çêkerên pakkirina çerezan(Origin of cookies)
Em hemî dizanin ku biskuwît xwarinên xweş in ku em di jiyanê de hewce ne, lê hûn dizanin ku biskuvî ji ku tê û çawa çêdibin? Paşê, werin em li ser eslê biskuvîtan fêr bibin.
Biskuwît xwarinên pifkirî ne. Peyva biscuit ji peyvên fransî bis û cuit tê, ku tê wateya "dîsa pijandin". Ji ber ku biskuwîtan di demên berê de pêwîstî bi du caran pijandinê hebû, ev nav li wan girtiye. Bi tevlihevkirina ardê genim bi av an jî şîr tê çêkirin. Bêyî hevîrtirşkê rasterast tê pijandin û pêçandin. Ew ji bo rêwîtiya malê û civînên hevalan xwarinek pêdivî ye. Ji ber ku emrê wê dirêj e, xwarina wê hêsan e, hilgirtina wê hêsan e, û hestek têrbûnê ya xurt heye. Awantaj dibe yek ji pêdiviyên leşkerî.
Çîroka jidayikbûna biskuvîtan jî bi sosretan tije ye. Rojek di sala 1850-an de, ezman bi ewrên tarî pêçayî bû û ji nişka ve bayên xurt rabûn û bû sedem ku keştiyek keştiyê ya Brîtanî ji bo lêkolînê derkeve deryayê û li ser zinaran noqî avê bibe û neçar bimîne ku here Gola Besê ya Fransayê. Wan li giraveke çolê ya nêzîk lenger kirin. Her çend endamên ekîban bi tengahî ji mirinê xilas bûn jî, nebûna xwarinê li giravê ji bo endamên ekîban piştî ji nû ve jidayikbûna wan pirsgirêkek din bû. Ji wan re neçar ma ku li benda bayê bisekinin û dîsa li keştiya wêranbûyî siwar bibin da ku li xwarinê bigerin. Lê mixabin ard, rûn, şekir û hwd ku di keştiyê de dihatin hilanîn hemû di nava avê de mabûn û ekîba wan neçar ma. , Min neçar ma ku ez hemî tiştên hema hema şilbûyî bînim giravê. Piştî ku hevîr piçekî zuwa bû, min ew piç bi bîsk çirand, kir kulîlkên piçûk û dû re jî pijand û li her kesî belav kir. Lê ya sosret ev e ku xwarina ku bi vê rêbazê tê pijandin ew qas xweş, tirş û tije ye, û endamên ekîban hêviya saxbûnê ne. Piştî demekê, ekîb vegeriya Brîtanyayê. Ji bo bîranîna revê careke din bi vê rêbazê heman delaliyê çêdikin û navê vê kendavê jî kirine "Beas Bay". Ev eslê biskuvîtan e. Koka navê Îngilîzî "biscuit".
Lêbelê, li aliyê din ê cîhanê, biskuvîtan bi îngilîzî "Cracker" tê gotin. Lê ya balkêştir ew e ku biskuwîtên ku ji bazara Amerîkayê tên Guangdong ê Çînê, ji aliyê gelê Kantonê ve wek “crackers” tê gotin. Hin kes difikirin ku ev navê biscuitê ji Guangdong e. Mirov wê ji bo kirrûbirra cookie-yê wekî "gimmik" ciddî nagirin. Bi rastî, ew hemî xelet in. Ji ber ku di îngilîzî ya Amerîkî de ji biskuvîtan re Crackers tê gotin, lê kantonî wan di fonetîka kantonî de wekî "crackers" werdigerînin. Navê biskuwîta Frensî "Biscuit" di îngilîzî ya Amerîkî de ji "biskuvîtên nerm ên germ" re, wekî crepes, waffles, hwd.
Top 10 markayên biscuit li cîhanê û hemû set box diyariyê
Biskuwît her gav xwarinek bijare ye, çi wekî pêveka taştê, çi çaya piştî nîvro an jî marqeya firavînê li navendên danûstendinê, biskuvî xwedî populerbûnek berfireh e. Çi ew marqeya biskuvîteke bi kalîte yan jî komek qutiyeke diyariyê ya hêja be, ew dikare heya radeyekê bala kiryaran bikişîne.
Li çaraliyê cîhanê gelek marqeyên biskuwîtan ên naskirî hene ku ji ber tama xwe ya bêhempa, malzemeyên kalîteya bilind û pakkirina xweşik têne hezkirin. Ya jêrîn dê deh markayên biskuwîtan û hemî qutiyên diyariyê yên li cîhanê bi we bidin nasîn, da ku hûn di vî warî de çêtir fam bikin.
1. Oreo:Oreo yek ji wan marqeyên kuxikê yên herî difirotin li cîhanê ye, ku ji bo dagirtina çîkolata xwe ya tîpîk û sêwirana bêhempa populer e. Herdu mezinan û zarok nikarin li ber tama wê ya xweş bisekinin.
2. Lotte:Wekî yek ji mezintirîn hilberînerên xwarinê li Koreya Başûr, Lotte bi çêjên xwe yên nûjen û cihêreng ên biskuwîtê navdar e. Komên diyariyên wan bi gelemperî pakêtên piçûk ên çerezan di cûrbecûr çêjên xwe de digirin, ku ji bo diyarîkirina heval û malbatê bêkêmasî ne.
3. Mondrian (Mondelēz):Weke yek ji mezintirîn hilberînerên bîskot û çîkolata li cîhanê, Mondrian xwedan navûdengek cîhanî ye. Komên qutiyên wan ên diyariyê cûrbecûr biskuvît û çîkolatayên bîhnxweş tevdigerin, û hilbijarkek dewlemend a şîrîniyan dide xerîdaran.
4. Cargill (Cadbury):Cargill wekî yek ji markayên herî populer ên çîkolata li Keyaniya Yekbûyî, ji bo peydakirina hewcedariyên cûrbecûr xerîdar biskuvît û diyariyan jî çêdike. Komên diyariyên wan bi gelemperî cûrbecûr çêjên cookie û çîkolata hene, ku ji bo diyarîkirin an kêfa xwe bi tena serê xwe bêkêmasî ne.
5. Herşey's:Wekî yek ji mezintirîn hilberînerên çîkolata li Dewletên Yekbûyî, çerez û hilberên çîkolata Hershey ji hêla xerîdaran ve têne hezkirin. Komên diyariyên wan bi gelemperî cûrbecûr çêjên çîkolata û cookie hene, ku ji bo diyariyên betlaneyê bêkêmasî ne.
6. Biscotti:Ev biskuwîta ji Italytalyayê ji ber serhişkî û tama xwe ya bêhempa ji hêla xerîdarên li çaraliyê cîhanê ve tê hezkirin. Berê, biskuwît bi gelemperî wekî hevalek espresso dihat dîtin, lê îro ew bûye vebijarkek populer di berhevokên diyariyê de.
7. Walker:Walkers wekî yek ji markayên herî navdar ên biskuvîtê li Keyaniya Yekbûyî, ji ber madeyên xav-kalîteya xwe û pasteyên bêhempa navdar e. Komên diyariyên wan ên biskuvî bi gelemperî ji bo betlane û pîrozbahiyên Keyaniya Yekbûyî bijareya yekem in.
8. Toblerone:Ev marqeya çîkolata ya ji Swîsreyê bi şeklê xwe yê sêgoşe tê naskirin û di heman demê de cûrbecûr çêjên çerez û şêraniyan jî çêdike. Komên diyariyên wan bi gelemperî çîkolata û çerez hene, ku wekî bîranîn an diyariyên rêwîtiyê bêkêmasî ne.
9. Ferrero Rocher:Ev marqeya Îtalî ji ber pakêta xweya zêrîn a navdar û çikolata hazelnut ji hêla xerîdarên li çaraliyê cîhanê ve tê xweş kirin. Komên qutiyên wan ên diyariyê bi gelemperî cûrbecûr çîkolatayên bi zêr pêçandî hene, ku ji bo diyariyê bêkêmasî ne.
10. Pizza Hut (Farm Pepperidge):Ev marqeya biskuwîtan e ku li Dewletên Yekbûyî dîrokek dirêj e û pir naskirî ye. Ew komek diyariyan diafirînin ku bi gelemperî cûrbecûr çêjên cookie-yê vedigirin, ji bo diyariyan an dermanên betlaneyê bêkêmasî ne.
Ya jor danasînek kurt e li ser deh markayên herî baş ên biskuvîtê yên li cîhanê û hemî qutiyên diyariyê. Van marqeyan ne tenê bi qalîteya xweya bilind û tama xweya bêhempa têne zanîn, lê di heman demê de tam û hewcedariyên xerîdar jî bi navgîniya diyariyên hêja peyda dikin. Dê diyarî bikin an jî bi tena serê xwe kêf bikin, ev komên diyariyê dê tama we xweş bikin. Tu li ku derê yî, ji bîr mekin ku dema ku hûn ji bo berhevokên diyariyê bikirin li van marqeyên navdar ên cîhanê bigerin.
align="navend">
Çawa hilbijêreçêkerên pakkirina çerezan?
Îro, li sûkê gelek celeb hilberên biskuwîtan hene, lê bi gelemperî ew di du kategoriyan de têne dabeş kirin, ango bi şêwaza Amerîkî "tenik û tirş" û bi şêwaza Brîtanî "stûr û tirş". "Pizza Biscuit" ya herî populer ya herî dawî di heman demê de şeklê pîza rojavayî jî digire, hêmanên fêkî lê zêde dike, û nûbûnê li biskuvîtên kevneşopî tîne.
Sernav: Meriv çawa açêkerên pakkirina çerezan?
Bi şêwazên jiyanê yên mijûl û zêdebûna zexta kar, her ku diçe bêtir kes xwarinên hêsan û bilez wekî xwarinên rojane hilbijêrin. Biscuits bê guman xwarinek populer e, û daxwaza wan jî zêde dibe. Ji ber vê yekê, ji bo karsaziyên ku bi bîskotî re mijûl dibin pir girîng e ku peydakerek pêbawer hilbijêrin. Ev gotar dê we bide nasîn ka meriv çawa peydakerek cookie hilbijêrin da ku ji we re bibe alîkar ku hûn biryarek agahdar bistînin.
1. Fêm paşnavê dabînkerê
Berî ku peydakerek cookie hilbijêrin, girîng e ku hûn agahdariya paşnavê wan zanibin. Piştrast bikin ku ew di pîşesaziyê de destûrnameyek karsaziyek rewa û navûdengek wan heye. Hûn dikarin pêbaweriya wan bi kontrolkirina pejirandina ajansa têkildar an jî lêkolîna navûdengê wan di pîşesaziyê de piştrast bikin. Di heman demê de, hûn dikarin bi mirovên din re jî têkilî daynin û şîret û ezmûna wan bigerin.
2. Kalîteya hilberê û cûrbecûr bifikirin
Pêdivî ye ku dabînkerek biskuwîtan a bi kalîte bikaribe cûrbecûr û çêjên biskuwîtan peyda bike da ku hewcedariyên komên cûda yên mirovan bicîh bîne. Wekî din, kalîteya hilberê jî faktorek girîng e ku divê hûn bala xwe bidinê. Hûn dikarin ji dabînkeran bipirsin ku nimûneyan peyda bikin da ku tam bikin û binirxînin ka hilberên wan standardên we bicîh tînin. Ji kerema xwe pê ewle bin ku biskuvî di dema hilberandin û hilanînê de bi standardên ewlekariya xwarinê û paqijiyê re tevdigerin.
3. Siyaseta nirx û radestkirina zelal
Pir girîng e ku meriv dabînkerek bi polîtîkayên biha û radestkirinê yên zelal hilbijêrin. Pêdivî ye ku hûn pê ewle bin ku bihayên wan dadperwer û maqûl in û xercên veşartî tune ne. Di heman demê de, hay ji polîtîkayên radestkirina wan hebin, di nav de demên radestkirinê, polîtîkayên zirar û vegerê, hwd. Ev ê ji we re bibe alîkar ku hûn ji nakokiyên potansiyel û pirsgirêkên dema ku bi dabînkerên xwe re dixebitin dûr bisekinin.
4. Kapasîteya hilberîner û aramiya dabînkerê
Ji bo ku hûn daxwaziya mezinbûnê bicîh bînin, hûn hewce ne ku dabînkerek bi kapasîteyên hilberînê yên têr hilbijêrin. Divê ew bikaribin di wextê xwe de mîqdara pêdivî ya cookie-yan radest bikin û aramiya peydakirinê misoger bikin. Di heman demê de, dabînker divê xwedan amûr û teknolojiya guncan bin da ku qalîteya hilber û hevgiriyê misoger bikin.
5. Karûbarê xerîdar û jêhatîbûna pêwendiyê ya dabînker
Karûbarê xerîdar û jêhatîbûnên ragihandinê yên baş ji bo avakirina têkiliyên baş bi peydakeran re girîng in. Hûn dixwazin dabînkerek hilbijêrin ku dikare bersiva pirsên we bide û pirsgirêkên we di wextê xwe de çareser bike. Pêdivî ye ku ew bikaribin piştgiriya teknîkî ya demkî peyda bikin da ku pirsgirêkên hilberîn an kalîteyê yên ku dikarin derkevin çareser bikin. Pêdivî ye ku dabînkerek baş bikaribe pêwendiyek bi bandor bi we re peyda bike û we li ser rewşa ferman û rewşa radestkirinê nûve bike.
6. Serdana fabrîka an depoya dabînkerê bikin
Ger gengaz be, pir arîkar e ku meriv serdana kargeh an depoya dabînkerê bike. Ev ê bihêle ku hûn têgihiştinek yekem a pêvajoyên hilberîna wan, tedbîrên kontrolkirina kalîteyê, û amûr û teknolojiya wan bistînin. Wekî din, bi serdanê, hûn dikarin rû bi rû bi endamên tîmê wan re hevdîtin bikin û nirx û helwestên wan ên xebatê çêtir fam bikin.
Bi tevahî, hilbijartina peydakerek cookie-ya maqûl ji bo karsaziya we pir girîng e. Bi têgihiştina paşxaneya dabînkerê xwe, qalîteya hilber û cûrbecûr, polîtîkayên biha û radestkirinê, kapasîteya hilberînê û aramiya dabînkirinê, û jêhatîbûna karûbarê xerîdar û ragihandinê, hûn ê bikaribin biryarên agahdar bistînin. Di heman demê de, seredana kargeh an depoya dabînkerê dikare ji we re bibe alîkar ku hûn têgihîştinek berfireh a çanda pargîdanî û kapasîteyên wan ên xebitandinê bistînin. Hêvîdarim ku ev gotar ji we re rêbernameyek kêrhatî li ser hilbijartina peydakerek cookie peyda bike.
Rêbazên pakkirina biskuvîtan çi ne?
Biskuvî di jiyana rojane ya mirovan de xwarinek hevpar e. Di çêj û şeklên curbecur de biskuvîtên cûrbecûr hene û ji hêla her kesî ve têne hezkirin. Lêbelê, we qet meraq kir ku cookies çawa têne pakkirin? Di vê gotarê de, em ê li awayên pakkirina cookies û sedemên li pişt wan binêrin.
Hilbijartina rêbaza pakkirina biskuvî bi gelemperî bi gelek faktoran ve girêdayî ye, di nav de taybetmendiyên hilberê, daxwaziya bazarê û karbidestiya hilberînê. Li jêr, em ê çend awayên pakkirina cookie-ya hevpar destnîşan bikin.
1. Pakêkirina qutikê:Paqijkirina qutikê rêyek hevpar a pakkirina biskuvîyan e. Ev rêbaza pakkirinê ji bo her cûre biskuwîtan guncan e û dikare biskuwîtan ji qirêjî û zirara derve biparêze. Biskuwîtên qutkirî bi gelemperî di hin mîqdaran de li sûkê têne firotin da ku çêtir daxwaziya xerîdar peyda bikin. Wekî din, çerezên qutkirî bi xuyangê xweşiktir in û wekî diyarî an xwarinên cejnê guncan in.
2. Pakêkirina bag:Pakêkirina çenteyê rêyek din a populer a pakkirina biskuvîyan e. Ev rêbaza pakkirinê bi gelemperî ji bo pakêtên piçûk ên biskuwîtan guncan e. Çêçikên kîsî hilgirtin û parkirin hêsan in, ji bo xwarina li derve an dema rêwîtiyê bêkêmasî ne. Çenteyên pakkirinê yên biskuvîtên berjêrkirî bi gelemperî ji materyalên plastîk têne çêkirin, ku xwedan taybetmendiyên baş ên vegirtin û şilbûnê ne.
3. Pakêkirina takekesî:Ambalaja takekesî awayê pakkirina biskuvîtên takekesî ye. Ev rêbaza pakkirinê bi gelemperî ji bo biskuwîtên bilind ên ku firotanên piçûktir in, wek biskuvîtên destçêkirî an biskuwîtên taybetî yên ku di firinan de têne firotin, maqûl e. Ambalaja takekesî ne tenê taze û tama biskuwîtan misoger dike, di heman demê de taybetmendî û nirxa bazarê ya hilberê jî zêde dike.
Ji xeynî rêbazên pakkirina biskuwîtên hevpar ên jorîn, hin rêbazên pakkirinê yên nûjen jî hene ku hêjayî gotinê ne.
4. Pakêkirina konserveyê:Konservekirin rêyek nisbeten luks a pakkirina biskuvîyan e. Ev rêbaza pakkirinê bi gelemperî ji bo bazarên bilind-end, wekî bazarên diyariyê an firotana betlaneyê ya taybetî maqûl e. Biskuwîtên konservekirî ne tenê xwedan taybetmendiyên baş-parastina nû ne, lê di heman demê de xwedan xuyangek xweşiktir in û dikarin ji bo xemilandin û berhevkirinê werin bikar anîn.
5. Pakêkirina ji nû ve vegirtin:Pakêkirina ji nû ve vegirtin rêyek pir pratîkî ya pakkirina biskuwîtan e. Ev rêbaza pakkirinê bi gelemperî ji bo pakêtên mezin an çerezên mezinahiya malbatê maqûl e. Ambalaja ji nû ve vegirtinê dikare bi bandor taze û tama biskuwîtan biparêze û pêşî li nermbûn an qelibîbûna biskuvîtan bigire piştî ku piştî vebûnê li ber hewayê were derxistin.
Hilbijartina pakkirina biscuitê jî ji hêla hilbijartina materyalan ve tê bandor kirin. Pêdivî ye ku materyalên pakkirinê xwedî taybetmendiyên têkiliya xwarinê ya baş bin da ku pê ewle bin ku biskuvî ne qirêj in. Di heman demê de, pêdivî ye ku materyalên pakkirinê jî xwedan hin taybetmendiyên xwerû-delîl jî bin da ku emrê rafê ya biskuvîyan dirêj bikin. Materyalên pakkirina biskuvîtê yên hevpar fîlima plastîk, pelika aluminium, karton, hwd.
Digel vê yekê, pakkirina biskuwîtê divê hewcedariyên kirrûbirra hilberê û faktorên parastina jîngehê jî li ber çavan bigire. Îro, bêtir û bêtir xerîdar bala xwe didin pakkirina hawirdorê. Ji ber vê yekê, rêbazên pakkirinê yên ku bi karanîna materyalên vezîvirandin an hilweşandî bikar tînin, bûne meylek nû ya pêşkeftinê.
Di pakkirina biskuvî de, sêwirandin jî rolek girîng dilîze. Sêwirana pakkirinê ya balkêş dikare bala xerîdaran bikişîne û firotana hilberê zêde bike. Di heman demê de, sêwirana pakkirinê divê bi taybetmendiyên hilber û wêneya marqeyê re jî bihevre bike da ku nasnameyek dîtbarî ya bêhempa pêk bîne.
Bi tevayî, ji bo biskuwîtan awayên cûrbecûr pakkirinê hene, û her rêbaz xwedan senaryo û taybetmendiyên xwe hene. Çi di sindoqan de, çenteyan, pakêtên takekesî, tenekeyan an jî di pakêtên ku ji nû ve têne girtin de, ew dibe alîkar ku biskuwîtan teze, werin firotin û vexwarin. Di pêşerojê de, di heman demê de ku kalîteya hilberên biscuit biparêzin, materyalên pakkirinê yên hawîrdorê û sêwiranên nûjen jî dê bibin rêgezek girîng a pêşkeftinê ji bo pakkirina biskuwîtan.
Ger hewcedariyên we hebin, ji kerema xwe bi me re têkilî daynin, em dikarin hin pêşniyarên pir pratîkî bidin we, pakêta ku ji bo hilberê we guncan e pêşniyar bikin, û sêwirandin, hilberandin û veguheztinê ji we re peyda bikin. Bi kurtasî, em dikarin di pakkirina hilberê de gelek feydeyan bidin we Piştgirî û arîkarî, hûn her gav bi xêr hatin ku hûn werin û serdanê bikin.
Dema şandinê: Oct-30-2023
