema hewce ji bo amadekirina bento dikin.
Japonî girîngiyek mezin didin xuyangiya xwarinên xwe. Beşek ji kêfa çêkirina bento ev e ku meriv lihevhatinek balkêş a dîtbarî çêbike ku ê îhtîmalê bike.
Tricks bo Cooking ûPacking Bento(1)
Ji Guhertina Tam û Rengê Tewra Piştî Sarbûnê jî Diparêze
Ji ber ku bento bi gelemperî piştî ku hatine amadekirin demek şûnde têne xwarin, divê xwarinên pijandî baş werin çêkirin da ku pêşî li guhertinên di çêj û reng de neyê girtin. Tiştên ku bi hêsanî xirab dibin nayên bikar anîn, û berî ku xwarinê têxin nav qutiyek bento de şilava zêde ji holê tê rakirin.
Tricks bo Cooking ûPacking Bento(2)
Çêkirina Bento Bûya Tasty Key e
Nîşanek din a girîng di pakkirina bento de pêşandana dîtbarî ye. Ji bo ku dema ku xwar qapaxê vedike, xwarin dê bandorek giştî ya baş çêbike, divê çêker cûrbecûr cûrbecûr xwarinên rengîn ên balkêş hilbijêrin û wan bi rengek ku xweş xuya dike birêkûpêk bike.
Tricks bo Cooking ûPacking Bento(3)
Rêjeya Rice bi Xwarinê 1:1 Bihêle
Bentoyek baş-hevseng ji birinc û xwarinên kêlekê bi rêjeya 1:1 pêk tê. Rêjeya xwarinên masî an goşt bi sebzeyan re divê 1:2 be.
Digel ku hin dibistanên li Japonyayê firavînê ji xwendekarên xwe re peyda dikin, yên din jî xwendekarên wan bentoya xwe ji malê tînin. Gelek mezin jî bentoya xwe digirin da ku bi wan re bixebitin. Her çend hin kes dê bentoya xwe bi xwe çêkin, yên din jî dêûbav an hevalbendên wan bentoya xwe ji wan re çêdikin. Xwarina bentoya ku ji hêla kesek hezkirî ve hatî çêkirin, bi dilşewatî xwar bi hestên xurt li ser wî mirovî tije dike. Bento tewra dikare bibe rengek danûstendinê di navbera kesê ku wê çêdike, û kesê ku wê dixwe.
Bento naha dikare li gelek deverên cihêreng ji bo firotanê were dîtin, wek dikanên dezgehan, supermarket, û firotgehên hêsan, û tewra firotgehên ku di bento de pispor in jî hene. Ji bilî hêmanên mîna makunouchi bento û bento yên deryayê, mirov dikare cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr yên din ên bento, wek bento- şêwaza çînî an bi şêwaza rojavayî, bibîne. Xwaringeh, û ne tenê yên ku xwarinên japonî pêşkêş dikin, naha pêşniyar dikin ku xwarinên xwe têxin hundurqutiyên bentoji bo ku mirov bi xwe re bibin, ji mirovan re pir hêsantir dike ku di rehetiya malên xwe de ji çêjên ku ji hêla aşpêjên xwaringehan ve hatine amadekirin kêfê bikin.
Dema şandinê: Oct-23-2024
