ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಟೋ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ?

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು? ಆ ಸಣ್ಣ, ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ als ಟವನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲಾಕೃತಿಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿವೆ; ಅವು ಜಪಾನ್‌ನ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಐಕಾನ್.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಮೊದಲ ದಾಖಲಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು 12 ನೇ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದಿನದು. ಮೂಲತಃ, ಅವು ಕೇವಲ ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳು, ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರಾಮೀಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ,ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಈ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ.

 ಎಡೋ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (1603-1868),ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿಹಾರಗಳಿಗೆ als ಟವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ als ಟದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು “駅弁, ಅಥವಾ ಎಕಿಬೆನ್” ನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಅಂದರೆ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣ ಬೆಂಟೋ, ಇದನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಜಪಾನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಪಾನ್‌ನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಇಂದಿನ

ಇಂದು,ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಜಪಾನೀಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಇನ್ನೂ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚೇರಿ un ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ meal ಟವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕ್ವಾಸಿ-ಐಜಲೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ (ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಅನುಕೂಲಕರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಗಳು… ಇತ್ಯಾದಿ).

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನಪ್ರಿಯತೆಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನಿನ ಬೆಂಟೊದ ಅನೇಕ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಈಗ ಇವೆ, ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. 

ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಅವರ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಕೇವಲ meal ಟವಲ್ಲ, ಅವು ಜಪಾನ್‌ನ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಸುಂದರ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದ್ದು, ಸೌಂದರ್ಯ, ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗೆ ದೇಶದ ಒತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಇಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ.ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಜಪಾನಿನ ಒತ್ತು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ .ಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಇದು “キャラ弁, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಾಬೆನ್”, ಅಂದರೆ ಬೆಂಟೋ ಅಕ್ಷರ. ಇವುಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಅನಿಮೆ, ಮಂಗಾ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಪ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ lunch ಟವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ .ಟ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬೆಂಟೋ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು）

ನೀವು ಇರುವ ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಟೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸುಲಭ! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಂಟೋ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ: 

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಜಪಾನೀಸ್ ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್

1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು

ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್)

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತಹ) ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ

1 ನೊರಿಯ ಹಾಳೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ)

ಸೂಚನೆಗಳುಬಾಕ್ಸ್es）:

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜಪಾನೀಸ್ ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸಲು ರೈಸ್ ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬಳಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಟೋ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ನೊರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಟೋ ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಡಾಕಿಮಾಸು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಗಮನಿಸಿ: ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮುದ್ದಾದ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜಪಾನಿನ ಜನರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳುಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ; ಅವು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಐಕಾನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಶದ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ವಿನಮ್ರ ಮೂಲದಿಂದ ಸರಳ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ಅವುಗಳ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳವರೆಗೆ, ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಮುದ್ದಾದ ಭಾಗವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ meal ಟವಾಗಿ. ಜಪಾನ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯೋಜಿಸಿ.